Нині існує безліч різних порід курей одного або комбінованого напряму продуктивності. Селекційний відбір вдалих порід проводився ще в Стародавньому Єгипті. І відтоді процес генної модифікації активно розвивався. Сьогодні селекціонери здатні отримати курку, яка відповідає необхідним продуктивним і декоративним показникам. У цій статті ми поговоримо про яйценоских породистих птахів, які вони бувають і їх характеристики.
>
Самі кращі породи і види курей
При підборі відповідної породи легко заплутатися і зробити неправильний вибір. Тому, щоб прийняти вірне рішення, слід грунтовно підійти до цього питання і зібрати необхідну інформацію.
Яйценоский легорн
Легорн-популярна яйцеродна порода в країнах Америки, Європи і середньої Азії. Таку популярність птах заслужив завдяки адаптивним здібностям і високій яйценоскості. Легорн-високопродуктивна порода, тому її вирощують як на великих підприємствах, так і в домашніх умовах. Птах спокійний і доброзичливий, що швидко звикає до хазяїна. Легко переносить перепади температур.
Що стосується недоліків, то у Легорнов на другий рік життя значно падає яйценоскість. Досвідчені фермери і птахівники радять через кожні півтора роки міняти птаха. Але, через те, що у цієї породи відсутній інстинкт висиджування, яйця доводиться висиджувати в інкубаторі, підкидати іншим курям або купувати новий молодняк.
Кури легорн спокійні і доброзичливі
Мясояичный ламаний браун
Ламаний браун-популярна мясояичная німецька порода курей, спочатку виведена в Німеччині. Хоча птах комбінованого типу, свою популярність здобула завдяки високій яйценоскості.
Ця крос-несучка промислового напряму і мчати починає на 135 день..
Переваги:
- Яйця великі і міцні, до 65 г (на початку кладки яйця дрібні). При якісному годуванні, в рік несуть близько 300-320 яєць;
- Виживаність новонародженого птаха майже 100 %;
- Невибагливі до умов утримання. Швидко акліматизуються і звикають до довкілля.
- Статевого дозрівання досягають на 135 день, а зростають на 161 день;
- Мчати починають на п’ятий тиждень життя (пік інтенсивної кладки наступає на 160-180 день).
Недоліки:
- По витіканню 80 днів інтенсивної кладки яйценоскість знижується (потрібне оновлення птаха);
- Відтворення можливо тільки селекційним шляхом, оскільки кроси в “домашніх умовах” не розводяться.
Несучки Ламаний браун невибагливі до умов проживання
Яйцеродний хайсекс браун
Велика порода курей хайсекс браун коричневого забарвлення яєчного напряму. До довкілля Хайсекс браун адаптується швидко, але, незважаючи на це, птахові потрібно хороший догляд і велику площу для вигулу.
Для утримання потрібний провітрюваний курник, без сильних протягів, з постійним освітленням і солом’яною (сенною) підстилкою. Температура приміщення в зимовий період не нижче +12 градусів..
Переваги:
- Високопродуктивна порода (300-320 яєць);
- Невелике споживання корму (10 яєць-1,4 кг);
- Яєчна шкаралупа міцна;
- Виживаність 98%;
- Адаптивність.
Недоліки:
- Позбавлені інстинкту висиджування;
- Яйценоскість не передається наступному потомству при схрещуванні з іншим видом;
- Потрібно багато вільного простору;
- Птах продуктивний тільки при правильному і збалансованому годуванні.
Хайсекс браун позбавлені інстинкту висиджування яєць
Різновид домашньої курки-Андалузія блакитний
Андалузія блакитна-екзотична порода, відноситься до курей м’ясного і яєчного напряму. У пташників кури користуються популярністю із-за свого зовнішнього вигляду, розводять на невеликих приватних ділянках в декоративних цілях.
Цінується яйценоскістю і ніжним м’ясом. Недолік-відсутність материнського інстинкту, тому її розводять фахівці.
Дорослий птах важить 2 -2,5 кг В перший рік життя яйценоскість складає 180 шт. вагою 60г. Статеве дозрівання настає в піврічному віці, виживаність новонароджених складає 93 %, а у дорослих-87%.
Андалузія блакитна-мясояичная порода курейур
Брекель
Брекель-один з найперших представників курей яєчного напряму. Птах має хороший імунітет і міцне здоров’я. М’ясо на смак нагадує дичину, чим і цінується. Порода велика, півні досягають у вазі до 2-2.75 кг, а кури-1,75-2,25 кг Забарвлення золотисте або сріблясте.
Переваги:
- Високі показники яйценоскості;
- Енергійні-можуть цілий день ходити по вигульній території у пошуках їжі;
- Уживаються з іншою домашньою з\х живністю;
- Курчата швидко оперяються і набирають у вазі;
- Невибаглива до зовнішніх погодних умов.
Недоліки:
- Відсутній інстинкт материнства;
- Не переносить закриті простори і клітини.
Брекель не переносить закритого простору
Гамбургська
Гамбургська порода-декоративно-спортивний різновид курей. Птах продуктивний і витривалий, білого з чорними плямами забарвлення. Можливий зміст двох і більше півнів, оскільки вони доброзичливі і не нападають один на одного. Вага дорослого півня в межах 2-2,5 кг, а курочки-1,5-2 кг
Гамбургські кури живуть сім’ями, глава якої-півень.
Переваги:
- Легко адаптуються до нового середовища;
- Вигідно розводити в домашніх умовах-хороша продуктивність при невеликому споживанні корму;
- Смачне м’ясо;
- Високий показник поживності яєць.
Недоліки:
- Відсутній материнський інстинкт;
- Короткий період максимальної яйценоскості.
Гамбургські кури мають смачне м’ясоо
Італійська куропатчатая
Італійська куропатчатая (бурі або коричневі Легорны)-один з перших птахів яєчного напряму. Завдяки відмінній генетиці, яка передавалася з покоління в покоління, несучки мають високі показники яйценоскості і виживаності, а також сильні адаптивні здібності. Кури поширені в Росії і країнах Європи.
Більшість фермерів і птахівників, які розводять цю породу, добре про неї відзиваються. Особливо виділяють те, що кури спокійні за характером, невибагливі до способу змісту, і мають велику продуктивність.
Італійська куропатчатая курка спокійна і невибаглива до умов утриманняя
Минорка
Кури Минорка-декоративний вид, який відрізняється дивовижним забарвленням,-він чорний із зеленими відтінками, що переливаються. Гребінь півня цікавої форми, що трохи нагадує корону, а у курки-він невеликий, красивий і злегка нахилений. Мочки великі, білого кольору.
Минорка особливо цінується за відмінні смакові якості м’яса, яке до того ж чисто білого кольору. а.
Переваги:
- Пташенята швидко ростуть і мають високий відсоток виживаності;
- Мчати починають рано-на 6 місяці життя;
- Яйцеклад круглий рік;
- Яйця великі, міцні і поживні;
- Доброзичливий характер.
Недоліки:
- Птах полохливий, тому до неї складно підійти;
- Погано переносить високу вологість і низькі температури;
- Не висиджує яйця.
Кури минорки відрізняються підвищено лякливістю
Яєчна порода И – 33
В – 33-вид міні-яєчного напряму створений в Росії. Нині стають все більш і більш популярні, оскільки чудово підходять для невеликих домашніх господарств.
У Англії і Франції кури В – 33 майже повністю витіснили місцевого птаха завдяки своїм продуктивним якостям..
Переваги:
- Пташенята швидко зростають;
- Добре переварює різний корм;
- Відмінно себе почуває в клітині або вольєрі;
- Несуть великі яйця відносно розмірів свого тіла;
- Не риють землю;
- Високорентабельні;
- Характер спокійний.
Недоліки:
- У сиру погоду, із-за коротких лап, кури, зачіпаючи вологу землю, ризикують захворіти;
- Слабке місце-лапи, які рекомендується періодично перевіряти;
- Не можна схрещувати птахів з різним забарвленням, тому їх тримають в окремих клітинах.
Вушанка
Вушанка або Українська вушанка-поширена на території південної Росії і України. Нерідко розводиться в декоративних цілях зважаючи на яскраве забарвлення і цікаву зовнішність. Вага дорослих особин складає: півень-2,8-3 кг; несучка-до 2 кг
Після розпаду Радянського Союзу, обидві країни (Україна і Росія) стали вважати Вушанку своєю породою, хоча походження птаха так і не було визначене.
Чисельність Вушанки за останній час істотно знизилася, оскільки продуктивні показники нижче середнього, а розведенням займаються в основному приватні і колекційні господарства.
Вушанка розводиться часто в декоративних ціляхях
Гань Лайн
Гань Лайн-птах, що добре зарекомендував себе, не має серйозних недоліків. Спокійна і невибаглива, доброзичливо відноситься до інших з/х твариною. Завдяки хорошому імунітету і високій життєздатності, курка вважається високорентабельною.
Досвідчені фермери відмічають, що кури Гань Лайн відмінно розводяться як на великих птахофермах, так і на невеликих домашніх територіях. Окремо варто відмітити те, що цього птаха необхідно вчасно вакцинувати інакше не уникнути практично повного вимирання поголів’я. Що стосується умов утримання, то тут немає ніяких індивідуальних вимог.
Високорентабельний сорт Гань Лайн
Породиста несучка хайсекс Уайт
Хайсекс Уайт виділяється серед інших порід яєчного напряму тим, що низьким витратам на корм відповідає висока яйценоскість курей.
За рік власник збирає близько 280-330 яєць. Яйця щільні і високопоживні. М’ясо досить жорстке..
Переваги:
- Статевого дозрівання досягають на 20 тиждень життя;
- Виживаність молодняка 96%;
- Вага одного яйця до 70 гр.
Недоліки:
- При схрещуванні з іншими породами знижується продуктивність;
- Велика територія для вигулу;
- Провітрюваний курник з постійним освітленням.
Хайсекс Уайт відрізняються високою яйценоскістю
Шейвер
Руді несучки Шейвер добре відомі своєю високою яйценоскістю і невеликим споживанням корму. Порода-один з найспокійніших і доброзичливіших птахів, що виділяє її серед інших кросів. Була виведена в Голландії. Значні недоліки або відхилення не помічено.
Переваги:
- Високий імунітет;
- Час яйцекладу складає 80 тижнів;
- Молодняк швидко набирає масу;
- Відмінні смакові якості яйця.
Не залежно від того, яку породу курей Ви виберете, не варто забувати, що птах яєчного напряму-найпоширеніший вид у сфері птахівництва, оскільки яйця і яєчна продукція завжди знаходяться в ціні. Шейвер має відмінний імунітет
За весь час селекційних робіт було створене і вдосконалене близько 50 порід і кросів курей яєчного напряму : усі вони мають свої особливості і продуктивні показники, що дозволяють підібрати рентабельнішу породу.