Соняшник славиться не лише зернами, які використовують для приготування першокласної олії, а також залишковими продуктами. Макуха, шрот, лушпиння не менш цінні, адже це хороша добавка до кормів в сільському господарстві. У цій статті ми розповімо про макуху соняшнику, що це таке і як його правильно використати, чи можна свиням і коровам, а також іншим тваринам давати макуху.
Макуха-що це таке?
Макуха соняшникова отримують в результаті віджимання олії із залишків насіння. Для приготування комбікорму це важлива добавка. Оскільки макуха є корисним протеїном, його можна додавати в раціон будь-якої домашньої тварини. На відміну від злакової культури, соняшникова макуха набагато якісніша.
/p>
Чи знаєте ви? Макуха має і іншу назву, в народі його часто називають “макуха”. Оскільки в макусі велика кількість жирів, він досить поживний і має високу енергетичну цінність. Багато хто часто ставить питання, чим відрізняється макуха від макухи. Відповідь проста. І те, і інше-відходи виробництва при обробці деяких культур. Різниця лише в методиці виготовлення цих продуктів.
Склад соняшникової макухи
Макуха соняшникова досить поживний, його склад включає 30-40 % протеїну. Також в нім міститься вода, кількість якої не повинна перевищувати 11 %, клітковина-5 %, олія-до 9,4 %. При подрібненні насіння оболонки відсіваються самі по собі, тому і така маленька кількість клітковини.
Чи знаєте ви? Найголовніше, що входить до складу макухи соняшнику,-це корисний протеїн, а також жири, доля яких складає 7-10 %.
Соняшникова олія, яка залишається в макусі у великій кількості, багато полиненасыщенными жирними кислотами, вітаміном Е і фосфоліпідами. Також у олії низька міра окислення, тому продукт досить поживний.
Як застосовують соняшникову макуху в сільському господарстві
Галузі, де використовується макуха соняшнику, різноманітні, але частіше усього його застосовують в сільському господарстві. Якщо ввести соняшникову макуху в раціон сільськогосподарських тварин в якості харчової добавки, то ріст молодняка стимулюватиметься. Обмін речовин у тварин покращає, яйценоскість свійської птиці підвищиться, а також зміцниться імунітет тварин.
Домашні тварини, що вживають макуху
Соняшникову макуху можна використати в годуванні КРС, в т. ч. корів, качок, кроликів, свиней, курей, гусей, індичок. Також макуха знайшла застосування в рибництві. Перед годуванням тварин соняшникову макуху треба подрібнити за допомогою спеціальних дробарок.
Як правильно дозувати макуху
Без побоювання за якість майбутніх продуктів і здоров’я соняшникову макуху для тварин дають в різному дозуванні:
- птахівники часто цікавляться, як давати макуху курям. Зараз цей продукт є у складі практично усіх комбікормів, дозування може відрізнятися, але не дуже. Якщо ж ви вважаєте за краще самі контролювати, що давати своїм птахам, то макуха соняшникова використовують для курчат в концентрації до 15%, а для дорослих курей-до 20%;
- якщо ви не знаєте, чи можна поросятам давати макуху, то для занепокоєння немає причин. Для молодняка великої худоби в день знадобиться 1-1,5 кг макухи соняшнику;
- макуха для відгодівлі свиней краще давати на рівні 0,5-1,5 кг в день, виключно в першій половині періоду відгодівлі, інакше сало може вийти м’яким;
- при розведенні коней макуха також може згодитися. Макуха соняшниковий використовується для годування коней, його доля у складі корму не повинна перевищувати 20%;
- робочим коням потрібний 2-3 кг макухи;
- для молочних корів, з метою збуту молока в цілісному виді, знадобиться до 4 кг макухи в день.
Важливо! Якщо молоко корови використовується для переробки на олію, потрібний до 2,5 кг Якщо перевищити цю дозу, олія може вийти занадто м’якою.
Як правильно зберігати макуху соняшнику
Для зберігання соняшникової макухи обов’язково треба виконувати деякі вимоги. По-перше, рівень вологості в приміщенні, де знаходиться макуха, не повинен перевищувати 12 %, інакше його використання небезпечне, він може дати гіркоту або зовсім погнисти. Якісна макуха не містить сторонніх запахів, гіркоти або плісняви. Перед зберіганням або відвантаження макуху соняшнику треба нагрівати в зимовий час до +35 ºC, а в літній час-температура має бути не вища, ніж на 5 ºC, від довкілля.
Важливо! Макуху соняшнику треба зберігати в мішках, складених штабелями, або насипом в сухих, чистих приміщеннях, які не заражені шкідниками хлібних запасів.
Приміщення повинне провітрюватися або бути обладнано витягом. На соняшникову макуху не повинні потрапляти прямі сонячні промені, і сировина не має бути близька до джерела тепла. Якщо воно зберігається насипом, то його треба періодично перемішувати.
Чи можна отруїти тварин макухою, передозування
При додаванні в раціон тварин соняшникової макухи не рекомендується відхилятися від рекомендованих дозувань. Це може погіршити якість кінцевого продукту і негативно відбитися на здоров’ї тварини. Також важливо дотримуватися вищеперелічених умов зберігання. Якщо макуха буде зіпсована, в нім буде гнилизна або пліснява, то його застосування нанесе тільки шкода, тварини, швидше за все, отруяться і почнуть хворіти.