Вирощування екзотичної південної абрикоси в Сибіру до недавнього часу здавалося фантастичною подією. Проте селекціонери-садівники Сибірського регіону займаються розведенням цієї фруктової культури і збирають щедрий урожай смачних абрикосових плодів. Сибірські абрикоси за смаковими якостями ненабагато відрізняються від своїх південних “побратимів”: в основному вони такі ж соковиті і солодкі.
Сибірські сорти абрикос
У Сибіру росте не звичайна абрикоса, а його гібриди, отримані в результаті схрещування звичної абрикосової культури з місцевим сибірським сортом, що росте в тайзі. Від свого дикого “прародителя” гібридний сорт успадкував чудову зимостійкість, що дозволяє витримувати суворі сибірські морози і непрості кліматичні умови.
Абрикоса в Сибіру
Успішне вирощування абрикоси в Сибіру залежить від вибору відповідного сорту, який відповідають підвищеним вимогам зимостійкості, опірності до хвороб і плодючості. Місцевим селекціонерам вдалося вивести багато нових сортових видів з необхідними критеріями:
- Саянский . Зимостійкий, стійкий до хвороб сорт, з соковитими плодами жовтого кольору, що досягають ваги в 30 грам. Солодкий м’якуш стиглих плодів помаранчевого відтінку ніжної структури і з приємною кислинкою. З одного дорослого дерева можна зібрати до 45 кг смачних абрикос. Висота дерева досягає 3 метрів. Широка крона середньої густини з листям яйцевидної форми і зубастим краєм.
- Супериор . Цей сорт-справжній лідер серед зимостійких порід по опірності до хвороб і морозостійкості. Дерево відрізняється високою врожайністю і може давати близько 160 кг великих плодів ніжного помаранчевого забарвлення з червонобоким рум’янцем. Шкірка стиглих плодів покрита безліччю точок кармінового відтінку. М’якуш солодкий і соковитий, середній щільності.
- Красень . Таку грайливу назву абрикоса дістала за незвичайний помаранчевий “веселий” відтінок плодів з широким яскравим рум’янцем. Розмір дозрілих абрикоса складає всього 20 грам, смак солодкий і приємний. Для цього сорту характерна висока врожайність.
Практично у будь-якому переліку сибірських сортів абрикос зустрічається фруктова культура абрикоса Сибірська, що отримала широке поширення не лише в сибірському регіоні, але і по усій середній смузі Росії.
Супериор
Основні достоїнства абрикоси Сибірського і його опис:
- Висока зимостійкість.
- Непримхливість у відході.
- Декоративність зовнішнього вигляду.
Цей сорт часто використовується як ідеальний складовий компонент садово-паркових ландшафтних композицій, він прекрасний у будь-яку пору року. Ранньої весни абрикосове дерево оповите хмарою біло-рожевих кольорів з приємним медовим ароматом, на який злітаються бджоли. Влітку радує зеленим листям з різьбленими краями, а осінню-красивими плодами жовтого кольору із зеленим відтінком і бордовим “рум’янцем”.
Абрикоса в Сибіру, посадка і відхід :
- Зовнішній вигляд. Сибірський різновид цієї абрикосової культури є невисоким розгалуженим деревом, більше схожим на кущі, що зростають на висоту від 2,5 до 3 метрів.
- Стійкий до температурних перепадів і однаково добре переносить лютий мороз і літню жарку температуру. У дикому вигляді росте в гірських районах Сибіру, Монголії, Китаю і в Приморському краю.
- Листовий покрив утворюється після завершення фази цвітіння.
- Плоди. На відміну від своїх фруктових “побратимів”, плоди Сибірської абрикоси неїстівні із-за вмісту токсичних речовин цианидного типу. У другій половині серпня починається дозрівання плодів. Невеликі за розміром абрикоски досягають усього лише 25 мм по довжині і мають овальну, злегка плескату форму. Колірне забарвлення жовто-зеленого відтінку.
Зверніть увагу! Вирощують Сибірську абрикосу виключно як декоративну рослину, використовується воно для створення декоративних живоплотів, як поодиноку прикрасу квітників і альпійських гірок, в групових насадженнях парків, скверів і вулиць.
Користь і шкода плодів сибірської абрикоси
Абрикоса на Уралі (посадка і відхід)
Насіння, листя, кора і стиглі плоди насичені отруйними токсинами, які представляють загрозу життя людини лише у великих кількостях. Малі дози цих речовин діють з точністю навпаки: як ліки. До складу абрикосової кісточки входить речовина амігдалін, що використовується у складі ліків від астми, використовується як антисептик і навіть лікує кашель.
Завдяки цій речовині, кісточки використовуються для поліпшення травлення і стимуляції дихальних процесів. Крім того, насіння Сибірської абрикоси використовується для отримання високоякісної мигдалевої олії і мигдалевої води. У народній медицині кісточки застосовуються для лікування нервових розладів і шкірних захворювань. Сибірські народні цілителі відмічають факт позитивного використання настоянки листя кущів, що містить синільну кислоту, як засіб, що руйнує ракові клітини.
Плоди Сибірської абрикоси
Висадка абрикоси Східно-сибірський в Сибіру навесні
Одним з найпопулярніших сортів фруктових культур, рекомендованих для вирощуючи в Сибірському регіоні, являється абрикоса Східно-сибірська, що має відмінні смакові якості і великі плоди, округлої форми жовто-зеленого відтінку, і бічним рум’янцем.
Слива в Сибіру: посадка і відхід
Щоб виростити цю диво-абрикосу в саду, рекомендується знати, як правильно робиться посадка абрикоси весною в Сибіру:
- Ретельний підбір ділянки. Фруктова культура погано приживається на грубому грунті, що не пропускає повітря і вологу. Краще всього підходить легкий грунт із слаболужною реакцією. У зимовий час місце висадки не повинне сильно заметушитися снігом.
- Деревце краще всього висаджувати на горбистій піднесеності або на гірському схилі.
- Східно-сибірському сорту ідеально підходять добре освітлені ділянки, захищені від наскрізних холодних вітрів.
- Рівень грунтових вод ділянки не повинен залягати вище 2.5 метрів.
Зверніть увагу! Для вирощування абрикоси рекомендується купувати саджанці в спеціалізованих розплідниках Сибіру і міста Москва, де кваліфіковані консультанти запропонують прищеплені дерева, адаптовані під суворі сибірські кліматичні умови.
Хоча багато садівників віддають перевагу іншому способу розведення абрикоси і вирощують його спеціально з кісточки. Насіння рекомендується посадити весною або осінню в невеликі борозни, глибиною від 5 до 7 см, така неглибока посадка сприяє швидкому проростанню кісточки і появі сходів. Як тільки рослини досягнуть дворічного віку, їх пересаджують на постійне місце в посадочні ями стандартних розмірів. Ранньої весни, після танення снігу, сіянці, що підросли, необхідно обрізувати, видалити гілочки, що погано перезимували, і укоротити гілки, що занадто відросли. Сліди зрізу обробляють садовим варом.
Важливо! Таке санітарне обрізання виконується щорічно.
Як краще сформувати саджанець
Для правильного формування плодового дерева необхідно знати правила обрізання саджанців :
- При висадці стержнева частина кореня однорічної абрикоси обрізується на 15-20 см Ця величина приблизна і залежить від величини і кількості бічних коренів, які також рекомендується укоротити до 20 см
- Щоб абрикоса росла у вигляді штамбу, його центральний провідник обрізують так, щоб на висоті більше за півметр залишалося від 12 до 16 бруньок для розвитку “скелетних” бічних гілок.
- Якщо абрикосу необхідно сформувати як кущі, то в цьому випадку необхідно вибрати декілька наймасивніших втеч, рівномірно розміщених по кругу, а інші доведеться видалити. Залишені пагони необхідно укоротити на чверть або третину довжини. Є один нюанс в такому обрізанні: нижні гілки обрізуються менше, а верхні-більше.
Обрізання молодих абрикосових саджанців проводять з метою формування міцної крони дерева з рівномірним круговим розподілом бічних “скелетних” гілок з міцними кутами відходження від стовбурної частини.
Як краще сформувати саджанець
Агротехніка вирощування
Вирощування сибірської абрикоси передбачається двома способами: саджанцями і висадкою насіння у вигляді кісточки.
Виноград в Сибіру для початківців: посадка і відхід
Агротехнічні прийоми висадки абрикосових культур :
- Підготовка посадочної ями стандартних розмірів 60 х 70 см і глибиною до 50 см
- Саджати дерева слід на відстань не менше 5 метрів.
- Укладання дренажного шару на дно посадочної ями.
- Закладка до посадочної ями 10 л суміші землі з органічним добривом у поєднанні з суперфосфатом і сірчанокислим калієм в кількості по 0,5 грам.
- Після усадки земляної суміші через декілька тижнів можна приступити до висадки саджанців.
- Маленьке абрикосове деревце необхідно висадити в посадочній ямі так, щоб його коренева шийка знаходилася на 5 см вище за рівень землі.
Важливо! Саджанець поливають і для коригування росту надійно прив’язують до дерев’яного кілочка.
Для вирощування абрикоси в Сибіру з кісточки можна дотримуватися наступних правил:
- Насінний посадочний матеріал вибирається з сортів сибірського місцевого походження.
- Кісточки злегка перезрілих плодів ретельно промиваються і висушуються в тіні.
- Щоб провести вибраковування насіння, кісточки кидають у воду і позбавляються від неякісних екземплярів, що спливли.
- Кісточки краще всього висадити на невеликій глибині, щоб не загнивала коренева шийка.
Ось такі нескладні агротехнічні заходи посадки і відходу допоможуть виростити дивовижного південного гостя-абрикоси в сибірських садах.