Лук “Ред барон” славиться своїми відмінними смаковими якостями, а також високими урожаями. Ці особливості дали можливість сорту широко поширитися серед вітчизняних дачників, а також сприяли придбанню рослиною особливого статусу серед головних сільськогосподарських культур. Проте червоні сорти лука не так вже легко виростити на власній ділянці, оскільки їх культивування передбачає безліч складних агрономічних процесів. У цій статті ми детально розглянемо основні етапи і головні тонкощі вирощування сорту “Ред барон”, а також визначимо основні принципи вирощування цибулинних в сучасному овочівництві.
Опис сорту
“Ред барон” є цінним сільськогосподарським сортом, який відноситься до гібридів першого покоління (F1). Це означає, що рослина була виведена завдяки прямому схрещуванню двох чистих батьківських ліній гомозиготних сортів червоного лука. Як і інші представники роду Лук ( Allium ), сімейства Цибулинні ( Alliaceae )це сорт відноситься до багаторічних рослин, але в сільськогосподарському виробництві повний життєвий цикл культури складає не більше 12 місяців.
Чи знаєте ви? Лук активно використовується людиною із старовини. Перші згадки про вирощування цієї рослини зустрічаються ще в староєгипетській культурі, датованою III тисячоліттям до н. э.
Листя у сорти трубчасті, зеленого або сизо-зеленого відтінків. Як і іншим представникам виду, рослині характерна цибулина-видозмінена частина пагона, яка служить резервуаром для запасання води і поживних речовин. Вона складається з шару соковитих лусочок, покритих згори тонкою сухою плівкою. Розташовуються цибулини на так званому донцеві-укороченому відростку стебла (не більше 1-2 см завдовжки). В глибині донця за багаточленним нашаруванням цибулинних лусочок ховаються бруньки, які можуть давати життя дочірнім цибулинам. Коренева система у лука мочкуватого, вона складається з численних кореневих відростків.
Дізнайтеся, які існують сорти цибулі і які особливості вирощування лука у відкритому грунті..
Під час активної вегетації на рослині може з’являтися квіткова стрілка, яка досягає висоти близько 1 м. Стрілка роздута і порожниста, в її верхній частині утворюється багатоквіткове зонтичне суцвіття. Квітки суцвіття розташовуються на подовжених квітконіжках. Їм не характерна велика кількість відтінків, тому квітки частенько білосніжних або зеленувато-білих тонів. Оцвітина сорту також зеленувато-біла, він складається з 6 листочків і в діаметрі досягає не більше 1 см Цвітіння у рослини настає в першій половині літа (кінець червня-початок липня). Після цвітіння на стрілці дозріває плід-коробочка, в якій міститься дрібне тригранне насіння. Має “Ред барон” і власні відмінні риси, які допомагають рослині яскраво виділятися на тлі споріднених видів. Передусім, до них відноситься:
- яскравий червонясто-фіолетовий відтінок цибулин;
- збільшений розмір цибулин (на 10-20% відносно споріднених сортів);
- подовжена і сильно розгалужена коренева система;
- непримхливість до грунтових умов і стійкість до посухи;
- підвищена концентрація в цибулинах всіляких фітонцидів, мікроелементів, вітамінів, флавоноїдів, аскорбінової кислоти і інших з’єднань. ий.
Основні переваги сорту :
- висока врожайність;
- універсальність плодів;
- стійкість до фузариозу, кореневій гнилизні і пероноспорозу;
- поліпшені смакові якості цибулин;
- здатність до плодоносіння практично у будь-яких кліматичних умовах;
- цибулини мають відмінний презентабельний і естетичний вигляд;
- висока лежкость урожаю.
Ознайомтеся з корисними властивостями цибулі і рецептами його застосування в народній медицині..
Недоліків у цього лука практично не існує. Єдиним його мінусом можна вважати високу популярність серед дачників країн СНД, тому в період активної посадки досить важко відшукати і придбати необхідну кількість посадочного матеріалу. Крім того, у зв’язку з високим товарним видом плодів насіння і севки “Ред барона” також відрізняються і досить високою ціною.
Чи знаєте ви? На Русі лук активно використовувався для боротьби з різноманітними епідеміями (тиф, чума, холера). Для цього зв’язки з цибулинами розвішували по кутах жител. Вважалося, що така міра допомагає повністю очистити і знезаразити повітря від яких-небудь інфекцій.
Характеристика лука і врожайність
“Ред барон” характеризується середньоранніми термінами дозрівання, тому його можна використати для інтенсивного овочівництва як на приватних дачних ділянках, так і в промислових цілях. У помірній кліматичній зоні збір урожаю проводять через 90 днів після посадки. Цей лук відрізняється також і високими урожаями. Середня врожайність сорту складає не менше 2,5-3 кг з 1 кв. м (близько 30 тонн з 1 га). Незалежно від умов вирощування плоди відрізняються високими ароматичними властивостями і смаком, вони придатні для використання як в сирому вигляді, так і для всілякої кулінарної обробки, у тому числі і консервації. Характеристика цибулин :
- середня вага-20-30 г;
- форма-округла, злегка сплюснута;
- соковитість-висока;
- смак-солодкий, напівгострий, з невеликою гіркуватістю;
- кількість вітаміну С-до 6,2 міліграма/100 г;
- транспортабельність-висока.
Щоб мати свіжу домашню зелень круглий рік, радимо ознайомитися з порадами по вирощуванню зеленої цибулі на підвіконні..
Вибір посадочного матеріалу
Перше, з чого слід почати культивування лука, це вибір якісного посівного матеріалу. Традиційно ця рослина розмножується двома шляхами, за допомогою насіння і севками. Найчастіше лук вирощується шляхом прямого висадження севка у відкритий грунт. Продаж посадочного матеріалу частенько стартує в середині лютого. В цей час можна придбати практично будь-яку кількість посадочного матеріалу усіх відомих сортів цибулинних, тому більшість садівників запасаються севками саме в цей період року.
Важливо! Насіння і севки слід придбавати заздалегідь, оскільки в розпал сезону (друга половина березня) існує висока вірогідність не відшукати необхідну кількість насінного матеріалу.
Существуют наступні різновиди севка :
- фракція 31-40 мм -найбільш великі цибулинки, використовувані для посадки. Переважно їх висаджують для отримання цибулинної зелені;
- фракція 21-30 мм -матеріал, який використовується для підзимової посадки і винятковий для отримання зеленої маси в осінній період року. Навесні такий лук висаджувати не рекомендується, оскільки нерідко він дає величезну кількість стрілок;
- фракція 15-20 мм – найбільш популярний розмір посадочного матеріалу, він використовується як для отримання зеленої маси лука, так і для вирощування плодових цибулин. Такий севок чудово зберігається, не стрелкуется і відрізняється високою життєздатністю;
- фракція 8-14 мм -найдрібніші цибулинки, вони використовуються як для отримання зелені, так і цибулин. Такий севок абсолютно не стрелкуется, проте досить часто вимерзає.
Після того, як ви визначилися з необхідною фракцією севка, треба обов’язково поглянути на загальний стан цибулинок. Якісний і життєздатний посадочний матеріал обов’язково повинен відповідати наступним вимогам:
- рівномірний колір;
- відсутність яких-небудь плям, плісняви і ушкоджень;
- щільна і пружна структура тканин (при пальпації);
- суха поверхня..
Щоб узабезпечити себе від неякісних цибулинок, також треба обов’язково звернути увагу на упаковку. На ній має бути вказаний виробник, сорт, умови зберігання і кінцевий термін реалізації посадочного матеріалу. Крім того, окрему увагу варто приділити передпосадковому зберіганню севка. Цибулинки обов’язково слід помістити в сухе і провітрюване місце, з температурою +10…+15 °З і відносній вологості 70-75%.
Ознайомтеся з особливостями вирощування лука китайським способом..
При тривалому зберіганні цибулинки можна перемістити в холодильник, проте у такому разі різкі перепади температур категорично забороняються.
Посадочний матеріал повинен поступово привчатися до низької температури впродовж декількох днів, оскільки різкі перепади (більше 1-2 °З в день) можуть негативно позначитися на його життєздатності.
Важливо! Придбаний севок треба обов’язково просушити при кімнатній температурі упродовж декількох днів, це узабезпечить його від можливої поразки патогенними грибками в майбутньому.
Якщо ж вам належить виростити лук з насіння, до купівлі посівного матеріалу підійти треба з не меншою ретельністю. Перше, на що слід звернути свою увагу,-це термін придатності. Якісне насіння лука в оптимальних умовах (температура +15…+20 °З, відносна вологість-близько 70 %) зберігається не більше 2-3 років.
Також обов’язково варто звернути увагу на маркіровку упаковки, на ній має бути нанесена уся відповідна інформація (сорт, термін і умови зберігання, виробник, характеристика насіння, сорту і т. д.). Окрему увагу треба приділити місцю придбання. Купувати насіння сизий рук або на стихійних ринках не рекомендується, оскільки існує висока вірогідність придбати неякісний посівний матеріал або і зовсім фальсифікат.
Ознайомтеся з особливостями вирощування інших видів цибулі : шалот, шнитт, пора, слизун, батун, багатоярусний..
Важливим чинником при виборі насіння є і виробник. Краще всього купувати посівний матеріал від іменитих і перевірених виробників, оскільки нерідко маловідомі семеноводческие підприємства нехтують загальними правилами дотримання чистоти сорту (у тому числі і закордонні виробники).. Придбане насіння треба обов’язково перевірити на схожість. Для цього слід узяти невеликі контейнери об’ємом в 50-100 мл, вистелити на їх дно фільтрувальний папір або невеликий шматочок марлі. Потім поверх шару з марлі або паперу треба покласти 10 насіння, після чого зволожити їх невеликою кількістю води і поставити в тепле місце на 7-10 днів. Після закінчення процесу підраховують кількість пророслого насіння. На основі отриманих даних визначається відсоток схожості, який повинен складати не менше 50% (5 з 10 насіння дали повноцінний паросток), інакше насіння відбраковується.
Умови для вирощування
Частенько лук відноситься до невибагливих рослин, тому цей сільськогосподарський вид народить практично всюди, незалежно від кліматичних особливостей регіону. Оптимальний температурний режим для цієї рослини знаходиться в межах +12…+16 °З, проте сезонне підвищення її до +25…+35 °Із згубно на рослинному організмі не позначається. Стійкий лук і до холодів, цей плодовий вид здатний абсолютно успішно витримувати весняні зниження температури-1…- 3 °С.
Лук-досить вологолюбна рослина, особливо в першій половині вегетаційного періоду під час активного росту зеленої маси. Тому ця рослина вимагає обов’язкового щоденного поливу аж до повноцінного формування надземної частини. Надалі полив зменшують, оскільки для активного формування повноцінної цибулини рослина вимагає невеликої висохлої кірки на грунті завтовшки в декілька сантиметрів. За 3-4 тижні до збору урожаю полив слід повністю припинити, це допоможе збільшити розмір і загальну вагу цибулин.
Особливо вимогливий сорт до місця вирощування. Рослина вимагає відкритих, добре освітлених ділянок, далеко від будь-якої високорослої рослинності, але обов’язково з щадним провітрюванням. Грунтові води в такому місці повинні залягати на максимальній глибині, інакше це може викликати гнильні ураження цибулин.
Грунт і добрива
Як і усі цибулинні, “Ред барон” відмінно відгукується на багатий і добре удобрений грунт з нейтральним або слаболужним показником рН (6,5-7,9). Найвищі урожаї спостерігаються на добре удобрених торфом суглинних грунтах, з достатньою кількістю гумусових з’єднань. Проте виростити багаті урожаї можна і на бідніших грунтах. У такому разі треба обов’язково удатися до збагачення грунту органічними добривами.
Важливо! Лук не варто вирощувати на важких грунтах, оскільки такі грунти досить часто утворюють щільну і міцну кірку, що в рази знижує схожість рослин.
Щоб успішно вирощувати лук на присадибній ділянці, грунт вимагає додаткового добрива. Для цього на кожен квадратний метр майбутніх насаджень треба внести близько 2 відер торфу, компосту або гною, що перепрів, а також 1 ст. ложку (15-20 г) подвійного суперфосфату і хлористого калію, після чого усе ретельно перекопати. Замінити торф і компост можна курячим послідом (0,2 кг/м кв.) або деревною золою (0,5 кг/м кв). Удобрювати свіжим гноєм грунт під лук не коштує , оскільки це може стати причиною грибкових захворювань рослин, а також активного поширення насіння бур’янів і інших шкідників. Крім того, варто узабезпечити цибулю і від азотистих з’єднань (селітра, сечовина і т. д.), оскільки вони інтенсифікують активне наростання зеленої маси рослини, а не цибулин.
Особливу увагу слід приділити попередникові лука. Краще всього плодоносить ця культура після сортів, що вимагають величезної кількості органічних добрив. До них відносяться: капуста, гарбуз, кабачок, огірок, помідор, рання картопля і бобові культури. Не бажано вирощувати рослину після таких плодових культур, як часник, моркву, редис і селеру. Краще всього для культивування цього плодового виду підійде 3-5-річна система сівозміни, яка виключає вирощування “Ред барона” та одній і тій же ділянці частіше за 1 раз в 3-5 років. Під час посадки лука на дачній ділянці також варто звернути свою увагу і на сусідів по грядці: найсприятливіше культура уживається з капустою, петрушкою, буряком, морквою, шпинатом, салатом, помідором. Варто уникати сусідства лука з плодовими деревами і кущами, а також з горохом і квасолею. Інакше це негативно позначиться на кількості і якості урожаю.
Чи знаєте ви? Незважаючи на те що лук є досить вимогливим приймачем, сама культура відноситься до одних з кращих попередників практично для усіх культурних рослин.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Пророщування насіння на розсаду є одним з найбільш поширених методів отримання стійких і життєздатних рослин, які надалі можуть дати високі і якісні урожаї. Проте при пророщуванні насіння цибулинних садівник неодмінно стикається з багатьма труднощами, що виникають внаслідок фізіологічних особливостей культури. Тому перш ніж приступати до пророщування насіння “Ред барона”, треба обов’язково познайомитися з головними тонкощами цього процесу.
Підготовка насіння
Насіння лука відрізняється досить низькою схожістю, тому пророщуванню насіння неодмінно повинна слідувати процедура попередньої підготовки посівного матеріалу. Одним з головних етапів цієї процедури є знезараження насіння від різноманітних патогенних мікроорганізмів і спор грибків. Для цього насіння замочує в слабкому розчині марганцівки (1 г порошку/л чистої води) упродовж 45 хвилин або в 70% спиртовому розчині упродовж 10-15 хвилин, а потім промивають чистою кип’яченою водою. Для поліпшення росту посівний матеріал рекомендується обробити біостимуляторами на основі природних компонентів. Краще всього для цих цілей підходить розчин “Эпина”, в якому насіння замочується упродовж 18-20 годин, але можна скористатися будь-якими іншими аналогами на вибір. Після обробки посівний матеріал висушується природним чином до сипкого стану упродовж 1-2 днів.
Зміст і місцерозташування
Після ретельної попередньої обробки насіння готове до пророщування. Вирощують розсаду в теплих і максимально сонячних куточках будинку, далеко від різких протягів і перепадів температур, на відстані не менше 2-3 метрів від вікна і дверей. Для цього використовують індивідуальні садові касети або загальні контейнери заввишки близько 8-10 см В їх відсутність можна скористатися і іншими місткостями, наявними в господарстві, аж до звичайних пластикових скляночок. Для пророщування лука підійде практично будь-який готовий субстрат з найближчого садового магазину. Але, щоб створити рослинам найбільш комфортні умови для розвитку, грунт готують самостійно. Для цього в рівних частинах змішують компост, торф і садову землю. Незалежно від походження грунту, її слід обов’язково обробити проти всіляких грибків-головних шкідників розсади. З цією метою в грунт заздалегідь вносять комплексні фунгіциди.
Процес посадки насіння
Насіння высеиваются за 40-45 днів до передбачуваної дати пересадки лука у відкритий грунт. У помірній смузі цей період припадає на кінець березня-початок квітня. Посів проводять рядковим або лунковим способом, на вибір. При лунковому посіві в грунті проробляються невеликі хаотичні отвори глибиною близько 1 см, на відстані в 3-5 см один від одного. При рядковому посіві в контейнерах для розсади нарезаются рівні паралельні рядки глибиною близько 1 см на відстані 4-5 см один від одного. Для зручності рядки розмічають паралельно довгій стороні посудини, що надалі полегшує відхід за розсадою. Відстань між окремим насінням в рядку повинна знаходитися в межах 3 см, інакше загущений посів може стати причиною загального пригноблення росту рослин. Висів підготовленого насіння проводять за допомогою пінцета або тонкої палички. Це дає можливість акуратно розподілити насіння по усій поверхні грунту. Після заповнення насінням усіх лунок їх укривають шаром грунту в 1 см і рясно поливають. Щоб розсада якісно зійшла, треба обов’язково створити для лука необхідні умови вологості і температурний режим. Для цього засіяні посудини накривають щільною прозорою поліетиленовою плівкою. У таких умовах створюється місцевий парниковий ефект, який сприятливо позначається на життєздатності посівного матеріалу, тому вже через 15-20 днів можна отримати повноцінні рослини.
/p>
Чи знаєте ви? Абсолютним лідером з виробництва лука вважається Китай. Щорічно в цій країні вирощується не менше 20 тисяч тонн цього овоча.
Відхід за сходами
До появи першого сходу засіяні луком контейнери витримують при температурі +20…+25 °С. В таких умовах рослини не вимагають копіткого відходу, на цьому етапі проводять тільки періодичний полив грунту. Приблизно через 3 тижні після посіву з’являються повноцінні паростки майбутньої розсади. На цьому етапі з контейнерів треба обов’язково зняти плівку і перемістити їх в прохолодніше, але сонячне місце з температурою близько +16…+ 20 °С. Інакше розсада надмірно активно потягнеться вгору, що приведе до її вилягання. Полив молодих рослин проводять з потреби, після появи на грунті невеликої сухої кірки. Розсада вимагає щадного поливу, інакше надлишок вологи може стати причиною її загибелі. Щоб поліпшити ріст лука, рослини додатково підгодовують комплексними мінеральними добривами.
Для цього в 1 л води розчиняють:
- суперфосфат-2 г;
- хлористий калій-0,5 г;
- сечовину-1 р.
Отриманий розчин вносять в субстрат після зняття поліетиленової плівки з посудини, а потім процедуру повторюють через 1-2 тижні. В якості підгодівлі для молодих рослин можна також використати і курячий послід. Для цього на його основі готують водні розчини в співвідношенні 1:10. По можливості вечірньої пори розсаду додатково підсвічують штучними джерелами світла. Використати для цього можна як спеціальні садові світильники, так і звичайні настільні лампи, світловий режим дня при цьому повинен знаходитися в межах 12-14 годин. За тиждень до висадки розсади у відкритий грунт рослини обов’язково гартують. Цей захід дає можливість найякісніше підготувати їх до росту в природних умовах, а також звести до мінімуму загибель молодого лука. Для цього упродовж тижня контейнери з рослинами щодня витримують на відкритому повітрі. Уперше розсаду виносять на вулицю ближче до полудня, на 3-4 години. Далі з кожним днем цей часовий інтервал подвоюють, аж до повноцінного перенесення на свіже повітря. Після 2-3 ночівель просто неба розсада готова до пересадки в природні умови.
/p>
Важливо! Під час загартування слід обов’язково скоротити полив лука, це допоможе рослинам підготуватися до можливої посухи.
Пересадка розсади в грунт
Пересадку молодого лука у відкритий грунт проводять на початку або середині травня, в цей час спостерігається стабілізація погодного режиму, а також підвищення середньодобової температури до +10 °С. До цього моменту рослини мають бути обов’язково загартовані, а також мати відповідний вік (не менше 40 днів після висіву). Висаджуються сіянці в заздалегідь удобрену, зорану і очищену від бур’янів і всіляких рослинних залишків грунт. Лук вирощують рядковим способом, для цього по усій ділянці нарезаются суцільні рядки з міжряддям в 30 см У кожну з лунок акуратно висаджуються молоді рослини на відстані в 5 см один від одного. При цьому кореневу систему не слід поглиблювати більш ніж на 1 см, інакше це негативно позначиться на швидкості зростання лука. Після пересадки грядки рясно поливають водою. Найбільш оптимальним періодом доби для посадки є вечірній час з 17:00 до 20:00, оскільки тільки в цей час вдасться уникнути негативної дії сонячної радіації на ослаблені паростки.
Молодий “Ред барон” є тонкими і витонченими травичками, тому вилучати розсаду з контейнерів треба акуратно, щоб не пошкодити ніжний паросточок і його корінь. Для цього грунт рясно зволожують, аж до перенасичення, що сприяє практично повному розм’якшенню субстрату. Після цього краю ємності з розсадою злегка здавлюють, а потім повністю вилучають увесь вміст вазона. Грунт з рослинами розділяють на невеликі частини, а далі на ділянки з окремими рослинами.
Вирощування з севка у відкритому грунті
Вирощування лука з севка є найбільш поширеним способом розмноження цього сільськогосподарського виду. Такий спосіб має масу переваг над висівом насіння, одними з яких є простота, зручність і висока ефективність. Але для того, щоб отримати якісний і багатий урожай, треба обов’язково дотримуватися загальних правил агротехніки при вирощуванні цибулинних.
Вибір місця і підготовка грунту
Вирощування лука з севка розпочинається з попередньої підготовки місця і грунту для насаджень. Традиційно цю культуру вирощують просто неба, оскільки лук є одним з найбільш невибагливих сортів культурних рослин. Проте, якщо ви плануєте вирощувати лук на перо з ранньої весни до пізньої осені-без додаткового укриття не обійтися. Для цього на ділянці створюються тимчасові теплички з поліетиленової плівки, які дають можливість активно нарощувати зелену масу упродовж усього безморозного періоду року. Як згадувалося вище, лук любить просторі і добре освітлені території, тому для цієї культури вибирають відкриті сонячні ділянки, далеко від всіляких загороджень і високорослої рослинності, з низьким рівнем залягання грунтових вод. Підготовка грунту для посадки починається восени. В цей час з ділянки видаляють залишки якій-небудь рослинність, а також вносять органічні добрива, після чого грунт ретельно спахується на глибину 25-30 см
Навесні настає наступний етап передпідготовки грунту. Після сходу снігів і настання температурного оптимуму для посадки грунт знову спахують, заздалегідь збагативши нитроаммофоской з розрахунком 15 г/1 м кв. ділянки. Надмірно бідні грунти вимагають додаткового внесення органічної підгодівлі, для цього перед спахуванням на ділянку вносять торф, компост або гній, що перепрів.
Підготовка севка
Після того, як ділянка готова до посадки, можна приступати до підготовки севка. Перше, з чого слід почати,-це видалити з цибулинок зайве лушпиння, а також всіляке сміття, після чого злегка обрізувати суху частину верхівки. Процедуру слід проводити акуратно, щоб не зачепити паросток. Обрізання дає можливість інтенсифікувати проростання цибулинки, а також звільнити паросток від зайвого бар’єру. Обрізання не є обов’язковою мірою для передпосадкової підготовки севка, проте така процедура позитивно позначається не лише на схожості цибулинок, але і на енергії їх росту.
Після очищення і обрізання севки обов’язково слід гарненько прогріти, оскільки це відмінно стимулює їх до активного росту, а також допомагає уникнути стрелкования. Прогрівання проводять сухим жаром при температурі близько +30…+35 °З упродовж 6-7 годин. Для запобігання загибелі молодих рослин від всіляких інфекцій і шкідників севки обов’язково знезаражують.
Стерилізацію проводять безпосередньо перед посадкою. Для цього цибулинки на 2 години замочують в 1% розчині марганцівки або на 10-15 хвилин в розчині мідного купоросу (1 ч. л./10 л води). У системі органічного землеробства мідний купорос і марганцівку замінюють біофунгіцидами на основі природних компонентів (“Гамаир”, “Планриз”, “Фитоспорин”). У такому разі замочування перед посадкою проводять не менше 1-2 годин.
Радимо дізнатися, в чому краще всього замочити лук перед посадкою..
Процес посадки севка в грунт
Підготовлений посадочний матеріал висаджують рядковим способом з міжряддям близько 20-25 см (це дозволяє провітрювати грядки). У рядку цибулини висаджуються на відстані не менше 6 см один від одного. Якщо перед вами стоїть завдання отримати особливо великі цибулини, то його слід збільшити до 10-12 см Висаджуються цибулинки на глибину 4-5 см, після чого щільно засипаються грунтом і мульчуються торфом шаром в 2-3 см Після посадки ділянка рясно поливається водою і оставляется в повному спокої до появи перших сходів. Чи знаєте ви? Згідно з дослідженнями ООН лук являється найбільш популярним овощем у світі. Культура масово вирощується в 175 країнах по всьому світу, тоді як пшеницю вирощують не більше ніж в 90 державах.
Поливши
Така плодова культура, як лук, не вимагає надмірного зволоження грунту, оскільки її розгалужена коренева система здатна забезпечити рослини доступною вологою з грунту навіть в періоди тривалої посухи. Проте для нормального формування надземної частини на перших етапах розвитку лук вимагає досить великої кількості вологи, тому перші 2 місяці грунт обов’язково періодично зволожують не рідше 1-2 раз на тиждень (залежно від температурного режиму). Для цього використовують чисту відстояну воду, кімнатної температури (але не більше +30 °С). У періоди посухи кратність процедури збільшують, проте при цьому полив проводять тільки після появи на грунті характерної злегка підсушеної кірки. До середини липня полив поступово скорочують, а за 2-3 тижні до збору урожаю і зовсім припиняють. Цей захід сприяє активному росту цибулини, а також додатковому запасанню всіляких корисних речовин. Також в додатковому зрошуванні лук не має потреби і в тривалі дощові періоди, оскільки це може негативно позначитися на рості і розвитку цибулин і навіть стати причиною гнилизни рослин.
Розпушування грунту і прополка
Своєчасне розпушування і прополка є одними з найголовніших умов отримання високих урожаїв лука. “Ред барон”, як і більшість інших культурних рослин, не відрізняється високою конкурентоспроможністю, тому розвиток всіляких бур’янів на ділянці може стати причиною досить серйозного пригноблення росту рослин і їх здатності утворювати велику і соковиту цибулину.
Саме тому періодична прополка є обов’язковою складовою загальної агротехніки вирощування лука. Під час прополки слід також і ретельно розпушити грунт, що позитивно позначається на якості майбутніх цибулин. При щільній грунтовій кірці у цибулинок формується товста і соковита шийка, яка в майбутньому стає головною причиною зниження лежкости лука і подальших проблем, пов’язаних з його зберіганням. 
Лук потребує розпушування Прополку і розпушування проводять якісно, на глибину в 7-10 см, не рідше за 1 раз в тиждень. Особливо важливо дотримуватися щотижневої прополки в перші місяці росту лука, оскільки бур’яни, що нестримно розвиваються, можуть стати причиною загибелі молодих паростків. Найбільш сприятливим для цього періодом буде вечірній або уранішній час в сухий і сонячний день. Обов’язкову прополку і розпушування проводять після тривалих дощів, оскільки надмірна волога призводить до ущільнення грунту, а також активізує ріст бур’янів.
Підгодівля
Правильна підгодівля є обов’язковою умовою отримання високопродуктивних рослин лука. Її проводять двічі, на початку активної вегетації і в середині сезону. Уперше саджанці підгодовують у фазу активного розростання листя, через 2-3 тижні після висадки посадочного матеріалу в грунт.
Дізнайтеся детальніше про підгодівлю цибулі органічними і мінеральними добривами..
У цей період рослини частенько підгодовують високоактивним азотним добривом, найбільш популярним з яких являється сечовина. З неї готують водні розчини з розрахунку 10-15 г/5 л води. Речовину вносять під корінь, замінивши одну з процедур поливу, середня витрата рідини складає біля 5л/1 м кв. насаджень. У фазу розростання листя лук також відмінно відгукується і на нітрофоску або нитроаммофоску, особливо на бідних грунтах. Добриво вносять в сухому вигляді разом з розчином сечовини, з розрахунком 25-30 г/м кв. насаджень.
ВІДЕО: ПІДГОДІВЛЯ ЛУКА ЗОЛОЮ Наступну підгодівлю проводять через 3-4 тижні після першої. В цей час лук потребує додаткової кількості легкозасвоюваних джерел калію і фосфору, тому рослини підгодовуються водним розчином на основі суперфосфату (10-15 г/5 л води) і калійної солі (5-7 г/5 л води). Замінити калійно-фосфатну підгодівлю можна розчином нитроаммофоски (20 г/5 л води). Добриво вносять під корінь, з розрахунком 5 л рідини на 1 м кв. насаджень.
Важливо! Після підгодівлі лук обов’язково слід обмити проточною водою, інакше висококонцентровані розчини можуть викликати опіки рослин.
Шкідники, хвороби і профілактика
Всілякі шкідники і хвороби відносяться до одних з найбільш серйозних проблем, з якою зустрічається кожен овочівник при вирощуванні сортового лука. Незважаючи на те що “Ред барон” відрізняє підвищеною стійкість до фузариозу, кореневій гнилизні і пероноспорозу, рослини можуть активно вражатися:
- сірою гнилизною;
- гниллю донця;
- жовтяницею.
На жаль, на сьогодні не розроблено жодного ефективного методу боротьби з інфекційними недугами у цибулинних. Тому уражені рослини частенько піддаються вилученню з ділянки з подальшою утилізацією. Для запобігання яким-небудь інфекційним захворюванням плодів лука, а також його зеленої маси насадження піддаються профілактичній обробці комплексними інсектицидами. Для цих цілей використовують розчини на основі рідкого мила (1 ст. л./10 л води) з додаванням мідного купоросу (1 ч. л./10 л води) або хлороокису міді (1 ч. л./10 л води). Отриманим розчином рясно змочується надземна частина рослин, а також прикореневий грунт. Найбільш сприятливим для цього періодом буде уранішній або вечірній час в суху сонячну погоду. Обробку проводять 1-2 рази за сезон при досягненні луком загальної довжини не менше 10-15 см Також для профілактики досвідчені городники рекомендують прибігати до запилення насаджень тютюновим пилом або деревною золою. Процедуру проводять 2 рази за сезон в період активної вегетації рослин з перервою в 20-25 днів.
Також лук активно вражається наступним шкідниками:
- цибульна муха -паразит відкладає яйця в тканинах рослини, з яких дозрівають личинки, що вражають цибулину. Це викликає в’янення і гниття рослин. Борються з комахою за допомогою водного розчину кухарської солі (300г/10 л). Рідиною рясно обробляють рослини, а також прикореневу зону грядки. Процедуру проводять щодня, упродовж 10 днів. З потреби курс повторюють;
- цибульний кореневий кліщ -комаха живиться соком і тканинами лука, що знижує його загальний імунітет, в результаті цього настають грибкові ураження насаджень. Спільна грибково-інсектицидна інвазія призводить до в’янення і загибелі лука. Борються з шкідником за допомогою обприскування грядок 0,2% розчином препарату “Кельтан” або взаємозамінним аналогом. Обробку проводять одноразово і з потреби повторюють;
- цибульна міль -невелика крилата комаха із загону Лускокрилі. Комаха живиться тканинами рослини, що викликає в’янення зеленої маси і загибель лука. Борються з шкідником за допомогою будь-якого комплексного інсектициду для цибулинних.
Щоб запобігти розвитку паразитів на луку, перед посадкою севки обробляються розчинами марганцівки, мідного купоросу або спирту за описаною вище технологією. Під час активної вегетації лука можна удатися до запилення насаджень деревною золою або тютюновим пилом. Замінити запилення можна обробкою грунту і рослин тютюново-перцевим розчином. Для цього 200 г тютюну запарюють в 3 літрах води на три дні, після чого відвар проціджують і додають в нього 1 ч. л. меленого перцю і 1 ст. л. рідкого мила. Отриманий розчин розводять в 10 літрах води, а потім використовують для обприскування рослин, витрата робочої рідини складає близько 5 л/м кв.
Дізнайтеся про інших шкідників, які вражають цибулю і як з ними боротися..
Профілактичну обробку лука проти шкідників проводять періодично, не менше 1 разу в місяць. Кращим часом для цього є ранок або вечір в суху і сонячну погоду. Крім того, запобігти зараженню лука комахами може і суворе дотримання агротехніки вирощування рослини, у тому числі і своєчасна прополка, а також розпушування грунту на глибину не менше 7 см
Збір і зберігання урожаю
Період збору урожаю “Ред барона” багато в чому залежить від кліматичних особливостей і температурного режиму регіону вирощування сорту. Але у більшості випадків цей момент настає приблизно через 90 днів після висадки посадочного матеріалу у відкритий грунт, що припадає на другу половину-початок вересня. Прибирання лука, що дозрів, проводять негайно, інакше цибулини можуть повторно дати молоді корінці, що надалі негативно позначиться на лежкости плодів. Головними сигналами готовності лука до прибирання є наступні ознаки:
- повне припинення росту нових листочків на рослинах;
- в’янення і пожовтіння бадилля;
- масове вилягання надземної частини лука;
- цибульна шийка характерно стоншується і стає м’якою;
- цибулини придбавають насичений червонясто-фіолетовий відтінок.
Збір цибулі проводять ручним способом в сухий і сонячний день. Цибулини разом з бадиллям акуратно вилучають з грунту, після чого розкладають по території ділянки. Після вилучення усього урожаю цибулини акуратно обтрушують від залишків грунту. Зібрані цибулини поміщають в кошики або садові контейнери, після чого переміщають в тепле і добре провітрюване місце для первинного просушування природним чином упродовж 7-10 днів.
Під час первинної сушки залишки поживних речовин із зеленої маси поступово переходять в цибулину, тому на цьому етапі бадилля обрізувати не варто. Після первинної сушки сухе бадилля і корінці обрізують, при цьому слід обов’язково залишити невеликий хвостик завдовжки в 3-4 см Викопайте лук з грунту і обріжте верхівки Обрізані цибулини ретельно оглядають на наявність яких-небудь ушкоджень або інфекційних поразок, після чого відбракований урожай вилучається для утилізації. Далі цибулини піддають повторній сушці упродовж 7-10 днів при температурі +25…+30 °З або 10-12 годин при температурі близько +40 °С.
Важливо! Зібрані цибулини мити не варто, оскільки їх надмірне зволоження негативно позначається на лежкости. Після повторної сушки лук переміщають на постійне місце зберігання. Зберігають цибулини в дерев’яних або пластикових ящиках, в тканинних мішках, а також в поліетиленових сітках. Краще всього для цього підходять сухі, темні, добре провітрювані приміщення з температурним оптимумом від 0 до +3 °С. В таких умовах плоди чудово зберігаються від 6 до 12 місяців. Для поліпшення лежкости урожаю цибулини слід розфасувати в невеликі тканинні або сітчасті мішечки і підвісити до стелі. Це допоможе уникнути надмірної вологості цибулин під час зберігання, оскільки волога практично завжди стає головною причиною гниття цибулі.
Можливі проблеми і рекомендації
При вирощуванні лука кожен овочівник неодмінно стикається з багатьма труднощами, які частенько загрожують майбутньому урожаю повним або частковим знищенням. Найбільш поширеними серед них є всілякі патології рослин, які незабаром призводять до їх в’янення. Тому перед активним культивуванням лука треба обов’язково познайомитися з найбільш небезпечними серед них.
Отже, під час вирощування лука садівник може спостерігати наступні явища:
- стрелкование рослин -є наслідком недотримання загальної агротехніки вирощування культури і умов зберігання посадочного матеріалу. Поява стрілок пригноблює ріст і розвиток цибулин, що знижує їх лежкость і загальну масу. Патологія не піддається лікуванню, але для поліпшення росту цибулин рекомендується повністю зрізувати квітконоси;
- желтение і в’янення молодих листочків -явище має абиотическую або біотичну природу. Для усунення недуги лук обробляють комплексними засобами захисту проти інфекцій і шкідників, а також регулюють загальну агротехніку вирощування культури;
- гнильні поразки -є наслідком надмірного зволоження грунту, для усунення патологія проводять регулювання інтенсивності і кратності поливу насаджень;
- потьмяніння кольору зеленої маси лука – виникає в результаті недоліку азотистих з’єднань в грунті, для усунення патологічного процесу насадження підгодовують розчином сечовини (10-15 г/5 л води);
- в’янення і закручування пір’я лука -викликається недоліком калію в грунті, для усунення порушення рослини підгодовуються розчинами калійної солі (5-7 г/5 л води);
- надмірна гіркота цибулин -викликається надмірним накопиченням луком специфічних речовин, так званих глікозидів. Їх надмірне накопичення провокується надлишком сонця, високих температур, мінеральних з’єднань в грунті, а також нестачею вологи в грунті. Для запобігання гіркоті лука рекомендується дотримуватися допустимих норм добрив при мінеральній підгодівлі рослин, а також загальних умов вирощування культури.
Основні рекомендації для успішного вирощування лука сорту “Ред барон”:
- перед висадкою лука треба обов’язково перевірити кислотність грунту, оскільки навіть легке підкислення грунту може стати причиною пригноблення росту культури;
- агротехніки вирощування лука слід дотримуватися строго, у тому числі і загальні заходи по запобіганню розвитку шкідників і різноманітним інфекціям;
- лук не любить надмірного зволоження, проте про його поливу забувати не варто, оскільки посуха може стати причиною зниження товарної значущості цибулин;
- для вирощування лука з севка слід користуватися цибулинками середнього розміру (близько 2 см), інакше стрелкования рослин не уникнути;
- вирощування лука передбачає 3-5-річну систему сівозміни, інакше високих урожаїв від культури добитися не вдасться.
“Ред барон”-це сучасний і високопродуктивний сорт лука, який з кожним роком завойовує все більші території на вітчизняних дачних ділянках. Цей овоч відрізняється високими смаковими характеристиками, а також підвищеним вмістом всіляких вітамінів і інших корисних речовин, що робить його практично незамінним продуктом в щоденному раціоні. Але, незважаючи на свою непримхливість, ця рослина вимагає для себе особливого відходу, а також кліматичного режиму. Інакше добитися якісних і високих урожаїв на власній ділянці буде не так вже і просто.
Відгуки
Мені подобається лук Ред Барон, червоний, солодкий, зберігається довго. Вирощую його через севок, у нас в Сибіру з насіння лук не вдається, або потрібно через розсаду. Ще хороші сорти Стурон і Центуріон, теж через севок, це жовті витягнуті цибулини, смак гострий. Севок беру тільки привезений з Голландії, у нього якість відмінна. Севок треба саджати раніше, для нашої області це кінець квітня. Тоді він стійкіший до цибульної мухи.. 
Dauria http://indasad. ru/forum/ 62-ogorod/364-sadim-luk-semena-ili-lukovichki#5000
Посадила цей лук насінням в 2013 році. Виростила невелику грядку червоного лука відмінної якості. Насіння купувала фірми Гавриш, схожість хороша, проте я садила цибулю розсадою, оскільки в наших широтах маловірогідно, що він виросте великим без розсади, зазвичай ми саджаємо севок. Про лук Ред Барон я дізналася в інтернеті і довго були сумніви, чи коштує його купувати або не коштує. Але у результаті я зважилася на купівлю, про що не пошкодувала. Виріс дійсно червоний лук середнього розміру. Лук був посаджений на сонячному місці в червні 2013 року, до цього він ріс у мене удома на підвіконні, думаю, що такі сорти лука не можна піддавати перемороженню, адже він почне стрелковаться, і нічого хорошого з цього не вийде. Лука вже немає, з’їли дуже швидко, адже він був неймовірно смачним. Цього року також посаджу його, тільки купила насіння іншого виробника-Аеліту. Рекомендую! ю! elena2112 http://otzovik. com/review 757725.htmll