Снеправдиво знайти городника-любителя, який не займався б огірками. Але навіть він знає, що успіх у вирощуванні цієї городньої культури залежить від правильного вибору сорту рослини. Для висівання у відкритий грунт добре підходить сорт “Кураж”.
Огірок “Кураж F1” : сортові характеристики
Опис огірків “Кураж” містить інформацію про те, що рослині характерний жіночий тип цвітіння. Зав’язі мають букетний тип розташування, в одній пазусі зав’язується до п’яти плодів.
На головному стеблі вони зростають до 13-16 см в довжину, на бокових пагонах на пару сантиметрів менше. Їх діаметр досягає 4 см Зеленці набирають вагу до 140 р. Зрілі плоди мають шкірку темно-зеленого кольору, білі шпильки, губчасту структуру.
Вони здатні зберігати свої смакові якості до 10 днів. З кожного куща можна зібрати до 10 кг урожаю, якщо дотримуватися усіх агротехнічних прийомів.
По відгуках огірки “Кураж” відрізняються відмінними смаковими якостями: насичений аромат і ледве помітна солодкість. Світлий м’якуш відмінно хрускотить. Невелика по товщині шкірка практично не гірчить, зберігаючи свій колір навіть при термічній обробці і тривалому зберіганні при знижених температурах.
Чи знаєте ви? Згідно з одними даним сорт був виведений в Індії. Інші джерела стверджують, що він був зроблений селекционно-семеноводческой фірмою “Гавиш”, робота якої націлена на створення гібридів, що самозапилюються.
Плюси і мінуси гібриду
Огірки “Кураж” відмінно відчувають себе як в теплиці, так і у відкритому грунті. За цю універсальність їх високо цінують городники.
Перевагою сорту є потужні корені, які дають кущу хороше живлення і сильний ріст. Серед головних переваг сорту виділяють:
- висока врожайність;
- скороспілість;
- універсальність використання плодів;
- раннє дозрівання;
- хороші товарні показники зеленцев.
Також вони стійкі до багатьох захворювань, які характерні огіркам : кореневій гнилизні, вірусу мозаїки, маслинової плямистості, справжній і неправдивій борошнистій росі.
Чи знаєте ви? Городники і кулінари розглядають огірок як овоч, тоді як ботаніки відносять його до фруктів, а в деяких випадках і до неправдивих ягід (тыквинам).
Посів насіння огірків у відкритий грунт
Огірки “Кураж” у відкритому грунті вирощуються практично так само, як і інші сорти, але мають деякі особливості.
Підготовка насінного матеріалу
Успіх майбутнього урожаю багато в чому залежить від того, наскільки добре ви підготуєте насіння до посадки. Процедура полягає у відборі і сортуванні відповідного посівного матеріалу.
Потім його потрібно замочити в сольовому розчині і прогріти в теплому місці, наприклад, на батареї центрального опалювання. Після чого насіння рекомендується продезинфікувати в слабкому розчині марганцівки або протравити препаратом НИУИФ – 2.
Для того, щоб вони краще проросли, при замачиванииможно использоватьпитьевую соду, сірчанокислий цинк або борну кислоту, які є стимуляторами росту. Наступний етап-гартування посівного матеріалу, при якому його поміщають на пару днів в холодильник.
Терміни і вибір місця
Характеристика сорту огірків “Кураж” підтверджує їх високу врожайність. Але щоб урожай дійсно порадував городника, высеивать насіння краще всього на початку червня . Посадку можна проводити аж до кінця липня.
Але треба пам’ятати, чим пізніше термін висівання, тим нижче врожайність: приблизно на кілограм за кожен прострочений тиждень. Така тенденція пов’язана зі зниженням інтенсивності освітлення.
Відповідно, під посадку потрібно вибирати добре освітлені місця, але захищені від вітру, протягів і холоду. Бажано, щоб місце не пересушувалося на сонці, оскільки рослина любить вологу. Вважає за краще рости на чорноземі, але і на суглинках можна добитися хорошого урожаю.
Роль попередників
Насіння огірків цього сорту высеиваются в заздалегідь підготовлені грядки. Але для врожайності важливо і те, які рослини раніше вирощувалися на цій території-дотримання сівозміни.
Вирощування огірків “Кураж” буде успішним в тих місцях, де раніше росли бобові, капуста, картопля, морква, інші коренеплоди. Категорично не рекомендується висівати “Кураж” після кавунів, дині, гарбуза і інших баштанних культур.
Підготовка грядки
Для того, щоб підготувати грядки до посадки, важливо правильно їх удобрити. Для цього восени на передбачуване місце посадки вноситься зола, гній і нитроаммофоска з розрахунку 3 склянки, 3 відра і 70 г на квадратний метр.
Навесні перед посівом необхідно перекопати грунт, а потім накрити плівкою на тиждень, щоб він добре прогрівся. Роботи проводяться так, щоб приблизно до кінця травня земля була готова до посадки.
Посів насіння : схема і глибина
Посадка огірків “Кураж” залежить від того, яку технологію вибере городник. Існує два види технології, які використовуються для цього сорту : горизонтальна і вертикальна. У першому випадку лунки формуються на відстані 40 см один від одного.
У кожну з них насіння (по 3-4 штуки) заглиблюють на 2-4 см. Потім їх присипають рихлим грунтом. Після чого накривають спеціальним матеріалом, найчастіше плівкою. Через два тижні треба заглянути під плівку і прорідити сходи.
Подібний метод не вимагає формування кущів, оскільки стебла самі стелються по землі. Їх досить лише направляти, куди необхідно.
Важливо! При недостатньому освітленні сповільнюється ріст рослини, плоди зростають невеликими і скорченими, мають дряблі жовтуваті кінчики. Це відбувається із-за порушених процесів фотосинтезу.
Цей сорт можна культивувати і іншим способом – вирощуючи вертикально . Для цього насіння висівають в заздалегідь приготовані борозенки, відстань між якими складає 1 м. Насіння висаджує на відстані 15 см і заглиблюють на 2,5-3 см
Коли з’являються сходи, їх проріджують так, щоб між паростками було витримано відстань приблизно 35 см Потім біля кожного куща встановлюють опору, по якій потім плентається рослина.
Особливості відходу і агротехніка вирощування огірків “Кураж”
Огірки “Кураж” вирощуються приблизно по тій же агротехніці, що і інші сорти овоча. Вона трохи відрізняється при культивуванні в теплиці і у відкритому грунті. Але оскільки цей сорт цінується за раннє дозрівання на відкритому повітрі, ми розглянемо особливості його вирощування на грядках.
Формування куща
Як вже говорилося, рослину можна пустити вільно витися по землі, у такому разі піклуватися про його формування не доведеться, або ж можна створити опору для плетіння. Найчастіше в якості опори використовують шпалеру.
Тоді формування огірків “Кураж” проводиться в одне стебло. Для цього з нього вчасно видаляють вуса, зав’язі, прищипують втечі, направляючи ріст в потрібну сторону.
Важливо! Іноді при буйному рості куща він погано плодоносить. У таких випадках радять видалити великі листові пластини, залишаючи на їхньому місці черешки.
Полив, розпушування і підгортання кущів
Поливають сорт так само, як і будь-який інший: рясно, але так, щоб вода не застоювалася. Недолік поливу може привести до появи гіркота плодів , а під час утворення зав’язі-до зниження урожаю. Для поливу використовують теплу воду, яку виливають не під корінь, а по усій грядці.
Об’єм води складає приблизно 5 л з розрахунку на один дорослий кущ. У разі сильних опадів або тривалої посухи цей показник потрібно коригувати.
Виростити огірки не складе особливих труднощів на балконі, підвіконні, у відрі, бочці, мішку, і навіть пластиковій пляшці..
Внесення добрив
Досвідчені городники стверджують, що від своєчасної підгодівлі так само, як і від поливу, на 80% залежить врожайність сорту. Впродовж сезону його рекомендується удобрювати свіжою органікою, розведеною водою в пропорції 1:10. Підгодовують огірки після висадки через два тижні.
Як тільки рослина починає цвісти використовують настої трав. Коли приходить пора плодоносіння, до настоїв додають золу, а також обприскують листя розчином сечовини. Для цього на відро води додають 10-15 г засобу.
Профілактика і захист від шкідників і хвороб
Вважається, що сорт огірків “Кураж” стійкий до хвороб, які характерні цьому овочу : маслиновій плямистості, огірковій мозаїці, борошнистим росам.
Але в якості профілактики його рекомендують періодично обприскувати фунгіцидами, якщо на сусідніх ділянках відзначаються появи хвороб або погода сприяє їх розвитку.
Щоб захиститися від можливих шкідників рекомендується перекопувати грядки перед посадкою і обробляти грунт гарячою парою або окропом. Для посадки відбирають тільки здоровий матеріал , використовуючи продезинфіковані інструменти.
Під час періоду вегетації рослині потрібна регулярна прополка. Восени з грядок обов’язково потрібно видаляти усе бадилля і бур’яни, знищивши їх за межами ділянки.
Збір і зберігання урожаю огірків
Перші результати праць городника можна побачити вже через місяць після висадки огірка, як правило, в середині липня. Перші плоди бажано зібрати раніше, ніж вони виростуть до 10-11 см
Пам’ятайте, що зав’язі у рослини розташовуються букетний, тому чим частіше ви збиратимете овоч, тим швидше дозріватимуть інші плоди, підвищуючи врожайність. Регулярність збору в середньому складає раз в два дні. При правильному дотриманні агротехніки огірок “Кураж” дає врожайність до 10 кг з куща, тобто з квадратного метра можна зібрати до 20 кг
Збирати плоди рекомендується недозрілими , щоб вони не гірчили. До того ж повністю дозрілий плід годиться тільки для збору насіння. До речі, для висадки наступного року вони не годяться, якщо говорити конкретно про цей сорт.
Збирати овочі рекомендується пізно увечері або рано вранці так, щоб плодоніжка залишилася на кущі. Для цього використовують гострий ніж або секатор. Ні в якому разі не можна відкручувати огірки, зривати або тягнути з куща, інакше рослина може загинути.
Якщо зібраний урожай помістити в прохолодне (7-10°С), захищене від світла місце, з вологістю приблизно 80-90%, закрити його повітронепроникним непрозорим матеріалом, він може зберігатися до 10 днів, не втрачаючи свої смакові якості. Якщо температура буде занадто висока, а вологість низька, термін зберігання скоротиться до двох днів. Плоди мають дуже тонку шкірку, тому швидко втрачають вологу.
Якщо ж опустити їх в льох, де температура наближається до 0°З, там вони можуть зберігатися близько місяця. Звичайно, за умови, що урожай заздалегідь перебрали і видалили зіпсовані огірки. Зберігають їх в ящиках, картонних коробках або піддонах на поліетиленовій підстилці. Також сорт можна використати в різних заготівлях.
Огірки сорту “Кураж” люблять вирощувати як досвідчені городники, так і новачки. Агротехніка його нескладна, особливо притягає стійкість до шкідників і різних захворювань. Сорт відрізняється скороспілістю, раннім дозріванням і відмінними смаковими якостями.