Баклажан-дуже тепло – і вологолюбна овочева культура. Від сходів до початку плодоносіння проходить від 3 до 4 місяців, саме тому в умовах Москви і Московської області “сині” вирощують тільки розсадним способом. Насіння на розсаду треба сіяти у березні, але не пізніше за третю декаду, оскільки до моменту висадки на грядки рослинам повинно бути не менше 80 днів. Як правило, висаджують розсаду баклажанів в цій місцевості в друго-третій декаді травня.
У відкритому грунті в Підмосков’ї баклажани ростуть непогано, проте треба вибирати сорти, що районують для цього клімату, і гібриди. Щоб рослини порадували хорошим урожаєм, рекомендується вирощувати гібриди: Король півночі, Король ринку, Лебедине озеро і Жизель.
Як виростити баклажани у відкритому грунті в Підмосков’ї
Перед висадкою розсади на постійне місце в першу чергу слід підготувати грядки. Місце для них вибирають з урахуванням правильної сівозміни. Хорошими попередниками для баклажанів є баштанні і зелені культури.
Баклажан
Важливо! Ні в якому разі не вирощуйте баклажани після картоплі, томатів і перцю. Усі ці культури відносяться до сімейства пасльонових і мають однакові хвороби.
Коли місце для майбутніх грядок вибрано, треба підготувати сам грунт. Вона має бути нейтральною і містити велику кількість органічних добрив, необхідних для хорошого росту і розвитку цих вередливих рослин. Якщо грунт на ділянці має підвищену кислотність, то її треба знизити. Для цього використовують доломітове борошно або крейду.
Краще всього баклажани ростуть на рихлій і суглинистойпочве. Щоб зробити саме таку, треба заправити грунт великою кількістю піску з розрахунку 1 відро на 1 кв. м грядки. Також рекомендується внести тирсу, але вони мають бути такими, що перепріли. Усе це змішують, перекопують і розрівнюють. Грядки під баклажани повинні добре освітлюватися і бути захищені від сильних вітрів.
Підготовка грунту для посадки баклажанів
Як правильно посадити баклажани
Висаджувати розсаду баклажанів у відкритий грунт в Підмосков’ї треба тільки тоді, коли повністю мине загроза поворотних заморозків. Як правило, це друга половина травня. Також слід враховувати, що баклажани-дуже теплолюбна городня культура. Для утворення плодів рослинам потрібна температура не нижче 20°С. При нижчих температурах рослини не лише перестають цвісти і зав’язувати плоди, але і починають хворіти.
Як виростити диню в Підмосков’ї у відкритому грунті
Розсада на момент висадки на грядки повинна мати як мінімум 5, а краще 6 справжніх листків.
Зверніть увагу! Сім’ядолі листям не вважаються.
Баклажани люблять багато сонячного світла і потребують хорошого провітрювання, саме тому не переносять загущеної посадки. Проте є сорти і гібриди високорослі, а низькорослі. І норма посадки на 1 кв. м у усіх цих сортів і гібридів різна. Високорослі сорти і гібриди (мають висоту більше 1 м) висаджують з розрахунку 3 рослини на 1 кв. м грядки. Густіше саджати їх не можна, оскільки у таких баклажанів розкидисті кущі, які при більше ущільненій посадці заважатимуть один одному. А ось низькорослі сорти і гібриди баклажанів можна висаджувати з розрахунку 4-5 рослин на 1 кв. м.
Посадка баклажанів у відкритий грунт
При посадці розсаду баклажанів, на відміну від томатів, не заглиблюють. Висаджують її так само, як вона росла і в горщиках. Висадження розсади краще проводити увечері, а по закінченню бажано прикрити покривним матеріалом. Рекомендується це робити навіть у тому випадку, якщо повністю пройшла загроза поворотних холодів. Покривний матеріал допоможе швидше адаптуватися рослинам на новому місці, захистивши їх від вітру, роси і інших несприятливих погодних умов. Приблизно через 5-7 днів нетканий матеріал можна буде зняти, за ці дні розсада вже повністю адаптується і піде в ріст.
Відхід і вирощування баклажанів : ради досвідчених городників
Як виростити кавун в Підмосков’ї у відкритому грунті
Баклажани-вередлива культура, проте вона порадує хорошим урожаєм, якщо забезпечити правильний догляд. В першу чергу молоді рослини потребують щедрого поливу. У перші 2-3 тижні після висадки розсади баклажанів у відкритий грунт поливати їх слід часто: в суху погоду через день. Баклажани люблять дуже багато води. Деякі городники роблять велику помилку, коли поливають часто, але по трохи. На одну молоду рослину (від висадки у відкритий грунт до місяця) виливати слід 5 л води, а на одну дорослу рослину (від 1 місяця після висадки на грядку)-і зовсім 10 л води.
Важливо! Якщо встановилася дощова погода, то поливи баклажанів припиняють.
Одними поливами баклажани ситі не будуть. Для хорошого розвитку і плодоносіння їм потрібні додаткові поживні речовини. Для цього за вегетаційний сезон рослини 3-4 рази підгодовують. Першу підгодівлю проводять через 7-10 днів після висадки розсади на постійне місце. Краще всього підійде сечовина або селітра, оскільки в цей час (кінець весны-начало літа) рослинам украй потрібний азот. Якщо це сечовина, то у відро води (10 л) треба покласти 1 ст. ложку добрива, а якщо це аміачна селітра (не плутати з кальцієвою), то дозу збільшують до 2 ст. неправдивий на 10 л води. Норма підгодівлі-2-3 л на 1 молоду рослину. Перед підгодівлею грядки слід рясно пролити. Також їх необхідно пролити і після підгодівлі-вода швидше доставить поживні речовини до кореневої системи.
Підгодівля для баклажанів
Другий раз баклажани підгодовують азотними добривами. Роблять це через 10-14 днів після першої підгодівлі. Потім у фазі початку плодоносіння рослинам двічі дають фосфорно-калійні добрива. Фосфорно-калійні добрива відповідають за утворення плодів, хороше функціонування кореневої системи і захищають рослини від хвороб. Азот в цей час їм вже протипоказаний.
Впродовж усього літа бур’яни на грядках виполюють, оскільки бур’ян забирає велику кількість води і поживних речовин, таких необхідних цим рослинам.
Важливо! Грядки з баклажанами не підгортають і не розпушують, оскільки коренева система у баклажанів поверхнева і навіть при акуратному розпушуванні її можна легко пошкодити.
Високорослі сорти і гібриди потребують підв’язки, оскільки сильні вітри можуть повалити потужні рослини і ще гірше зламати. Опора має бути високою-до 1 м у висоту. А ось низькорослі сорти і гібриди цієї городньої культури можна і не підв’язувати, вони відмінно витримують негоду завдяки своєму невеликому росту.
Вирощування баклажанів в теплиці в Підмосков’ї
Вирощування баклажанів в теплиці
Як часто поливати баклажани у відкритому грунті
Деякі городники скептично відносяться до культивування баклажанових рослин у відкритому грунті в умовах столичного регіону, тому і вважають за краще висаджувати цю теплолюбну культуру в теплиці з полікарбонату.
В цілому агротехніка вирощування “синіх” в теплиці не сильно відрізняється від відкритого грунту, проте багато хто цікавиться: коли висаджувати баклажани в теплицю в Підмосков’ї. Термін цей також визначається виходячи з температури, але сприятливий час для висадки настає в теплиці, як правило, на 1 тиждень раніше, ніж у відкритому грунті. Крім того, урожай в захищеному грунті також можна отримати на 1-2 тижні раніше завдяки сприятливішому мікроклімату для цих вередливих рослин. Проте вдасться це тільки у тому випадку, якщо будуть дотримані усі основні принципи агротехніки. Також додамо, що цього ефекту можна добитися, якщо висадити баклажани в звичайному парнику. Причому деякі досвідчені городники говорять, що саме парник краще всього підходить для вирощування баклажанів, ніж теплиця.