Помідори відносяться до найпопулярніших овочів на території середньої смуги, тому важко уявити собі щасливого володаря дачної ділянки, яка не вирощувала б у себе на грядці ці чудові плоди. Тим, кому подобаються томати у формі зливання і хто вважає за краще не ускладнювати собі життя устаткуванням складних конструкцій для підв’язки високорослих кущів, пропонуємо звернути увагу на відносно молодій, але вже добре перевірений сорт “Маруся”.
Опис сорту
Почати варто з того, що “Маруся”-це саме сорт, а не гібрид, і для тих, хто розуміє різницю, цим вже сказано багато що.
Важливо! Сорт виводиться методом довгого і тяжкого штучного відбору кращого з кращих у своєму роді. Спадкові ознаки в таких рослинах закріплені досить надійно (якщо, звичайно, виключити вірогідність перехресного запилення), а тому такі культури можна вирощувати з насіння, отриманого з попереднього урожаю. Гібрид-це швидкий і, як правило, дуже вдалий результат схрещування двох різних сортів, що вбирає в себе усе найкраще від своїх батьків. Ці рослини завжди вигідно відрізняються від сортових за багатьма показниками, окрім одного: їх прекрасні властивості не передаються “у спадок”, а, означає, насіння всякий раз треба буде купувати.
“Маруся” отримала офіційне визнання в 2007 році, коли це дітище російських селекціонерів пройшло державну реєстрацію як сорт томатів, рекомендованих для вирощування в особистих присадибних господарствах, а також в промислових масштабах, як у відкритому грунті, так і під плівкою. Сорт підходить практично для усіх регіонів середньої смуги. Кущ невисокий, від 50 см до 1 м, детермінант (ріст зупиняється після досягнення певного розміру), штамбовый, тобто що не потребує підв’язки. Головна втеча одна, іноді два. Листя звичайного типу, мають насичений зелений колір, облиственность хороша, під час цвітіння і плодоносіння не створює зайвої затіненості зав’язям, але в той же час уберігає їх від можливих сонячних опіків.
До сортів детермінантів також відносять томати “Катюша F1”, “Загадка”, “Рио Фуего”, “Квочка”, “Зірка Сибіру”, “Малиновий гігант”..
Суцвіття прості, перша квіткова кисть формується на рівні шосто-сьомого листа і далі після кожного листа або двох.
Городники і дачники, що мають досвід вирощування сорту, відмічають такі його переваги, як:
- щедре і дружне плодоносіння;
- стійкість до різких коливань температури;
- посухостійкість;
- жаростійкість;
- можливість отримувати непогані урожаї за несприятливих погодних умов і недостатнього відходу;
- високі зовнішні і смакові характеристики плодів;
- здатність плодів довго і міцно утримуватися на гілках, відсутність схильності до обпадання;
- хороша лежкость урожаю;
- відсутність проблем з підв’язкою;
- стійкість до таких характерних для томатів грибкових інфекцій, як вертициллезное в’янення (вілт) і фузариоз.
З недоліків варто відмітити лише:
- відносно короткий термін плодоносіння (не більше півтора місяців);
- не дуже невисоку врожайність.
Характеристика плодів і врожайність
По термінах дозрівання урожаю “Марусю” слід відносити до середньоранніх сортів: перші плоди з’являються приблизно через три з половиною місяці після проростання розсади, для зони помірного клімату це приблизно кінець липня.
Плоди сливовидные, мають середні розміри (по 60-80 г) і красивий яскраво-червоний колір. Ростуть великими кистями, до десяти помідорчиків в кожній. Таким чином, за сезон з кожного куща можна зібрати до 2 кг урожаю, що, враховуючи рекомендовану схему посадки, складає близько 7 кг з 1 кв. м. Такі показники не можна назвати рекордними, адже, по існуючій класифікації, високоврожайні сорти томатів припускають збір не менше 3 кг плодів з куща, проте компенсуються іншими перевагами сорту.
Чи знаєте ви? Дикі томати (вони досі збереглися в Південній Америці, звідки ця рослина родом) мають зовсім крихітні плоди-їх вага не перевищує 1 р. Для порівняння: помідорчики черри, які вважаються найменшими, важать 10 г і більше.
Помідор має дві-три камери з невеликою кількістю насіння. М’якуш солодкий і досить соковитий, в той же час високий вміст сухих речовин в томаті забезпечує його хорошу транспортабельність і тривале зберігання. Помірно щільна шкірка оберігає плоди від розтріскування, що в сукупності з правильною і однаковою формою робить ці “вершки” оптимальними для маринування і засолювання.
Рекомендуємо дізнатися, як посадити помідори по методу Терехиных..
Втім, відмінні смакові якості помідорів “Маруся” дозволяють використати їх в самих різних напрямах-вживати у свіжому вигляді, цілком або в салаті, додавати в супи, рагу і інші блюда, перекручувати в томатну пасту, кетчуп або сік. Крім того, невеликі розміри і сливовидная форма цих томатів ідеально підходять для сушки (в’ялення).
Вибір розсади
Не кожен дачник має можливість самостійно вирощувати розсаду. Для цього, як мінімум, потрібне відповідне місце. На щастя, є люди, які готові узяти цю працю на себе, іншими словами, готову розсаду можна купити. В цьому випадку, правда, доведеться задовольнятися набагато більше обмеженим сортовим вибором, окрім того, є ризик придбати зовсім не той томат, про який було заявлено. Та все ж, коли йдеться про однорічні овочі, тим більше, не про гібрид, насіння якого коштує дуже дорого, а тому спокуса замінити їх “чимось простіше” дуже велика, купівля готової розсади цілком виправдана.
Важливо! Не варто спокушатися: визначити сорт томату за зовнішнім виглядом розсади неможливо! У кращому разі можна говорити про відмінності високорослих (индетерминантных) і низькорослих (детермінантів) рослин, але навіть в цьому випадку єдиний достовірний показник-це висота заставляння квіткової кисті.
Звідси рада. Якщо ви не упевнені в порядності продавця, не загострюйте особливої уваги на сорті, вибирайте просто здорову розсаду, керуючись наступними правилами:
- уся розсада повинна мати приблизно однакові розміри;
- кущики мають бути міцними (оптимальна товщина стебла-4-5 мм, це приблизно діаметр олівця);
- максимальна висота молодих томатів-30 см, краще менше;
- кількість справжніх листочків-від шести до восьми (для индетерминантных сортів діють інші норми);
- колір листочків-темно-зелений, без щонайменших ознак жовтизни і сухості, у тому числі це стосується семядольных листя;
- добре, якщо на кущику вже є присутньою перша квіткова гілочка (окрім усього іншого, за місцем її розміщення можна судити про сортову приналежність томату);
- усі частини кущика мають бути абсолютно цілими, ніяких обламаних гілочок і порваного листя, тим більше-ознак гнилизни, плісняви, сморщенности, почорнілого стебла (не забудьте оглянути листочки з внутрішньої сторони, саме там часто ховаються “сліди” шкідників);
- краще, якщо розсада продається в окремих скляночках.
l>
ВІДЕО: ЯК ВИБРАТИ ЯКІСНУ РОЗСАДУ Не можна купувати:
- занадто високу розсаду (їй важко буде прижитися після пересадки);
- активно квітучу розсаду, тим більше із зав’язями (в період цвітіння рослина вже повинна знаходитися на постійному місці, щоб “зосередитися” на підготовці до зав’язування плодів);
- рослини з дуже довгими гілками (їх швидше за все, вирощували в теплі, тобто вони слабо загартовані і можуть загинути при несподіваному похолоданні, яке навесні мабуть);
- занадто пишну розсаду з яскравим смарагдовим листям, іноді закрученим вниз (це-показник стимулювання нітратами, такі рослини згодом формують багато зеленої маси, але дають низьку врожайність);
- бліду розсаду, що витягується, з пожовклими листочками.
Невідповідність вказаним вище критеріям хоч би однієї рослини є основою повністю відмовитися від придбання у продавця будь-якого товару. Одна з поширених помилок-вибирати здорові рослини за принципом “кращі з гірших”. Проблеми, що проявилися на одному кущику, обов’язково з’являться і на інших. Але пізніше.
Грунт і добрива
“Маруся” краще всього почуватиме себе на супесчанике або суглинку з нейтральною реакцією (рівень рН в межах 5-6, але не вище 6,5).
При посадці рослин важливу роль грає кислотність грунту. Якщо ви не знаєте, який рівень кислотності грунту на вашій ділянці, радимо ознайомитися із способами його визначення..
Кращі попередники для томату-це:
- капуста, причому будь-які її види (червонокачанна, білокачанна, кольорова, пекінська, брокколі, і т. п.);
- огірки, у тому числі екзотичні різновиди (мексиканський, антільський, африканський, зміїний, червоний і т. п.);
- кабачки або патисони;
- кавун;
- гарбуз-усі види;
- диня;
- ріпа;
- зелена цибуля;
- буряк;
- морква.
Якщо є можливість дати грядці відпочити, виростивши на ній сидераты,-скористайтеся нею обов’язково! Краще всього для цих цілей підходить горох: його зелені втечі і січення відмінно збагачують грунт, насичуючи її азотом, необхідним для хорошого росту томатів. Іноді горох навіть спеціально висаджують для того, щоб згодом закладати в компост, використати в якості мульчі або додавати в рідкі добрива.
Важливо! Не можна саджати томати після будь-яких культур сімейства Пасльонові (баклажани, картопля, перець (солодкий і стручковий), помідори).
Для отримання максимальної віддачі землю для помідорів краще готувати з осені. Для цього грядку треба перекопати і зробити закладку органічних добрив-компосту або перегнилого гною.
Навесні перед самою посадкою залишиться лише доповнити “композицію” необхідними мінеральними добавками, зробивши упор на калійній і фосфорній складовій.
Умови для вирощування
Помідори відносяться до теплолюбних культур, що потребують дуже хорошого освітлення. Чим менш затінена ділянка буде вибрана для цієї рослини, тим швидше помідори наберуть свій яскраво-червоний колір і тим солодше буде їх м’якуш.
Температурні “пристрасті” у даного сорту томатів такі:
- для початку проростання насіння повітря повинне прогрітися до +14-16 °C;
- краще всього розсада формується в діапазоні від +12 до +15 °C вночі і від +20 до +25 °C вдень;
- оптимальні показники для вирощування у відкритому грунті-+18-20 °З ніччю і +20-25 °З днем;
- кущ припиняє рости, якщо температура опускається до +10 °C;
- цвітіння і плодоносіння не може розвиватися нормально при температурі повітря нижче +15 °C або вище +35 °C;
- якщо стовпчик термометра опускається до нуля, рослина у відкритому грунті може загинути;
- крім того, томати дуже не люблять перепадів між денними і нічними температурами (“Маруся” в цьому сенсі проявляє особливу стійкість, але лише порівняно з деякими іншими сортами).
Що стосується відносної вологості повітря, то тут для томату комфортні ті ж показники, що і для людини,-45-60 %. В умовах підвищеної вологості (як повітря, так і грунту) зростає ризик зараження рослини різними грибковими інфекціями.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Вирощування розсади томатів у себе удома-заняття морочливе, але захоплююче і дуже вдячне. Важливо чітко дотримуватися головних правил, і “Маруся” відповість вам дружним і упевненим ростом.
Ознайомтеся з кращими сортами рожевих і жовтих томатів..
Розсада томатів розвивається досить швидко, тому дуже важливо, щоб до моменту посадки вона не досягла занадто великих розмірів. Фахівці радять починати процес за 60 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт, проте цей термін може виявитися занадто великим. Усе залежить від того, наскільки сприятливими будуть умови для росту розсади. Якщо ви можете забезпечити розсаді оптимальний температурний режим і багато сонця, краще почекаєте з висадкою пару тижнів.
В середньому орієнтуватися слід на кінець лютого-початок березня.
Підготовка насіння
Якісний матеріал і правильна підготовка насіння-це половина успіху.
Насіння для розсади можна заготовити самостійно, але краще придбати в хорошому спеціалізованому магазині, де матеріал пройшов ретельний відбір і правильну підготовку. Але навіть в цьому випадку перед висіванням насіння слід зміцнити і захистити від можливих інфекцій. Класичним способом знезараження є витримка насіння в слабкому розчині перманганату калію впродовж 15-20 хвилин (іноді використовують розлучений з водою в рівних пропорціях сок алое і інші дезинфікуючі засоби “кустарного виробництва”)але набагато ефективніше скористатися сучасними біологічними препаратами, такими як, наприклад, “Фитоспорин”.
Дізнайтеся, які дозування препарату “Фитоспорин-м” необхідно використати для обробки городніх культур..
Такий спосіб обробки не конфліктує з тими, які міг використати виробник насіння (на відміну від того ж соку алое), крім того, окрім звичайного знезараження, він чинить загальну стимулюючу дію на майбутню рослину і значно підвищує його врожайність.
Для приготування розчину використовується 4 краплі “Фитоспорина” на склянку води. Підготовлене насіння завертається в марлю і опускається в розчин на добу. Після цього їх треба негайно висаджувати, оскільки замочування запустило процес “прокльовування”, і якщо насіннячко найближчим часом не потрапить в землю, зародок загине.
Перед знезараженням насіння корисно також провести їх “інвентаризацію”, відбракувавши ті екземпляри, які все одно не проростуть. Для цього досить висипати вміст пакетика в склянку з водою, в яку заздалегідь додана щіпка солі. Ретельно збовтайте рідину і почекайте 5-7 хвилин. Усе насіння, яке після закінчення вказаного часу залишиться на поверхні, можна сміливо викидати-вони порожні. Подальші роботи проводять тільки з тими екземплярами, які опустилися на дно.
/p>
Зміст і місцерозташування
Краща тара для вирощування розсади-спеціальні касети, що удосталь продаються в спеціалізованих магазинах. Якщо такої можливості немає, можна використати і звичайні дерев’яні або картонні скриньки глибиною 7-10 см, але з ними працювати менш зручно.
Ознайомтеся з особливостями вирощування розсади в торф’яних пігулках..
Для подальшої пікіровки у будь-якому випадку знадобиться більша індивідуальна тара. Ідеально, якщо як така використовуватимуться торф’яні скляночки, які висаджуються в землю разом з кущиком, що виключає ушкодження коренів і мінімізує стрес рослини від зміни “місця проживання”. Але це-досить дороге задоволення (особливо якщо розсади багато), тому можна скористатися звичайними разовими скляночками і іншою місткістю схожих розмірів.
Оптимальні умови для вирощування розсади томатів припускають:
- максимум природного освітлення, а якщо його немає-досвічення за допомогою спеціальних ламп;
- щедру вологість;
- достатня кількість тепла (оптимальні показники були вказані вище).
Чи знаєте ви? Рекордсменом по вирощуванню томатів є Китай. Піднебесної припадає на частку близько 16 % усього урожаю помідорів, що отримується у світі.
Процес посадки насіння
Для вирощування розсади томатів можна придбати готову грунтову суміш (універсальну або спеціально під розсаду), в цьому випадку ніякої попередньої обробки для неї не потрібно. Якщо ви накопали землю десь на вулиці, її, як і насіння, треба заздалегідь знезаразити. Для цього можна полити її крутим окропом або розчином того ж перманганату калію (деякі вважають за краще прожарити грунт в духовій шафі). У подібних процедур є один істотний недолік: вони вбивають усю мікрофлору-як шкідливу, так і корисну. Тому краще все ж придбавати грунт в магазині або, в крайньому випадку, проводити знезараження грунту мінімум за два тижні до висівання насіння, давши грунту відстоятися в прохолодному місці.
Процес посіву здійснюється таким чином. Підготовлені касети або скриньки заповнюються грунтом на 2/3, на його поверхню обережно викладається вологе насіння (можна скористатися ножем або зубочисткою), після чого насипається тонкий шар землі.
Касети зручні тим, що в кожен осередок поміщається одне насіннячко. Якщо використовується ящик, насіння викладається рядами з проміжком 2-4 см один від одного.
ВІДЕО: ПОСІВ НАСІННЯ НА РОЗСАДУ Згори грунт слід обережно обприскати і накрити ящик або касету поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту, після чого винести на заздалегідь приготоване сонячне і тепле місце.
Відхід за сходами
Томати проростають досить швидко. Перші паростки з’являються вже через 6 днів після посіву, ще через пару днів процес набуває масового характеру.
Після появи перших сходів слід починати готувати паростки до життя без плівки. Знімати її треба спочатку на пару годин вдень, поступово збільшуючи проміжки.
Відхід за сходами припускає постійне зволоження повітря і грунту.
Важливо! Поки розсада досить не зміцніє, її не можна поливати. Зволоження відбувається тільки за рахунок поверхневого обприскування грунту, інакше можна заглибити насіннячко або пошкодити слабкі корінці.
Важливо також стежити за тим, щоб температура повітря не була занадто високою, інакше розсада почне активний ріст вгору і в подальшому їй буде важчий пережити пересадку.
Коли розсада сформує два справжні листочки, робиться пікіровка – пересаджування кожного кущика в окрему, об’ємнішу тару. Робити це треба з максимальною обережністю, захоплюючи як можна більша земляна грудка, щоб не пошкодити корені (для цієї мети в якості інструменту добре підходить чайна ложечка). Приблизно за 2-3 тижні до передбачуваної висадки розсаду починають гартувати. Спочатку скляночки виносять на свіже повітря в денний час і залишають там на чверть години, поступово збільшуючи час перебування в незвично холодних умовах, поки, нарешті, за декілька днів до висадки розсада не зможе спокійно переносити ніч просто неба.
Пересадка розсади в грунт
Пересаджувати “Марусю” у відкритий грунт можна тільки тоді, коли температурні показники (як денні, так і нічні) досягнуть параметрів, необхідних для нормального розвитку томатів. Грунт при цьому повинен прогрітися мінімум до +16 °C на глибину 20-25 см Крім того, слід пам’ятати, що несподівані нічні заморозки, навіть короткочасні, здатні повністю знищити вже цілком зміцнілі кущики, тому прогнозом погоди на найближчі дні і тижні варто поцікавитися перед тим, як приймати остаточне рішення.
Про готовність куща до пересадки свідчить поява на нім першій квітковій кисті, причому дуже бажано закінчити процес, поки бутони не почали розкриватися.
Якщо до моменту формування кисті на вулиці ще занадто холодно, квітконіс треба акуратно відщипнути. Це допоможе відстрочити процес пересаджування без шкоди для куща.
Для пересадки краще вибрати не дуже сонячний день, причому краще, щоб похмура погода зберігалася і в найближчі декілька днів, поки молоді томати проходитимуть процес акліматизації.
Важливо! У народі говорять: посадиш у бруд-будеш князь! Досвід показує, що розсада, висаджена під проливним травневим дощем, прекрасно приживається, попри те, що посадочні роботи в таких умовах проводити дуже складно і неприємно. Невисоку, але пишну “Марусю” рекомендують висаджувати, дотримуючись відстані 60 см між кущами і 70-80 см-між рядами. Існує дуже ефективна сучасна схема так званих широких грядок, коли між рядами залишають не менше півтора метрів, зате кущі саджають більше купчасто. Вважається, що так можна добитися істотного поліпшення врожайності, більше того, на місці міжрядь наступного року можна розмістити грядку, таким чином, грунт отримає додатковий відпочинок.
Агротехніка вирощування насіння помідора у відкритому грунті
До безперечних достоїнств “Марусі” слід віднести відсутність особливих складнощів з відходом за кущами. Мінімальні вимоги припускають лише правильне формування куща, своєчасний полив і підгодівлю, а також боротьбу з бур’янами, можливими інфекціями і шкідниками.
Умови утримання у відкритому грунті
“Маруся” чудово підходить як для вирощування у відкритому грунті, так і для теплиці. Вибір, в першу чергу, залежить від конкретних кліматичних умов. У зоні, де мало сонця і тепла, хороший урожай томати дадуть під плівкою, але в південних регіонах вони прекрасно плодоносять і без укриття.
Процес посадки насіння в грунт
Зазвичай томати вирощуються через розсаду, але деякі городники віддають перевагу простішому варіанту. Насіння можна висадити безпосередньо у відкритий грунт, проте слід мати на увазі, що таку розкіш можуть дозволити собі лише жителі тих регіонів, де стійка тепла погода тримається достатньо довго. 
Підрахуємо. “Маруся” починає плодоносити через 3-4 місяці після появи сходів, при цьому насінню для проростання потрібна денна температура не нижче +20 °З і нічна не нижче +12° З (причому якщо стовпчик термометра опуститься нижче +10 °З, процес росту зупиниться, а раптове підмерзання грунту уб’є томат повністю). Якщо у вашому регіоні подібні умови можна забезпечити хоч би в середині травня, можна ризикнути высеивать “Марусю” у відкритий грунт відразу, якщо немає-вона просто не встигне сформувати плоди до приходу осінніх холодів.
Технологія висадки насіння у відкритий грунт нічим не відрізняється від висівання розсади. Після посіву грядка ховається плівкою і починається спостереження за процесом сходів. Коли паростки сформували два справжні листочки, їх можна обережно розсадити на постійне місце за вказаною вище схемою.
Поливши
“Маруся” вимоглива до регулярного поливу, але не переносить застою води.
Важливо! Будь-які томати треба поливати тільки під корінь, лити воду на листя не слід. Краще, що можна зробити,-забезпечити систему краплинного поливу, вона дозволяє добитися максимально ефективного використання води і, крім того, таким чином грядку можна поливати навіть в сонячний день, що при звичайному поливі повністю виключається.
Важливо також, щоб вода для поливу не була занадто холодною, це може спровокувати шок у рослини, особливо якщо температура повітря дуже висока, що збільшує контраст. Як відомо, у людини від холоду звужуються пори на шкірі, то ж відбувається і з кореневою системою. В результаті вона просто не засвоює вологу, а, отже, полив не досягає своєї мети.
Поливати томати слід у міру пересихання верхнього шару грунту, регулярність процедур залежить від погодних умов (в період дощів полив можна припинити повністю, в посушливі жаркі дні-навпроти, збільшити його інтенсивність).
Розпушування грунту і прополка
Для того, щоб грунт навколо рослини не пересихав, після кожного поливу його необхідно розпушувати. Якщо полив проводиться краплинним способом, в такій процедурі необхідності немає, що не знімає питання боротьби з бур’янами, які не лише обідняють грунт, витягаючи на себе поживні речовини, що містяться в ній, але і частенько є рознощиками різних інфекцій. Проблему прополки можна розв’язати за допомогою мульчування грунту навколо рослини, мульча, окрім того, запобіжить випару вологи з поверхні землі і таким чином уповільнить її висихання.
Пасинкування
“Маруся”, як і більшість индетерминантных томатів, галузиться не дуже сильно, та все ж більшість городників сходяться на тому, що своєчасне видалення бічних відростків (пасинків) значною мірою збільшує врожайність сорту. Але у нього є одна особливість: обробляти таким чином слід тільки ті гілки, які розташовані нижче першої квіткової кисті, усі інші втечі залишають, щоб вони могли розвиватися і галузитися.
Дізнайтеся детальніше про пасинкування томатів у відкритому грунті..
Підв’язка
Низькоросла “Маруся” не потребує серйозних опор. Але коли кущ починає плодоносити, особливо якщо правильний догляд забезпечив досягнення максимальної врожайності, під двокілограмовою тяжкістю визріваючих плодів рослина може почати завалюватися. Щоб цього не сталося, варто заздалегідь забезпечити йому хоч би найпримітивнішу підтримку. Якщо томатів висаджені трохи, найпростіше увіткнути поряд з кожним кущиком невеликий кілочок (у ріст томату або трохи нижче) і акуратно підв’язати до нього ствол приблизно на рівні 2/3 над землею. При масовій висадці краще забезпечити горизонтальну підв’язку (по краях грядок забиваються масивні опори, а між ними натягається дріт, до якого підв’язуються стебла або плодоносні гілки).
Підгодівля
Підгодівля-дуже важливий елемент відходу за помідорами.
Важливо! Будь-які томати дуже сильно обідняють грунт, саме тому її треба постійно збагачувати, щоб рослина могла нормально розвиватися. Першу підгодівлю розсади слід провести вже за два тижні після її висадки у відкритий грунт. Робити це раніше не рекомендується, щоб не спалити незміцнілі корені.
В якості добрива на цьому етапі добре підійде органіка-коров’як або пташиний послід.
Через 10 днів проводиться наступна підгодівля, цього разу використовуються мінеральні добрива-азотні, фосфорні і калійні. Наприклад, можна приготувати суміш:
- аміачної селітри (25 г);
- суперфосфату (60 г);
- калійній солі (15 г);
- борної кислоти (1 г).
> Пропорції вказані з розрахунку на 10 л води.
ВІДЕО: СПОСІБ ПІДВИЩЕННЯ ЗАВ’ЯЗІ НА ПОМІДОРАХ Далі підгодівлі вносяться кожні два тижні, проте азотні добрива тепер слід виключити, оскільки вони призводять до надмірного формування зеленої маси, яка відбирає на себе усі сили куща, що призводить до значного зменшення врожайності.
Рекомендуємо провести підгодівлю томатів дріжджами..
Шкідники, хвороби і профілактика
Стійкість “Марусі” до найнебезпечніших грибкових інфекцій безперечна, але для профілактики все ж варто обробити кущики “Фитоспорином”, який, окрім фунгіцидної дії, забезпечує також захист рослини від різних бактерійних захворювань.
Серед найбільш небезпечних для сорту шкідників варто назвати слимаків, білокрилок і павутинового кліща. Для боротьби із слимаками ефективне вапно, тютюновий пил, мильний розчин, а також деревна зола (хімічні препарати, наприклад, хлорофос, використовуються тільки в крайніх випадках), з білокрилками допоможе впоратися “Конфидор”, а з павутиновим кліщем-“Карбофос”.
Збір і зберігання урожаю
Поки на дворі стоять теплі днинки, з термінами збору урожаю томатів питань не виникає: помідорчики знімають, коли вони набули покладеного яскраво-червоного кольору. Як правило, ми чекаємо, поки томат стане яскраво-червоним, і потім знімаємо його з гілочки.
Але після приходу холодів це правило перестає діяти. Усі томати, незалежно від міри їх стиглості, треба зняти з кущів до перших заморозків, інакше урожай буде втрачений. При цьому зелені помідори можна довести до зрілості будинку (особливо це відноситься до плодів “молочного” кольору, тобто тим, які вже почали яснішати), крім того, вони чудово підходять для приготування самих різних заготівель на зиму. “Маруся”, завдяки щільній шкірці, зберігається досить добре, але для повністю визрілих плодів все одно йдеться про дуже нетривалий термін, максимум-10 днів, і те лише за умови правильного зберігання. Зате зелені помідори можуть пролежати набагато довше-від трьох тижнів до двох місяців.
Чи знаєте ви? Французькі учені упродовж тривалого часу проводили експерименти, метою яких було визначити оптимальні умови для зберігання томатів. В результаті було встановлено наступне. Леткі речовини, що забезпечують неповторний аромат помідора, дуже швидко руйнуються в холодному приміщенні (при температурі декілька градусів вище за нуль), зате при +20 °C не лише зберігаються, але і починають активно вироблятися. Ось чому томати не слід зберігати в холодильнику. Для того, щоб урожай зберігся як можна довше, треба дотримуватися наступних правил:
- ні в якому разі не мочити томати перед укладанням на зберігання;
- використати для зберігання ящики з дерева або пластика;
- укладати томати “попкою” вгору, по можливості, в один шар, а між плодами розкладати суху тирсу або торф;
- перед закладкою видаляти з плодів квітконіжку;
- зберігати ящики в теплі.
Ще один секрет. Якщо хочеться добитися дозрівання молочних або бурих помідорів, їх треба розмістити поряд з червоними плодами, які мають дивовижну властивість прискорювати почервоніння своїх “сусідів”.
Можливі проблеми і рекомендації
Агротехніка вирощування “Марусі” не представляє особливих складнощів, усі проблеми, які можуть виникнути у початкуючого городника, в однаковій мірі актуальні для будь-яких сортів томатів. Нижче приведені деякі з таких складнощів, а також рекомендації по їх усуненню.
Томати “Маруся”-відмінний вибір для будь-якого дачника. Невибаглива і низькоросла рослина дає дуже пристойний урожай відмінних помідорчиків-вершків, які однаково добре підходять як для свіжого літнього салату, так і для дуже смачної заготівлі на зиму.