Знайомимося з популярними сортами жовтої сливи


слива жовта Слива-це одне з найбільш поширених плодових дерев в нашій країні. Висока врожайність невибагливої рослини і неперевершений смак фруктів принесли йому велику популярність. Завдяки зусиллям селекціонерів зливу набула безлічі різних гібридів, що притягають надзвичайним смаком і ароматом. Окрему нішу займає слива жовта, саме її сорти будуть розглянуті в цьому матеріалі.

“Алтайська Ювілейна”

Цей сорт сливи вважається раннім і прекрасно росте навіть в тих місцях, де інші жовті сливи не можуть прижитися. Його можна зустріти в західних і східних регіонах Росії, а також на півночі Казахстану.

Усі свої найкращі якості зливу “Алтайська Ювілейна” перейняла від “Чорносливу маньчжурського”. Саме з його саджанців був виведений цей сорт. Ще однією донорською рослиною вважають сливу сорту “Імунна”.

Плоди “Алтайською Ювілейною” незграбно-круглі і в середньому важать 15 р. Головна відмінність від інших жовтих слив полягає у більше помаранчевому відтінку плодів, які покриті яскраво-червоним рум’янцем. Шкірка цих слив тонка і покривається білим восковим нальотом. Це не впливає на основний присмак соковитого м’якуша плодів.

Смак слив яскраво виражений кисло-солодкий з приємним ароматом. Кісточка у плодів легко відділяється і велика. У сливі “Алтайською Ювілейною” міститься багато аскорбінової кислоти-близько 1 міліграма в одному плоді. Збирати урожай можна вже в середині серпня. алтайська ювілейна

Саме дерево практично не відрізняється від інших носіїв сливових сортів. У висоту досягає середніх розмірів. Крона округла, обратнопирамидальная, середньо загущена.

Найбільш плодоносними органами цього дерева є букетні гілки. Від скелетних гілок відходять прямі втечі, що ростуть під гострим кутом. Кора в основному коричнево-сіра. Слива “Алтайська Ювілейна” показує хорошу врожайність. Плоди ця слива починає давати тільки на четвертий рік після посадки.

Жовта слива цього сорту добре переносить морози і весняні заморозки. Недоліки у рослини також є, але кожен садівник з достатнім досвідом з легкістю їх виправить.

По-перше, слива “Алтайська Ювілейна” непридатна до транспортування у свіжому вигляді. Можна, звичайно, перевозити її в консервованому виді. По-друге, цей сорт погано стійкий до захворювань і шкідників, які найчастіше вражають сливи. Цей сорт сливи не самоопыляемый і дуже боїться посух.

“Жовта медова”

Цей сорт жовтих слив має незвичайні смакові якості, що нагадують натуральний квітковий мед. Хоча є ледве помітні нотки кислинки. Сорт походить з України і має широке районування.

Завдяки своїй непримхливості зливу “Жовта медова” може рости навіть в північних регіонах. Плоди цього сорту досить великі-від 30 р. Деякі досягають 50 р. Плоди мають правильну округлу форму.

жовта медова Шкірка тонка, але дуже щільна, жовтого кольору з невеликим білим восковим нальотом. М’якуш соковитий і має яскраве жовте забарвлення. Структура плодів щільна, що ускладнює процес відділення кісточки від м’якуша. Цьому сорту була дана дегустаційна оцінка в 4,5 балу.

Слива “Жовта медова”-один з самих ранньостиглих сортів серед усіх слив. Збирати урожай стиглих плодів вже можна у кінці липня. Така перевага обумовлена ранніми термінами цвітіння.

Ця жовта слива самобесплодная, тому потребує перехресного запилення. Найкращими обпилювачами є “Угорка Рання” і “Ренклод Карбышева”.». Дерево “Медової” сливи зростає дуже великим і може досягати у висоту до п’яти метрів.

Крона у нього округла з рідкісними основними гілками. Завдяки цьому плоди можуть швидко і якісно дозрівати. “Медова”-високоврожайний сорт слив. Він проявляє хорошу стійкість до заморозків і без проблем переносить навіть дуже низькі температури.

Важливо! Сорт “Жовта медова” не вимагає ніякого спеціального відходу і прекрасно приживається у будь-яких кліматичних умовах.

жовта медова Плоди прекрасно переносять транспортування і є універсальними в домашньому використанні. Багато садівників відмовляються вирощувати “Жовту медову” на своїй ділянці унаслідок того, що вона займає дуже багато місця.

Хтось стверджує, що на її місці можна виростити два дерева іншого плідного сорту і отримати набагато більший урожай. Інші ж вважають, що можна і пожертвувати квадратними метрами заради того, щоб насолодитися такими ласощами. Вибір залишається тільки за вами.

“Жовта куля”

Цей сорт дає дрібні жовті сливи, що мають дивовижні смакові якості, дещо схожі на ананас і персик. Цей сорт можна зустріти також під назвою “Золота куля”.

Слива “Жовта куля” відрізняється від інших своїм особливим зовнішнім виглядом. В період дозрівання розкидисті гілки дерева усипані невеликими жовтими плодами круглої форми. Здалека вони можуть нагадати навіть плоди обліпихи. Пояснюється це тим, що “Золота куля” є різновидом китайської сливи.

Для неї характерне дуже раннє і щедре цвітіння. На кожній бруньці зростає по 3-4 квітки. Від інших слив “Жовта куля” відрізняється высокорослостью.

інші статті  Жовтіє листя у розсади томатів-що робити

жовта куля Дерево досягає п’яти метрів у висоту. Але головне-це морозостійкість цього сорту. Дерево здатне витримувати до-50 ⁰З! В період плодоносіння вступає на третій рік. Відмінно переносить транспортування і володіє хорошою лежкостью.

Слива “Жовта куля” стійка до поширених захворювань кісточкових культур. Разом з багатьма позитивними моментами, цей сорт не переносить посуху і схильний до подпреванию кореневої шийки. “Золота куля”-дуже урожайний сорт слив.

Важливо! Кожен плід може завішувати до 60 г, тому садівники повинні особливо уважно відноситися до відходу за сливою. При її плодючості це може виявитися відгукнеться сильним прогинанням гілок. Іноді доведеться навіть ставити підпори.

“Жовта хопта”

Це сильнорослый сорт сливи заввишки від 2,5 метрів і більше, але в той же час штамб відносно усієї рослини не так великий. Кора на стволі дерева здебільшого сірого кольору і гладка на дотик.

У дорослої рослини крону здебільшого розріджена, але зустрічається і середньої густини. Верхівка кругла і трохи плеската. Крону складають в основному розкидисті гілки. Гілки у “Жовтої хопты” прямі, але іноді зустрічаються і злегка зігнуті з товстим поперечним перерізом.

Втечі світло-коричневі з глянсовим відблиском. Вегетативні бруньки на них маленького розміру, плодові-середнього. Листя у цієї жовтої сливи середньої величини-завдовжки до 11 см і шириною до 6 см Найбільш розширюються вони ближче до вершини. Листя зеленого кольору з легким глянсовим блиском, мають яйцеподібну форму. На поверхні можуть недоглядати ледве помітні зморшки. жовта хопта Слива “Жовта хопта” розквітає білими чашками з яйцеподібними пелюстками 9 × 7 см На кромках є невелика хвилястість. Зазвичай з однієї бруньки може з’явитися до трьох квіток.

Плоди середнього розміру і зростають в межах 20 р. Мають округлу, трохи плескату форму з добре помітним швом на черевці. Шкірка тонка, а м’якуш під нею соковитий і рихлий, жовто-зеленого відтінку. Кісточка у плодів велика, легко відділяється.

Слива “Жовта хопта”-самобесплодная фруктова культура. Тому необхідно висаджувати неподалік дерева інших сортів сливи, цвітіння яких відбувається в той же період, що і у “Хопты”.

Розмноження цього сорту відбувається за допомогою прищеплення. На даний момент кращими з відповідних підщеп вважаються сорти канадської і усурійської селекції.

Активно плодоносити слива “Жовта хопта” починає на четвертий рік з моменту посадки однорічного саджанця. Дотримуючись усіх необхідних агротехнічних умов, садівники збиратимуть хороші урожаї цієї сливи.

жовта хопта За середніми підрахунками, з одного дерева можна отримати до 12 кг плодів, а з одного гектара-до 6 т. Плоди, що дозрівають до кінця серпня, мають чудовий смак з переважанням солодкого і дратуючою кислою ноткою.

“Ложка дьогтю” в загальному смаковому букеті-це шкірка, яка дає незначну гіркоту.

Важливо! Щоб консервація не виявилася з неприємною гіркуватістю, слід продумати, як позбавитися від специфічного смаку шкірки,-звичайно, тільки якщо ви навмисно не плануєте додати пікантності.

Відмітимо також і похвальні зимостійкі якості цієї рослини, здебільшого це стосується деревини сливи. Плодові бруньки не розраховані на такі екстремальні температури.

Тому слід врахувати цей факт при розведенні “Жовтої хопты” у своєму регіоні. Ніжна шкірка і рихлий м’якуш плодів не сприяють транспортуванню на далекі відстані.

Чи знаєте ви? З плодів слив за урожайний сезон у світі робиться до 3 000 000 тонн різного продукту.

“Золотиста велика”

Це черговий чудовий сорт жовтої сливи, що відрізняється наявністю дуже великих плодів. Він був виведений в результаті відбору сіянців культурних сортів, що районують по Південно-російському регіону.

золотиста велика Сорт “Золотиста Велика”, який ще називають слива “Жовта Великоплідна”, здебільшого росте в Нижневолжском регіоні. Середня маса плодів складає близько 43 р. Шкірка жовта з вкрапленнями рожевого рум’янцю.

Структура у неї нещільна і ніжна, покрита незначним восковим пушком, який легко забирається з плоду. Форма слив овальна. Є невеликі одновимірні поглиблення біля воронки і вершини. Черевного шва практично не видно. М’якуш м’який і ніжний, жовтого кольору, дуже соковита з кисло-солодким смаком. Дегустатори оцінили смак на 4,8 з 5 можливих балів.

Слива “Жовта Велика” займає лідируючі позиції серед усіх сортів за змістом аскорбінової кислоти в плодах-18,5 міліграм на 100 г м’якуша. Цвісти дерево починає ближче до другої половини травня, 15-19 чисел. Тому сорт є пізньостиглим, а його плоди досягають оптимальних смакових якостей тільки на початку жовтня.

Крона дерева пірамідальна і розкидиста, але невелика кількість гілок не дозволяє її загущати. Головний плодоносний орган-букетні гілки. Перші плоди зростають через чотири роки після посадки рослини, але слива регулярно і відмінно плодоносить. З одного дерева в середньому можна зібрати до 27 кг, а з одного гектара-до 1,5 т щороку. золотиста велика

інші статті  Як правильно посадити яблуню навесні на Уралі

Цей сорт володіє безліччю достоїнств:

  • регулярність плодоносіння і прекрасні смакові якості великих плодів;
  • чудовий зовнішній вигляд;
  • висока морозостійкість дорослої рослини. При цвітінні сливі цього сорту не страшні навіть весняні заморозки;

Важливо! Молода деревина страждає від морозів і може довгий час після них відновлюватися. Іноді промерзання можуть і зовсім знищити молоду сливу.

  • добре переносить тривалі посушливі періоди і рідко піддається нападам шкідників і ураженням хворобами;
  • зібраний урожай за правильних умов може зберігатися до півтора місяців. До того ж плоди стають ще привабливішими, а їх смак більше насиченим.

“Жовту Великоплідну” можна вирощувати і на домашніх ділянках, і в промислових садах.

“Компотна”

Цей сорт сливи був виведений селекціонером з Росії А. Вельяминовым. Слива жовта “Компотна” не зовсім підходить під опис деревних культур, оскільки має форму кущів. Кущ у висоту досягає трьох метрів. Крона розкидиста з підведеними гілками.

Важливо! Під назвою “Компотна” в розплідниках зустрічається також і деревовидна форма сливи. Смакові якості її плодів ідентичні з кущовою, правда, розмір їх в два рази більше.

слива компотна Слива “Компотна”-сорт, що дає дрібні плоди. Вони круглі з щільною шкіркою яскраво-жовтого кольору і масою всього 15 г, дуже схожі з аличею. М’якуш слив рихлий і соковитий. Смак збалансований кисло-солодкий. По назві можна відразу здогадатися про пряме призначення цього сорту сливи.

З одного куща можна зібрати до 20 кг слив, що є несподіваним, але приємним показником. З достоїнств також можна виділити хорошу стійкість до морозів.

Чи знаєте ви? У сливах міститься більше вітаміну Е, чим у будь-яких інших фруктових і цитрусових плодах.

“Очаківська жовта”

Це старовинний російський сорт з жовто-зеленими плодами вагою до 30 р. Вони довгасті і округлі з невеликою шийкою. Дерево зростає середніх розмірів з листям еліптичної форми. “Очаківська жовта” – самобесплодная слива.

очаківська жовта Цвітіння починається пізніше, ніж у інших слив, а іноді вона і зовсім не дає урожаю через відсутність дерев-обпилювачів.

Крона у молодих дерев узкопирамидальной форми. Кореневі нащадки плодоносять на восьмий рік, а прищеплені-вже на четвертий.

Якщо робити деревам хороший догляд, то з однієї десятирічної рослини можна буде збирати до 80 кг слив. Плоди зрілі вже до кінця серпня і легко обсипаються. М’якуш у них дуже соковитий, ніжний і ароматний. Можна вживати як у свіжому, так і в переробленому вигляді.

“Мінська”

Цей сорт широко поширений на присадибних ділянках. Слива жовта “Мінська” вважається сильнорослым сортом з густою округлою кроною.

Дерево зацвітає в пізні терміни і є самобесплодным. Плоди яйцевидної форми, масою до 50 р. Шкірка у слив щільна, але тонка, жовто-білого кольору з невеликим рум’янцем.

мінська М’якуш плодів дуже соковитий і солодкий жовтого кольору. Кісточка невелика, легко відділяється. Плодоносіння нерегулярне і починається в середні терміни. Кожне дерево при належному відході може принести до 30 кг урожаю.

Як і багато інших сортів жовтої сливи, “Мінська” підходить для середньої смуги України і Росії. Має хорошу зимостійкість.

Чи знаєте ви? У кісточках сливи міститься амігдалін. Коли він потрапляє в людський організм, в результаті хімічної реакції виходить ціанід. У великих дозах він особливо небезпечний і навіть смертельний.

“Пам’ять Тимирязева”

Слива цього сорту зростає до 3 м у висоту. Крона середньої густини, округлої форми і такої, що злегка поникла. Втечі ясно-бурого відтінку з невеликим опушуванням.

Бруньки маленькі і не притиснуті до втечі. Листя досить велике, ясно-зеленого кольору. Верхня сторона їх гладка, а нижня злегка щетиниста. По краях вони трохи зазублені. Цвіте “Пам’ять Тимирязева” пишними білими квітками середнього розміру.

пам'ять тимирязева Плоди великі, овальної форми, масою до 30 р. Форма у них овальна, а колір яскраво-жовтий з червонястим рум’янцем, який з’являється на сонячній стороні. Під шкіркою з’являється безліч маленьких точок. На плодах є незначний восковий наліт. Бічний шов ледве помітний.

М’якуш щільний і дрібнозернистий, сильною соковитістю не відрізняється, з кисло-солодким присмаком і слабким ароматом. Росте на короткій плодоніжці. Кісточка невелика, легко відділяється від м’якуша.

“Пам’ять Тимирязева” відноситься до пізньостиглих слив. Цвісти починає з середини травня, а збирати можна вже у кінці серпня. Цей сорт універсальний. Прекрасно підходить і для переробки, і для того, щоб їсти свіжим. Добре переносить транспортування і довго зберігається.

інші статті  Грабли-лопата

Ця слива починає плодоносити вже на четвертий рік після посадки. Росте до 22 років. Врожайність з одного дерева може в середньому доходити до 35 кг

Слива жовта “Пам’ять Тимирязева”-самоплодная, але для поліпшення якості урожаю можна поруч висадити наступні сорти: “Угорка московська” або “Скороспілка червона”.

“Ранок”

Для цього сорту характерна середня висота дерев і середня густина крони, яка росте у формі овалу. Втечі гладкі, темно-коричневого забарвлення з маленькими бруньками.

Листя у сливи ясно-зелені, овальні і гладкі з обох боків. По поверхні пролягають жилки зморшок. Пелюстки квіток не змикаються. У квітці розташовується 21 тичинка і рильце товкачика, що височіє над ними. У квітки гола зав’язь і гладка квітконіжка середніх розмірів.

ранок Плоди дерева овальні, з невеликим поглибленням біля основи, із слабозаметным черевним швом і позбавлені опушенности. Плоди мають жовто-зелений відтінок з легким рожевим рум’янцем на сонячній стороні. Покриті восковим нальотом білого кольору. Соковитість і щільність у слив “Ранок” середня.

М’якуш жовтого кольору з тонковолокнистою консистенцією. Середня маса плодів близько 26 р. Сливи солодкі з пряним ароматом.

Слива желтоплодная “Ранок”, як і багато інших сортів, починає своє плодоносіння на четвертий рік після висадки у відкритий грунт. Середня тривалість життя складає 21 рік.

Цвітіння доводиться на період з 12 по 20 травня, а з 7 по 14 серпня на деревах вже зріють плоди. “Ранок”-це один з небагатьох самоплодных сортів жовтих слив. Для нього характерна регулярна хороша врожайність. З одного дерева можна зібрати не менше 15 кг плодів. Сливи добре переносять транспортування, переробляються і навіть заморожуються.

Люті морози “Ранок” переносить насилу і згодом погано плодоносить. Але весняні заморозки сорту не страшні.

“Татарська жовта”

Це среднерослый сорт жовтої сливи. Крона дерева широкоовальна і має середню густину. Кількість листя також знаходиться на середньому рівні. Кора на штамбі і скелетних гілках коричневого кольору з сірим нальотом, зазвичай шорстка, іноді гладка.

Втечі середнього розміру, прямі і тонкі, іноді злегка зігнуті. Листки маленькі, рідше середнього розміру, широкоовальні, ясно-зеленого кольору, зморшкуваті і шорсткі. Квітки середні, іноді зустрічаються великі, білого кольору.

Плоди сливи “Татарською жовтою” маленькі, до 15 г, широкоовальні ассиметричные, жовтого кольору і з середньою мірою воскового нальоту. Вершина у них слабо втиснута, в основі знаходиться дрібна воронка, черевний шов слабозаметный. Шкірка не товста і знімається без особливих зусиль. М’якуш жовтий, середній соковитості і щільності, кисло-солодка з яскраво вираженим смаком. Кісточка добре відділяється від м’якуша. татарська жовта

Слива “Татарська” починає цвісти в середині-кінці травня. Плодоносити починає на четвертий рік після посадки. Плоди можна вживати вже у кінці серпня. Вони придатні для споживання у будь-якому вигляді.

Сорт приносить середній урожай. Проявляє погану стійкість до хвороб і шкідників, зате добре переносить жару і посуху. Самобесплодный і успішно запилюється сливами “Теньковской синій”, “Вербовою”, “Ренклодом теньковским”, “Синьоокою”.

Чи знаєте ви? В середні віки смола із ствола сливового дерева входила до складу чорнила для манускриптів.

“Рання Лошицкая”

Особливість цього сорту в його прекрасній зимостійкості. Слива самобесплодная і позднеурожайная. Крона у дерева має трикутну форму. Плоди середнього розміру до 35 г, соковиті, м’які, з кісточкою, що добре відділяється.

рання лошицкая Поверхня плодів сливи “Ранньої Лошицкой” зеленувато-жовтого кольору. Є присутнім невеликий рум’янець. Смак солодкий з незначною кислинкою і приємною медовою ноткою.

Це ранній сорт жовтих слив. З одного дерева в кращі роки збирали до 30 кг слив. Плодоносіння у рослини починається, як і у більшості інших сортів, вже на четвертий рік.

“Яєчна жовта”

Один з рідкісних старовинних сортів, перша згадка, що збереглася, про яке датується 1676 роком. Як і більшість старих сортів, слива “Яєчна жовта” наділена безліччю недоліків, але представляє особливу цінність для колекціонерів.

Плоди у сливи великі, але не особливо смачні і кислі. Колір шкірки яскраво-жовтий, кісточка не відділяється. Добре підходить для загортання компотів і приготування пастили. Не зберігається довго у свіжому вигляді і вже через тиждень починає псуватися. яєчна жовта

Дерево сильнорослое, крона у нього кругла і розріджена. Має хорошу стійкість до морозів і посухи, але погано протистоїть грибковим інфекціям. Плодоносити починає пізно, десь на сьомий рік життя. При хорошому догляді з одного дерева можна зібрати до 40 кг слив.


2019 Сад і город