Фитофтороз (чи бура гнилизна)-захворювання овочевих культур, що найчастіше зустрічається, включаючи картоплю. Збудником хвороби є грибок. У цій статті ви дізнаєтеся причини виникнення фитофтороза картоплі і існуючі заходи боротьби, вживані при цій недузі.
Причини фитофтороза картоплі
Головна причина розвитку фитофтороза картоплі пов’язана зі збудником під назвою ооміцет , який відноситься до нижчих грибів. Викликане ним захворювання розвивається швидко, оскільки інкубаційний період паразита складає від 3 до 15 днів.
Головними джерелами недуги є залишки овочевої культури і грунт, які були заражені спорами гриба раніше.
Оптимальна температура для розвитку захворювання досягає 25 °З, а вологість повітря складає 90 %. Найчастіше недуга поширюється при посадці овочевої культури на масштабній території. Проте такий сорт картоплі, як “Ювілей Жукова”, має високу стійкість до фитофторозу.
Чи знаєте ви? У картоплі міститься близько 80 % води.
Ознаки хвороби
Основними першими ознаками хвороби прийнято вважати:
- темні плями на листі;
- бурі плями на стеблах;
- білий наліт на нижній стороні листа.
Якщо вчасно помітити ці симптоми, то можна встигнути врятувати молоду картоплю за допомогою спеціальних препаратів від фитофтороза.
Початкуючим городникам напевно цікаво почитає про різну техніку вирощування картоплі : голландською, під соломою, посадкою під зиму..
На другій стадії захворювання, тобто через декілька днів, листя починає скручуватися і засихати, а на бульбах з’являються тверді плями.
На останній стадії рослина або гине, або втрачає свій товарний вид або смак, або стає непридатним для транспортування, переробки і зберігання.
Профілактичні методи від фитофтороза
Навіть якщо ви думаєте, що ваш город досить захищений, краще узабезпечитися і забезпечити захист картоплі і інших овочевих культур від фитофтороза.
Профілактичні заходи застосовуються безпосередньо перед посадкою . Це означає, що вам необхідно забезпечити здоровий посадочний матеріал і вибрати стійкі до недуги сорти.
Також необхідно видаляти залишки із старого місця посадки, оскільки стара земля є джерелом захворювання. Обов’язково підтримуйте сівозміну щоб уникнути проблем з майбутніми коренеплодами.
Важливо! При виборі місця для посадки вибирайте ділянки зі зниженою вологістю.
Деякі городники радять збирати урожай раніше, краще всього в дощову погоду. Зібрані плоди потім рекомендують поміщати в сухе місце, щоб вони дозрівали. 
Ні в якому разі не висаджуйте овочеві культури занадто близько один до одного. За рахунок цього захворювання розвивається набагато швидше. Краще дотримуватися визначеного відстані між овочевими культурами. А також застосовувати підгортання для захисту бульб від поразки.
Фитофтороз-напасть, що вражає не лише картоплю, але і інші культури : томати, перець, баклажани..
При добриві рослин не слід зловживати використанням азотних підгодівель, оскільки це хоч і збільшує врожайність, але все таки підвищує рівень зараження. Замість азоту краще використати калій або мідь.
Обприскування теж є хорошим варіантом захисту. Така обробка картоплі від фитофтороза використовується досить часто, а схеми захисту можуть бути різноманітними: можна використати молоко, настоянку часнику, “Трихопол”, йод, слабкий розчин мідного купоросу або настоянку на суперфосфаті.
Молочні продукти створюють на листі захисну плівку, яка перешкоджає зараженню, а йод, суперфосфат і купорос в суміші з калієвим добривом забезпечують не лише захист, але і внекорневое підгодовування.
Обробка картоплі для запобігання і боротьби з фитофторозом
Існує безліч засобів від фитофтороза картоплі, які застосовуються при зараженні грибком більшої частини овочевої культури.
Багато хто намагається узабезпечити себе правильним відбором здорових бульб для посадки і своєчасним підгортанням коренеплодів. Проте це не завжди ефективно.
У такому разі, спершу вам необхідно обприскати бадилля системним фунгіцидом.
Важливо! Коли бадилля досягає у висоту 30 см, робиться обприскування.
Для обприскування використовують однопроцентну бордоскую рідину або мідний купорос.
Перед цвітінням коренеплоди обробляють препаратами “Екосил” або “Эпин”. Для стійкості до хвороби використовують “Силк”. Після цих вимушених заходів через пару тижнів овочі слід обробити фунгіцидами “Ефаль” або “Дитан М-45”. При сильному ураженні використовують “Ридомил Голд” або “Оксихом”.
Після цвітіння картоплю обробляють засобом “Браво”, а на стадії дозрівання бульб використовують “Алюфит”.
Якщо ви не хочете застосовувати хімічні препарати, то деякі городники радять використати народні методи . Найчастіше використовують молоко з додаванням йоду або 10 % обратом.
Чи знаєте ви? У світі існує декілька музеїв, присвячених картоплі.
Тепер, коли ви знаєте, що таке фитофтороз картоплі, як він виглядає і яке лікування вам треба надати коренеплодам, ви можете сміливо починати готувати грядки для майбутньої посадки.