Обліпиха-цінна культура, плоди якої рясніють вітамінами, мікроелементами і іншими корисними речовинами. Вона є невеликих розмірів дерево або кущі. Ягоди до такої міри впритул обліплюють гілки, що навіть урожай зібрати буває проблематично, до речі, від цього і така назва.
Про обліпиху
Сортів обліпихи досить багато, в Росії вирощують більше 50 видів: бесшипную, карликову, морозостійку, великоплідну і інші. Корисні у цієї культури не лише плоди, але також і листя, кора-з давніх часів їх застосовують для лікування і профілактики багатьох захворювань. За часів розквіту Древньої Греції відвар обліпихи давали воїнам, таким чином надаючи їм витривалості і сили.
В якості декоративної прикраси дерева обліпих стали вирощувати ще 150 років тому. У Підмосков’ї обліпиху стали поширювати в 40-х роках минулого століття, витоки належать Трофімову Т. Т. (співробітникові Ботанічного саду Московського Держ. Університету).
У плодах обліпихи дуже багато вітаміну С (аскорбінової кислоти), Е, В, фолієвої кислоти і значний вміст олії (8%-в соковитому м’якуші, 12%-в сім’ї). Крім того, вони багаті органічними кислотами, цукрами і дубильними речовинами.
Як цвіте обліпиха
Перед тим, як посадити обліпиху на своїй ділянці, звертають увагу на наступні параметри:
- виникнення сорту (вибирають сорти місцевої селекції);
- терміни дозрівання (наявність різноманіття сортів з різними термінами дозрівання дають можливість тривалий час ласувати свіжими плодами);
- великість плодів (легшають зборка урожаю і застосування в кулінарії);
- смак (для багатьох це найважливіший показник);
- врожайність (частенько визначальний чинник);
- розміри рослини (низькоросле, среднерослое і сильнорослое, дивляться по можливостях своєї ділянки).
Деякі відомості про обліпиху:
- кущі різних розмірів (до 3-7 метрів), може бути колючим, гіллястим, бесшипным;
- рідкісні сорти у вигляді дерев здатні досягати 6-12 метрової висоти;
- кора чорно-бурого або темно-сірого кольору;
- листя двокольорового забарвлення : низ-сріблястий, верх-зелений (темний, світлий);
- плоди овальної, яйцевидної, циліндричної форми, мають жовте, помаранчеве і червоне забарвлення.
Сорти
Обліпиха крушиновидная
Залежно від області вирощування, від особових побажань, вибирається найбільш відповідний сорт обліпихи. Що найбільш популярні, що виходять з них.
Сорти обліпихи
Самі великоплідні сорти
Ягода, що росте в диких умовах, важить близько 0,2-0,3 грама, одомашнені обліпихи мають усереднений показник в 0,4-0,5 грам. Великоплідні приносять плоди практично більше в два рази-0,7-1,5 грам. Серед них особливо виділяють: Августину, Эссель, Ажурну, Єлизавету, Золотцю і Аурелию.
Найсолодші сорти обліпихи
Кожен різновид має свій певний смак, у одних він солодший, у інших кисліший, найбільш десертні характеристики мають: Улюблена, Алтайська, перлова Скойка, Эссель, Москвичка і Воробьевская.
Червоні сорти
Незвичайні оранжево-червоні плоди, що помітно відрізняються від звичайних помаранчевих ягід, мають: обліпиха Кресало, Джемова, Иня і Этна.
Джемова
Кращі підмосковні сорти
Не кожен різновид обліпихи здатний адаптуватися під умерено-континентальный клімат цього регіону, найбільш підходять для цього: Ломоносов, Ароматна, Ботанічна Любительська, Ботанічна ароматна, Чудовий.
Для суворих кліматичних умов Сибірських районів підходять: Августина, Чечек, перлова Скойка, Теньга, Єлизавета, Джемова, Помаранчева.
Найурожайнішими вважаються: Гібрид перчика, Московська ананасна, Подарунок саду.
Бесшипные сорту обліпихи : Алтайська, Сонячна.
Морозостійкі
Практично усі сорти обліпихи відрізняються високою зимоустойчивостью і з легкістю переносять суворий клімат Сибіру, але все таки наступні сорти виділяються кращими показниками: Золотий качан, Трофимовская, Ботанічна любительська, Дар Катуни.
Чоловічі сорти обліпихи
Яскраво-червоно
Без сорту обпилювачу ніяк не обійтися:
- Гном-чоловічий культиватор, що відрізняється високою зимостійкістю і стійкістю до хвороб. Низькоросла рослина з великим темно-зеленим листям.
- Яскраво-червоно-потужний кущ з пишною кроною, рясно і тривало цвіте.
Найкорисніші: Перчик, Живко, Вітамінна, відрізняються більше концентрованим складом корисних речовин.
Процес цвітіння
Як розмножується обліпиха
Обліпиха-вітрозапилювана, дводомна рослина. Квітки обліпихи одностатеві-на одній рослині ростуть тільки чоловічі (тичинки), а на іншому-тільки жіночі (товкачики) квіти. Жіночі, відповідно, приносять плоди, а чоловічі служать обпилювачем. Тому на ділянці для отримання хорошого урожаю необхідно висаджувати і чоловічі, і жіночі рослини, що досить проблематично-до вступу в період плодоносіння визначити, яка підлога у обліпихи, неможливо. На 3-5 рік можна відрізнити рослину по бруньках: чоловіча рослина має більші бруньки, покриті лусочками (як кедрова шишка), у жіночих-бруньки значно менше і мають не більше 3 лусочок.
Увага! Квітки обліпихи не відвідують обпилювачі (бджоли і інші), тому що на них відсутні нектарини.
Мало хто знає, як цвіте обліпиха, усе тому, що нічого особливого в цьому явищі немає-ні красивих пишних кольорів, ні прекрасного аромату.
Зацвісти обліпиха може і при температурі +15 °C. Квіткові бруньки (змішані, вегетативно-генеративні) закладаються на торішніх приростах. Цей процес активізується в стадію згасання посиленого росту річних пагонів, з середини липня по початок серпня. Потім при плюсовій температурі повітря йде подальше морфологічне оформлення складових квітки, до наступу мінусових показників на градусниках брунька досягає свою нормальну величину. Навесні вона бурхливо починає рости. В середньому, від зачатка бруньки до повного цвітіння проходить 300-310 днів. Насамперед розкриваються чоловічі квіти, зазвичай за добу до жіночих. Чоловічі квітки формують колосальну кількість пилку, яка навіть при легкому подиху повітря транспортується на жіночі. Цвітіння обліпихи триває сім днів, за поганих погодних умов може і 10-12.
Чоловіча рослина в період цвітіння покривається дрібними безлепестными квітками, зібраними в невеликі колоски.
Чоловіча рослина обліпихи
Час цвітіння безпосередньо залежить від сорту і регіону вирощування. У більшості випадків починає обліпиха цвітіння в квітні або травні місяці, при появі листя починають формуватися і квіточки. Квіти обліпихи, залежно від підлоги, мають кольори: дівчинка-жовтуваті, хлопчик-сріблястий-бурі. Суцвіття невеликі, бляклі, не яскраві, зливаються з листям і однозначно блякнуть, в порівнянні з іншими плодово-ягідними деревами, тому небагато помічають, коли зацвітає обліпиха.
Точно сказати, коли цвіте обліпиха в середній смузі Росії, складно, в середньому цвітіння в регіонах з помірно-континентальним кліматом починається не раніше першої декади травня. У районах Сибіру, Новосибірську і на Уралі розквітати обліпиха починає ближче до кінця весни. При затяжній весні затягуються і терміни цвітіння рослини.
Посадка і відхід
Висаджують культуру по осені або навесні. Навесні це робити прийнятніше-посадка в осінній період не гарантує виживання саджанця, яких би зимостійких якостей він не мав. Ділянка має бути сонячною, захищеною від холодних вітрів, з легким нейтральним грунтом. Перед посадкою (а краще по осені) в лунку вноситься перегній (7-8 кг), мінеральні добрива (подвійний суперфосфат) і жменя деревної золи.
Деревна зола
Почему не цвіте груша: що робити
Посадочне місце-60*60 см Залежно від розмірів кореневої системи, кореневу шийку розташовують на рівні грунту. На дно укладають дренаж 20 см шаром (гравій, бита цеглина). Після висадки відразу поливають і мульчують пристволовий круг. При висадженні декількох рослин проміжок між ними не має бути менше 2,5 метрів.
Обрізання обліпихи здійснюють по весні, поки не почали розпускатися бруньки. Формування крони проводять до 4-5 років, коригуючи аномально зростаючі гілки.
На 8-10 році проводять омолоджуюче обрізання: видаляють старі гілки з маленьким приростом, зберігаючи 3-річні втечі.
Щорічно проводиться санітарне обрізання дерева : видалення хворих, сухих, пошкоджених гілок.
До відома. Обліпиха вимагає регулярного поливу, систематичного очищення від бур’янів і видалення кореневої порості.
Корені культури здатні розповзатися на 8-12 метрів, щоб уникнути цього по осені щорічно проводять обкопування відведеного для дерева місця, розрубуючи корені, що вийшли за його межі, потім їх прибирають. Досвідчені садівники рекомендують укопати по периметру шифер, на 25 см глибину, оскільки глибше корені обліпихи не йдуть, вони знаходяться практично в поверхневому шарі землі. Тому розпушування, перекопування в пристволовому крузі строго заборонені.
Обліпиха-цінна культура, яка просто зобов’язана бути на кожній садовій ділянці, та і в її вирощуванні особливих складнощів немає. Належний відхід порадує хорошим якісним урожаєм.