Очиток великим є представником трав’янистих багаторічних рослин, відноситься до сімейства Товстолистих. Має величезну кількість сортів і видів, їх налічується більше 500.
Важливо! Один з видів очитку є отруйним-це очиток їдкий. Окрім привабливого зовнішнього вигляду, очиток великою отримав широке застосування не лише як популярний засіб в народній медицині, але і служить основою деяких лікарських препаратів в традиційній.
Його можна зустріти на усій території Європи, в Середземномор’ї, Китаї, Сибіру, Японії. Така широка географія обумовлена різноманітністю видів : вони можуть бути зимостійкі або тропічні, вічнозелені або листопадні. Цвітіння починається у кінці липня і припиняється в жовтні, плоди формуються і дозрівають у кінці вересня-початку жовтня.
Чи знаєте ви? Своя офіційна назва “Sedum maximum L” очиток великою отримав не випадково. Вважається, що воно пішло від латинського “sedo”-“вщухати”, оскільки спочатку листя цієї рослини застосовували саме в якості болезаспокійливого.
Корені потовщені, веретеновидні. Листя має довгасто-овальну форму, темно-зеленого кольору, покриті восковим нальотом і мають кислуватий смак. Стебла зростають у висоту до 80-90 см
Хімічний склад очитку великого
У очитку великому містяться органічні кислоти ди – і трикарбонового ряду (а-кетоглутаровая, лимонна, яблучна та ін.). Амінокислоти представлені в основному аспарагіновою і глутаміновою кислотами.
Вуглеводи в очитку великому містяться у виді моно-, ди – і полісахаридів, таких як фруктоза, глюкоза, сахароза, седогептулоза і інші, в яких переважає розчинний полигалактуроновый пектин. Ще він містить речовини фенольної природи, такі як:
- флавоноидные глікозиди (серед них найбільш високий вміст похідних кверцетину, кемпферола, изорамнетина і мирицетина);
- катехіни;
- кавова і хлорогенова кислоти;
- цинарин;
- кумарини.
Окрім цього, в очитку великому містяться біологічно активні речовини. Серед них можна виділити аскорбінову кислоту (міститься у великих кількостях) і каротиноїди.
Надземна частина містить в собі: золу-8,65%; макроелементи (міліграм/г) : калій (К)-21,80, кальцій (Ca)-24,40, магній (Mn)-17,10, залізо (Fe)-0,20; мікроелементи (КБН) : магній (Мg)-0,11, мідь (Cu)-0,71, цинк (Zn)-0,28, хром (Cr)-0,16, алюміній (Al)-0,22, барій (Ва)-2,88, ванадій (V)-0,09, селен (Se)-6,86, нікель (Ni)-0,28, стронцій (Sr)-1,94, свинець (Pb)-0,14. бор (В)-8,00 мкг/р.
Фармакологічні властивості рослини
Очиток у фармакології застосовується найчастіше як біогенний стимулятор, оскільки він сприяє посиленню обмінних процесів в тканинах організму і прискорює регенерацію, а також чинить протизапальну і тонізуючу дію. Застосовується при уповільнених, погано таких, що гояться ранах, при великій втраті крові після важких ран.
Очиток великий успішно використовується в лікуванні пародонтозу, а також допомагає людям, що страждають хронічним запаленням пазух носа. Препарати, в основі яких використовуються корені і трава цієї рослини, застосовується для обробки гнійних порізів і опіків, ран, прискорює їх загоєння. Подібні препарати також використовуються для виведення бородавок.
Чи знаєте ви? Лікарський препарат “Біосед” виготовлений на основі очитку великого і є біогенним стимулятором. Окрім цього, в аптеках часто можна зустріти заготівлі, такі як:
- Настій коренів і листя;
- Відвар листя;
- Сік з листя;
- Настій листя.
Чим корисний очиток великий
Очиток великою містить в собі наступні корисні властивості:
- кровоспинне;
- загальнозміцнююче;
- тонізуюче;
- протизапальне;
- ранозагоювальне.
Як застосовують великий очиток в народній медицині
Очиток великий з часу свого відкриття постійно поповнював список захворювань, які він лікує, як і рецепти з його застосуванням. У народній медицині найбільш популярними є такі способи вживання очитку :
- Водний настій: застосовують при цинзі, кишкових захворюваннях, сердечній недостатності, захворюваннях сечового міхура, бруньок.
- У квашеному виді: вживається при жіночому безплідді, запальних процесах сечового міхура, статевої слабкості.
- Свіжий сік рослини : використовують при запальних процесах жіночих статевих органів, а також епілепсії.
- Свіже листя рослини : прикладають для видалення мозолів.
- Припарки на основі розпареного листя і/або подрібнених коренів : зменшують болі при ревматизмі, м’язових болях, простудних захворюваннях.
Також очиток великою в різному виді використовують як загальнозміцнюючий, тонізуючий і протизапальний засіб.
Чи знаєте ви? У народі очиток великою отримав безліч назв, серед яких найбільш популярні : заяча капуста, скрипун, грижова трава.
Квітка очитку у народній медицині практично не застосовується, його цілющі властивості, в порівнянні з листям і коренями, незначні.
Збір і сушка лікувальної сировини
Для більшості рецептів використовується свіжозібрана трава. Її необхідно заготовлювати в період цвітіння рослин, саме в цей період концентрація біологічно активних речовин максимальна.
Траву необхідно збирати виключно в суху погоду, ідеально для цього підійдуть уранішні години, відразу після випару роси. Зрізувати можна серпами, ножами або ножицями.
Зібране свіже листя необхідно зберігати в прохолодному, сухому і темному місці. При цьому впродовж трьох днів відбувається помітне збільшення кількості активних речовин. Зібрану сировину необхідно сушити в добре провітрюваних місцях: на повітрі, на горищах, під навісом, або в інших добре провітрюваних приміщеннях.
Важливо! Виривати очиток великою з коренем заборонено.
Термін придатності отриманої сировини складає 2 роки. Запах у нього слабкий, своєрідний.
Що стосується коренів, то їх необхідно викопувати не раніше вересня-жовтня. Після викопування їх необхідно ретельно очистити від землі, розрізати на приблизно однакові за розміром шматочки і висушити на повітрі. Свої корисні властивості корені зберігають довше, ніж листя, їх термін придатності складає 3 роки.
Кому очиток великою протипоказаний
До протипоказань відносяться:
- вагітність;
- гіпертонія;
- підвищена нервова збудливість;
- онкологічні захворювання;
- відсутність в шлунковому соку соляної кислоти.
Очитокв народній медицині упевнено займає своє місце, його корисні властивості не викликають сумнівів.