Завдяки широкому використанню в кулінарії багато людей часто замислюються, як вирощувати огірки на лоджії, щоб можна було вживати їх круглий рік. Тому в цій статті піде мова про те, як, де і коли можна це зробити.
Відповідні сорти огірків для вирощування в пляшках
Як же приємно взимку або ранньою весною похрускувати на кухні свіжими огірочками, вирощеними на власному. балконі або лоджії. Проте перш ніж розповісти, як посадити огірки в пластикові пляшки, потрібно спочатку згадати про те, що не усі сорти або гібриди для цього придатні.
Річ у тому, що на лоджії або балконі, якщо вони засклені, немає вітру і тим більше немає бджіл, які б запилювали рослини. А без запилення немає зав’язі, немає зав’язі-немає і урожаю. Тому для вирощування огірків на балконі краще всього придбавати ті, що самозапилюються або, як їх ще називають, партенокарпічні сорти або гібриди. Це, наприклад, такі гібриди огірків, як “Квітневий”, “Буянить”, “Герман”, “Домовий”. Але якщо є бажання самим побути в ролі бджілки, використовуючи при цьому вату, то придбавати треба насіння огірків салатного напряму – “Засолювальний”, “Бригадний”, “Фенікс”, “Кущовий” і інші. Вирощуючи огірки на грядці, слід зазначити хороших їх “сусідів”: бобові, кріп, брокколі, селера, капуста пекінська, салат, редис, буряк, спаржа, шпинат і лук ріпчастий. атый.
Як вибрати місце для вирощування
Проте самого бажання посадити огірки в п’ятилітровій пляшці буде мало. Тут ще треба знати особливості такої культури, як огірок. Так, зокрема, огірок є ніжною культурою, яка боїться протягів і холоду. І тому, щоб виростити огірочки на своєму балконі, його доведеться трохи переобладнувати.
Чи знаєте ви? Німецький лексикограф Макс Фасмер в етимологічному словнику вказав, що назва “огірок” позаимствовано з середньогрецької мови, в якій “ἄωρος” означає “незрілий”, тобто цей овоч поедается в незрілому виді.
Огірок-рослина тривалого світлового періоду, тому знадобиться не лише таке місце, де усе освітлено сонячним світлом, але також потрібна установка додаткового освітлення. Рослину не можна переохолоджувати, тому треба буде обігрівати свою міні-тепличку. Ну і обов’язково регулярно робити провітрювання приміщення.
Особливості вирощування в пляшках, як посадити рослину
Перш ніж саджати огірки в п’ятилітрові пляшки, треба грунтовно підготувати ці самі пляшки. В основному усі беруть прозорі пляшки з-під води, але пляшки зеленого або коричневого кольору також можна використати для посадки огірків.
Підготовка пляшки
Щоб огірки на балконі добре сприйняли вирощування в пластикових пляшках, тару треба підготувати правильно. Самою відповідною тарою стане звичайна пластикова пляшка з-під води, місткість якої не менше 5 літрів. Цю пляшку треба обрізувати на 2/3. Щоб вийшов рівний розріз, можна спочатку провести лінію маркером навкруги і тільки потім різати.
А оскільки краї обрізаної пляшки гострі, то треба ще встановити і захист, щоб в майбутньому не ушкоджувалися батоги огірка. Захист краю пляшки можна зробити із звичайного тонкого гумового шланга, медичного зонду і навіть з трубки від крапельниці. Цей шланг треба розрізати по одній стороні по усій довжині і надіти на край пляшки.
Важливо! Щоб захисний шланг на краю пляшки при його розрізі був рівним і не різався по спіралі, заздалегідь треба обидва кінці шланга розтягнути по довжині і зафіксувати цвяхами.
Як підготувати грунт для посадки
Грунт для огірків на балконі має бути якісним і з додаванням комплексних добрив. У будь-якому магазині для садівників і городників продається готова грунтова суміш, спеціально розфасована по поліетиленових мішках різного об’єму. Переваги цієї суміші-збалансований склад.
Але можна і самостійно підготувати грунт. Для цього треба узяти компост, дернову землю, торф, тирсу деревини і деревну золу приблизно в рівних кількостях. Потім в цю суміш додати калійні, азотні і фосфорні добрива (кожного по 5 г) і ретельно перемішати. Також в грунтову суміш можна додати 1 частину керамзитового піску, вермикулита або перліту, щоб грунту надати легкість і підвищити її вологостримну здатність.
Підготовка насіння до посадки
Безпосередньо перед посівом оглянете придбане насіння. Усі порожні треба видалити, а хороші і повновагі бажано обробити блідо-рожевим розчином марганцевокислого натрію.
Якщо в пачці ви виявили вже забарвлені в помаранчевий, зелений, синій або інший колір насіння огірків, то таке насіння не можна обробляти “марганцівкою”, оскільки вони вже оброблені спеціальним складом.
Схема посадки огірків в пластикову пляшку
Вдала посадка огірків в п’ятилітрові пляшки здійснюється таким чином: узяти 3-5 насіння огірків і поглибити їх у вологий грунт на 2-3 сантиметри. Посадити огірки можна трикутником, по кругу або в шаховому порядку. Засипати поглиблення землею, придавити трохи долонею або лопаткою і обережно полити теплою водою.
Чи знаєте ви? На санскриті назва овочевої культури “огірок” співзвучно з ім’ям знаменитого князя Буту з Індії. Згідно з легендами, у Буту було шістдесят тисяч дітей, через що його вважали плідним і “багатосім’яним”.
Як правильно доглядати за огірками в пляшках
Після посіву пляшку накривають її обрізаною частиною без кришки (для вентиляції). Огірки-це рослини, які дуже чуйні до тепла, тому до їх проростання на балконі необхідно підтримувати температуру 25-30 °З, а в нічний час знижувати до 20 °С. Періодично треба злегка розпушувати грунт і виривати бур’яни. Поливати у міру підсихання грунти.
Формування батогів
Звичайно, вирощувати огірки в пляшках зручно і вигідно, але для отримання хорошого урожаю треба правильно формувати кущ. Якщо ви вибрали партенокарпічні (що самозапилюються) сорти огірків, то, як правило, у них формуються компактні кущики з недовгими гілками. А якщо були посаджені пчелоопыляемые сорти або гібриди, то їм треба зробити прищипування. Робиться це так: при появі третього постійного (сьогодення) листочка його зрізують повністю з втечею. Приблизно через тиждень з пазушних бруньок почнуть утворюватися бокові пагони, які треба буде прищипнути так само. На підвіконні ви також можете вирощувати такі рослини, як кріп, шпинат, зелену цибулю, чабер, розмарин, руккола, базилік, естрагон і крес-салат. Огірок-це витка рослина, і необхідно підв’язувати батіг, що сформувався. Для цього треба натягнути дріт приблизно на висоті 1,5 метра від поверхні пляшки з рослинами. До дроту прив’язати потовщений мотузок і опустити його вниз, прив’язавши до низу стебла огірка, який необхідно кілька разів обвити навколо цього мотузка.
Поливши
Полив зростаючих огірочків здійснюється регулярно, враховуючи стан грунту. Не рекомендовано щодня поливати огірки, оскільки це може викликати загнивання коренів. Під час плодоносіння огірочки активно використовують вологу, тому в цей період кількість поливів треба збільшити.
Важливо! Треба стежити, щоб на огірки на вашому балконі не потрапляли прямі сонячні промені, які можуть спалити рослини.
Підгодівля
Після появи паростків повинно пройти два тижні, і тоді можна починати підгодовувати рослини. Підгодівлю можна зробити так: на 10 літрів води беруть по 5 г аміачної селітри і сірчанокислого магнію, 15 г калійної селітри і 30 г суперфосфату. Підгодовувати треба обережно, стежите, щоб розчин добрив не потрапляв на листя.
Поширені шкідники домашніх огірків
Вирощування огірків в пластикових пляшках на балконі, на жаль, не завжди може захистити рослини від шкідників. Найчастіше огірки вражають павутиновий кліщ, баштанна попелюха і білокрилка.
Павутиновий кліщ вражає листя, чому вони стають мармурово-плямистими. Регулярний полив захистить рослини від цього шкідника.
Баштанна попелюха вражає плоди, квіти і зав’язі огірків. Боротися з цим шкідником допоможе мильний розчин, яким необхідно щедро обмити рослину.
Збір урожаю
Оскільки огірки є плідними рослинами і їх плоди ростуть дуже швидко, то збирати урожай треба кожні 2-3 дні, не даючи огірочкам переростати.
Переваги посадки огірків в пляшках
До переваг вирощування овочів в пластикових пляшках можна віднести:
- Тару-вона легка і зручна.
- Огірки в пляшках займають мінімум місця завдяки тому, що в одній пляшці може прекрасно рости 2-3 кущі.
- Вода економно витрачається-потрапляє безпосередньо до коренів огірків.
- Корені рослин надійно захищені від такого городнього шкідника, як капустянка.
- Повна відсутність смітних рослин, які можуть заглушати розвиток огірків.
- Грунт міняється щорічно, завдяки чому в нім не скупчуються шкідливі бактерії.
Огірки, вирощені в пляшках на вашому балконі, принесуть вам не лише смакове, але також і естетичне задоволення. Зелені огіркові батоги вам нагадуватимуть про літо навіть в зимову пору. А завдяки своїм дієтичним властивостям огірки займають одну з перших позицій в раціоні у людей, що переходять на правильне харчування, або ж у тих, хто сідає на дієту.