Японські перепели-витривалі і високопродуктивні свійські птиці, які успішно містяться в маленьких клітинах і поширені всюди. Процеси розведення, змісту і відходу за ними не представляють особливої складності-з ними легко може впоратися будь-який початкуючий фермер.
Опис і відмінні риси
Період одомашнення японських перепелиць припав на XI століття-в Країні висхідного сонця їх стали розводити як декоративну прикрасу багатих господарств. І тільки в XVI столітті фермери звернули увагу на смак м’яса і поживність яєць, що отримуються від змісту красивих мініатюрних пташок. Ця порода вважається найстарішою серед інших виведених різновидів, проте вона і до цього дня залишається актуальною і не втрачає лідируючих позицій серед заводчиків усіх країн.
Чи знаєте ви? У природі перепелиці можуть жити до 8 років, в домашніх умовах – лише 2-3 роки. З часом м’ясо самиці стає жорстким, а після року життя вона починає приносити менше і менше яєць, тому економічно вигідніше вирощувати птаха тільки перші 2 роки, а потім відгодовувати на м’ясо.
Зовнішній вигляд і статура
Порідними особливостями виду є подовжений, витягнутий тулуб, короткі крила і хвіст. Забарвлення пера в цілому плямисте, сіро-чорне, оперення грудей у самця коричневе, а у самиці-світло-сіре. Також підлогу перепелиць можна відрізнити за кольором дзьоба (у самців він темніший) і клоачній залозі яскраво-рожевого кольору, якої у самиць немає взагалі.
Продуктивні характеристики
Існує два підвиди японських перепелів : яйценоска і бройлерна (м’ясна).
Яйценоскі перепели високо цінуються за свої продуктивні характеристики:
- середня вага птахів-150-180 г (самиця-138-150 г, самець-115-130 г, чиста вага тушки-80 г);
- активне виробництво яєць починається в 45-50 днів;
- більше 300 яєць в рік вагою 10-12 р.
Японський бройлер м’ясного напряму значно відрізняється за вагою тушки, досягаючи у розмірі більше 250 г, а також здатності нести яйця-не більше 220 штук в рік (вага 8-10 г).
Читайте детальніше про породи японських перепелів : порода м’ясної продуктивності фараон, породи маньчжурський і естонський; а також про інші види перепелів (звичайний, китайський розписний)..
Необхідні умови утримання
Розведення і зміст цієї породи можна вважати простим завданням, проте початкуючому або досвідченому фермерові все ж знадобиться наявність певних знань. Передусім, птахам слід організувати відповідне приміщення, виходячи з особливостей їх організму, характеру і раціону харчування.
Вимоги до приміщення
Приміщення (пташник), в якому розташовуватимуться перепелині клітини, обов’язково повинне відповідати таким вимогам :
- Освітлення . Яскраве світло японські перепели не переносять, але і в повній темряві їх утримувати не можна. Оптимальним варіантом буде одне або два вікна в приміщенні з клітинами, розташованими в декількох метрах від них. Тривалість світлового дня під час яйцекладу-15-17 годин, силу світла-не вище 4 Вт на 1 кв. м.
- Температурний режим . Украй важливо не допускати сильних коливань температури повітря, норма-18-21 градус.
- Вологість повітря у пташнику не повинна перевищувати 70%. При завищеному показнику усередині клітин можуть розвиватися пліснява і хвороботворні бактерії, які можуть заразити перепелиць і яйця.
- Вентиляція . Важливу роль в правильному змісті “японців” грає організація цілодобової вентиляції за допомогою вікон або спеціальних отворів в даху. Проте при цьому клітини не повинні піддаватися яким-небудь протягам.
Важливо! При підвищеній яскравості світла птаха почнуть клювати один одного і битися. Стресова ситуація украй негативно позначиться на майбутній яйценоскості.
Також бажано виключити доступ пташник будь-якої домашньої живності-кішок, собак і т. д. Вони можуть злякати птахів і понизити їх яйценоскість.
Які мають бути клітини
Великою популярністю серед фермерів, що вирощують японських перепелиць, користуються багатоярусні клітини, виготовлені з дерева або заліза.
Дізнайтеся більше про виготовлення клітини для перепелів..
Вимоги до їх облаштування такі:
- Висота “житла” повинна варіюватися від 20 до 25 см, це виключить травмування птахів і дозволить їм почувати себе вільно. Загальна площа дна-50х25 см
- Щільність посадки повинна складати 100-125 кв. см на одну особину (в клітину завдовжки 1 м і шириною 50 см можна заселити близько 50 перепелиць).
- Бажано, щоб підлогове покриття пташника покривала солома, велика тирса або сіно, які повинні мінятися раз в один або два дні.
- На зовнішній стороні клітини необхідно встановити ніпельні напувалки і годівниці, так, щоб птахи діставали до них, просунувши голову між лозинами.
- Усередині поміщається просторий резервуар з сухим піском (завтовшки 5-7 см), в якому японські перепели люблять купатися.
- Спеціальний яйцесборник, як правило, є сітчасте дно, встановлене під кутом в 10 градусів у напрямку до передньої стінки “житла”. Сама конструкція повинна виступати на 10 см і мати борти.
- Під перепелиною клітиною необхідно обов’язково помістити піддон з оцинкованого заліза для збору посліду, який можна заповнити звичайним котячим наповнювачем для поглинання запаху.
Чим годувати дорослих перепелиць
Годування дорослих особин повинне здійснюватися в строго певні години тричі в день. Для повноцінного розвитку і продуктивності добова кормова норма не має бути менше 25-30 г на одну голову. Раціон птахів обов’язково повинен складатися з великої кількості протеїну, вітамінів і мінеральних речовин.
Збалансований і поживний корм можна придбати в спеціальному магазині або виготовити самостійно з подрібнених зернових сумішей : ячної крупи, кукурудзи і пшениці.
Періодично в меню слід включати подрібнену відварену печінку, морську рибу і свіжу рубану зелень.
Важливо! Деякі продукти харчування категорично заборонено вживати японським перепелам: щавель, жито, зелень гречки, бадилля томатів і картоплі, пижмо.
Окремо біля годівниці фермер повинен прикріпити миску з дрібними камінчиками або крупним піском для підтримки правильного травлення перепелиць. 
Розведення курчат в домашніх умовах
На жаль, численні селекційні схрещування, в ході яких була виведена ця порода, остаточно згубили материнський інстинкт у японських перепелиць, тому для отримання здорових пташенят великі і приватні господарства використовують інкубатор.
Інкубація перепелиних яєць
У успішній інкубації і отриманні здорового і життєздатного потомства важливу роль грає купівля яєць в перевірених господарствах, а також їх ретельний огляд і відбір.
Ради для птахівників: вибір інкубатора, характеристика кращих..
Необхідні параметри їх вибору :
- правильна форма;
- середня пігментація;
- великий розмір (10-14 г);
- чистота;
- відношення меншого діаметру до більшому 70%.
Після ретельного відбору і безпосередньо перед закладкою яйця слід продезинфікувати світлим розчином марганцівки. Закладка продуктів в інкубаційні лотки повинна робитися вертикально, тупим кінцем вгору. Оптимальна температура і вологість встановлюються за декілька годин до початку процесу, а надалі постійно підтримуються на рівні, що відповідає добі :
- з 1-го по 7-й день температура-37,5 °З, вологість-52-57%. Грати слід перевертати 4 рази щоденно;
- з 8-го по 14-й день температура-37,5 °З, вологість-42-44%. Переворот яєць-щодня, 5 разів;
- з 15-го по 17-й день температуру необхідно зменшити до 35 °З, вологість збільшити до 75%. Зародки практично повністю сформовані і ось-ось з’являться на світ. Перевертати яйця вже не можна.
l>
Радимо прочитати про виготовлення інкубатора для перепелів своїми руками..
Новонароджені перепелята, як правило, дружно вилуплюються впродовж 5-6 годин, на 18-у добу.
Відео: новонароджені пташенята японського перепела
Відхід за пташенятами
Після вилуплення японських перепелят залишають в інкубаторі ще на 12 годин для повного обсихання, після чого переносять в підготовлений брудер.
Хорошою профілактикою багатьох небезпечних захворювань послужить відпаювання молодняка спеціальними ветеринарними препаратами :
- у перший день життя курчатам слід дати чисту воду з цукром (на 1 л води 2 ст. ложки) і аскорбіновою кислотою (0,5 мл);
- з 2-го по 7-й день вводяться препарати на основі энрофлоксацина;
- на 7-10-у добу вводиться комплекс вітамінів по інструкції (“Аминовитал”, “Чиктоник”);
- після місяця життя перепелятам проводять профілактику спеціальними препаратами від сальмонельозу і гістомонозу.
Дізнайтеся більше про розведення перепелів в домашніх умовах: зміст перепелиць-несучок; зміст перепелів зимою; скільки яєць несе перепелиця і від чого залежить яйценоскість..
Раціон годування
У перші дні японських пташенят помалу підгодовують рубаним перепелиним яйцем, сиром і подрібненою зеленню (кропивою, морквою або пір’ям лука). З третьої доби у раціон вводяться відварена нежирна риба і кисле молоко. Кількість годувань в перший тиждень має бути не менше 5 разів, пізніше частоту знижують до 3.
Після закінчення 10 днів життя в раціон молодняка поступово додаються нові продукти:
- жовта кукурудза-30% від загального раціону;
- сухе молоко-6%;
- мелена шкаралупа-2%;
- рибне борошно-12%;
- мясокостная борошно-12%;
- пшениця-30%;
- сіль-0,2%.
l>
Дізнайтеся, як спорудити різноманітні годівниці для перепелів..
Достоїнства і недоліки
Головними достоїнствами вирощування і змісту японських перепелів є:
- легкий процес вирощування;
- мінімальні витрати часу на відхід за птахами;
- короткий інкубаційний період в порівнянні з іншими свійськими птицями-всього 18 днів;
- харчова цінність, комплекс вітамінів і мінералів, що містяться в дієтичних перепелиних яйцях і м’ясі;
- швидкий ріст і дозрівання птахів (зрілість наступає вже на 40-50-й день);
- висока стійкість до різних пташиних захворювань.
Недоліки:
- японські перепели чутливі до перепадів температур і стресів;
- після розведення можуть з’явитися складнощі з налагодженням каналів збуту продукції.
Чи знаєте ви? З давніх часів перепелині яйця з успіхом застосовуються в народній медицині і косметології. Цінний продукт показаний при хворобах ШКТ, жовчного міхура, анемії, туберкульозі, катаракті і бронхіальній астмі. Маски на основі яєць покращують колір шкіри і роблять волосся сильним і блискучим.
Відео: досвід змісту японських перепелів
При дотриманні усіх умов утримання японських перепелів зрештою можна отримати не лише високоякісну яєчну і м’ясну продукцію, зміцнюючу здоров’я, але і просто красивих птахів, що служать декоративною прикрасою домашнього двору.