Помідори-чи не найулюбленіший овоч на нашому столі. Саме тому не вирощує їх на дачі хіба що ледачий. Саме для таких городників, які хотіли б мати свої томати, але абсолютно не хочуть витрачати сили на відхід за вередливими рослинами, тямущі селекціонери вивели дивовижний гібрид. Цей сорт так і називається-Ледарка.
Опис
Цей сорт томатів зобов’язаний своєю появою старанням сибірських селекціонерів. Гібрид виведений зовсім нещодавно, що не завадило йому за якихось 5-6 років завоювати заслужену популярність як серед професійних фермерів, так і серед звичайних городників-любителів. Формально, до речі, сорт і є любительським, оскільки до сьогоднішнього дня офіційну реєстрацію ці томати не пройшли. Придбати насіння Ледарки можна під брендом агротехнічної фірми “Сибірський сад” , розташованою в Новосибірську, проте що реалізовує свою продукцію через інтернет-магазин.
Кущі
Кущі у цього гібриду низькі і компактні. Виправдовуючи назву, сорт чудово підходить для недосвідчених або ледачих дачників, оскільки, в принципі, може обходитися без формування. Максимальна висота-0,6 м. У ідеалі рекомендується видаляти пасинки, що з’являються нижче першої кисті, а також видалення верхівки куща приблизно на висоті 0,4-0,5 м (вершкование), але томати непогано плодоноситимуть навіть без такої мінімальної обробки.
Чи знаєте ви? Майже усі чули, що кущі помідорів бувають детермінанти і индетерминантные, але не усі знають, в чому полягає відмінності між ними. Дослівно перші мають на увазі обмежений ріст, другі-необмежений. Томати детермінантів формують на верхівці кисть з плодами, після чого їх ріст зупиняється, индетерминантные продовжують рости до тих пір, поки цьому сприятимуть погодні умови.
Кущ томату “Ледарка” відноситься до виду детермінанта, саме тому не вимагає особливих праць в плані формування. Кущ штамбовый, тобто має щільне пряме стебло, що не розростається не лише вгору, але і по сторонах. Від чотирьох до шести суцвіть на кожному кущі-ось усе, що можна чекати від цього гібриду, завдяки чому він чудово підходить для невеликих дачних ділянок і обмежених за розміром парників. При цьому плодові кисті в основному формуються на бічних гілках, через що верхівку і рекомендують видаляти. Незважаючи на те що особливістю штамбовых томатів є компактність і відсутність необхідності в додатковому підв’язанні, Ледарку все ж рекомендують без підв’язки не залишати, інакше під тяжкістю щедрого урожаю великих плодів гілки просто потрапляють на землю. Від зіткнення з грунтом плоди заражаються різними хворобами і стають непридатними для вживання.
Плоди
При невеликому кущику томат формує досить великі плоди, що, до речі, саме по собі є великою рідкістю. Середня маса кожного близько 300 г, а якщо створити помідору хороші умови-так усе 500 р. По загальноприйнятій градації, такі томати можна сміливо віднести до категорії гігантів.
Чи знаєте ви? Помідори-гіганти ще називають словом “биф” (від англ. beef-бик). До них відносяться сорти, плоди яких мають масу більше 200 р. Втім, задекларована вага томату сорту Бичаче серце коливається в діапазоні від 400 г до 700 г, а найбільший у світі помідор важив майже 4 кг (його виростив громадянин Міннесоти в 2014 році).
Плоди Ледарки мають злегка витягнуту форму і яскравий червоний або малиновий колір. Ці помідори досить щільні і гладкі, що забезпечує ним хорошу транспортабельність. М’якуш виглядає дуже апетитно, має щільну структуру і при цьому дуже соковита і ніжна. Насінних камер майже немає. Помідори цього сорту чудово годяться для салатів, у них дуже гармонійний солодкуватий смак і практично відсутня кислинка.
Із-за великих розмірів для консервації цілком такі помідори не дуже підходять. А ось соки, пасти і інші домашні заготівлі, що включають в якості інгредієнта томатне пюре або помідори, порізані шматочками (аджика, лечо), з цих плодів виходять чудово. А ще такі томати можна сушити, порізавши на невеликі шматочки і видаливши насіння і сік. Сушені томати-справжній делікатес і відмінна добавка в пасти, соуси і м’ясні блюда.
Важливо! Якщо ви випадково зірвали зелений помідор сорту Ледарка, не поспішаєте його викидати: плоди цього гібриду досить непогано червоніють без материнського куща, просто викладені на яскраво освітлене місце. При цьому якість і смак плоду нічим не відрізнятиметься від дозрілого на кущі. Цю особливість також можна використати, якщо частина урожаю не встигла дозріти до настання осінніх холодів.
Характеристика сорту
По періоду дозрівання Ледарка відноситься до ранньостиглих томатів, тут вона не оригінальна: практично усі низькорослі помідори дозрівають рано. Три місяці плюс-мінус декілька днів-період, який зазвичай проходить з моменту, коли насіннячко, що виклювалося, показалося над землею, до досягнення технічної зрілості першим помідорчиком. Втім, дозріває урожай Ледарки досить дружно.
Цей гібрид призначений для вирощування у відкритому грунті або в теплицях (причому величезні укриті площі цим низькорослим компактним сортам зовсім не потрібно, досить невисокого плівкового укриття).
Також вам буде цікаво дізнатися про вирощування томатів на гідропоніціе
Томат Ледарка відрізняється досить високою врожайністю: створивши для рослини хороші умови, з одного куща можна зняти до 6 кг плодів за сезон, але і з меншою віддачею сорт все одно забезпечує близько 3 кг урожаю.
Збудники двох серйозних грибкових захворювань помідорів-фітофтори і макроспоріозу-цьому сорту майже не небезпечні завдяки спеціально виробленій в результаті селекційної роботи стійкості до вказаних грибів.
Достоїнства і недоліки
Достоїнства сибірського гібриду безперечні і очевидні. Підсумовуючи приведені вище характеристики, можна виділити наступні причини, по яких такий сорт обов’язково варто посадити у себе на ділянці :
- відсутність необхідності займатися формуванням куща;
- можливість вирощування на невеликих площах;
- висока продуктивність;
- дуже великі плоди при невеликому рості куща;
- хороші зовнішні і смакові якості помідорів;
- можливість тривалого зберігання і малі втрати при транспортуванні;
- раннє дозрівання урожаю;
- здатність плодів дозрівати окремо від куща;
- придатність урожаю для вживання у свіжому вигляді і в якості сировини для заготівель;
- стійкість до холодів і перепадів температури у весняний і осінній період;
- хороший імунітет відносно грибкових захворювань, а також інших хвороб і шкідників;
- дружне утворення плодів.
Чи знаєте ви? Сьогодні ми не представляємо свого столу без помідорів, адже довгий час ці рослини вважалися отруйними, причому віра в це була настільки сильна, що у багатьох розвинених європейських країнах томати не споживали аж до XVIII століття, незважаючи на численні історичні анекдоти, спростувальні міф про їх неїстівність. Наприклад, томатами один французький король з династії Валуа намагався отруїти політичного в’язня, що міститься у Бастилії, ці плоди з тією ж метою кухар додавав в їжу Джорджу Вашингтону (правда, ще до того, як той став президентом). Обидві спроби, ясна річ, не увінчалися успіхом, проте все ж мали певні наслідки: ув’язнений, що залишився в живих, був помилуваний забобонним монархом, а горе-кухар, невдалий отруйник майбутнього президента, в жаху повісився.
Незважаючи на велику кількість захоплених відгуків, ті, хто саджав томат Ледарка, відмічають і деякі недоліки гібриду. В першу чергу вони пов’язані з тим, що високі показники врожайності досяжні тільки на дуже родючому грунті. Крім того, як справжні сибіряки, ці помідори легко переносять мороз, але дуже сприйнятливі до перегрівання і посухи, тому без регулярного поливу на хороший урожай розраховувати не варто, особливо в умовах жаркого клімату. Нарешті, якщо зазвичай штамбовые низькорослі томати можна дозволити собі не підв’язувати, Ледарка без підв’язки обійтися не може-бічні гілки не в змозі витримати кисть з декількох напівкілограмових плодів.
Вирощування розсади
Отже, Ледарка вимагає мінімального догляду при максимальній віддачі, але це не означає, що ці томати можуть рости як бур’яни. Для того, щоб урожай відповідав заявленим в описі сорту характеристикам, певні правила і вимоги дотриматися все ж необхідно. Починаємо, як завжди, з
Підготовка грунту і насіння
Перше питання, що виникає при вирощуванні розсади,-коли треба починати. Правильний вибір часу – запорука успіху, адже надто пізно посаджена розсада не дозволить виростити ранній урожай, а мову, як ми пам’ятаємо, йде про середньоранній сорт, але якщо посадити насіння завчасно, проблем може бути не менший. Перерощенная, занадто велика розсада, дуже важко приживається, а, означає, є ризик втратити рослину після пересадки.
За рекомендацією виробника посів насіння на розсаду треба проводити в середині березня , проте цей термін дуже умовний. Усе залежить від того, коли приходить справжня весна у ваш регіон. Якщо на півдні України помідорчики можна сміливо висаджувати у відкритий грунт ще в квітні, то за Уралом заморожування у кінці травня-зовсім не рідкість.
Важливо! Ідеальний термін між появою сходів томатів і їх пересадкою у відкритий грунт-45-50 днів. Так що орієнтуйтеся по своєму клімату і прогнозам синоптиків.
Ледарка-це гібрид, тобто для його розведення підійде тільки насіння, придбане в спеціалізованому магазині (насіннячка з торішнього урожаю в якості матеріалу для посадки не годиться). В принципі, виробник обов’язково проводить необхідну обробку насіння, що повинне істотно полегшити життя дачникові. Та все ж для кращого результату матеріал перед посадкою треба підготувати.
Спочатку позбавляємося від “браку”. Висипаємо насіння на блюдце і уважно розглядаємо. Відразу відбираємо явну “дрібницю”, а також насіння, чия цілісність порушена. Зовні якісне насіння пересипаємо в ємність з водою і залишаємо на декілька хвилин. Усе, що через час продовжує плавати на поверхні, також безжально видаляємо-таке насіння все одно не проросте, і тільки даремно займуть місце в контейнері, адже ми хочемо максимально точно знать, скільки кущів томатів матимемо у результаті.
Дізнайтеся більше як вибрати томати для вирощуванняя
Відібране в результаті таких маніпуляцій насіння впродовж чверті години витримуємо в слабкому розчині марганцівки або перекису водню (ця процедура в народі називається протравлення), після чого промиваємо і ще половину доби вамачиваем в стимуляторі росту (його можна придбати у будь-якому спеціалізованому магазині). Добре додати в розчин для замочування також комплексне мінеральне добриво.
Важливо! Насіння, підготовлене таким чином, дуже дружно сходить (ви отримаєте практично стільки кущів, скільки було насіння) і проявляє максимальну стійкість до шкідників і хвороб.
Як уже згадувалося, Ледарка добре росте далеко не на будь-якому грунті. Перенасичений добривами грунт цьому сорту погано підходить. Також цим помідорам не подобається кислі грунти. Тому як для висадки розсади, так і на грядці в подальшому треба забезпечити нейтральну по кислотності землю з хорошою аерацією.
Схема посіву
Якщо розсада висаджується в спеціальні касети, можна закладати по одному насіннячку в кожне гніздо. Якщо використовуються загальні ящики, в заздалегідь підготовленій рихлій землі робляться борозенки глибиною приблизно 1,5 см, потім кінчиком ножа, зубочисткою або іншим вузьким довгим предметом акуратно підчіплюючи кожне насіннячко, вони укладаються на дно борозенки на відстані 2-3 см один від одного, після чого земля акуратно присипається.
Важливо! Якщо залишити насіннячко на поверхні, воно не зможе як слід укорінитися, а якщо помістити його в землю глибше чим на 1,5 см, йому занадто складно проростатиме.
До появи перших сходів розсаду бажано не поливати , тому землю треба добре зволожити перед закладенням насіння. Після цього треба лише акуратно обприскувати поверхню грунту, щоб вона не пересихала. Для збереження вологості можна також затягнути поверхню ящика плівкою.
Відхід за розсадою і пікіровка
Для швидкого проростання насінню треба тепло. У цей період температура довкілля повинна коливатися в діапазоні від 20°З до 26°С. Коли практично усе насіння зійде, контейнери можна перемістити в прохолодніше місце і дорощувати при денній температурі близько 15°З і нічний на пару градусів нижче.
Важливо! Якщо розсада починає занадто сильно витягуватися у висоту, можливо, їй недостатньо світла і тепла. У такому разі можна спробувати накрити її плівкою.
Після того, як на паростку утворюється два справжні листки, проводять пікіровку: розсаду пересаджують або перевалюють у більший горщик (у ідеалі-торф’яний, його в подальшому можна буде посадити прямо у відкритий грунт, не турбуючи кущ зайвий раз).
Чим раніше проводиться пікірування, тим легше воно переноситься рослиною! Якщо насіння було підготовлене правильно і посаджене на достатній відстані один від одного, пікіровку можна провести, не пошкодивши ще дуже слабку кореневу систему томатів.
Якщо рослини посаджені занадто щільно, при пікіровці слід віддавати перевагу сильнішим паросткам. Будь-які ознаки хвороби, ослабленої і кореневої гнилизни-основа для вибраковування: краще відмовитися від приреченої рослини відразу, чим переносити рознощика хвороб на грядку.
Важливим етапом у відході за розсадою являється гартування. Процедуру треба починати за 7-10 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт. Контейнери з розсадою виносяться на відкрите повітря спочатку на декілька годин вдень, потім час, проведений на вулиці, поступово збільшується, врешті-решт розсада повинна навчитися проводити таким чином всю ніч (за умови, зрозуміло, що температура повітря на вулиці вночі не опускається нижче 10°З тепла, нижчої температури молоді кущі, незважаючи на сибірське здоров’я, не витримають).
Коли погода остаточно устоялася, висаджуємо розсаду на постійне місце.
Схема посадки-шість кущів на квадратний метр.
Особливості відходу на постійному місці
Як уже згадувалося, Ледарка може вирощуватися як у відкритому грунті, так і в теплиці. Перший варіант підходить для середньої смуги, другої,-для холодніших регіонів. Сорт прекрасно зарекомендував себе в таких областях Росії, як Вологодська, Астраханська і Воронежська, а також в Краснодарському краю і навіть на Кавказі. Під плівкою такі томати з успіхом вирощують на Уралі. Зрозуміло, агротехніка вирощування томатів на грядках і в теплиці дещо відрізняється.
Поливши
Пересихання грунту-чи не єдине, чого Ледарка абсолютно не переносить . Крім того, усі поживні речовини з грунту (а до їх кількості, як ми говорили, цей сорт дуже вимогливий) можуть засвоюватися належним чином виключно розчиненими у воді. Тому поганий полив автоматично означає недостатнє живлення, зупинка в розвитку, а, отже, недоотримання урожаю.
При тепличному вирощуванні томати поливають щотижня, але у відкритому грунті потрібно частіший полив. Проте, надлишку вологи також допускати не слід, оскільки в цьому випадку рослини піддаються серйозному ризику грибкових інфекцій (при усій стійкість Ледарки до їх основних збудників ризикувати все ж не варто), крім того, смакові якості плодів в цьому випадку також страждають.
Більше інформації про те, як виростити помідори без поливуа
Рослини сімейства Пасльонових не слід поливати “душем”. Попадання води на листя вони переносять дуже погано. Воду слід лити тільки під корінь, причому бажано, щоб вона була тепла.
Прополку грядки від бур’янів, а також розпушування грунту після кожного поливу, можна і не проводити, але це, як говорив Жванецкий, “якщо вас не цікавить результат”. Насправді Ледарка порадує вас непоганим урожаєм і без цих додаткових хитрощів, але за додаткову огорожі винагородити переконливішою кількістю плодів.
Підгодівля
Для забезпечення високої врожайності сорту необхідно створити для рослини повноцінне харчування. Впродовж усього періоду вегетації необхідно провести мінімум три підгодівлі, чергуючи мінеральні добрива з органічними. В цьому випадку кущ зможе раніше закласти плодову кисть і забезпечити урожаю найбільш швидке визрівання.
Підв’язка і пасинкування
Як вже згадувалося вище, плодові грона Ледарка формує на бокових пагонах. Усі пасинки, що знаходяться нижче першої кисті, треба акуратно видаляти (не обривати, а обрізувати, інакше великий ризик ушкодження куща).
Кожне гроно гібриду-це від двох до чотирьох велетенських помідорів мінімум по 300 г кожен. Зрозуміло, що під півторакілограмовою вагою зламається або хоч би зігнеться навіть досить міцна гілка, тому без підв’язки куща на повноцінний урожай можна не розраховувати.
Конструкцію і жорсткість шпалер для підв’язки краще продумати завчасно так, щоб кожна з численних бічних гілок мала свою опору. В той же час при плануванні конструкції треба враховувати низький ріст томатів, щоб не вийшло, що до підготовленої горизонтальної опори кущ просто не дотягнеться.
Хвороби і шкідники
Вище ми згадували, що до двох головних ворогів томатів з роду грибкових захворювань сорт Ледарка має стійкий імунітет. Проте це зовсім не означає, що грибкові інфекції не страшні рослині зовсім.
Важливо! Якщо при вирощуванні у відкритому грунті помідори цього сорту рідко піддаються поразці грибковими захворюваннями, то в теплицях такі проблеми виникають досить часто.
Кращий спосіб профілактики грибкових хвороб і гнилизни-регулярна вентиляція теплиць і підтримка в них оптимального мікроклімату за трьома головними критеріями: світло, температура, вологість. Низька температура і висока вологість-ідеальні умови для розмноження грибів.
Також щоб уникнути зараження рекомендують обприскувати томати ще починаючи з розсадного стану фунгіцидом типу “Ордан”.
Важливо! Ризик поразки томатів шкідниками сильно збільшується, якщо вони висаджені на грядку, де до цього росли картопля, перець або ті ж томати. У цих рослин однакові природні вороги, які, прекрасно перезимувавши в грунті, навесні просто чекає своєї години. Мінімізувати рис можна, висадивши помідори після огірків, лука, часнику або гарбуза.
А ось перед ким Ледарка практично беззахисна, так це повсюдна попелюха, а також трипсы, капустянка і слизняки. Перших двох шкідників можна знищити, обробивши грядку інсектицидом типу “Зубра”, попелюху, крім того, на ранніх стадіях можна змити, рясно обприскавши кущ мильним розчином (особливо уважно слід обробляти внутрішню частину листа). Двох інших шкідників можна вивести шляхом ретельного розпушування грунти, а також обробки її “гримучою” сумішшю гірчичного порошку і меленого перцю чили (по 1 столовій ложці на відро води).
Крім того, сприятливе середовище для слимаків, як і для грибів,-перезволожений грунт.
Збір урожаю
Як вже було сказано, томати цього сорту починають визрівати в середньому через три місяці після появи сходів. Для прискорення процесу фермери висаджують розсаду в теплиці в півторамісячному віці.
Великі, смачні і міцні плоди-справжнє свято для городника. Їх можна достатньо довго зберігати і транспортувати , а також вживати будь-яким з усіх можливих способів (окрім, мабуть, консервації цілком, да і то тільки тому, що такий гігант не пройде через шийку банки). Навіть якщо ви, виправдовуючи назву, не приділятимете своїй грядці достатньої уваги впродовж сезону, на десяток трехсотграммовых монстрів з куща ви все ж можете розраховувати. А, не полінувавшись і забезпечивши рослині належний відхід, цей показник можна збільшити як мінімум удвічі!
Ознайомтеся з такими сортами томатів як, Монгольський карлик, Алсу, “Корнеевский”, “Чорний мавр”, Мазарини, Рио Фуего, “Французький гроновий”, Афродіта f1, “Шоколадні”, “Севрюга”, “Евпатор”, “Ажур F1”, “Казанова”, “Диво землі”, “Пинк Парадайз”..
Отже, посадивши у себе на ділянці томат сорту Ледарка, у вас є усі шанси залишитися задоволеними результатом. Цей гібрид однаково підходить як для промислового виробництва, оскільки невибагливий, продуктивний і може довго зберігатися, так і для звичайних дачників, оскільки не вимагає глибоких знань агротехніки і цілком може успішно культивуватися навіть новачком в сільському господарстві! Проте, краще всього зупинити свій вибір на цьому гібриді жителям північних регіонів, оскільки холод цей томат переносить набагато легше, ніж жару.