Як і коли робити карбування винограду


Потужність виноградного куща впливає на кількість урожаю, а збалансоване навантаження-на якість. Для того, щоб добитися правильного розподілу поживних речовин і поліпшити урожай, обрізують зайві частини пагона.. О том, як чеканити виноград і прискорити дозрівання, читайте нижче.

Значення процесу

Карбування – це процес по обрізанню верхньої частини пагонів рослини разом з листям. Розробив метод Т. Лисенка-радянський агроном і біолог. Впродовж усього вегетаційного періоду винограду проводиться цілий ряд дій з відходу за кущами. Усі вони спрямовані на поліпшення стану рослини і збільшення кількості і якості урожаю.

Багатьох років питання проведення цієї операції залишалося незакритим: одні говорили, що карбування винограду літом-це корисний процес, інші ж, навпаки, стверджували, що він шкодить рослині тільки.

Ми приведемо усі аргументи за і проти, а приймати рішення кожен вже зможе самостійно.

Під час обрізання ріст пагонів припиняється і, таким чином, посилюється приплив поживних речовин до зав’язей. Створюються сприятливі умови для формування фруктів або ягід. Процедуру застосовують до багатьох видів рослин, серед яких не лише виноград, але і, наприклад, бавовник.

Часто говорять, що карбування винограду-це і є прищипування . По суті, процедури проводяться однаково. Відмінність полягає в тому, що в першому випадку обрізують набагато більшу частину пагона, ніж в другому. Сам метод призначений для того, щоб прискорити дозрівання плодів.

Чи знаєте ви? З 600 виноградин вийде 1 пляшка вина.

Значення процесу, що проводиться, полягає в наступному:

  1. Прискорюється визрівання обрізаних пагонів.
  2. Збільшується концентрація поживних речовин в зав’язях.
  3. Покращується процес зимівлі рослини.
  4. Плоди стають цукристішими.

Річ у тому, що у верхні стебла потрапляє більше поживних речовин, чим в симподиальные. Процес карбування спрямований на зміну процесу подання цих речовин у вигідніші для садівника місця, збільшуючи, таким чином, урожай.

інші статті  ТОП 10 самих кращих сортів ремонтантної полуниці

Початкуючим виноградарям цікаво почитає про посадку винограду осінню (живцями і саджанцями) і весною (саджанцями), а також вирощування з кісточки..

Чи потрібне карбування винограду?

Якщо проводити процес по обрізанню верхніх втеч правильно і своєчасно, то він принесе позитивні результати. Дозрівання станеться раніше призначеного строку на цілі тижні. Це підвищує урожай не лише в сезон, але і в доморозний збір.

Важливо! Цей метод особливо рекомендують проводити, якщо грунт занадто зволожений або поруч проходять грунтові води. У такому разі рослина розвивається дуже нестримно, але плоди починають утворюватися пізніше призначеного строку.

Карбування допомагає гілкам винограду звільнитися від перевантаження із-за плодів. Якщо цього не зробити, то ріст куща може сповільнитися, виноград втратить свою морозостійкість, а також “імунітет” до різних захворювань, що вражають стебло і листя.

Крім того, обрізання усуває надмірну густину, що дає кожному листку доступ до сонячних променів, необхідних для нормального функціонування. Залишена зелень повною мірою насичується фотосинтетичний активною радіацією. Внаслідок усунення великої концентрації листя зменшується і кількість уражених мілдью ділянок.

Важливо! Мілдью-одна з найнебезпечніших хвороб європейських сортів винограду. Карбування є одним із заходів профілактики і лікування недуги.

Коли починати?

Дуже важливо вибрати правильний час для карбування: якщо зробити це надто пізно, то в процедурі не буде сенсу, оскільки усі речовини будуть вже витрачені. Карбування втеч винограду потрібне для економії живлення .

Молоді берізки на верхівці рослини тільки забирають енергію, і не віддають її. Коли процес вегетації закінчиться, то вони будуть не потрібні рослині. Але нові пагони все ще продовжуватимуть рости і забирати енергію. Якщо вчасно їх відрізувати, то речовини, що живлять їх, перейдуть гроздям.

інші статті  Флорариум своими руками: как сделать мини-сад в стекле

Важливо! Починайте карбування, коли ріст пагонів загальмується, але ще не припиниться повністю.

Момент підрізування ви не пропустите: коронки юних втеч почнуть випрямлятися. Це відбувається приблизно у кінці серпня-середині вересня, проте багато що залежить і від сорту винограду. Опісля близько двох тижнів можна починати процес обрізання. виноград після карбування

Дізнайтеся більше про весняні заходи відходу за виноградом: щепленню, обрізанню, поливі і підгодівлі..

Коли варто почекати?

Період дозрівання винограду має чіткі терміни, але якщо кущ пошкоджений механічно, пересушений або страждає від перевантаження гронами, то процес може гальмуватися. У такому разі не можна починати чеканити втечі, адже це може привести до погіршення здоров’я або навіть загибелі рослини. Необхідно спочатку повністю вилікувати виноград.

Якщо обрізувати нові пагони дуже рано, поки берізки ще не випрямилися, то на їхньому місці проявиться багато нових. Вони заберуть поживні речовини усієї лози, і урожай буде втрачений.

Чи знаєте ви? По кількості вмісту поживних речовин виноград найбільш близький до молока.

Як чеканити виноград?

схема карбування винограду Видаляти треба тільки ту верхівку рослини, яка ще не встигла розвинутися до нормального листа.

Для того, щоб гроно дозріло, їй потрібне коло 18 листків. Треба залишити мінімум 11 прямо над гроном, інакше ягоди не наберуть цукру.

Ви самі визначаєте кількість втеч, які обрізуватимете : якщо рослина здорова і дає хороший урожай, то видаляйте менше берізок. І, навпаки, якщо спостерігається похмуре літо, лоза переобтяжена, листя занадто згущене, хворіють мілдью, то доведеться видаляти більше втеч.

Ознайомтеся з особливостями осінніх заходів відходу за виноградом: щеплення, обрізки, пересадки, підгодівлі..

Вільно звисаючий приріст можна і зовсім не обрізувати: він не переобтяжений, рідко хворіє і своєчасно визріває. Ранні сорти зазвичай не потребують обрізання, оскільки до моменту карбування вони вже звільнилися від грон. Проте іноді її проводять, якщо хочуть за допомогою звільнення перевантаження куща звільнити рослину від мілдью.

інші статті  Корисні властивості лука суворова або анзур

Ми з’ясували, що карбування збільшує кількість урожаю. Але тільки в певних сортах: раннім такий процес ні до чого, а ось середні і пізні визріватимуть раніше і давати більший урожай. Треба стежити за тим, щоб рослина була здорова (окрім хвороби мілдью), не пересушено і не пошкоджено.


2019 Сад і город