Знайомимося з грушею сорту Кокинская


Груша популярна у садівників завдяки смачному і соковитому м’якушу плодів, непримхливості у вирощуванні і різноманітності сортів. Сьогодні є великий вибір сортів різних термінів дозрівання, стійких до захворювань і погодних умов-морозостійкості, посушливих періодів. Про один з сортів груш-Кокинской поговоримо в цій статті.

Опис сорту груші Кокинская

Кокинская-груша осіннього терміну дозрівання, названа на честь Кокинского інституту садівництва, де була виведена шляхом схрещування двох сортів : Популярна і Кюре. Автор отриманого сорту-А. А. Висоцький.

Чи знаєте ви? У Древній Греції груші приносили в храми Афродіти і Гери, в Древньому Римі їх присвячували Юноні і Венері. У міфології обох народів ці богині були символом родючості. Під час морських вояжів за допомогою груш полегшували симптоми морської хвороби.

Характеристика дерева

Висота дерева Кокинская-до чотирьох метрів, діаметр крони-до трьох метрів. Ствол прямий, стрункий, гілки розходяться від ствола під кутом. Крона не занадто загущена, потребує обрізання, форма крони пірамідальна. Плодоносіння починається на четвертий рік, врожайність висока-зрілі дерева дають до 100 кг груш.

Сорт зимостійкий, в люті морози при замерзанні бруньок може знизитися врожайність, але саме дерево не гине. Сорт груші Кокинской описаний як стійкий до хвороб, таким як парша. Менш стійким до парші є листя, ніж плоди.

Характеристика плодів

Груші кріпляться на міцній товстій плодоніжці, довгої, викривленої форми. Плоди забарвлені в ясно-зелений колір, у міру дозрівання жовтіють, груші, повернені до сонця, покриваються рожевувато-червоним рум’янцем. Маса плодів груші Кокинской досягає 250 грамів, м’якуша-вершково-білого, соковитого, має десертний солодкий смак з легкою кислинкою.

Достоїнства і недоліки сорту

До достоїнств груші Кокинской відносяться висока врожайність, тривалість зберігання в умовах холодильника, морозостійкість, стійкість плодів до захворювань і гниття. Плоди груші мають яскравий смак і велику вагу, крім того, терміни дозрівання груші Кокинской дозволяють ласувати плодами вже у вересні. Плоди придатні у свіжому вигляді і для зимових заготівель.

Недоліки: незважаючи на високий імунітет плодів до парші і інших захворювань, листя до них схильне. Морозостійкість є, але під час сильного пониження температури бруньки можуть перемерзнути, що позначиться на плодоносінні.

Терміни посадки і вибір місця

Щоб успішно вирощувати грушу, необхідно знати усе про терміни, умовах і відповідному для груші Кокинской місці посадки. Терміни посадки залежать від кліматичних умов регіону. У північному кліматі саджати краще навесні в квітні місяці, при теплій погоді без нічних заморозків. У регіонах з ранньою весною краще перенести процедуру на осінь, на вересень. Жарка погода часто призводить до усихання молодих рослин. Оскільки рослина погано переносить пересадку, саджанці груші Кокинской треба відразу саджати на постійне місце. Груші підходять помірно важкі, рихлі з хорошим дренажем грунти. Не бажане близьке розташування грунтових вод, при застої вологи коренева система вражається грибковими бактеріями. Для дерева треба підібрати добре освітлене, провітрюване, але без протягу місце. Оптимальною буде західна, південно-західна або південна сторона саду.

інші статті  Смородина Ледар

Покроковий процес посадки саджанців

За правилами агротехніки для груші Кокинской ділянку під посадку готують заздалегідь. Ділянку перекопують, чистять від бур’янів і вносять перегній 10 кг на метр квадратний і нітрофоску 100 р. За умови кислого грунту вносять доломітове борошно.

Яму для саджанців на весну готують з осені. Розмір ями : 70 х 70, метр углиб. На дно ями кладуть дренаж, згори-шар перегною або компосту до 20 см, присипають грунтом. До осінньої посадки яму готують за три тижні. Суміш грунти готують з поживного шару грунту, торфу, перегною в рівних частинах, з додаванням 20 г фосфорно-калійного добрива і 100 г золи. Для посадки груші Кокинской відбирають дворічні екземпляри саджанців, з гладкою, рівномірно забарвленою корою. Гілки здорового саджанця гнучкі, корені вологі і світлі на зрізі. Перед процедурою корені опускають в стимулюючий розчин на добу. Після укорочують корені до 10 см, а бокові пагони зрізують. Висота центрального ствола у хорошого саджанця-до 85 см Саджанець опускають до ями, розпрямляють корені і присипають грунтом, злегка трамбуючи. Коренева шийка саджанця має бути на відстані 3 см від поверхні грунту. Після посадки саджанець рясно поливають, коли грунт в ямі осяде, підсипають до верху. У кінці посадки грунт мульчують і встановлюють для груші опору.

Важливо! Мульча не повинна торкатися кори ствола, може виникнути гниття. Розташовуйте мульчу на деякій відстані від ствола саджанця.

Особливості відходу за грушею сорту Кокинская

Для груші Кокинской при посадці і відході важливі правильні сусіди. Кращим сусідом буде яблуня, не рекомендується саджати поблизу горобини: у дерев одні і ті ж хвороби і шкідники.

Профілактика і захист від шкідників і хвороб

Кращою профілактикою для груш буде своєчасний і належний відхід. Пристволовий круг дерева повинен міститися в чистоті, розпушуєте і прополюєте грунт. Прибирайте усі залишки рослинності і опалого листя. Сухі і слабкі втечі піддайте санітарному обрізанню, поливи мають бути правильно дозовані, то ж торкається і підгодівель.

інші статті  Агрус Малахіт: характеристика, плюси і мінуси, поради по вирощуванню

Після того, як груша скине листя, обробіть дерево бордоской рідиною або розчином мідного купоросу-це понизить відсоток захворювань. Біологічні препарати можна вживати і в період вегетації, і при зборці урожаю без ризику зашкодити своєму здоров’ю. Плоди ж в цьому випадку довше зберігатимуться. Кращими біопрепаратами є: “Фитоспорин-м”, “Фармайод”, “Триходермин”, “Гамаир”, “Фитолавин”, “Планриз”. З цієї серії особливо виділяють “Гаупсин”, що має властивості і фунгіциду, і інсектициду. Ці препарати ефективно знищують грибкові, бактерійні і вірусні інфекції, “Гаупсин” допомагає ще і проти шкідників.

Полив, розпушування і прополка

Грушам перволіткам досить поливу раз на тиждень, два відра на дереві. У міру дорослішання дерева частоту поливу скорочують до двох раз на місяць, але збільшують дозування. Дорослі груші бажано зволожувати дощуванням. Обов’язкове розпушування для доступу повітря до кореневої системи і прополка від смітних рослин. Після усіх процедур грунт мульчують для кращого збереження вологи.

Внесення добрив

Раз в три-п’ять років проводять підгодівлю груші Кокинской органічними добривами. Мінеральні склади вносять щорічно, оскільки велика кількість поживних речовин йде на урожай. Рекомендується вносити добрива в канави, викопані біля пристволового круга, змішуючи їх з грунтом, щоб не обпалити корені. Разом з органікою вносять фосфорно-калійний склад (40 г), укриваючи перегноєм. У роки, коли органіку не вносять, досить збалансованого комплексного мінерального добрива.

Увага! Груша не любить надлишку азоту. Добрива з великим вмістом азоту вносять в малих кількостях, інакше це позначиться на урожаї.

Правильне обрізання

У відході за грушею Кокинской важливу роль грає обрізання. Процедуру, що формує ріст крони, проводять в перші роки життя рослини. Груші рясно плодоносять, і гілки можуть ламатися під тяжкістю плодів, тому при формувальному обрізанні залишають найсильніші прямі гілки.

Санітарне обрізання видаляє слабкі, сухі або замерзлі гілки, крони, що також ростуть углиб, і що заважають росту основних гілок. Санітарне обрізання проводять ранньої весни або осені після листопада щорічно. Процедура дозволяє регулювати густину крони і видаляти хворі втечі. У весняний період обрізують на третину довжини річні втечі минулого року. Омолоджуюче обрізання груші полягає в обрізанні ствола до бічних гілок, обрізанню деяких скелетних гілок, щоб забезпечити рівномірний вступ поживних речовин до усіх втеч. Така процедура збільшує плодоносіння дерева.

інші статті  Найпоширеніші сорти альстромерии

Коли збирати і як зберігати урожай груші сорту Кокинская

Врожайність груші Кокинской висока-до ста кілограмів груш з дорослого дерева. Плоди дозрівають в перший тиждень вересня. При повному дозріванні груша легко знімається з черешка, зрілий плід має насичений аромат і м’якість.

Важливо! Груші рекомендується знімати з дерева, коли вони обсохнуть від роси, інакше їх зберігання не буде довгим. Збирають плоди до обіднього часу, щоб вони не встигли сильно нагрітися. Гарячі плоди покриються конденсатом при закладці на зберігання і швидко зіпсуються. Знімати плоди треба акуратно, без нанесення ушкоджень. Садівники зазвичай користуються спеціальним пристосуванням на довгій жердині, так можна зняти високо зростаючі плоди без збитку для них. Зібрані груші оглядають, перебирають, відбраковуючи занадто м’які або пошкоджені. Транспортабельність груші Кокинской не представляє складності: плоди укладають в ящики, перестилаючи м’якою тирсою і папером. Краща температура зберігання плодів-від-1 °C до +2 °C.

Цікаво! У Китаї до груші особливе відношення: її вважають символом безсмертя. Поганою ознакою вважається зламати або пошкодити дерево. Поділитися з ким-небудь плодом груші означає розлучитися з цією людиною незабаром.

Підготовка до зимових холодів

На зиму грунт пристволових кругів груші Кокинской треба укривати мульчей. Стволи і гілки укривають мішковиною, щільно обв’язуючи. Молоді саджанці укривають ялиновим гіллям, оберігаючи кору від гризунів. У рослин до п’яти років обробляють ствол крейдяним розчином, у більше за дорослих-вапном. В якості мульчі використовують скошену траву, покриваючи згори перегноєм або торфом.

Плоди цього сорту використовують у багатьох видах заготівель на зиму, тому він такий популярний в середовищі садівників. Сорт не вимогливий у відході, зимостійкий і має імунітет до хвороб. Кращими для груші Кокинской обпилювачами вважають сорти Яковлєва, Улюбленка, Бергамот Московський.


2019 Сад і город