Аям Цемани-рідкісна декоративна порода курей родом з Індонезії, останніми роками стала мати великий попит в Росії серед любителів екзотичних порід і просто курівників. Аям на місцевому діалекті означає-“курча”, а цемани (яванці вимовляють як чемани), означає-“чисто чорний”. Виходить-чисто чорне курча.
Кури цієї породи мають домінантний ген, що викликає гіперпігментацію усього організму. Кури схожі на рухливі статуї, вирубані повністю з цілого шматка вугільного антрациту найвищої марки. Абсолютно чорні зовні і усередині, навіть тканини і кістки. На Батьківщині курей цієї породи використовують в різних релігійних обрядах і народній медицині. Півнів цього різновиду на острові Бали виставляють на півнячих боях.
У птахів чорне оперення із зеленувато-фіолетовим відливом, абсолютно чорні лапи, дзьоб, гребінь, борідка, сережки, м’ясо, кістки, внутрішні органи, навіть мова і очні яблука чорні! Щонайменша світла плямочка говорить про те, що це помісь.
Півень Аям Цемани
Аям Цемани-порода курей опис, якій наводиться нижче, з кожним роком викликає все більший інтерес своїм делікатесним м’ясом серед гурманів, що має дійсно дієтичні властивості.
Зверніть увагу! Кури Аям досить дрібні: маса півнів ледве досягає 2 кг, курочки і того менше до 1,5 кг Яйця дрібні до 50 г, коричневого кольору. Яйценоскість низька-до 100 яєць в рік від курки.
Характеристики породи
Порода курей Аям Цемани потрапила в Європу в самому кінці 20 ст. На сьогодні вона має наступні стандарти:
- абсолютно чорний колір усіх видимих частин тіла,
- тіло сухорляве трапецієвидної форми, струнке, невеликих розмірів,
- голівка маленька, акуратна з великим гребенем і великими зубцями,
- дзьоб короткий з характерним вигином і потовщенням на кінці,
- сережки маленькі і непомітні,
- груди, злегка висунені вперед, шия недовга,
- ноги сухі і довгі, видають прекрасного бігуна і стрибуна, на стопі 4 пальці,
- крила щільно притиснуті,
- півники носять шикарні кіски в подовженому варіанті, що прикрашають і без того пухнастий великий хвіст.
Порода має високий відсоток запліднення яєць і виживаності курчат.
До відома! Характер у чорних курей Аям складний, полохливий, вдача дика по відношенню до людини. Приручаються складно і зберігають дикі звички. Та воно і недивно, ще не так давно їх предки були дикими курями, яким доводилося виживати в джунглях.
Птахи дуже цікаві і активні, сміливі і агресивні проти рівних, втікають там, де сили нерівні. Півник Аям Цемани будитиме хазяїна гучними і чистими трелями, але при щонайменшій нагоді спробує клюнути.
Курча Аям Цемани
Статева зрілість настає пізно, приблизно до 8 місяців, в цьому провина домінантного гена. Самі яйця ясно-бежеві або коричневі звичайного смаку. Тому не варто вірити в міфи про абсолютно чорні яйця.
Особливості розведення і відходу
Для чистоти породи куряче сімейство Аям Цемани доведеться містити окремо від інших особин, так, в принципі, їх і неможливо містити в загальному курнику, оскільки порода агресивна і з чужаками б’ється на смерть.
Фокси Чик (порода курей) : опис
Оптимальний склад сім’ї : 5 самиць на 1 самця. У такому разі у яєць майже стовідсоткова запліднювана.
У літній період курям цієї породи потрібні вигул, де вони зможуть діставати можливість дихати свіжим повітрям, добавка до раціону з трави, дрібної живності, насіння і інших дрібниць. Вигульний дворик має бути добре обгороджений, оскільки птах схильний високо стрибати і навіть літати. А в сукупності з тим, що вона далеко не ручна, упіймати її буде дуже складно.
Важливо! У зимовий час потрібний теплий курник, в якому температура повітря не опускатиметься нижче 15°С. Порода абсолютно не виносить протягів. У мінусову температуру птаха не можна випускати на прогулянку навіть на короткий час.
Пол в зимовий час обов’язково має бути покритий глибокою підстилкою: стружкою, опилом, соломою або сухим листям. Сідала і кількість гнізд встановлюється по нормах звичайних для яйценоскої породи.
Живлення Аям Цемани здійснюється звичними заводчикові кормами. Птахівники віддають перевагу збалансованим кормам для несучок. Це основний вид їжі. Птахові, призначеному для забою на м’ясо, треба додавати в їжу відходи м’ясного виробництва, рибу, овочі, підвищуючи кількість споживаних протеїнів. У зимовий період треба вводити в корм трав’яне борошно і пророщене зерно пшениці.
Висиджування яєць курями Аям Цемани
Материнський інстинкт розвинений слабо, кури не прагнуть до висиджування яєць і відходу за потомством, мабуть тому і на батьківщині птах цієї породи рідкість і коштує великих грошей. Розведення здійснюється шляхом інкубації.
Важливо! Курчата нічим в розмірах не відрізняються від своїх однолітків інших порід. Виживаність у них хороша, корми звичайні для курчат, починаючи із стартового комбікорму. Новонароджені пташенята мають сіру грудку, яка темніє з часом.
До різних інфекційних захворювань чорні кури не схильні, оскільки у них стабільно високий імунітет, закріплений на генному рівні. Говорять, їх обходить стороною навіть пташиний грип. Але імунітет безсилий проти бліх, пухоедов, кліщів і гельмінтів. Тільки хазяїн в силах захистити своїх вихованців від таких напастей, дотримуючись чистоти і підтримуючи порядок в курнику, проводячи своєчасно профілактичну дезинфекцію і пропоюючи поголів’я антигельмінтними препаратами.
Переваги і недоліки породи
Майстер Грей: порода курей (опис)
Достоїнств у цієї породи всього два:
- вражаючий зовнішній вигляд;
- високоякісне смачне м’ясо.
Проблем вони створюють значно більше:
- курчата і інкубаційний матеріал дуже дороги,
- низька кількість яєць в кладці,
- близька спорідненість з дикими курями, звідси складнощі з контактом і дружелюбністю,
- тропічний клімат, в якому проживали кури, не дав можливості розвинутися пристосованості до холодів, порода теплолюбна і стрибуча, вимагає ретельно обгородженого вигулу з сіткою згори.
Оскільки недоліків у цієї породи значно більше, ніж переваг, птахівникові варто 100 разів подумати перед тим, як почати їх розводити.