Як засушити гарбуз в домашніх умовах для декору

Із зібраного на городі “натурпродукта” можуть вийти справжні витвори прикладного мистецтва. Для деяких таке твердження звучить декілька незвично, але в нім є чимала доля правди. Варто лише уважніше придивитися до грядок, і ви напевно побачите відповідну “заготівлю”. Особливо в цьому плані виділяються масивні баштанні культури, тому розглянемо, що можна зробити з вирощеного і підготовленого декоративного гарбуза.

Що можна зробити з гарбуза

Перше, що спадає на думку,-це “голова” на Хелловін. Але на цьому декоративні “здібності” крутобокої культури зовсім не закінчуються.

Ви також можете засушити апельсин в декоративних цілях. Якщо озброїтися фантазією і докласти деякі зусилля, то з цієї рослини можна спорудити:

• Прості свічники, ліхтарики або скриньки (усе залежить від розмірів заготівлі).

Чи знаєте ви? У ацтеків особливо цінувалися квітки таких рослин. На їх особливий статус вказувало і власне ім’я відростків -айошокчилитль.

• Вазу з вирізом під пластиковий піддон, в якому стоятимуть квіти. Ще простіше вставити туди вирізане плоске денце з пляшки. Нерідко їх обробляють декупажным клеєм і “занурюють” в цукор-виходять ефектні блискітки.
• Складнішими в плані технології вважаються горщики і невеликі каструльки, які непогано підкреслюють смак крем-супа.

Важливо! Окрім лагенарій, для виготовлення декоративних елементів часто беруть плоди сорту Кукурбита. Але у цих помітних овочів золотистого, помаранчевого або червоного кольору є один серйозний мінус: через 3-4 місяці яскравий “одяг” починає нестримно тьмяніти.

• Ажурні світильники або годинник, ідеально доповнюючі інтер’єр вітальні або альтанки.
• Іграшки різної міри складності-мордочки і кораблики, карети або “збірні” чоловічки з декількох гарбузів.

>

Виходить, що асортимент виробів з підготовленого декоративного гарбуза обмежується хіба що фантазією майстра. Але не менш важливу роль грають і самі заготівлі, про які варто згадати окремо.

Вибір гарбуза для декору

Краще всього для таких цілей підійде невелика рослина вагою від 100 до 500 р. Можна брати усе дозріле і здорове “кругляччя” з цієї вагової категорії. Плоди з переконливішими “габаритами”, у свою чергу, відрізняються товщим м’якушем, який швидше загниє, чим дійде до потрібних кондицій.

Своїми руками можна зробити красиві вироби для саду-сонечко, габіони, прикрасити пень, фонтан, пліт або сухий струмок..

Природно, гарбуз має бути цілим, без подряпин, а тим більше тріщин. Не менш важливі місце збору і його час. Так, оптимальним вибором буде плід, що висить на батогу коричневого забарвлення, що підсохнув. А ось недозрілі, занадто рихлі або “прихоплені” першим заморозком екземпляри треба відразу відкладати убік.

Окрема тема-декоративні баштанні лінії. Найбільш популярними з них є такі сорти:

• “Апельсинка” , дійсно схожа на цитрус. Невеликі розміри (до 300 г) у поєднанні з яскравим кольором роблять такі плоди бажаною прикрасою. На вигляд вони можуть бути як кулястими, так і злегка сплюснутими.
• “Мандаринова” . Ці крихітки легко пізнаються по гладенькой шкірці із слаборозвиненими ребрами.
• “Чалмовидная” . Відрізняється незвичайним видом плодів, які як би зібрані з двох частин. Сорт вважається великим і вражає різноманітними варіантами оформлення. Екземпляри з великою верхньою половинкою часто називають грибками.
• “Вaby Boo” , який із-за невеликого (10 см) діаметру і білого забарвлення можна прийняти за велетенський часник.
• “Kleine Bicolor” . Контрастна колірна схема “груші” підкреслюється чіткою межею: темно-зелений низ зі світлими смугами змінюється насичено-жовтою верхівкою.
• “Sweet Dumpling” . Досить великі (400-500 г) плоди з ребрами тішать око чергуванням білих або жовтуватих “граней” і зелених смуг з пущеними по усій їх довжині частими білими точками.

Важливо! При відкритій “городній” сушці рослина швидко починає “видавати” неприємний запах, тому його краще розмістити чимдалі від альтанки і доріжок. Окрім сортової різноманітності, має місце ще і видовий “розкид”. Річ у тому, що затребувані в якості прикрас тыквицы оригінальної “пляшкової” форми відносяться до іншому виді, відомому як лагенарія. А вже з цього “розділу” виділяються найбільш ефектні сорти на зразок булавоподібної лінії “Кобра” з плямистим забарвленням і химерною формою.

Ознайомтеся з корисними властивостями, різноманітністю сортів і тонкощами вирощування лагенарії..

Підготовка

Ще до того, як висушити гарбуз, що сподобався, для отримання з неї виробів, її доведеться належним чином підготувати. Цей процес не таїть особливих хитрощів і зводиться до таких процедур::

• Спершу шкірку промивають в мильному розчині і капітально просушують.
• Після цього плід протирають спиртом або будь-якими рідинами з його “участю”.
• Залишається перенести гарбуз в захищене від сонячних променів містечко. У такому приміщенні має бути хороша вентиляція. Там заготівля пробуде до тих пір, поки її оболонка не почне міняти колір (це близько 1-2 тижнів).

Як висушити гарбуз для тривалого зберігання

Правильна сушка-процес делікатний, що до того ж вимагає неабиякого терпіння. Якщо плід звичайної форми може сохнути від 3 місяців до напівроку, то більше за “тослтошкурой” лагенарію знадобиться як мінімум 10 місяців (а то і 1 рік).

Чи знаєте ви? На приготування 1 літра гарбузової олії йде в середньому 35-40 плодів.

Головне правило-усихання має бути природним. Деякі намагаються прискорити її хід “прогоном” в мікрохвильовій печі або духовці, але це зводить нанівець усю декоративність плоду : при щонайменшій помилці гарбуз вийде запеченим, і її розумніше буде з’їсти. При такій термообробці порушується структура волокон, і в результаті шкірка втрачає необхідну жорсткість.

Тому краще буде пустити вихід вологи “на самоплив”. Роль дренажу відводиться порам, що покривають поверхню плоду і плодоніжку. Безпосередньо перед тим, як засушити вибраний для декору стиглий гарбуз цілком, під неї доведеться підкласти церату або шматок щільної плівки-з часом вона дає природне протікання. Ця необхідна умова для зберігання в приміщенні. Цей спосіб є найбільш масовим і простим, але у нього є свої нюанси, які бажано тримати в думці :

• Плоди розкладають (а краще-розвішують) на лоджії або балконі. Якщо планується “лежаче” зберігання, намагаються помістити гарбуз на столик з частими проміжками між планок-вони забезпечать належну вентиляцію.
• Не забуваємо про постійну циркуляцію повітря (з цих міркувань не підходять цілісні стільниці і закриті шафи, теплі кухні або затхлі льохи).
• Перші пару тижнів заготівлі оглядають щодня, бракуючи занадто м’які або поморщені екземпляри. Тут є один хитрий момент, пов’язаний з пліснявою. Вона може з’явитися на шкірці від дії вологи, що стікає з плоду. Такі “сліди” легко стираються, але через пару доби з’являються знову. Це не страшно-у кінці сушки ви побачите незвичайний візерунок на “шкурі” овоча.

/ul>

Важливо! Суто кормові сорти насилу піддаються декоруванню -далеко не всякий ніж впорається з об’ємним і щільним м’якушем.

• Недозрілі гарбузи гниють найчастіше, вражаючи при цьому своїх стиглих “колег”. Побачивши невелику пляму, спробуйте натиснути на нього пальцем-гнилизна піддається відразу, і такий екземпляр краще викинути. По недосвідченості “ефект” від гнилизни можна сплутати з пліснявою, яка згадувалася абзацом вище.
• Для рівномірного усихання обов’язкові щотижневі перевертання (хоч би 1 раз в тиждень-півтори). Ця проста маніпуляція не дасть гарбузам погнисти.

Чи знаєте ви? Кожної осені (з вересня по листопад) німецьке місто Людвигсбург перетворюється на “гарбузову столицю світу”. Там проходить найбільший фестиваль, цілком присвячений цій культурі. Деякі суто декоративні сорти в теплих регіонах можна висушити і на свіжому повітрі . Тут теж є свої технологічні тонкощі:

• Насамперед плід зрізується разом з 4-5-сантиметровим хвостиком. Відривати його не варто-через нерівний отвір волога випаровується набагато гірше, що уповільнить увесь процес.
• Хвостик теж обов’язковий (відірвані плодоніжки дуже схильні до гнилизни).
• Майбутній “декор” підвішують окремо або ж кладуть на провітрювані дерев’яні піддони. У іншому вимоги ті ж : регулярний огляд і “прокрутка” з відбракуванням в міру необхідності.

До речі, про відходи. Приготуйтеся до того, що навіть при правильному змісті 7-10 % заготівель відправляться на компостну яму-така плата “за красу”.

Окрім двох основних методів, існує ще один. Це зберігання “на ліані” , яке практикують послідовники максимально природної агротехніки. Тут усе просто-плоди досихають без відриву від рослини. Для кращого ефекту їх поміщають в розділені секції огорожі або частокіл з підготовленими нішами.

Явними плюсами такої сушки вважаються відмінна вентиляція укупі з непоганим “сохраном” вызревшой гарбуза, якому не страшні дощі або морози. Вже після зрізу вона добре піддається лакуванню або фарбуванню. З недоліків виділяється хіба що незахищеність таких насаджень-вони легко можуть стати здобиччю дачних злодюжок або постраждати від великих тварин.

/p>

З гарбуза можна зробити оригінальний квітковий горщик і посадити в нім, наприклад, хризантему, айстри, віолу або ж декоративну капусту і перець. Також красиво буде виглядати суміш сукулентів, таких як молодило, хавортия, алое, кактуси, литопсы..

Як визначити готовність

З’ясувавши основні деталі сушки, не забудемо і про таке питання, як перевірка готовності продукту до художньої обробки.

Визначити її можна вже за кольором: повністю висохлий зсередини плід трохи потьмяніє (якщо в хід був пущений звичайний гарбуз). Лагенарії ж змінюють своє зелене забарвлення на жовтувато-коричневий або стають повністю коричневими.

Важливо! При виготовленні ліхтариків стінки обробляють оцтом зсередини. Так істотно знижується ризик появи плісняви.

Щоб остаточно переконатися в результаті, візьміть овоч в руки-він повинен значно втратити у вазі. Не полінуйтеся також потрясти його: глухий звук сім’янок, що скачуть усередині, вказує на вже оформлену “декоративність” заготівлі. Після такого простого тіста можна сміливо готувати гарбуз для Хелловіну, благо, тепер ви знаєте, як висушити її “і до”.

Як зберігати декоративний гарбуз і вироби з неї

Готові вироби з підготовлених плодів мають тривалий термін зберігання. Щоб вони радували своїм видом довгі роки, треба пам’ятати про декілька простих правил:

• Температура в приміщенні має бути в межах +12.+28 °С. Різкі перепади протипоказані.
• Вогкість і контакти з вологою виключені. Те ж торкається і сонячних променів. Кращим варіантом буде зміст в сухому затемненому куточку.
• Відразу після обробки (вирізування або лакування) поверхню бажано розкрити безбарвним лаком для нігтів або прозорим меблевим лаком. Це надовго збереже “конструкцію” і не дасть їй покритися тріщинами або розмокнути при попаданні декількох крапель води.

Чи знаєте ви? За старих часів гарбузове насіння вважалося незмінним атрибутом приворотного зілля.

• Сушений “художній” овоч намагаються не тримати на вулиці у відкриту (незалежно від пори року). Для прикраси садів і альтанок його доведеться затінити.

Тепер ви знаєте, як зробити з непримітної, на перший погляд, культури шедевр прикладного мистецтва. Сподіваємося, усе вийде без особливих утруднень. Успіхів в творчості!