Усі знають, що найбільш поширені хвороби можна підлікувати і без дорогих ліків-досить заготовити корисні трави. Дійсно, навколо нас росте безліч цілющих видів, про лікарські властивості яких багато хто і не здогадується. Між тим грамотний збір-це гарантія успішного прийому надалі. Розглянемо один з таких сортів, дізнаємося, чим корисний алтей лікарський і яке застосування він знайшов в народній медицині.
Опис і середовище зростання
Це багаторічний трав’янистий вид з сімейства Мальв. Цей сорт відрізняється своїми розмірами-мінімальна висота складає 60 см при максимумі в 2 м.
Стебла у нього прямі, не особливо розгалужені. На одній рослині їх зазвичай налічується декілька штук (поодинокі зустрічаються рідше). У нижній частині зелено-сірі “стволи” одревесневают, а найтовщі з них мають характерний сітчастий візерунок з довгастих борозенок. Чи знаєте ви? За радянських часів деякі господарства Краснодарського краю вирощували алтей в промислових масштабах. Деякі масиви включені в оборот і понині (правда, об’єми вже далеко не ті). Листя розташоване по черзі, з густим “пушком” на нижній пластині. Залежно від точки росту вони відрізняються за формою і розмірам. Так, нижні мають одну-две лопаті і округлу, дещо тупу форму (при довжині до 6 см). Середні і верхні вже більше (до 15 см при ширині в 5-12 см) і більше виразні-загострені, з широкою клиновидною основою.
Суцвіття у вигляді густого колоска “вистрілює” влітку (найчастіше з другої декади червня), тоді на коротких квітконіжках видно густі масиви дрібних (до 1 см) акуратних квіток з вінчиком рожевуватого або білого забарвлення. Часто на пазухах з’являються більші квіти-по 3-4 см в діаметрі.
ре.
Важливо! Сильний корінь вмить вбирає будь-які речовини, що потрапили в грунт. Тому утримаєтеся від збору лікарської трави, що росте поблизу жвавих магістралей.
З серпня по жовтень рослина плодоносить-дозрівають плоскі многосемянки, усередині яких розташовується гладке насіння (сірі або бурі по забарвленню). Їх звичайні “габарити”-2,5 х 2 мм.
Опис такого сорту, як алтей лікарський, буде неповним без згадки про його основну “цілющу частину”-кореневище. Дерев’янистий основний корінь у вигляді потужного стержня може досягати довжини в 40-50 см при діаметрі в 2 см Він обростає м’ясистими бічними пагонами білого кольору. У регіонах з помірним кліматом, лісовому і лісостеповому поясах алтей росте всюди-його масиви можна побачити в прибережних заростях і заплавах річок, лугах і заболочених долинах. А ось на півночі така рослина не прийнялася.
Хімічний склад
У коренях алтея міститься маса корисних з’єднань. Основними з них є:
- слизові речовини (близько 35%). При термообробці вони розпадаються на арабінозу і галактозу, декстрозу і пентозу;
- крохмаль (35%);
- пектин (не менше 11%);
- цукор (8%);
- амінокислоти за типом бетаїну (3-4%) і аспарагіну (від 2%);
- жирні олії (близько 1,5%);
- мінеральні солі;
- лецитин і каротин в малих долях.
Дізнайтеся більше про корисні властивості таких рослин як котівник, хвощ польовий, амброзія, горець пташиний, скумпія, левзея, мати-й-мачуха, шипшина, любка дволиста, лаконос, мордовник. Відмітимо, що це середні для цього сорту цифри-зміст допоміжних “інгредієнтів” може мінятися залежно від стану грунту і погодних умов. Приміром, в корені, що виросло на легені, дренованому грунті, аспарагіну може бути вже 15-20%. Чи знаєте ви? Розхожа думка про те, що практично усі рослини можна використати для лікування-міф. Із понад 500 тисяч видів лікарськими вважаються тільки 12 тисяч (виходить співвідношення порядку 1:40). i>
Листя ж алтея більше насичене слизом. Більше того, в них немало ефірної олії і аскорбінової кислоти.
Виділяється також насіння, що має в розпорядженні насичені з’єднання. Осібно коштує ціла лінійка лінолевих кислот (їх доля доходить до 56%) з додаваннями олеїнових з’єднань.
Лікувальні властивості
Завдяки такому складу непримітний на вигляд алтей відрізняється завидними цілющими “здібностями”. Найяскравіше вони проявляються біля кореня. При грамотній обробці заготовлене кореневище:
- згладжує запалення слизових оболонок (отриманий слиз м’яко обволікає їх, розм’якшуючи наліт);
- виводить мокроту (тобто використовується як відхаркувальний препарат), що скупчилася в дихальних шляхах;
- нормалізує процес регенерації (відновлення тканин);
- усуває “збої” в роботі жовчного міхура і видільних шляхів (позбавляючи від неприємного паління);
- м’яко діючи на шлункову і кишкові стінки, “збиває” підвищену кислотність;
- при правильному розрахунку дози грає роль закріплюючого складу у разі діареї.
Важливо! Саморобні відвари на основі алтея не можна приймати одночасно з “заводськими” препаратами, що згущують мокроту і зневоднюють організм. Насіння теж непогано допомагає при лікуванні ангіни, грипу або плевриту. Відвар з сім’янок здатний позбавити жіночий організм від післяпологових виділень, при цьому покращуючи вихід сечі.
Листя йде в хід набагато рідше, але і у них є своя “спеціалізація”-вони корисні жінкам, які страждають від пухлин молочної залози.
Застосування
Рослина з так вражаючим “послужним” списком широко використовується для лікування різних хвороб. Але його властивості давно відмічені і косметологами.
У медицині
Основна сфера застосування цієї рослини-звичайно, народна медицина. Хоча і “офіційна” цілком схвалює вживання настоїв (звичайно, за призначенням лікаря). Фахівець, що лікує, може “прописати” алтей в таких випадках:
- при гострих запаленнях горла і дихальних шляхів;
- для лікування кашлю з сильним виділенням слизу;
- якщо роздратована слизова оболонка ШКТ і прилеглих шляхів;
- для нейтралізації наривів і якнайшвидшого загоєння ран. Також м’яка дія трави незамінна, якщо вимагається “угамувати” запалений нерв або відновити пошкоджений м’яз;
- настій можуть призначити для лікування суглобів (якщо не спостерігається глибинних змін в їх структурі).
Відмітимо, що про властивості такої рослини знають і дієтологи-здатність алтея покращувати перистальтику нерідко використовується при плануванні курсу схуднення.
У косметології
Ми вже знаємо про благотворний вплив коренів алтея на шкіру. Але це ще не усе : окрім швидкого загоєння, корені ще і зволожують покрив, усуваючи наслідки сухості.
Отримана після обробки рідина допоможе зміцнити волосся, заразом розв’язавши проблему роздратування (багато хто стикається з цим неприємним свербежем на верхівці).
У косметологічних цілях також використовують кропиву, барвінок, чорнобривці, липу, піон, черемху, энотеру, календулу, чабер, пастернак, майоран, волошку лугову, портулак, момордику. При регулярному використанні відвару волосся перестане випадати, а присутні в кореневищі природні кислоти досить швидко простимулюють їх ріст. І усе це без всякої хімії.
Рецепти народної медицини
Маючи на руках вже заготовлений і просушений корінь алтея, багато хто ставить питання, а як же його заварювати. Тут немає нічого хитрого, і ви в цьому переконаєтеся, ознайомившись з найбільш масовими рецептами.
Найпростіше зробити так званий холодний настій, який знімає запалення шкіри і слизової оболонки очей :
- Подрібнений корінь (1 ст. л) заливають холодною водою і дають настоятися година.
- Потім рідину зціджують через марлю, не забувши гарненько віджати.
- Приймають такі ліки по столовій ложці, з перервою о 2-3 годині. Для приємнішого смаку можна додати трохи меду. Також отриманий екстракт часто використовують для компресів на ніч.
Важливо! Занадто старі рослини при зборі обходять стороною. Їх коренева система дуже масивна і сильно дерев’яніє-очистити такий матеріал виходить далеко не завжди.
Запалення ясен, зіву або мигдалин-це вже “фронт робіт” для гарячого настою (його іноді називають напаром) :
- Узявши 15 г вже подрібненого корінця, його заливають склянкою окропу.
- Після цього слідує 15-хвилинне проварювання на водяній лазні (на слабкому вогні).
- Зняту з плити тару відставляють убік на 20 хвилин для подальшого проціджування.
- Схема прийому та ж-по ложці через 3 години. Бажано брати теплу рідину. Для охолодження можна поставити в холодильник, але не більше ніж на 2 діб-після цього корисні з’єднання почнуть “випаровуватися”.
Але найпопулярніший з народних рецептів-це, звичайно, засіб від кашлю, з яким алтей розправляється дуже швидко (як і з бронхітом). Зробити його просто:
- Спершу корені ріжуть великими долями (а не дрібнять) і поміщають заготівлю в марлю, яка підвішується над порожньою каструлькою або глибокою мискою.
- Через таке “сито” проливають теплу воду (вистачить 100 г).
- Давши рідині стекти, “прогін” повторюють 8-10 разів.
- У самому кінці отриману воду розбавляють парою столових ложок цукру і нагрівають.
- Перед прийомом такий сироп обов’язково розбавляють водою (по 50 мл на чайну ложку).
Від кашлю вам допоможуть позбавиться вербена лікарська, настурція, шовковиця, ялівець, чорна редька, медунка, плющ звичайний, аніс. Найчастіше такими складами лікують дітей. Природно, дозування коригується залежно від віку. Так, малюкам до 6 років наказаний 5-кратний прийом (0,5 ч. л), тоді як більше старшим (6-12 років) дають вже по чайній ложці. 12 років і більше-можна давати по столовій ложці з тією ж частотою.
Для боротьби з гострими бронхітом і пневмонією у дорослих використовують наступний рецепт:
- 20 г коренів заливають горілкою (500 мл) і щільно закривають тару. Її ставлять в темний куточок на 10 діб.
- Після закінчення цього терміну рідину проціджують і приймають до їди тричі в день (максимум 15 крапель).
- Бажано додати трохи теплої води, щоб згладити спиртовий запах.
Таку настоянку дітям вже не даси, та і люди старше не завжди ризикують її вживати-склад виходить “важким” для ослабленого шлунку.
До речі, про шлунок. Алтей допомагає позбавитися від виразки. Для кращого ефекту його корінь змішують з кореневищами живокосту і солодки (у рівних частках). Подрібнивши такий збір, 1 столову ложку “міксу” заливають склянкою окропу, після чого 5 хвилин проварюють на слабкому вогні, накривши місткість кришкою. Зазвичай це роблять увечері, з тим розрахунком, щоб випити склянку відвару перед сном ще теплим.
Літнім людям напевно буде цікавий нескладний рецепт для лікування суглобів. Досить залити 10 г дрібного кореня зазвичай водою в об’ємі 200 мл і настояти годину. Після цього залишається процідити і додати трохи цукру. 2-3 ложки через кожні 4-5 годин допоможуть позбавитися від неприємних відчуттів.
При сильній діареї п’ють відвар з перемішаних порівну алтея і гілок манжетки з полином. 30 г суміші доповнюється 1 л червоного вина. Добовий прийом теплої рідини (120 мл) проводиться 4 рази-натщесерце і за годину після кожної їди.
Але тут є один нюанс: людям з підвищеним тиском, “проблемними” посудинами і порушеннями в роботі серця від такого лікування краще утриматися. Важливо! Купуючи трав’яний збір на ринку, обов’язково розпитаєте продавця, коли і де робилася заготівля. Не зайвим буде уточнити і назву виду-з 12 ліній алтея тільки 2 мають цілющі властивості (власне, лікарський і схожий з ним вірменський). >
Говорячи про корінь, не варто забувати і про корисний сік з листя і стебел алтея. Він застосовується при будь-яких порушеннях в роботі дихальних шляхів, заразом нейтралізуючи і гастрит.
Для таких цілей беруть заготівлі, зібрані влітку (краще всього підійде липневий збір). Вичавлений сік заважають з медом і вживають тричі в добу, по столовій ложці.
Збір і зберігання лікувальної сировини
Для лікарського збору годяться рослини, що ростуть на одному місці не менше 2 років,-“перволітки” або масиви, що тільки з’явилися, просто не дадуть очікуваного ефекту.
Кращим часом для збору коренів вважаються квітень-травень (якщо весна була холодною, можна збирати і восени, одночасно заготовивши і насіння). Стебла з листям намагаються узяти в червні-початку липня, в період цвітіння і пікової циркуляції соку. У випадку з коренем первинна обробка виглядає так:
- Викопане кореневище очищають від землі і стебел.
- Потім настає черга стержневого (він же “дерев’яний”) кореня і головчастых сегментів. Не забувайте прибрати нездеревілі відростки.
- Заготівлю промивають і висушують впродовж 3-4 діб.
- При подальшому обробленні сировину нарізують шматками по 25-30 см, розщеплюючи найтовщі фрагменти в подовжньому напрямі. Одночасно з цим віддаляється і “пробка”-усе, корінь очищений.
Чи знаєте ви? Історики переконані, що медицина як така розпочалася саме із застосування корінців з лікувальною метою-первісні люди намагалися таким чином позбавитися від обридлих хвороб (головним чином, проблем із зубами).
- Отриманий матеріал зберігають в теплому, добре провітрюваному приміщенні. Влітку можна помістити на горище, а з настанням холодів-укутати в х/би тканина або розвісити в комірці.
При такому змісті усі зібрані частини рослини зберігатимуть свої корисні властивості впродовж 3 років.
Протипоказання і побічні дії
Ми переконалися, що корінь алтея має великі лікувальні властивості, але, як і у будь-якого цілющого засобу, у багаторічника є і протипоказання.
Їх не так вже і багато, але скидати їх з рахунку не можна (так само як і займатися самолікуванням).
Прийом настоянок, відварів і соку, отриманих з цієї рослини, забороняється, якщо є такі проблеми із здоров’ям:
- індивідуальна непереносимість;
- хронічна гіпертонія;
- цукровий діабет.
Побічні дії можуть проявлятися у вигляді алергічних реакцій (тому перші парі прийомів часто беруться зменшені дози, щоб постежити за реакцією організму). Якщо ж “перебрати” з дозою або зробити частішим прийом, то не виключена поява сильної нудоти або блювоти.
Важливо! Подібні сиропи можна застосовувати і під час вагітності (якщо лікар “дав добро” на такий прийом). Особливу цінність в цей час представляє закріплююча дія, “заспокійлива” діарею. Чи знаєте ви? У деяких регіонах алтей іменують дикою трояндою, слизь-травой, проскурняком, собачою пикою або калачиком. Тепер ви напевно зможете відшукати цілющий алтей і зробити заготівлю про запас. Сподіваємося, при переробці цієї сировини буде проявлено максимум розсудливості, і відвари підуть тільки на користь. Міцного здоров’я!