Чи існує сад, в якому не росте хоч би один кущ агрусу? Ця ягода полонила серця усіх городників світу, в першу чергу, своєю врожайністю. Багато хто хоче виростити її у себе на городі. Якщо за кущами правильно доглядати, то він плодоноситиме упродовж двадцяти, а то і сорока років.
Характеристики і особливості культури
Агрус відомий садівникам упродовж багатьох років. Ще в дев’ятнадцятому столітті на Алтаї ці кущі називали незвичайним для нас словом “берсень”. А в районі верхньої частини річки Єнісей він носив назву “крыг-берсень” або “крыж-берсень”. Згодом саме звідси пішла назва “агрус”.
Навіть знаменита Бересневская набережна дістала свою назву, завдяки цій рослині. Тому що неподалік розташовувався палацовий сад, в якому росло багато кущів агрусу. Уперше згадувалося про ці кущі в 1536 році, а вже в 1548 році з’явилася перша картинка агрусу.
У наші краї агрус приїхав із Західної Європи і Африки.
Агрус зелений
У більшості випадків його можна зустріти як дикорослу рослину, мешкає воно на просторах:
- Кавказу;
- України;
- Закавказзя;
- Азії;
- Європи;
- Африки
- Америки.
Агрус є невисоким кущем, який досягає усього лише метр або метр і двадцять сантиметрів. Залежно від сорту, він має темно-сіру або темно-зелену крону. На гілках є трьохроздільні колючки і листя, що ростуть їх пазух шпильок. Молоді пагони можна розрізнити наявністю колючок і маленьких чорних точок.
Розквітають кущі в травні. Його квітки розташовані в пазухах колючок і мають зелений з червоним колір. Ягоди можуть бути круглої або овальної форми, довжина яких досягає до 12 міліметрів. При належному відході можуть зростати до 30, а то і 40 міліметрів. Поверхня плодів може бути голою або з щетиною. Але чим особливо виділяється ягода агрусу від інших, так це наявністю жилок на поверхні ягоди. Колір їх може бути різним: зеленим, жовтим, пурпурним. Збирають плоди в серпні.
Ягоди цієї рослини широко застосовуються в кулінарії. З них готують:
- варення;
- кисіль;
- конфітюр;
- компот;
- желе;
- мармелад;
- начинку для цукерок;
- вино.
Варення з агрусу
Крім того, ягоди можна сушити або перетерти з цукром. Також його застосовують і в медицині. Цей хороший засіб від ожиріння. Крім того, агрус-відмінний сечогінний, жовчогінний і послаблюючий засіб. Тому розведення цієї рослини дуже популярне.
До рыжовник посадка і відхід
Барбарис: посадка і відхід
Агрус дуже вимогливий до місця, на якому росте. Він любить знаходитися на добре освітленій території, і тому в тіні не дасть того урожаю, який від нього очікується. Крім того, грунт не має бути занадто вологим. Це може привести до захворювання кущів. Починає гнити коренева шийка, внаслідок чого кущ просто гине. Те ж саме торкається важких видів грунтів, таких як глиниста.
Перед тим, як агрус посадити і вирощувати, необхідно підготувати грунт. Для цього ділянка перекопується, віддаляються бур’яни, особливо якщо росте пирій. Обробіток проводиться за допомогою вил, граблей або просто руками. Далі треба дотримуватися покрокової інструкції для куща агрус, як саджати і доглядати за цією рослиною, нижче розказано в подробицях.
Яму треба правильно підготувати до посадки, залежно від типу грунту. Якщо грунт піщаний, то рекомендується на дно насипати невелику кількість глини. Шар повинен вийти не менше п’яти сантиметрів. Для суглинного грунту треба підібрати річковий пісок або гравій.
Схема посадки агрусу
У грунт також необхідно внести добрива:
- перегній;
- гній;
- компост;
- сечовину;
- хлористий калій;
- суперфосфат.
Краще всього висаджувати агрус восени, в період з вересня по жовтень. За цей час він встигне пустити корені до настання холодів. Якщо ж ви вважаєте за краще саджати кущ у весняний період, то робити це треба ще до того, як на гілках почнуть розпускатися бруньки.
Перед тим, як саджати крыжовенный кущ, треба уважно оглянути саджанці. У них не повинно бути ушкоджень. Крім того, коренева система має бути не більше двадцяти сантиметрів. Зайві рекомендується видалити, також видаленню підлягають зламані втечі.
Якщо планується розмноження декількох кущів агрусу, то відстань між кущами має бути не менше півтора метра, а ряди повинні розташовуватися один від одного не менше ніж в двох метрах.
Під час посадки у відкритий грунт корені ретельно розпрямляють, а саму рослину трохи нахиляють. Землю у куща ущільнюють. Після того, як усі ці процедури будуть зроблені, саджанець необхідно полити. Для цього знадобиться не менше одного відра води. Потім роблять мульчування, для якого використовують торф або перегній. Після посадки агрус треба обрізувати так, щоб залишилися тільки чотири бруньки на пенечке.
До себе вимагає агрус відхід і вирощування за усіма пунктами інструкції, тільки в цьому випадку він віддячить садівникові високим урожаєм. В першу чергу, кущі необхідно позбавляти від бур’янів. Крім того, не обійтися без поливу, обрізання і підгодівлі.
Посадка агрусу
Особливості відходу навесні
При посадці і відході навесні за агрусом дуже важливо розпушувати грунт біля основи кущів, робити прополку і вносити добрива. Розпушують грунт за допомогою лопати або вил, при цьому треба намагатися не пошкодити кореневу систему. Оскільки корені кущів зростають по периметру його крони, то саме в цьому районі розпушування грунту має бути дрібним, не глибше за сім сантиметрів. Також необхідно знати, як підв’язати агрус навесні, щоб він красиво виглядав в саду.
Оскільки агрус добре плодоносить, йому потрібно підгодівлю.
Для цього слід використати:
- 10 кг гною, що перепрів, або компосту;
- 80 р. суперфосфату;
- 40 р. селітри;
- 20 р. хлористого калію.
Підживляти кущ необхідно двічі в рік. Перший раз-після того, як він відквітне. Завдяки цьому, втечі почнуть інтенсивно розвиватися, також підгодівля впливає на врожайність. Другий раз добрива слід внести відразу ж після того, як буде зібраний увесь урожай. В цьому випадку кущ матиме сили підготуватися до плодоносіння наступного року.
Коли кущу виповниться чотири роки, до відходу і вирощування агрусу додасться обрізання. Роблять її з метою сформувати кущ і видалити усі сухі гілки, слабкі пагони. Крім того віддаляється і прикоренева порість. Під час обрізання не варто жалкувати за гілками, яким виповнилося більше семи років. Найродючішими є гілки, яким три або шість років.
Оскільки на агрус часто нападають шкідники, такі як вогнівка, попелюха і пильщик, його необхідно обробляти карбофосом, біологічними препаратами проти шкідників або настоєм деревної золи. Обробляють кущі в період його цвітіння. Якщо ж шкідники знову з’явилися, то друга обробка повинна робитися після цвітіння.
Вогнівка
У разі хвороби агрусу (борошниста роса) його треба обробити розчином з харчової соди і залізного купоросу. Цією речовиною обробляється кущ при перших ознаках захворювання.
Відхід влітку
Оскільки агрус любить, щоб його корені постійно дихали, то влітку необхідно розпушувати грунт. Окрім цього, разом з розпушуванням забираються бур’яни. Це необхідно, щоб у прикореневої шийки не накопичувалася волога. Крім того, в цей період в заростях бур’янів починають розмножуватися шкідники.
Дуже важливо поливати кущі, особливо якщо літо видалося печенею. Робити це треба раз на тиждень. Таким чином, ви отримаєте соковиті солодкі ягоди.
Підготовка восени до зими
Не варто думати, що після збору урожаю відхід за агрусом припиняється. Навіть навпаки. Саме в цей час закладається майбутній урожай, тому треба знати, як підготувати на зиму агрус.
У цей період необхідно провести наступний ряд робіт :
- Повністю виполоти усі бур’яни з-під куща. Крім того, зібрати усе опале листя і спалити. Таким чином, ви обережете кущі від хвороб, віруси яких можуть розвиватися у бур’янах і опалому листі;
- Обробити кущі препаратами, які запобігають розвитку захворювань. Від іржі і антракноза агрус врятує Фундазол, а від борошнистої роси-Топаз;
- У осінній період теж потрібний полив. Завдяки ньому, корені стануть сильніші і зможуть спокійно перезимувати;
- Розпушування і підгодівля також важливі для агрусу в осінній період. Оскільки саме ця підгодівля стає фундаментом майбутнього урожаю. В цей час треба вносити фосфати і калійні добрива. А коли настануть холоди, перед самими заморозками, кореневу систему треба утеплити за допомогою торфу або перегною. Устилають шаром не менше десяти сантиметрів;
- На завершення треба зробити обрізання гілок. Треба видаляти усі гілки, які були пошкоджені, слабкі і тонкі, ті, які практично не плодоносили. Після осіннього обрізання залишаються тільки найсильніші пагони. Саме вони даватимуть урожай наступного року.
Багато хто не знає, як ушляхетнити агрус. Для цього треба правильно сформувати крону. В першу чергу, треба знати, які саме гілки треба обрізувати і як. Оскільки весняне обрізання може зашкодити кущам, робити її треба восени. При цьому гілка зрізується так, щоб на її внутрішній стороні залишилася брунька. Навесні з неї буде новий пагін.
Шпалерний спосіб вирощування рослини
Знаючи, як підв’язувати агрус, його можна перетворити на невелике деревце. Крім того, тут важливе правильне обрізання. Щоб деревце було міцним і красивим, вибирають найздоровішу і сильнішу втечу. Інші втечі видаляють. Гілку обов’язково треба прив’язати до кілка, інакше вона з часом може зламатися від ваги ягід.
Шпалерний спосіб вирощування рослини допоможе не лише отримати смачні ягоди, але і правильно сформувати кущ. Перед тим, як обгородити агрус, його треба посадити в ряд, щоб потім зручно було ставити огорожу, для якої знадобляться опорні труби і дріт, до яких і прив’яжуться гілки. При цьому відбираються тільки три або чотири найсильніші гілки, інші обрізують. Після того, як кущ буде сформований, за ним доглядають як за звичайним кущем агрусу.
Любителям цієї ягоди треба знати, що ця рослина віддячить вам тільки у тому випадку, якщо отримає правильний догляд упродовж усього сезону. Кущі тільки взимку не вимагають до себе ніякої уваги від садівника.