Городники все частіше звертають увагу на так звані китайські огірки, які є окремим підвидом огірка звичайного. Це чудові рослини, що володіють безліччю позитивних якостей. Із статті ви дізнаєтеся про один з сортів, який носить назву “Китайський фермерський F1”, про його достоїнства і недоліки, а також про тонкощі і нюанси вирощування.
Опис сорту
Гібридні огірки “Китайські фермерські” призначені для вирощування у відкритому грунті або тимчасових плівкових укриттях, оскільки запилюються бджолами. Відрізняється потужними, в’юнкими і високорослими кущами, які формуються в одне стебло. У висоту можуть досягати 3 м, тому їх, як правило, підв’язують на шпалеру.
Ознайомтеся з самими незвичайними і екзотичними сортами огірків..
У цього сорту є багато переваг, до яких відносять ::
- Ранньостиглість.
- Високу врожайність.
- Хорошу лежкость і транспортабельність.
- Стійкість до змін погодних умов.
- Стійкість до хвороб і шкідників.
- Універсальність використання плодів.
- Відмінні смакові якості і корисні властивості плодів.
Гібрид також має свої недоліки, а саме:
- середня схожість насіння (до 60%);
- потужні кущі потребують підв’язки і формування.
У “Китайських фермерських” огірочків є свої відмітні особливості::
- Плоди циліндричної форми і досягають в довжину 45 см
- Зеленці можна консервувати, а цим здатні похвалитися далеко не усі сорти “китайців”.
- Плоди цього сорту корисні, диетичны і мають відмінні гастрономічні якості.
Важливо! Маркіровка F1 на пакетиках з насінням огірків означає їх приналежність до гібридів.
Характеристика плодів і врожайність
Сорт відноситься до середньостиглих, зеленці можна збирати вже через 45-55 днів після посадки. При дотриманні правил агротехніки з одного куща збирають до 30 кг огірків.
Плоди-довгі, циліндричні, темно-зеленого кольору, шкірка-тонка, блискуча, горбкувата. М’якуш примітний соковитістю, пружною консистенцією і приємним солодкуватим присмаком. Вага одного зеленця може досягати 300 р.
Рекомендуємо ознайомитися з особливостями вирощування інших сортів китайських огірків : “Китайський хворобостійкий”, “Китайське диво”, “Смарагдовий потік”..
Вибір розсади
Досвідчені городники рекомендують придбавати розсаду, якій не менше 30 днів. До цього моменту на молодій рослині повинно бути як мінімум 2-3 справжніх розвинених листа, а висота стебла повинна знаходитися в межах 50 см, при цьому довжина подсемядольного коліна повинна складати не менше 5 мм.
Грунт і добрива
Грунт для посадки огірків цього сорту неодмінно має бути рихлим і містити велику кількість гумусу. Рівень кислотності-середній.
Дізнайтеся, як визначити рівень кислотності грунту в домашніх умовах..
Краще розпочати підготовку ділянки з осені-для цього треба змішати тирсу, дернову землю і перегній в співвідношенні 2:2:4 і додати на кожні 10 кг почвосмеси по 200 г деревної золи і по 15 г суперфосфату.
Важливо! Огірки не рекомендується висаджувати на глинистих і болотистих грунтах. Кращими попередниками для цього гібриду є:
- томати,
- горох,
- рання картопля,
- кукурудза.
А ось після гарбуза, кабачків і патисонів його саджати не варто.
Умови для вирощування
Ділянка під огірки має бути сонячною і добре провітрюватися. Допускається лише легке притінення, але чим краще будуть освітлені грядки, тим багатіше стане урожай.
Грунт необхідно добре дренувати, оскільки застій вологи може спровокувати хвороби і появу шкідників.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Як і інші огірки, Китайські фермерські можна вирощувати на розсаду,-це значно прискорить дозрівання урожаю. Процес практично не відрізняється від звичного для кожного городника.
Підготовка насіння
Посівний матеріал неодмінно потрібно продезинфікувати-для цього насіння витримує в слабкому розчині марганцівки 15-20 хвилин, промивають водою і ретельно просушують. Після сушки корисно припудрювати насіння “Триходермином”-біологічним фунгіцидом.
Зміст і місцерозташування
Насіння на розсаду сіє в окремі маленькі горщики по 10-12 см в діаметрі і 12-14 см у висоту.
Для вирощування огірків цього сорту велике значення має температурний режим. Відразу після посадки рослинам треба забезпечити високу температуру (до 32 °С), щоб прискорити появу сходів. Після того, як проб’ються перші паростки, їх переміщають в сонячне місце, наприклад, на підвіконня, і підтримують температуру повітря в межах 20-22 °С.
Високий урожай можна отримати з таких сортів: “Букет”, “Усім на заздрість”, “Китайське диво”, “Пучкову пишність”, “Фенікс 640”, “Паратунка”, “Сибірська гірлянда”, “Амур f1”, “Герман”..
Процес посадки насіння
У кожен горщик, наповнений поживним, зволоженим грунтом, необхідно поглибити по 2 насіння на 1-1,5 см Потім контейнери накривають плівкою і поміщають в дуже тепле приміщення, з температурою від 30 °З до 32 °С.
Чи знаєте ви? Любов Клеопатри до огірків іноді зв’язують з її неймовірною красою. Звичайно, затверджувати це на 100% неможливо, але в якості аргументу можна привести те, що слов’янські жінки теж вживають багато цих овочів і славляться своєю красою.
Відхід за сходами
Розсада потребує рідкісного помірного поливу, частих і щедрих обприскувань. Температура в приміщенні, де вона вирощується, має бути в межах 20-24 °С.
Ніяких спеціальних процедур по гартуванню перед посадкою у відкритий грунт проводити не треба.
Пересадка розсади в грунт
На грядки молоді рослини висаджують тоді, коли температура повітря на вулиці буде в межах 18-20 °С. На розсаді до цього часу повинно утворитися по 2-3 справжні листочки, а висота стебла повинна складати 50 см
Рослини висаджують за схемою 20х25, акуратно переміщаючи їх з горщика на грядки разом із земляною грудкою. Перед цим в посадочні лунки необхідно помістити солому, соснову кору або тирсу, це забезпечить необхідну аерацію грунту. Згори розсаду присипають грунтом і кладуть мульчу з тирси і соломи.
Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті
Не менш успішним вважається посів насіння безпосередньо на грядки, здійснювати його можна вже на початку травня. Єдиною відмінністю від розсадного способу є те, що такі рослини почнуть плодоносити трохи пізніше.
Умови утримання у відкритому грунті
Ділянка для посадки має бути сонячною, захищеною від вітру і протягів. Грядки треба розташовувати там, де поблизу немає грунтових вод.
Відмінний варіант-посів насіння в тимчасові плівкові укриття. Його можна здійснювати на початку квітня, а коли рослини зміцніють і на вулиці встановиться стабільно тепла погода, відкрити плівку.
Процес посадки насіння в грунт
Отже, в перших числах травня необхідно сформувати грядки, які повинні розташовуватися на відстані 30-35 см один від одного. Такий інтервал потрібний для того, щоб потім було зручно підв’язувати високорослі стебла на шпалеру.
ВІДЕО: ПОСІВ НАСІННЯ ОГІРКІВ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ Насіння поглиблює у борозенки глибиною по 4 см на відстані 15-20 см А після того, як на молодих рослинах з’явиться по 2 справжні листочки, їх необхідно прорідити так, щоб відстань між кущиками склала 30-35 см
Поливши
Рослини необхідно поливати 2 рази в тиждень і бажано через день обприскувати водою з пульверизатора. Воду для поливу і обприскувань неодмінно треба прогрівати на сонці. У дощову погоду водні процедури відміняють. Якщо літо дуже жарке і посушливе, інтенсивність поливів збільшувати не рекомендується,-просто слід частіше зрошувати рослини, наприклад, і уранці і увечері.
Розпушування грунту і прополка
Після кожного поливу і після дощу грунт навколо огірків необхідно розпушувати, щоб до кореневої системи поступав кисень. Також не зайвим мульчуватиме землю навколо посадок, що дозволить краще утримувати вологу в посушливу погоду. Обов’язковою процедурою є регулярна прополка бур’янів на грядках.
Пасинкування
Радимо дізнатися, коли і для чого робити пасинкування огірків..
Кущ треба формувати, коли він досягне 50 см у висоту. Для цього видаляють 5 нижніх бічних відростків. Не варто нехтувати цією процедурою, оскільки своєчасне пасинкування сприяє формуванню на рослині жіночих квіток.
Підв’язка
Із-за того що кущі огірків цього сорту високорослі, їх обов’язково треба підв’язувати. Інакше знизяться врожайність, якість і зовнішній вигляд плодів. Досвідчені городники рекомендують встановлювати шпалеру заввишки 2 м і акуратно підв’язувати до неї стебло, після того, як він досягне висоти 50 см
Чи знаєте ви? Свіжі і солоні огірки допомагали боротися з цингою під час тривалих походів Христофора Колумба, чим якоюсь мірою посприяли відкриттю Америки.
Підгодівлі
Китайські фермерські огірки чуйні до підгодівель, тому їх проводять раз в 14 днів. В якості добрива рекомендується використати органіку:
- курячий послід,
- гній, що перепрів, і компост,
- деревну смолу,
- цибульне лушпиння.
Також підійдуть мінеральні комплексні підгодівлі і сечовина.
Шкідники, хвороби і профілактика
Усі “китайські” гібриди відрізняються високою стійкістю до хвороб і шкідників. Але неправильна агротехніка або погані погодні умови все ж можуть спровокувати проблеми, тому рослини необхідно регулярно оглядати, щоб не допустити розвитку захворювань.
До найвірогідніших хвороб можна віднести такі:
- Борошниста роса – вона проявляється у вигляді білястих плям на листі кущів. Щоб не допустити її появи, необхідно поливати рослини за схемою і ні в якому разі не перезволожувати їх.
- Мозаїка – першою ознакою хвороби є пожовтіння листових пластинів, а через деякий час вони починають скручуватися. У разі виникнення такої недуги, уражені рослини необхідно знищити, а землю ретельно продезинфікувати.
- Антракноз – його основними симптомами прийнято вважати бурі плями на листі і втиснуті коричневі плямочки на зеленцах. Хворобу можна легко попередити, якщо продезинфікувати посадочний матеріал.
- Кутова плямистість листя – помітити недугу можна по сірих плямочках на нижніх листочках рослини, а також по жовтих краплях на протилежній стороні листової пластини. Основною захисною мірою також є дезинфекція насіння.
l>
Також неприємності можуть виникнути із-за появи наступних шкідників :
- Павутиновий кліщ -помітити його появу можна по павутинах і крапочках на листі. А основним профілактичним заходом є регулярне обприскування рослини теплою водою.
- Білокрилка -проявляється у вигляді усихання і почорніння листя. Запобігти появі паразита допоможуть регулярні прополки від смітних рослин.
- Баштанна попелюха – основними симптомами того, що завівся цей шкідник, являється скручування листочків і велика кількість комах навколо куща. Якщо посадити між грядками з огірками лук і часник, проблема зникне.
Збір і зберігання урожаю
Китайські фермерські огірки відрізняються непоганий лежкостью і, до того ж, придатні для консервації. Збирати зеленці рекомендують щодня, уранці або увечері, акуратно зрізуючи їх з куща за допомогою ножа.
Важливо! “Китайські” огірочки не перезрівають, що характерно для інших сортів і гібридів цих овочів. Навіть якщо ви збиратимете зеленці через декілька днів після дозрівання, вони залишаться привабливими на вигляд і не втратять свої смакові якості. Але для того, щоб плодючість кущів не знижувалася, не забувайте рясно поливати його після збору.
Зібрані плоди треба тримати в холодильнику або льосі, щоб зберегти їх свіжими впродовж 2 тижнів. Мити огірочки не треба, оскільки це може скоротити їх термін зберігання.
Ознайомтеся із способами збереження огірків на зиму..
Через 14 днів вони поступово втрачають свої гастрономічні якості і стають менш привабливими на вигляд. Тому, якщо видався багатий урожай і використати усі зеленці в столових цілях за ці терміни не представляється можливим, краще їх законсервувати.
Можливі проблеми і рекомендації
Дефіцит корисних речовин, а також неправильна агротехніка можуть спричинити певні труднощі при вирощуванні “китайських огірків”. Найпоширенішими з них вважаються опадання листя і плодів, які може спровокувати як відсутність опори, так і несвоєчасний полив. Тому необхідно чітко виконувати усі рекомендації відносно посадки і відходу за рослиною.
Тепер ви знаєте, що виростити незвично довгі, смачні і корисні Китайські фермерські огірки досить просто і під силу навіть малодосвідченому городникові. Головне-дотримуватися правил і рекомендацій відносно посадки і відходу за ними. Спробувати виростити їх і оцінити смакові якості цих зеленців дійсно варто.