Сорти огірків розрізняються по безлічі критеріїв-термінам дозрівання, розмірам, способу запилення, призначенню плодів і т. п. Визначитися в усій цій різноманітності іноді буває дуже складно. Але тим, хто має земельну ділянку розміром з малогабаритну квартиру і при цьому любить похрускувати огірочком, зірваним з власної грядки або любовно засоленим на зиму, варто звернути увагу на так звані букетні (чи пучкові) сорти. Яскравий їх представник-гібрид “Пучкова пишність”.
Опис сорту
Цей гібрид був виведений в 2014 році на Уралі, а якщо бути точнішим,-в Челябінську, державну реєстрацію пройшов в 2015 році. Правовласником є Алилуев А. В., відомий агроном-овочівник.
Сорт призначений в першу чергу для вирощування в холодних кліматичних зонах Росії (Сибір, Урал). Підходить як для відкритого грунту, так і для теплиць або тунелів.
Сильний кущ середньої гіллястості з дрібним листям яскраво-зеленого кольору формує зав’язі пучкового типу, по 3-7 штук в кожному гроні. Усі квіти жіночої статі і, відповідно, кожен створює плодову зав’язь, забезпечуючи отримання відмінного урожаю. “Пучкова пишність” відноситься до партенокарпічних огірків, які деякі помилково називають самоопыляемыми. Класичні сорти огірків припускають наявність чоловічих і жіночих особин-таким чином, городникові для отримання урожаю треба висаджувати рослини, свідомо не плодоносні. Крім того, щоб огірочок зав’язався, потрібна участь “третьої особи”-бджілки.
Ознайомтеся з найпопулярнішими сортами партенокарпічних огірків. в.
Самоопыляемые рослини мають квіти обох підлог і, відповідно, можуть запилювати себе самі, що, звичайно, зручніше і вигідно. Але партенокарпічні огірки зав’язуються взагалі без запилення -усі їх квіти жіночі, плодоносні, і “чоловік” їм не потрібний (так само як і посередник у вигляді бджоли).
“Пучкова пишність” позиціонується як огірок преміум-класу, що узяв усе найкраще від батьківських сортів.
Так, серед достоїнств гібриду відмічають::
- холодостійкість;
- стійкість до різких температурних коливань, у тому числі між денними і нічними температурами;
- стійкість до високої вологості, у тому числі сильним туманам, які більшість огіркових сортів переносять дуже погано;
- відсутність необхідності в комахах-обпилювачах;
- висока врожайність при невеликій площі;
- дуже тривалий термін плодоносіння;
- високі смакові якості плодів;
- універсальність плодів по напрямах їх використання;
- стійкість до таких поширених грибкових інфекцій, як борошниста роса, пероноспороз і бура плямистість, а також до вірусу огіркової мозаїки.
Важливо! Відмітною особливістю партенокарпічних огірків являється те, що у них немає насіння.
До недоліків “Пучкової пишності” можна віднести:
- дуже високу вартість насіння і неможливість їх самостійної заготівлі (останнє відноситься до будь-яких гібридів, але компенсується їх прекрасними якостями в порівнянні з сортовими овочами);
- високу вимогливість до родючості грунту і підгодівель;
- нестійкість до посухи (потрібно регулярний полив і розпушування грунту);
- непереносимість до бур’янів (потрібно прополку);
- необхідність правильного формування куща для отримання якісного урожаю.
Характеристика плодів і врожайність
“Пучкова пишність”-це корнішони (цим терміном, як відомо, іменують дрібноплоді сорти огірків). Довжина плодів складає від 8 до 11 см маса-60-80 р. Огірочки мають правильну циліндричну форму із завуженою верхівкою, невеликі горбки з білими шпильками і щільне узлісся. Колір корнішонів ясно-зелений з темнішим відтінком біля основи і короткими світлими смужками від кінчиків до центру.
Врожайність гібриду вражає уяву.
Важливо! Сорти огірків, що забезпечують урожай на рівні 25 кг з квадратного метра, вважаються високоврожайними. Врожайність “Пучкової пишності”-40 кг на квадрат!
При правильному догляді з кожного куща можна зняти до чотирьох сотень корнішонів. Такі дивовижні показники досягаються за рахунок того, що огірочки визрівають дуже швидко, а період плодоносіння триває, залежно від кліматичних умов, до п’яти місяців: перші плоди дозрівають вже через півтора місяці після посіву, а закінчується ця пишність (у усіх значеннях слова) тільки з приходом перших заморозків. Не підвели і смакові якості плодів. У них практично відсутня гіркота; огірочки щільні і хрусткі, але в той же час дуже ніжні, навіть трохи солодкуваті, і ароматні. Однаково добре підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для засолювання або маринування, причому в заготівлях повністю зберігається первинна хрусткость корнішонів.
Вибір розсади
Огірки відмінно проростають прямо у відкритому грунті, а тому, якщо немає бажання або можливості возитися з розсадою, краще відразу посадити насіннячку, чим придбавати пророщену рослину.
Чи знаєте ви? Огірки не лише є самими низькокалорійними з усіх овочів (недивно, якщо врахувати, що плід на 98% складається з води), але і можуть по праву називатися природними антидепресантами і анальгетиками. Крім того, ці дивовижні плоди допомагають позбавитися від тяжких нападів кашлю (якщо пити сік з медом ), а при використанні як маски-помітно поліпшити стан шкіри обличчя і шиї.
У покупної розсади є один дуже істотний недолік: по її зовнішньому вигляду практично неможливо точно визначити сорт рослини. Стосовно гібридів ця проблема придбаває особливу актуальність-оскільки їх можна вирощувати тільки з придбаного насіння, яке, до того ж, коштує досить недешево (так, наприклад, всього п’ять насіння “Пучкової пишності” обійдуться приблизно в 90 рублів), вірогідність потрапити в пастку шахраїв і придбати замість заявленого елітного сорту, що має масу переваг, щось абсолютно інше, дуже висока.
ВІДЕО: ЯК ВИБРАТИ КРАЩУ РОЗСАДУ
Але якщо подібні міркування не лякають, вибирайте розсаду, яка має :
- не більше трьох-чотирьох справжніх листочків;
- яскраво-зелений колір без щонайменших слідів пожовтіння;
- свіжий і здоровий вигляд: не допускається наявність будь-яких ушкоджень, фрагментів, що підсохнули, і слідів наявності хвороб або шкідників (особливо уважно слід оглянути внутрішню сторону листочків);
- індивідуальну тару (скляночка) : розсада з відкритою кореневою системою приживається погано.
Грунт і добрива
Краще всього пучковий гібрид почуватиме себе на супіщаному або суглинному грунті з нейтральною реакцією (рівень рН в межах 6-7). Можна добитися непоганих результатів і на глинистому грунті, але в цьому випадку в землю треба внести пісок з розрахунку 20 літрів на квадратний метр.
Важливо! Чим кислішим є грунт (нижче рівень рН), тим менше вона підходить для вирощування огірків.
Кращими попередниками для гібриду є пасльонові (томати, картопля, баклажани, перець), а також морква і капуста. Не можна саджати “Пучкову пишність”:
- будь-яких видів огірків, у тому числі таких екзотичних їх різновидів, як антільський, зміїний, мексиканський, червоний та ін.;
- кабачків;
- патисонів;
- кавунів;
- дині;
- будь-яких видів гарбуза.
Запорукою отримання високого урожаю корнішонів є правильна підготовка грядки. Для цього ще з осені землю треба ретельно удобрити мінеральними добавками (що містять калій, фосфор і азот), а також відрегулювати кислотність, а саме:
- якщо кислотність занадто низька (рівень рН вище 7,4) грядку треба полити кислим розчином (півтори-дві столові ложки щавлевої або лимонної кислоти, або 100 г столового або яблучного оцту на відро води);
- для зниження кислотності (якщо рівень рН нижче 6) грунт збагачують рідкими лужними органічними добривами або додають доломітове борошно, крейду, деревну золу або гашене вапно.
/p>
Дізнайтеся, як визначити кислотність грунту в домашніх умовах..
Після танення снігу грядка перекопується на глибину багнета лопати, після чого треба зробити закладку органічних добрив, краще всього компосту. Підготовлена ділянка рясно поливається водою і накривається плівкою, яка дозволить землі добре прогрітися.
Умови для вирощування
Щоб “Пучкова пишність” радувала обіцяними показниками врожайності, окрім родючого грунту йому необхідно забезпечити:
- багато тепла;
- багато світла;
- багато вологи.
Чи знаєте ви? Напевно невідомо, кому з селекціонерів належить пальма першості у виведенні букетних огірочків. Проте є версія, що екземпляри з такою формою зав’язі були виявлені ще в 1787 році серед огірків сорту “Вязниковский”, причому увага на них першим обернув відомий російський письменник, філософ і “за сумісництвом” ботанік Андрій Тимофійович Болотов.
Тепло-головна умова успіху. Незважаючи на те що гібрид спочатку орієнтований на вирощування в холодних регіонах, він все одно залишається теплолюбною рослиною. При температурі нижче 12°C на дружне щедре плодоносіння можна не розраховувати. Ідеальні показники-від 25 до 30°З днем і від 15 до 18°З ніччю.
Достатня кількість світла-теж важливий показник, хоча і не такий принциповий. Огірочки вважають за краще, щоб їх зелені боки були відкриті для променів літнього сонечка.
Висока вологість огіркам потрібна як в грунті (не нижче 80%), так і в повітрі (75-90%), причому цієї вимоги треба дотримуватися упродовж усього періоду вегетації.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Огірки відносяться до тих культур, які не обов’язково вирощувати з розсади. Деякі фахівці настійно рекомендують висаджувати насіння відразу у відкритий грунт, оскільки росте культура дуже швидко, а ось пересадку переносить досить важко. Але є і протилежна позиція: правильно підготовлена розсада дозволяє отримати урожай на пару тижнів раніше, ніж у сусідів. До якого табору прилучитися, кожен дачник може вирішити для себе сам, проте якщо вибір зроблений на користь другої точки зору, найголовніше-це не поспішати з посадкою.
Особливу увагу варто приділити вибору місткості для розсади. Дізнайтеся, про переваги і недоліки вирощування розсади в торф’яних пігулках, касетах, пелюшках..
Якщо розсаду томатів рекомендують высеивать приблизно на 60 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт, а баклажани і перець формуються ще довше, то огірки можна саджати максимум за три тижні, а якщо у вас на вікні багато сонця і температура досить висока-те навіть пізніше. Перерощенные огірки дуже довго хворіють після пересадки, а витягується рослина буквально на очах!
Підготовка насіння
Звичайна підготовка насіння до посадки передбачає проведення процедури знезараження і, бажано, стимуляції і загартування. Проте “Пучкова пишність” подібних заходів не потребує.
Важливо! Гібриди першого покоління (їх можна визначити по наявності на конвертику позначення “F1” після назви сорту) не треба обробляти перед посадкою, оскільки усі необхідні маніпуляції з насінним матеріалом вже проведені виробником. Таким чином, будь-яка додаткова дія на насіння тим або іншим препаратом може виявитися згубною для рослини.
Гібридні сорти взагалі рекомендується высеивать сухими, проте стосовно огірків попереднє замочування для швидшого проростання все ж не пошкодить. Насіння викладається між двома шарами м’якої вологої тканини (можна узяти марлю, складену в декілька шарів, але пророщене насіння часто пускає корінці крізь нитки марлі, і, витягаючи їх, ми ризикуємо пошкодити корінь). Імпровізований конвертик поміщається в поліетиленовий пакет і кладеться в тепле місце, краще всього на батарею. Якщо вона дуже гаряча, постеліть на неї махровий рушник або іншу щільну тканину, а згори покладете пакетик з насінням.
Через 2-3 дні обережно розкриваємо конвертик і перевіряємо: придатне до посадки насіння повинне “виклюватися” (дати крихітний корінець). Затягувати з посадкою не треба, інакше корінь витягуватиметься і закрутиться, після цього його буде занадто легко зламати.
Зміст і місцерозташування
Розсаду огірків не треба пікірувати (думки із цього приводу розходяться, але рослина об’єктивно розвивається настільки швидко, а пересадку переносить настільки важко, що в зайвих маніпуляціях немає ніякого сенсу), тому звичайні касети для розсади в даному випадку не підходять. Приготуйте окремі скляночки під кожен кущик (ідеальний варіант-торф’яні, це забезпечить зведення стресу від подальшої висадки у відкритий грунт до мінімуму). Грунтову суміш для майбутньої розсади можна придбати в спеціалізованому магазині, а можна підготувати самостійно, змішавши в співвідношенні 4:1:1 перегній, торф і тирсу. У отриманий субстрат потрібно додати комплексне мінеральне добриво (можна також використати нітрофоску) і доломітове борошно або деревну золу (1 столова ложка на 10 кг грунту).
Процес посадки насіння
Підготовлені скляночки заповнюються грунтовою сумішшю доверху. Потім готується спеціальна поживна суміш: 2 ст. ложки коров’яку, 1/3 ст. ложки мідного купоросу, 1 ст. ложка карбаміду і 10 л води. Усі компоненти спішуються, рідина нагрівається до 40°C, після чого нею слід дуже рясно зволожити грунт в горщиках, так, щоб земля просіла. Потім в ємність досипається нова порція землі, і процедура повторюється. У підготовлений таким чином грунт викладається насіннячко, потім згори підсипається шар сухої землі завтовшки 2 см
Важливо! У кожну скляночку слід укладати тільки одне проросле зернятко, оскільки ділити огірочки перед посадкою не можна, це пошкодить кореневу систему. А видаляти слабкішу рослину, як це іноді роблять городники, стосовно дуже дорогого гібриду було б неправильно.
Після закладки горщик можна накрити харчовою плівкою для створення парникового ефекту і прибрати в затінене місце до тих пір, поки не з’являться перші паросточки (у пророщеного насіння це станеться дуже швидко, буквально через пару днів). Після цього плівка знімається, і горщики виносяться на дорощення на добре освітлене підвіконня. 
Відхід за сходами
Якщо розсада “Пучкової пишності” призначається для вирощування в захищених місцях (під плівкою або склом), дотримання строгого температурного режиму не має великого значення: звичайну кімнатну температуру буде цілком досить. Але для вирощування у відкритому грунті рослина потребує загартування.
Оптимальний температурний показник на період до моменту появи перших справжніх листочків-25°C. Коли це станеться, можна помістити горщики в прохолодніше місце з обов’язковою наявністю перепаду між денною і нічною температурою. Добре якщо вдень розсада знаходитиметься в діапазоні 20-22°C, а вночі 15-18°C. Краще всього для таких цілей підходить неопалюваний балкон, що виходить на сонячну сторону. Якщо розсада знаходиться на підвіконні усередині квартири, відкривати вікно на ніч для забезпечення прохолоди все ж не стоїть, оскільки холодне наскрізне повітря може згубно відбитися на сходах. Поливати огірочки треба рясно, заздалегідь відстоявши воду і нагрів її до 30°C. Краще робити це з ранку, щоб зайва волога не застоювалася в холодному грунті, і ні в якому разі не допускати попадання рідини на листочки (полив здійснюється строго під корінь).
За декілька днів до висадки слід провести серйозніше загартування розсади з винесенням горщиків на відкрите повітря-спочатку ненадовго, а потім більше, поступово довівши час перебування розсади на вулиці до повної доби.
Пересадка розсади в грунт
Час формування огіркової розсади складає від двох до трьох тижнів, залежно від кількості світла і температури. Але правильно визначити час висадки молодих рослин у відкритий грунт дуже важливо, оскільки несподівані нічні заморозки не в змозі винести навіть холодостійку “Пучкову пишність”.
Важливо! Є народна прикмета, що дозволяє визначити оптимальний час посадки огірків у відкритий грунт. Цей момент співпадає з періодом початку цвітіння бузку і жовтої акації.
Рослина потребує досить високої температури не лише повітря, але і грунту-вона повинна прогрітися мінімум до 10°C на глибину коренів, тобто хоч би на 10 см Цієї умови можна дотриматися, завчасно укривши підготовлену грядку плівкою.
За пару днів перед висадкою розсаду треба перестати поливати. Таким чином потім можна буде обережно витягнути кущик із скляночки разом із земляною грудкою, не потривоживши кореневу систему. До розсади, вирощеної в торф’яних скляночках або пігулках, це правило не застосовується.
“Пучкова пишність” висаджується за схемою, що припускає мінімальну відстань між рослинами в 50 см Посадка робиться таким чином: в підготовленій грядці викопується лунка глибиною 10 см, в неї заливається по 1 л слабкого розчину перманганату калію для знезараження, після цього акуратно встановлюється земляна грудка з кущиком, з усіх боків підсипається земля, і лунка обережно трамбується.
Чи знаєте ви? На цей час у світі існує більше восьми сотень сортів і гібридів огірка.
Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті
Перший час після пересадки молоді огірочки потребують захисту від можливих нічних заморозків. Тому дуже бажано спорудити для них невеликий міні-парничок. Для цього з будь-якого матеріалу, що гнеться, робляться невеликі дуги і вкопуються двома кінцями в землю, після чого конструкція ховається плівкою, а її краї притискаються до землі будь-яким вантажем (наприклад, каменями або цеглою).
Коли рослина повністю прийметься, а погода остаточно налагодиться, відхід за “Пучковою пишністю” зводитиметься лише до поливу, підгодівлі, розпушування і прополки, а також до своєчасного зняття урожаю.
Умови утримання у відкритому грунті
“Пучкова пишність” з однаковим успіхом може вирощуватися і в теплицях, і у відкритому грунті. Цей гібрид хороший тим, що відмінно росте без укриття навіть в досить холодних умовах. Тому вибір способу вирощування залежить виключно від особистих переваг городника і, власне, наявності теплиці.
Ознайомтеся з особливостями вирощування огірків в теплиці..
У ній огірки у меншій мірі залежатимуть від температурних коливань; у теплиці легше створити постійно високу вологість повітря, і, крім того, період плодоносіння триватиме дещо довше. Але, з іншого боку, тепличний варіант припускає свої труднощі-необхідність провітрювання, додаткові витрати на спорудження парника і т. п.
Дізнайтеся, як зробити парник на дачі своїми руками, і як самостійно виготовити дуги для парника..
Місце для посадки вибирається, виходячи з переваг культури-максимум сонця і тепла і, по можливості, захист від вітру, який може пошкодити довгі батоги з важкими кистями.
Процес посадки насіння в грунт
Висадка насіння огірків може здійснюватися безпосередньо у відкритий грунт, без попереднього вирощування розсади. В цьому випадку насіння відразу ж закладається на постійне місце за вказаною вище схемою (50х50 см), щоб не травмувати рослини пересадкою.
Важливо! Думка про те, що тепличні огірки мають нижчі смакові якості, є помилковою. Насправді дуже смачні корнішони можна виростити і під плівкою, і на землі. Так само і в тому, і в іншому випадку можливий негативний результат. Усе залежить від дотримання технології.
Незважаючи на те що насіння “Пучкової пишності” коштує дорого, немає сенсу чекати дива і висаджувати в землю насіння, не проросле в процесі замочування : така економія приведе тільки до того, що на заготовленій грядці сформується менша кількість рослин, а отже, усе обернеться втратами в загальному рівні врожайності.
ВІДЕО: ПОСАДКА ОГІРКІВ НАСІННЯМ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ У іншому технологія висадки мало відрізняється від вирощування розсади : земля добре поливається поживним розчином (одночасно в нього можна додати і знезаражувальний компонент у вигляді перманганату калію), потім на поверхню викладається проросле насіння, згори засипається суха земля, і грядка накривається плівкою до появи паростків. Ще краще відразу організувати парник, як для висадженої розсади, щоб не робити подвійну роботу.
Коли погода повністю встановиться, а рослини сформують по 4-5 справжніх листочків, плівку можна буде зняти.
Поливши
“Пучкова пишність”, як і інші представники виду, дуже вимогливий до постійного поливу, але кількість вологи, необхідна для правильного розвитку рослини, неоднаково упродовж різних стадій його росту.
Важливо! Огірки треба часто і рясно поливати в період активного росту і формування зеленої маси. Після появи перших бутонів регулярність поливу трохи скорочується, але коли корнішони починають формуватися-знову збільшується, і після цього залишається стабільно частою.
Яким би вологолюбним не був гібрид, застій води в кореневій системі він переносить дуже погано. Тому в період дощів полив треба повністю припинити. Краплинний полив Якщо огіркову розсаду краще поливати уранці, то рослини, висаджені на грядки,-навпроти, ближче до вечора. Вода при цьому повинна відповідати температурі повітря. Поливати кущі треба виключно під корінь.
Спорудити краплинний полив можна із звичайних пластикових пляшок..
Розпушування грунту і прополка
Розпушувати грунт необхідно після кожного поливу, щоб не допускати її пересихання. Дуже важливим елементом в агротехніці вирощування “Пучкової пишності” є також регулярне видалення бур’янів-вони відтягують на себе корисні елементи з грунту, а крім того, є рознощиками різних інфекцій, у тому числі і тих, до яких уральський гібрид не має підвищеної стійкості.
Пасинкування
Ще одна умова, необхідна для отримання високого урожаю “Пучкової пишності”,-правильне формування куща.
Для цього гібриду характерне саморегулювання галуження за другим типом: за рахунок величезної кількості корнішонів, що визрівають на головному стеблі, бокові пагони не мають можливості інтенсивно розростатися. Але все таки необхідно стежити за тим, щоб рослина зберігала тільки одне стебло,-саме за рахунок цього забезпечується повне визрівання плодів на усіх численних кистях. Перше пасинкування проводиться на рівні третьо-четвертого листочка. Після цього слід видаляти усі втечі, які рослина викидатиме з боків. Таким чином, на головному стеблі повинні знаходитися тільки листочки і “букети” з кольорами і зав’язями, ніяких бічних відгалужень.
Підв’язка
Існує спосіб вирощування огірків без підв’язки, коли рослині дають можливість вільно слатися по землі. Але для пучкових різновидів цей варіант не дуже підходить, та і взагалі має масу недоліків.
Зокрема, підв’язка забезпечує:
- вирощування максимальної кількості рослин на мінімальній площі (стебло запускається вгору і не займає багато місця на грядці);
- максимальне і рівномірне освітлення кожного корнішона в кисті (якщо батіг лежатиме на землі, цього досягти не вдасться);
- зручніше формування стебла (видаляти бокові пагони на вертикально зростаючому стеблі простіше, так вони краще видно);
- повноцінну обробку рослини (обприскувати стебло, що лежить, складніше);
- легкий і приємний процес збору урожаю (усі плоди знаходяться на відстані витягнутої руки, не треба нахилятися);
- відсутність перешкод, які сланкі рослини створюють один одному;
- відсутність контакту із землею, а отже, зменшення ризику зараження грибковими інфекціями.
Важливо! Високоврожайній “Пучковій пишності” з великою кількістю плодоносних кистей на стеблі підв’язка просто потрібна.
Існує декілька різновидів підв’язки :
- горизонтальний (дві опори з боків грядки і протягнуті між ними нитки);
- вертикальний (кожному кущу забезпечується індивідуальна “жердина”-шпагат або інша опора, по якій рослина просувається вгору);
- сітковий (схожий на вертикальний, але замість тієї, що окремої, що направляє кущам надається пластикова сітка для опори).
“Пучковій пишності” підходить будь-який із згаданих варіантів, хоча сітки потрібні сильно в’юнким сортам, до яких уральський гібрид не відноситься. Вертикальний спосіб підв’язки зручніший для відкритого грунту, а горизонтальний-для теплиць, висота яких обмежена.
Підгодівля
Величезна врожайність “Пучкової пишності” вимагає постійних підгодівель. До речі, ця особливість торкається абсолютно усіх видів букетних огірків.
Окрім внесення добрив в грунт перед посадкою, рослина потребує повторення цієї процедури кожні два тижні після формування перших корнішонів. Початкову підгодівлю треба провести азотним добривом, це прискорить процес утворення нових плодових кистей.
Надалі підгодівлю слід проводити шляхом чергування органічних і мінеральних добрив. Серед перших перевагу варто віддати компосту. Трохи менше вдалим варіантом є гній і пташиний послід-вони можуть перенасичити грунт азотом, що згубно позначиться на врожайності і якості плодів, а також обпалити ніжну кореневу систему огірочка.
З мінеральних добрив можна використати такі суміші, як “Майстер”, “Кристалон”, “Растворин” і інші комплексні добавки..
ВІДЕО: ПІДГОДІВЛЯ ОГІРКІВ Під час ЦВІТІННЯ
Шкідники, хвороби і профілактика
Хоча творець “Пучкової пишності” декларує стійкість гібриду до деяких “професійних” хвороб огірків, рослина все ж може постраждати від грибкових інфекцій, зокрема, білій і кореневій гнилизні. Перша вражає плоди, роблячи їх м’якими і огидно слизькими, друга-сама рослина. І у тому, і в іншому випадку причиною є висока вологість. Крім того, ці захворювання може спровокувати різкий перепад температур або порушення схеми посадки.
У разі білої гнилизни зазвичай рекомендують зрізувати уражену ділянку, але стосовно “Пучкової пишності”, що формується в одне стебло, позбавлятися доведеться від усього куща. Та ж доля чекає рослини, уражені кореневою гнилизною. Тому краще не допускати розвитку інфекції, дотримуючись режиму провітрювання (для теплиці) і уникаючи перезволожень. В якості профілактики можна також обробити рослину мідним купоросом і сечовиною (відповідно, 2 і 1 чайна ложка на відро води).
Важливо! Збудники білої і кореневої гнилизни зберігаються в грунті, тому навіть після видалення з неї рослин проблема не може вважатися вирішеною, поки не буде проведена повна дезинфекція грунту сильним фунгіцидом або сухим хлорним вапном. З шкідників огіркам найбільш небезпечна теплична білокрилка. Теплична білокрилка Її личинки можна виявити на зворотному боці листя. Шкідник не лише висмоктує сік із зелених органів, але і є рознощиком ще однієї грибкової інфекції-гриба сажі.
Для профілактики і лікування використовується триразове з тижневою перервою обприскування вертициллином з розрахунку 250 г препарату на відро води або “Инта-виром” (одна пігулка на той же об’єм).
Збір і зберігання урожаю
Ще однією специфічною особливістю “Пучкової пишності” є те, що для отримання максимального урожаю підростаючі огірочки треба негайно знімати. Переростаючи, вони не лише втрачають свою привабливість, але і затримують ріст менших “побратимів”, так що тим, хто вирішив спробувати вирощувати у себе на ділянці цей гібрид, треба готуватися до щоденного збирання врожаю.
Огірки-продукт швидкопсувний. У холодильнику вони зазвичай лежать не більше п’яти днів, в теплі починають підгнивати ще швидше.
Найдовше залишаться свіжими плоди:
- абсолютно сухі (зібрані в суху погоду, не миті);
- неушкоджені;
- не перерісші.
Оскільки “Пучкова пишність” забезпечує поповнення запасу свіжих огірочків щодня, намагатися зберегти знятий урожай немає ніякого сенсу. Максимум, що можна зробити, якщо з’їсти корнішони, що достигли, відразу не виходить,-це накопити плоди, зняті за 2-3 дні, і відразу ж зайнятися заготівлею. В якості непоганого компромісного варіанту можна приготувати малосольні огірочки: це дуже швидко і смачно. Продукт буде готовий до вживання через 4-5 днів і вже у такому вигляді може простояти в холодильнику пару тижнів.
Дізнайтеся, чим корисні малосольні огірки і як їх приготувати в домашніх умовах..
Чи знаєте ви? Огірок, батьківщиною якого є Індія, Китай, Японія і західна частина Азії, сьогодні поширений майже по всьому світу. Так, лише в Росії територія його вирощування охоплює 90 тисяч гектарів. Чемпіонами по обробітку цієї культури є також Китай, Індія, Японія, США, Великобританія, Німеччина і Україна.
Можливі проблеми і рекомендації
Гібрид “Пучкова пишність” має масу достоїнств, проте непримхливість до них точно не відноситься. Вирощування високоврожайного корнішона може супроводжуватися виникненням самих різних проблем. Можливо, відповідь на питання, в чому причина біди і як допомогти рослині, ви знайдете в приведеній нижче таблиці.
Букетні огірки є чудовим досягненням селекції, оскільки дають можливість отримувати щедрі урожаї на дуже маленьких площах. “Пучкова пишність”, окрім неймовірної продуктивності, має масу додаткових достоїнств, включаючи відмінну морозостійкість, не дуже характерну для цієї теплолюбної овочевої культури. Цей гібрид є досить вимогливим і не прощає можливі огріхи в “зверненні”, але якщо вам вдасться пристосуватися до непростого характеру уральського корнішона, нагородою за любов і турботу стане стабільний урожай відмінних огірочків упродовж усього літа і навіть осені!