Іноді купувати черешню (пташина вишня) на базарі не дуже хочеться, адже точно ніхто не знає, де і в яких умовах були вирощені ці плоди. Тому багато дачників шукають такі сорти черешні, які змогли б давати хороший урожай в Підмосков’ї і інших центральних і північно-західних регіонах. Селекціонери потурбувалися про це, і відносно нещодавно був виведений новий сорт цього дерева-черешня “Фатеж”. Тепер питання про те, які сорти пташиної вишні краще саджати в центральній і північній частині країни, відпав сам по собі.
Опис дерева і плодів
Дерева цього сорту пташиної вишні среднерослые, максимальна висота досягає 4-5 метрів. Крона дерев помірно густа, куляста, розкидиста. Гілки, які відходять від ствола, утворюють з ним прямий або тупий кут (найчастіше нахилені до землі). Втечі товсті і прямі, коричневого або темно-бурого кольору.
Листя у “Фатежа” велике, з легкою зазубленою по краях, мають ясно-зелене забарвлення. На букетних гілочках частенько утворюються квітки, які мають строго біле забарвлення. Чи знаєте ви? З плодів черешні виготовляють зелений барвник. Плоди у черешні “Фатеж” досить великі в порівнянні з іншими сортами цього плоду (середня маса однієї черешні-4,5 г, максимальна-6 г). Шкірка блискуча, з легким восковим нальотом, має червонувато-жовте забарвлення.
М’якуш плоду має щільну структуру, ясно-рожеве забарвлення, смакові характеристики можна віднести до десертного типу. Плоди “Фатежа” мають кисло-солодкий присмак. Дегустаційна оцінка ягід по пятибалльной системі-4,7 балу. Кісточка у них середньої величини, форма помірно сплюснутого овалу, досить легко відділяється від м’якуша.
Характеристика сорту
Черешня “Фатеж” в 2001 році була занесена в державний реєстр. Трохи раніше вона була виведена російським селекціонером А. І. Евстратовым спеціально для посадки в центральних і північно-західних регіонах Росії.
Цей сорт пташиної вишні відрізняється високою продуктивністю і скороспілістю, чим і притягає багатьох садівників Підмосков’я. Спираючись на опис черешні сорту “Фатеж”, можна стверджувати, що плодоносити дерево починає на 3-4 рік після посадки. До десятирічного віку, коли черешня ще росте і формується, ви зможете щорічно збирати від 4 до 6 кг плодів. Починаючи з десятирічного віку, кількість плодів на одному дереві збільшиться до 30 кг Надалі, якщо за рослиною правильно доглядати, можна щорічно отримувати до 50 кг урожаю за сезон. У масштабних промислових цілях з одного гектара дерев сорту “Фатеж” збирають близько 33 тонн плодів.
Сорт відрізняється хорошим рівнем зимостійкості (вище за середній). Від зимових морозів треба укривати лише молоді бруньки, оскільки ствол і скелетні гілки можуть витримувати морози-30-35 °С.
Селекціонери також потурбувалися про високу стійкість сорту до різних захворювань. Більшість сортів пташиної вишні схильна до таких грибкових захворювань, як монилиоз і коккомикоз, але черешня “Фатеж” має високу стійкість до вказаних грибкових мікроорганізмів.
Цей сорт черешні вимагає наявності посадженого рядом сорту-обпилювачу . У його ролі можуть виступати: “Ревна”, “Ипуть”, “Чермашная”, “Кримська” і т. д. Якщо ж регіон дозволяє можна розглянути і сорти Великоплідна, Брянська Рожева, Регина, Бичаче Серце, Валерій Чкалов, Ленінградська чорна. ая.
Де посадити черешню
При виборі місця для посадки черешні “Фатеж” треба враховувати багато чинників, від яких залежатиме подальший ріст і плодоносіння дерева.
Вибір місця і освітлення
Уважно вивчите карту поверхневих вод на вашій ділянці. Саджанець “Фатеж” повинен рости в тому місці, де рівень грунтових вод не піднімається вище за два метри. Також рослину не слід саджати на північній стороні ділянки і в місцях, де явно виражені западини (тут часто застоюватиметься вода і холодне повітря в лютому-березні). Крім того, треба врахувати той факт, що цей сорт пташиної вишні не переносить сильних протягів, тому саджати його треба в захищених від вітру місцях (біля огорож, стін будинку і т. д.).
Якщо ваша дачна ділянка розташована уздовж старого саду, парку або лісу, це буде відмінним місцем для нормального росту і розвитку дерева. Як говорять багато досвідчених садівників, черешневі рослини завжди краще плодоносили, якщо росли біля лісів або помірно густих і великих садів.
На своїй ділянці треба вибрати південне місце, яке захищене від вітрів стіною або огорожею. Але будьте обережні, адже якщо посадити дерево близько до будинку, виникає ризик ушкодження фундаменту коренями. Тому оптимальним варіантом стане посадка саджанця в 3-4 метрах від стіни будинку. Важливо! Надмірне добриво черешні азотистими речовинами приведе до того, що плоди будуть червивими. Черешня сорту “Фатеж” вимоглива до світла і потребує сонячного освітлення упродовж більшої частини світлового дня. Слід зазначити, що від нормального освітлення залежатиме якість і кількість урожаю. Тому вибирайте місця без зайвої тіні і пам’ятайте, що цей сорт пташиної вишні не переносить зайвої вологості (втім, на добре освітленому сонячними променями грунті підвищеної вологості не буде, принаймні, влітку).
Грунт для сорту “Фатеж”
Для черешні “Фатеж” непридатні важкі грунти, суглинки, торф’яні і надмірно щільні типи грунту. Грунт для дерева має бути добре водо – і повітропроникним, легким, бажано супіщаною. Місце для посадки має бути гарненько удобрене вапном, яке потрібне рослині для нормального росту, а також для формування кісточки під час дозрівання плодів. Кислотність грунту повинна коливатися в межах 6.0-7.5 pH.
Вибір і посадка саджанців
Якщо ви хочете, щоб ваше дерево приносило великий і якісний урожай, необхідно вибрати здоровий посадочний матеріал і посадити його за правильною технологією.
Як вибрати якісний посадочний матеріал
При виборі саджанця черешні сорту “Фатеж” в першу чергу треба дивитися на щеплення. Підщепа повинна з легкістю витримати люті зимові морози або перезволожені грунти (підщепа-це нижня частина ствола разом з коренем). Щепа (ствол і уся верхня частина дерева) має бути чистою, рівною і без всяких механічних ушкоджень.
Також важливий той факт, що при купівлі на ринку вас можуть з легкістю обдурити і продати “поганий саджанець” (не той сорт черешні, або взагалі дикорослий сіянець). Щоб уникнути подібних неприємних ситуацій, саджанці краще купувати в розплідниках з хорошою репутацією. Там вас не стануть обманювати, оскільки подібні організації дорожать своєю репутацією. Але бувають виключення у вигляді того, що продавці самі до кінця не упевнені, чи приживеться їх саджанець в нових умовах. У таких випадках краще купувати деревце восени, коли в розплідниках великий вибір посадочного матеріалу.
Не купуйте найбільший саджанець, у якого багато листя і втечі, оскільки він погано приживатиметься на постійному місці росту. Вибирайте однорічні рослини, і уважно подивитеся місце окуліровки (на висоті 5-15 см від кореневої системи ствол повинен трохи викривлятися). Якщо такого немає-з практично стовідсотковою вірогідністю можна бути упевненим, що вам хочуть продати дикий сіянець.
Висота однорічного саджанця повинна складати 0,8-1 м, довжина кореневої системи-0,2-0,25 см Посадочний матеріал повинен мати близько 4-5 втеч, товщина ствола-2-2,5 см
Терміни і схема посадки
Досвідчені фахівці говорять, що в північних і центральних регіонах нашої країни краще проводити весняну посадку черешні “Фатеж”, оскільки люті морози в зимовий час можуть завдати шкоди молодому саджанцю. Жителі південного регіону, де зима відрізняється м’якшими кліматичними умовами, можуть саджати молоді саджанці і восени, за 2-3 тижні до настання морозів. Проте на сьогодні практично усі фруктові культури вирощуються в контейнерах, тому саджати їх можна у будь-яку пору року, окрім морозних зим.
Чи знаєте ви? Історики вважають, що не черешня пішла від вишні, а навпаки. Розкопки показали, що ще 10000 років тому люди вирощували і споживали плоди черешні. У Підмосков’ї і сусідніх регіонах намагайтеся висаджувати молоді контейнерні культури навесні, але ямки для посадки треба приготувати ще з осені. Посадочна ямка має бути кубічної форми з розмірами по 70 см з кожного боку. Якщо ви збираєтеся саджати декілька дерев, то витримуйте відстань між посадочними ямками в 3-4 метри.
Біля кожної з ямок треба встановити спеціальний кілок для підв’язки. Викопану з ямок землю треба перемішати з трьома відрами перегною і літровою банкою деревної золи. Якщо ви збираєтеся висаджувати деревце на суглинному грунті-додайте в цю суміш одне відро піску (бажано річкового). На вашій ділянці рівень підземних вод протікає близько до поверхні? Не біда, зробіть на дні посадочної ямки дренаж. Споруджують його з каменів або дрібно побитої цегли. Товщина дренажного шару повинна варіюватися від 4 до 7 см
Поверх дренажу насипте шар землі (8-11 см) і вставте в ямку саджанець. Акуратно розпряміть корені і переконайтеся в тому, що коренева шийка знаходиться на 3-4 см вище за рівень землі. Засипайте саджанець пошарово, поступово уплотняя землю. У кінці залиште невелику лунку для поливу і вилийте туди 2-3 відра води (повільно, щоб не розмивати корені). Коли вода повністю вбереться, землю навколо саджанця треба замульчувати перегноєм, після чого підв’язати його до раніше встановленого кілка.
Правильний догляд за черешнею
Для того, щоб щорічно отримувати велику кількість якісного урожаю, за рослиною треба правильно і своєчасно доглядати: поливати, удобрювати, обрізувати і т. д.
Як поливати
Черешня “Фатеж”, як і інші сорти цієї рослини, не любить надмірно вологих грунтів, але і надмірну сухість вона погано переносить. Якщо грунт перезволожувати, або посадити дерево в місцях постійної підвищеної вологості грунту, стовбур рослини може загнити і обрушитися. Тому, грамотно вибравши місце для посадки, треба регулярно поливати рослину (один раз в 7-10 днів, але не частіше).
Під кожне дерево треба лити стільки води, щоб грунт навколо ствола залишався постійно вологим (але не треба створювати калюжі і лити надмірно багато води). Окрім регулярних поливів намагайтеся мульчувати грунт навколо дерева шаром соломи, тирси або подрібненого картону. Мульчований грунт набагато довше утримує вологу.
Полив треба проводити по кругу дерева діаметром 2-3 метри. Дорослі рослини менше потребують вологи, тому можна обмежитися чотирма поливами в місяць (уранці і увечері по відру води під кожну рослину). Проте в період формування бруньок (кінець травня – початок червня) дереву потрібний частіший полив, оскільки від цього залежатиме кількість і якість урожаю.
Підгодівля
Будь-які сорти черешні, у тому числі і “Фатеж”, потребують підгодівель двічі в рік. Кількість добрив залежатиме від складу грунту, де росте дерево.
Якщо ваша черешня посаджена на чорноземі, то підгодовувати її треба менше, оскільки чорнозем і без того містить безліч корисних мінеральних речовин. Рослину на суглинних грунтах треба підгодовувати ранньої весни і пізньої осені (на початку і кінці вегетаційного періоду). Відмінними добривами стануть: кінський гній (перегній), гумус, компост і т. д.
Важливо! Не слід пізньою осінню (кінець жовтня-початок-середина листопада) удобрювати грунт навколо черешні “Фатеж” азотистими (сечовина, аміачна селітра і т. д.) і калійними добривами, а також надмірно поливати. Проте існують певні типи добрив, які треба вносити в грунт під рослину на обов’язковій і постійній основі (інакше дерево погано ростиме і плодоноситиме, або взагалі загине). Вносяться такі добрива під час розпушування грунту навколо ствола.
Розпушування треба проводити регулярно (хоч би раз на місяць)-таким чином ви дасте кореням дерев можливість “дихати”. В процесі розпушування треба прибрати усі бур’яни і гнилі корені, потім рівномірно розподілити 200 грамів сечовини навколо ствола дерева. У липні і вересні, після розпушування грунту, вносять 100 г сірчанокислого калію і 350 суперфосфату. Пізньої осені мінеральними добривами підгодовувати черешню не треба (тільки органічними, перед настанням морозів).
/p>
Регулярне обрізання
Якщо черешню неправильно прищепити, а надалі взагалі не омолоджувати, то дерево виросте величезним, але плодів при цьому даватиме мало. Більше того, плоди будуть дрібні і поганих смакових якостей. Для того, щоб дерево можна було легко обрізувати і укривати на зиму, досвідчені садівники рекомендують робити щеплення на сіянець кустарної дикорослої вишні.
Обрізувати черешню можна в різний час роки; при цьому обрізання проводиться по різних технологіях, і, відповідно, приносить різні результати.
Весняне обрізання проводять після закінчення нічних заморозків, коли встановлюється тепла денна температура і йде увесь сніг. Не слід видаляти кінчики гілок з ростовими бруньками. Сильно густу крону обрізують ярусами і залишають бічні гілки, які згодом добре плодоноситимуть. Літнє обрізання можна проводити, якщо ви вважаєте, що весняна може негативно позначитися на якості плодів. Влітку дерево обрізують після збору плодів за тією ж технологією, що і навесні.
Чи знаєте ви? Здавна плоди черешні використали народні цілителі для лікування дисфункції печінки і бруньок. Осіннє обрізання проводять тоді, коли дерево повністю скине листя і увійде до стану зимового спокою. Основна мета осіннього обрізання-видалення сухих і хворих гілок, а також формування крони.
Крону треба прорізати для того, щоб в середину поступала оптимальна кількість сонячного світла. Старі і високі дерева обрізуються не відразу. Десятирічні черешні треба омолоджувати за 2-3 підходи (за 2-3 роки), щоб не допустити відмирання ствола і кореневої системи.
Процес обрізання вимагає дотримання деяких правил, якими повинен керуватися кожен садівник :
- обрізувати дерева, які ще не досягли дворічного віку, категорично заборонено;
- перший ярус ствола повинен містити три гілки: дві суміжні і одну вище на 15-20 см;
- другий ярус повинен складатися з двох гілок, розташованих на 70 см вище за перший ярус;
- третій ярус повинен складатися з однієї гілки, розташованої на 35-40 см вище за другий ярус;
- треба видаляти усі втечі, які спрямовані вниз або в центр дерева, і заважають росту інших пагонів або гілок;
- у перші 5 років росту черешні укорочуйте втечі до 50 см (іноді треба і менше, але більше цієї довжини втечі краще не залишати);
- гілки, які не є основою сформованої крони, треба обрізувати до 30 см в довжину;
- усі місця зрізу після обрізання замажте фарбою або глиною.
Хвороби і шкідники
Основні хвороби черешні-монилиоз і коккомикоз, проте від цих захворювань “Фатеж” захищений на генетичному рівні. Іноді, при неправильних поливах або сильних і частих дощах, що викликають підвищення вологості в грунті, дерево все-таки може піддатися вищезгаданим захворюванням.
Серед комах, що вражають рослину, найбільш поширені: вишнева муха, попелюха, листогризна гусениця і т. д. Крім того, солодкими плодами черешні люблять поласувати дрозди і шпаки, від яких також потрібний відповідний захист.
Для того, щоб запобігти появі попелюхи на листі, не треба надмірно підгодовувати рослину азотистими добривами. Якщо ж попелюха все-таки з’явилася на вашій черешні, комах треба акуратно зібрати і знищити.
Для боротьби з вишневою мухою , яка відкладає потомство в плоди черешні (внаслідок чого виникають червиві ягоди), дерево треба обприскувати “Децисом” (тільки після цвітіння) згідно інструкції по застосуванню. Щоб запобігти появам черв’яків в плодах, треба щоосені перекопувати грунт навколо дерева. Іноді листя черешні може вражати гусениця-п’ядун. Боротися з нею треба тими ж методами, які використовуються для боротьби з вишневою мухою.
Важливо! У північних регіонах Росії черешню треба укривати на зиму.
Буває також, що черешневе дерево вражає клястероспориоз. Перша ознака такої поразки-діряві листочки (але при цьому на них не спостерігається ніяких дрібних комах). Боротьба з клястероспориозом за допомогою хімічних препаратів не передбачена, тому необхідно зібрати усе уражене листя і спалити їх.
Якщо вашу рослину все-таки уразив коккомикоз (на листі утворюються дрібні точки)то його необхідно відразу ж обробити “Хорусом”. Наступного року, перед тим, як рослина зацвіте, обробку необхідно повторити.
З монилиозом (плоди гниють завчасно) борються за допомогою усе того ж “Хорусу” (обприскувати дерево згідно інструкції). Щоб не допустити появи коккомикоза і монилиоза, черешню треба саджати чимдалі від старих вишень і черешень. Крім того, уважно стежите за вологістю грунту. Боротися з дроздами і шпаками треба механічними методами. Можна укрити дерева спеціальною садовою сіткою . Деякі садівники використовують саморобні “отпугиватели”. Роблять їх з пластмасових пляшок, надітих на гілку так, щоб вітер міг їх прокручувати і створювати звук, що лякав. Крім того, можна зробити спеціальне страховище з одягу, яке оснащене дзвіночками. Вішається воно на верхівку крони, і коли дрізд або шпак сідає на гілку, дзвіночки дзвенять і відлякують птахів.
Достоїнства і недоліки сорту
Основними достоїнствами черешні “Фатеж” вважають:
- високу зимостійкість здеревілих гілок (до-35 °С) і квіткових бруньок (до-28 °С);
- середню висоту дерев, що зручно при обрізанні і зборі плодів;
- відсутність гострих розвилок на кроні;
- стійкість до монилиозу і коккомикозу;
- високу врожайність і відмінні смакові якості плодів.
Недоліків у цього сорту черешні доки не виявлено. Проте деякі садівники вважають: недоліком “Фатежа” є те, що поруч треба саджати рослину, яка його запилюватиме.
З цієї статті можна зробити висновок: черешня “Фатеж” є практично ідеальним плодовим деревом для північних і центральних регіонів Росії. Вже упродовж десятка років садівники збирають відмінний урожай і радять посадити “Фатеж” своїм знайомим. Спробуйте і ви, при правильному догляді якісний урожай не змусить себе довго чекати.