Агрус Чорний Негус


Агрус “Чорний негус”-старий сорт з дивовижною історією появи і оригінальним смаком. З давніх пір у Великобританії агрус мав велику популярність. Садівники вивели більше 1000 сортів цієї ягоди різного смаку, розміру і забарвлення. У гонитві за різновидом стали завозити сорти агрусу з Америки. Але разом з новими видами була привезена і невідома до цього в Європі хвороба-борошниста роса. Садівники не встигли її вивчити і не придумали засобу боротьби. В результаті захворювання нестримно поширилося по садах і згубило велику частину сортів агрусу. Хвороба не торкнулася тільки американських сортів. Але вони мали середній смак і не подобалися садівникам.

Відомий вчений селекціонер І. В. Мічурін займався виведенням нових культур. Він почав працювати над сортами агрусу, схрестивши ягоди з Америки і Європи, і отримав новий гібрид. У ягід був темний колір і за це агрусу дали назву “Чорний негус”. На основі цього виду учений планував працювати далі з селекційними цілями, але сорт сподобався і став самостійною культурою, що отримав у садівників визнання, що не дозволило сорту зникнути.

Характеристика і особливості чорного агрусу

У сорту ягоди оригінальної форми у вигляді маленької груші чорного відтінку. Їх розмір невеликий, до 2,5 см в діаметрі. У плодів тонка шкірка, а м’якуш-темно-червоний. Смак-солодкий, з легкою кислинкою. Агрус використовують для приготування наливок, домашнього вина, компотів. У напоїв красивий рубіновий відтінок.

сорт агрусу чорний негус

Сорт агрусу Чорний негус

Кущі великі : високий і розкидистий з дугоподібними пагонами. Він зростає до 1,5-2 метрів. У рослини велике яскраво-зелене листя з пушком. Цвітіння починається в травні. Ягоди розташовуються парно і по одній на подовженій плодоніжці. Плоди не розтріскуються і не обсипаються з куща. Залишившись неприбраними, вони важать на гілках до пізньої осені. Термін дозрівання середній, починається у кінці липня або початку серпня. Спеют плоди одночасно.

кущ агрусу

Кущ агрусу

Зверніть увагу! Негус-агрус з великими, майже 2 см шпильками. Через це доглядати за кущем і збирати урожай складно. Та зате можна із заростей агрусу створити колючу загорожу. Вона стане перешкодою для людей і тварин і не дозволить пробратися в сад.

Для полегшення відходу і збору урожаю використовують штамбовое вирощування. Для цього залишають одну міцну вертикальну втечу. Бруньки внизу і порість видаляють. Роблять опору і підв’язують агрус до неї. Врожайність з одного дорослого куща при хорошому догляді досягає до 7 кг

інші статті  Зав'язь для томатів

Користь агрусу

Агрус Берил

Агрус Негус має опис корисних властивостей ягід досить велике.

У агрусі містяться вітаміни і корисні мікроелементи :

  1. У великій кількості в плодах знаходиться вітамін групи С. Він допомагає організму боротися з інфекціями і вірусами;
  2. У ягодах містяться вітамін В і мікроелементи, що благотворно впливають на нервову систему і увесь організм людини в цілому;
  3. Роботі серця і посудин допомагають вітаміни С і Р, магній і калій;
  4. Вітамін А позитивно впливає на зір і шкіру;
  5. Фолієва кислота допомагає повноцінно розвиватися жіночому плоду під час вагітності;
  6. Пектин нормалізує травлення, виводить токсини і шлаки;
  7. Плоди нормалізують артеріальний тиск, позбавляють посудини від холестерину;
  8. Анемія виліковується, завдяки великій кількості заліза;
  9. У агрусі мало вуглеводів, тому він нешкідливий для діабетиків і може включатися в їх меню, забезпечуючи при цьому організм вітамінами і клітковиною.

Але у ягід є протипоказання:

  1. Годуючим матерям і алергікам споживати агрус потрібно обережно. Вітамін С може їм зашкодити;
  2. При хворобах шлунку і кишковика ягоди піддають термічній обробці. Висока кислотність плодів здатна загострити захворювання;
  3. Агрус не можна змішувати з молоком і іншими молочними продуктами-є ризик появи діареї із-за послаблюючого ефекту.

ягоди чорного агрусу

Ягоди чорного агрусу

Посадка агрусу

Агрус Командор

Саджанці Чорного негуса можна посадити і навесні, але якщо є можливість, краще відкласти цю роботу до осені. Роблять посадку у вересні-початку жовтня, за місяць-півтора до настання стійкої морозної погоди.

Агрус відноситься до світлолюбних культур, але якщо іншого місця немає, допустима ділянка в півтіні. Культура не вимоглива до грунту і, окрім важкого глинистого грунту, переносить будь-який інший. Рельєфність ділянки прийнятніше рівна або навіть піднесена. Низина з близьким заляганням підземних вод для рослини згубна. Повністю розкриється і дасть щедрий урожай кущі на рихлій родючій землі, багатій органічними добривами.

Важливо! Перед висадкою саджанців ділянку перекопують і вибирають корені багаторічних бур’янів. Краще зробити це до посадки, інакше потім колюча культура не дасть прибрати бур’ян в пристволовому крузі. При перекопуванні вносять перегній, компост або комплексні добрива.

перекопування грунту під посадку агрусу

Перекопування грунту під посадку агрусу

інші статті  Як вирощувати кроликів на м'ясо

Однорічні саджанці приймаються легше. Для них риють яму 40 см ширини і 50 см глибини. До ями наливають воду для зволоження грунту. Саджанець умочують коренями в глиняну бовтанку і опускають до ями з нахилом. Кореневу шийку засипають землею на 5 см Посаджені втечі обрізують до п’ятої бруньки. Висаджуючи декілька саджанців, враховують висоту і раскидистость рослини і залишають відстань в 1,5-2 м між кущами.

Відхід за саджанцями Чорного негуса

Агрус бесшипный

Вирощування сорту чорного агрусу нескладне, але щоб збільшити термін плодоносіння і продовжити життя кущів, дотримуються рекомендацій по відходу за культурою. Для позбавлення від бур’янів пристволові круги мульчують. Цей захід дозволить обійтися без прополки і розпушування.

Чорний негус не любить перезволоження грунту, але і посуху теж переносить погано. У літній період його рясно поливають за сезон 3-5 разів. Це треба зробити під час цвітіння, при наливанні плодів і обов’язково за місяць до настання морозів, щоб сувора зима не зашкодила кореневій системі. Сухі корені ушкоджуються легше, ніж зволожені. Поливають краплинним способом або внутрішньогрунтовим. Дощування використати строго заборонено.

Мульчування для агрусу обов’язково. Чим товще шар мульчі, тим більше вологи збережеться біля куща, менше буде бур’янів, і знизиться ризик вимерзання під час суворих зим. Для мульчі беруть перегній, компост, тирсу, солому, сіно, хвою або декілька компонентів разом.

Врожайність залежить від підгодівель. Добрива вносять з другого року життя рослини після посадки. Навесні підгодовують агрус перегноєм або аміачною селітрою. Восени вносять суперфосфат, сірчанокислий калій і розсипають навколо куща перегній.

ягоди агрусу чорний негус на кущі

Ягоди агрусу Чорний негус на кущі

Агрусу потрібний обрізок дрібної порості, проріджування рослини і видалення старих неплодоносних пагонів. Навесні на третину укорочують верхівки на кущах.

інші статті  Скільки важить свиня, корова, кінь, бик : ефективні методики визначення без наявності вагів

Агрус легко розмножується відведеннями. За бажання розмножити кущ навесні пригинають до землі втечу і прикопують її землею, закріпивши будь-яким зручним способом. Поливають і укорочують на чверть верхівку. Регулярно поливають і стежать за появою нових пагонів. Після їх відростання підгодовують рослину. Восени новий саджанець відділяють і саджають на постійне місце.

Переваги і недоліки

Характеристика агрусу включає багато достоїнств:

  1. Приємний смак і багато вітамінів. Яскраве забарвлення дає можливість прикрашати ягодами блюда. Заготівлі з чорного агрусу смачні і красиві;
  2. Врожайність. Один кущ стабільно дає 5-7 кг ягід. Плодоносіння починається на другий рік після посадки, іноді трохи пізніше;
  3. Транспортабельність. Ягоди здатні зберігатися при перевезенні до 25 діб. Це дозволяє вирощувати агрус для продажу у великих масштабах;
  4. Стійкість до хвороб і шкідників. Борошниста роса чорний агрус не вражає, грибкові інфекції йому не страшні;
  5. Зимостійкість. Чорний негус вирощують по всій країні. Він не боїться морозної зими і весняного похолодання.

чорний агрус

Чорний агрус

У сорту майже немає недоліків, якщо не рахувати довгу і гостру шпильку, що ускладнює відхід за рослиною. Його люблять за смачні ягоди, що мають ще ефект зцілення.

Чорний агрус здатний допомогти при захворюваннях, поповнити в організмі запас поживних речовин і різноманітити меню смачними і корисними блюдами. Не дивно, що сорт агрусу Чорний негус багато років є лідером серед інших сортів агрусу і не втрачає популярності у любителів і професіоналів. Це справжній принц в царстві агрусу. Заготівля з ягід-ця безліч блюд : варення джему і конфітюру, крыжовенный компот, багатьма любимо рецепт вина. Ягода чорного агрусу за смаком нагадує виноград.

варення з чорного агрусу

Варення з чорного агрусу

Велика врожайність і смак плодів переважують недолік сорту, що криється в його колючках, тому багато садівників із задоволенням вирощують цей сорт агрусу у себе на ділянках.


2019 Сад і город