Відколи Христофор Колумб півтисячі років назад першим з європейців спробував ананас на смак, палітра фарб, що описують ці ласощі, сильно збагатилася. Виявилось, зокрема, що існує 9 відомих видів ананасів і значно більше різновидів і сортів. Вирощують їх і в естетичних цілях.
Ананас карликовий (Ananas ananassoides)
Досить великий (0,9 х 1,2 м) різновид декоративного ананаса з усередненою величиною темно-зеленого, вузького, зубчастого по краях і загостреного на кінцях листя до 30 см До цвітіння проходить 3-4 роки.
У колосовидного суцвіття рожеві приквітки, в пазухах яких розташовуються квітки. У втечі на верхівці супліддя щільно стислі укорочені листочки.
Чи знаєте ви? Виконавши функцію плодоносіння, розетка відмирає.
Ананас приквітниковий (Ananas bracteatus)
Це найкрасивіша декоративна рідня ананаса, широко відомого в кулінарії. Такі плоди теж можна їсти ( в межах цього різновиду ананаса є і неїстівні варіанти ). Але перша плодоносна втеча викидається тільки років через шість, і ще до напівроку дозрівають самі ласощі.
Довге і широке (90 х 6,5 см) листя кольору зелені, що бронзовіє, обрамлене жовтою облямівкою. Відомі і дуже ефектні трибарвні сорти приквітникового ананаса.
Важливо! Від гострих колючок захистять рукавички.
Ананас чубатий (Ananas comosus)
Зустрічаючись з численними описами видів ананаса, звертаєш увагу на обширність відомостей о ананасі чубатому (його ще називають бромелией крупнохохолковой ). Цей ананас є рослиною наземною.
Його лінійне мечовидне листя сіро-зеленого забарвлення, з гострими шпильками по краях створюють на укороченому стеблі жорстку розетку. Розміри рослини вражають-метрова висота при двометровому діаметрі.
Великі (4 х 8 см) квіти, на місці яких після цвітіння виникають золотисті супліддя. Ріст завершується на їх вершинах вегетативними пагонами-“султанами”. Цвіте тричі за рік. Цінуємо у всьому світі за ароматний соковитий смак внутрішньої частини супліддя.
Чи знаєте ви? Вага вирощеного в 1994 році найбільшого ананаса-8,04 кг
Ананас Фритц-Мюллера (Ananas fritzmuelleri)
Маленький багаторічник. Стебло має в діаметрі 2,5 см і зростає до півметра. По краях зеленого мечовидного листя розташовані гострі зубці. У компактному шишковому суплідді зав’язі зрослися з віссю суцвіття і червоними приквітками.
Ананас блискучий (Ananas lucidus)
Майже усі види ананаса мають не одне найменування. Блискучий називають ще чорним ананасом за контраст темних країв його листя з червоно-помаранчевою серцевиною.
Важливо! Зручний для рослинників тим, що не обзавівся гострими шпильками.
Ананас потворний (Ananas monstrosus)
На відміну від усіх інших видів у цього ананаса відсутнє продовження росту головної осі супліддя. Тому на верхівці у нього відсутня листяна корона.
Ананас карликовий (Ananas nanus)
Мініатюрне видання ананаса. Дрібні форми цього виду супроводять м’якість не колючого зеленого листя рослини, що червоніє при виході з тіні, і їстівність дрібного (5 см) рожевуватого плоду ананаса.
Ананас паргвазенский (Ananas parguazensis)
Красивий, рідкісний, а тому практично недоступний для садівників вид ананаса. Звиклі не відступати перед труднощами можуть почати пошуки.
Ананас сагенария (Ananas sagenaria)
Незважаючи на їстівний кислуватий м’якуш з низькою цукристістю, використовується переважно як декоративну рослину. Має дуже довгі, до 2 метрів листя і яскраво-червоні плоди. Крім того, відоме вино з ананаса сагенарии і килимки, виготовлені з волокон його листя.
Потенційні садівники, що збираються зайнятися культивуванням ананасів, повинні врахувати, що до першої квітки доведеться чекати не менше трьох років при правильному догляді.
Зокрема, для цвітіння потрібна температура повітря не нижче 25 градусів. Стимулювати ріст можна тільки після досягнення ананасним листям 60-сантиметрової довжини.
Коли ж апетитний плід дозрів, не перетримаєте його на грядці, а то він прямо там може заграти. Кімнатні умови утримання схожі-перевага світлу і теплу.