Картопля займає одне з головних місць в раціоні кожної людини. Він популярний і незамінний при приготуванні поживних блюд. Через це його вирощують всюди: на полях, на городах і дачах. Його бульби багаті крохмалем і білком. Вегетаційний період рослини триває 4 місяці. Щоб не витратити багато зусиль і часу даремно, а отримати хороший урожай, необхідно знати, як вирощувати картоплю.
Характеристика культури
Культура забезпечує людину енергією і корисними речовинами. Її ріст і плодоносіння проходять і завершуються за один сезон: з початку весни і до осені. Рослина є кущем з 2-4 стебел. Корінь складається з тонких ниткоподібних відростків, формувальних мычковатую кореневу систему. Вона не проникає в землю занадто глибоко: знаходиться на відстані не більше 60 см від поверхні.
Картопляні кущі, залежно від сорту, відрізняються термінами дозрівання, заввишки, формою, мірою розвитку листового апарату. Листя різних відтінків зеленого (від світлого до темного з легким відтінком бордового) можуть бути різними за величиною. Їх форма теж різна і залежить від сортових особливостей. Під кущем на столонах коренів утворюються видозмінені пагони. Вони перетворюються на бульби різних кольорів, розмірів і форм. При хорошому догляді і сприятливих погодних умовах кущ дає від 5 до 15 і більше картоплин. Частина з них зберігається до весни в підвалах, льохах і навіть на балконах, щоб потім стати основою нового урожаю.
Урожай картоплі
Картопля може вирощуватися з насіння, що знаходиться в круглих зелених плодах. Вони зав’язуються після завершення цвітіння. Знаючи, як виростити і добитися хорошого урожаю картоплі з насіння, досвідчені овочівники займаються цим процесом впродовж 2 років.
Вирощування
Перед тим, як виростити картоплю, треба потурбуватися про найбільш відповідне місце для посадки майбутньої великої картоплі.
Умови зростання
Картопля Алена
Культуру не можна саджати на одній і тій же ділянці або після томатів, які мають загальні з картоплею захворювання. Кращими попередниками стануть сидераты, насадження огірків, бобових культур, часнику або лука, капусти, моркви, перцю і буряка.
Зверніть увагу! Крохмальна культура любить вологу і помірне тепло. Сучасні сорти, будучи витривалішими, можуть переносити жару. За холодних погодних умов і температури до +3-5°З ріст молодого кущика зупиняється. Не витримує він також заморозків-при 0°Із зелена частина чорніє і засихає. Пізніше він дає відростки, але врожайність значно знижується.
Підготовка грунту
Вона має бути рихлою і родючою. Підійдуть чорноземи, піщані (супіски) і злегка глинисті грунти (суглинки) з низьким рівнем кислотності. Добрий результат можна отримати, вирощуючи картоплю на темно-сірих землях лісових ділянок.
Грядку готують задовго до посадки, восени до настання заморозків :
- Проводять глибоке розпушування, вносячи органічні добрива. Кращим з них вважається гній, що перепрів, який вноситься у кількості 7 кг на 1 кв. м. До нього додають суперфосфат (від 35 до 40 р.) і сульфат калію (від 15 до 17 р.).
- Висівають сидераты, такі як люцерна, жито, фацелія, гірчиця, овес, ячмінь, бобові. Вони забезпечують грунт поживними речовинами, у тому числі азотом. Посів проводять за 30-45 днів до заморозків, потім закладають на глибину близько 10 см
Підготовка ділянки під посадку картоплі
Весняна обробка полягає в глибокому спахуванні або перекопуванні грунту вручну. Досвідчені картопляри рекомендують вносити органіку у вигляді перегною з соломи, а також торф, дернову землю, пісок, тирсу або компост. Дуже добре рослиною сприймаються закладена зола і гній.
Посадка
Задовго до того, як посадити картоплю, ще з осені , після збору урожаю , городники готують посівний матеріал:
- відбирають здорові бульби стандартної величини і правильної форми;
- підсушують і тримають у світлому місці, поки вони не позеленіють, близько 2 тижнів;
- навесні матеріал перевіряють, вибраковують хворі, зіпсовані і такі, що мають ниткоподібні відростки;
- впродовж місяця починають пророщувати, періодично перевертаючи.
Любителі садівництва в якості посадочного матеріалу рекомендують використати картоплю більше. Перед тим, як саджати бульби великої картоплі, їх потрібно розрізати на частини. При цьому на кожній з них повинні залишатися 1-2 очки. Місце зрізу обробляють золою.
Якщо з яких-небудь причин не вдалося осінню прогріти матеріал для висадження, можна зробити це у весняний період. Для цього за два тижні до висадки висипані в купу картоплини тримають при температурі 12-16°З, накривши згори щільним матеріалом. Поява паростків-ознака того, що картоплю пора саджати.
У ажно ! Позеленілі бульби містять отруйну речовину соланін, тому зберігати їх слід окремо від картоплі, призначеної для споживання.
Способи посадки
Новачки часто ставлять питання з приводу того, як ростити великі бульби картоплі. Велику картоплю можна отримати, вибравши оптимальну схему розташування з відстанню від 25 до 30 см між лунками. Ширина міжрядь має бути не менше 0,6 м (при ручній посадці) і 0,7 м-при механічній. При використанні маленьких бульб відстань між ними слід зменшити. Посадку можна проводити традиційними методами, розташовуючи рядки на рівних грядках, гребенях або в траншеях, куди при закладенні вносяться азотні добрива. Можна використати компост або перегній, а також золу. Для того, щоб відвадити колорадов, можна закладати лушпиння лука.
На замітку! У міру того, як підростають втечі посадженої картоплі в землі, показуються і перші сходи. У цей період місце навколо кущиків слід замульчувати: і бур’яни не зійдуть, і волога збережеться.
Останнім часом просунуті дачники проводять посадку, прибігаючи до використання соломи. Вони засипають нею бульби замість землі. Одна з переваг технології полягає в тому, що землю (або навіть цілину) не треба перекопувати. Плоди виходять чисті, великого розміру. Солома гальмує ріст бур’янів, потім, розкладаючись, покращує структуру грунту. Окрім цього способу, дачники діляться досвідом і знаннями про те, як правильно вирощувати відмінні урожаї картоплі в коробах, під темною плівкою, а також у відрах, бочках і навіть в мішках.
Відхід за картопляними кущами
Доглядати, спостерігаючи, як росте картопля, слідує постійно, навіть якщо сходи майже не видно. Вже через 5 днів за допомогою грабель проводиться боронування. Оскільки паросткам потрібний доступ повітря, грунт підтримується в рихлому стані. Необхідно руйнувати кірку після дощу і поливу. Довсходовая обробка також знищує ниткоподібні паростки бур’янів, що нещодавно з’явилися.
Розпушування грядок
Підгодівлі і полив
Картопля Рамона
Щоб картопля зростала побільше, полив бажано поєднувати з підгодівлями. Дуже цінними є рідкий гній і пташиний послід, в яких є усі необхідні рослинам мікроелементи. Але послід повинен перебродити. Для цього він поміщається в ємність, заливається водою і оставляется на тиждень. Потім 1 склянку суміші розводять водою в співвідношенні 1:10.
Зверніть увагу ! У звичайному свіжому вигляді речовину застосовувати не можна. Рослина просто загине.
Після підгодовування грунт рясно поливають. Регулярність поливів залежить від погодних умов і опадів. У дощову погоду його не потрібно. Всього впродовж літа зволожувати картопляні ділянки можна від 3 до 5 разів. Вдень цього робити не варто, краще увечері або рано вранці. Після кожного зволоження грунт розпушують, паралельно проводячи підгортання кущів. Зазвичай цей захід проводиться, коли вони досягають висоти 15-18 см
Боротьба з шкідниками
Для отримання щедрого урожаю боротьбу треба проводити комплексно. Але не менш важлива профілактика, яка включає :
- використання здорового матеріалу для посадки;
- дотримання правил сівозміни;
- дотримуватися рекомендацій по агротехніці.
Якщо картопля саджається на одному місці, навесні його долають колорадські жуки, що зимували в землі. Щоб зберегти грядку, можна користуватися механічними методами. Вони полягають в прополці, мульчуванні землі і щоденному зборі дорослих особин і личинок.
Зверніть увагу! Люблять зіпсувати культуру також дротяники і жуки-щелкуны, які прогризають у бульбах отвору, через це до рослини підбираються інфекції і грибки. Краща міра боротьби-сівозміна з бобовими культурами. Допомагають впоратися з шкідником хіміко-біологічні речовини.
Крім того, на коренях і стеблах поширюються грибки і нематоди.
Тільки зміна сівозміни впродовж 4 років допоможе позбавитися від них. Саджати треба на тому місці, де були розміщені рослини, непіддатливі поразці нематодами. Часто доводиться вести боротьбу з капустянкою. Її подоланню сприяють глибока оранка і отруєні приманки.
До серпня висохле бадилля відмирає, і настає час збирання урожаю. Він піде на зберігання, а садівники-любителі знову почнуть планувати і уявляти, як ростуть величезні бульби картоплі в землі вже наступної весни.