Бактерійний опік, або огневиця-небезпечне захворювання плодових дерев, яке вимагає обов’язкового лікування. Якщо не вжити заходи, груша почне усихати і загине за 3-4 роки. Хвороба прийшла на нашу територію з-за кордону і поширюється із страшною швидкістю. Сьогодні з’явилися блискавичні форми цього захворювання. Щоб своєчасно вилікувати бактерійний опік, важливо знати симптоми і причини його виникнення.
Популярні сорти груші
Вирощується більше 1000 сортів груш, в кожному з них закріплені свої якості, необхідні для вирощування в конкретному кліматі з урахуванням складу грунту, кількості опадів і інших характеристик.
Літні
Літні сорти груш дозрівають до кінця липня, а до початку вересня вже перестають плодоносити. Їх популярними представниками є:
- Лимонка . Невибагливий сорт, що дає плоди масою 80-100 г, покриті тонкою шкіркою лимонного кольору. Плодоносить з 7-го року життя. Дає високі урожаї, витривала. З недоліків можна відмітити схильність до парші і швидке перезрівання.
- Лада . Дерево починає рано плодоносити (на 3-4 рік), дає щедрі урожаї. Хороша стійкість до заморозків. Плоди кисло-солодкого смаку вагою 150г.
- Рогнеда . Морозостійкий високоврожайний сорт. Урожай дозріває в серпні. Плоди мають вагу 120-130 г і нещільну жовту шкірку з червонястим рум’янцем. Смак у груші солодкий, з мускатними нотками. Вона не боїться хвороб. Плоди здатні зберігатися до 3-х місяців в прохолодному приміщенні.
- Скороспілка . Її дерева дають урожай вже на початку червня. Плодоносить з 5-7 року, нарощуючи плоди масою 120-170 р. Шкірка груш зелена з червоним рум’янцем. Не боїться посухи і морозу. З недоліків-погана лежкость плодів і схильність парші.
Часто літні груші мають нещільний м’якуш, що скорочує терміни зберігання. Урожай треба своєчасно знімати з дерева, не даючи йому перезрівати.
Осінні
У осінніх сортів урожай зріє з вересня до початку листопада. Термін зберігання у цього виду теж не дуже тривалий – близько 1,5 місяців. Груші необхідно зірвати за 5-7 днів після того, як вони дозріють. Найвідоміші осінні груші:
- Дюшес . Французький сорт, що дає плоди 350-600 г з ніжним м’якушем і приємним ароматом. Груша починає плодоносити в 5-6 років, вважається примхливою у відході. Недоліками різновиду вважають низьку морозостійкість, вимогливість до грунту.
- Отрадненская . Завоювала любов дачників своєю зимостійкістю і багатими регулярними урожаями. Сорт стійкий до негоди і хвороб. Плоди вагою до 130 г груша починає давати через 5-6 років життя. Вони відмінно переносять транспортування. Недоліком вважають слабо виражений смак.
- Пам’ять Жегалова . Пізньоосінній сорт російської селекції з середніми показниками рослості і врожайності. Перше плодоносіння настає в 5-6 років. М’якуш плодів має кисло-солодкий смак і яскравий аромат. Середня вага плодів-120-150 р. Недоліком сорту вважають самобесплодность (потрібні обпилювачі). Морозостійкість хороша.
- Черемшина . Швидкоросла груша з високою пірамідальною кроною. Плодоносіння стартує на 5-6 році життя. Урожай дозріває в жовтні-листопаді. Плоди жовтого або помаранчевого кольору набирають масу до 250 г, зберігаються 4-5 місяців. Сорт стійкий до парші і заморозків.
Сорт Черемшина
Плоди осінніх сортів найчастіше пускають на переробку і консервацію. З цих груш виходить смачний сік, компот, варення.
Зимові
Зимові сорти груш дозрівають в середині жовтня. Бажано зривати їх пізніше, щоб продовжити термін зберігання урожаю. Але в той же час, якщо плоди перетримати на гілках, вони можуть обсипатися. Знамениті сорти зимових груш :
- Киргизька зимова . Среднерослая груша, плоди якої дозрівають в жовтні. Урожай знімають в 2 прийоми. Плоди відмінно перевозяться і можуть зберігатися до самої весни. Вага кожної груші 220-250 р. М’якуш терпкого незвичайного смаку, крупнозернистий. Сорт стійкий до морозу, посухи і парші.
- Кюре . Висока груша з густою кроною і раннезимним терміном дозрівання. Урожай знімають у кінці листопада або початку грудня. Лежать груші до початку лютого. Сорт вважається невибагливим і високоврожайним. Плодоносіння наступає на 6-7 рік. Вес плодів-200 р. М’якуш злегка терпкий, з помірним ароматом. Морозостійкість висока.
- Листопадова . Незважаючи на назву, плодоносить вже в жовтні. Дуже великі плоди. Вага окремих екземплярів може доходити до 700 р. М’якуш ніжний, кисло-солодкий, з приємним ароматом. Грушу листопадову цінують за морозостійкість, опірність парші і бактерійному опіку, відмінний смак.
- Етюд Київський . Груша з хорошою врожайністю, незважаючи на компактну крону. Плодоносіння настає в листопаді. Дерево починає давати урожай на 3-4 рік життя. Плоди мають соковитий, кисло-солодкий м’якуш з ароматом троянди. Сорт стійкий до парші і має високу зимостійкість, але схильний до в’янення.
Плоди зимових сортів мають найтриваліші терміни зберігання і спокійно лежать до середини весни. Зберігати їх треба в прохолодному приміщенні при температурі від 0°C до 1°C.
Симптоми і лікування бактерійного опіку
Якщо виник бактерійний опік груші, лікування треба починати негайно, інакше дерево буде “з’їдено” повністю. Як же проявляється захворювання, які його перші ознаки?
Ознаки хвороби
Бактерійний опік плодових дерев-заходи боротьби
В першу чергу вражаються суцвіття. Потім хвороба переходить на бруньки, гілки і молоді пагони. Вони перестають рости, чорніють і усихають, листя скручується. На наступному етапі бактерійний опік вражає ствол і нестримно охоплює усе дерево цілком.
Якщо хворобу не лікувати, дерево повністю стає чорним і незабаром після цього гине. На завершальному етапі ствол покривається бурими розлученнями, на яких проступають білі краплі бактерійної рідини.
На замітку! Правильне лікування вимагає точної діагностики. Визначити збудника можна в лабораторних умовах методом бактеріологічного посіву.
Причини виникнення
Здоровим деревам інфекція передається від хворих груш через комах і птахів. Це не єдиний спосіб поширення хвороби. Бактерійна рідина, що виступає, під впливом вітру утворює довгі тонкі нитки, які переносяться по повітрю на відстань до декількох кілометрів.
Коли інфекція потрапляє на здорові тканини, бактерії починають розмножуватися. Сприяє цьому підвищена вологість і звичайна температура повітря. Бактерії здатні приховано розвиватися усередині квітки, потім хвороба переходить на інші частини рослини.
Сприяти огневиці може ушкодження ствола і гілок. В цьому випадку інфекція потрапляє в тканини дерева разом з дощем. У холодну погоду збудники хвороби ховаються глибоко в стволі, а навесні активізуються. Білі краплі, що з’являються на корі,-це і є скупчення бактерій в особливій рідині.
Ушкодження ствола груші
Те, як швидко хвороба уразить грушу, залежить від її сорту, віку, погодних умов і складу грунту. Часто огневиця залишається непоміченою унаслідок того, що хвороба поширюється зверху вниз і її приймають спочатку за в’янення крони внаслідок нестачі вологи.
Частенько садівник розпізнає бактерійний опік, коли дерево вже уражене наполовину. Іноді інфекцію приймають за інші захворювання і належне лікування не проводять. Бактерійний опік швидко переходить на сусідні дерева і в результаті можна втратити усю плантацію.
Методи боротьби і профілактики
Сильно уражені дерева рекомендується викорчовувати і спалити. Якщо симптоми з’явилися тільки на окремих гілках, треба зрізувати хворі втечі, а дерево обробити розчином мідного купоросу, для приготування якого 100 г речовини розводять в 10 л води.
При лікуванні огневиці застосовується також обробка груші антибіотиками в певному дозуванні. Сад необхідно обприскати приготованим розчином кілька разів з інтервалом в 3 тижні. Одночасно застосовують препарати для боротьби з шкідниками, які можуть бути рознощиками хвороби. Бактерицидні розчини готують по наступних рецептах:
- застосовуючи Стрептоміцин для груші, 1 ампулу препарату розводять в 5 л води і обробляють дерева з розпилювача;
- при лікуванні груші Тетрацикліном розчин для обприскування готують з 2 пігулок препарату на 3 л води;
- допомагає від огневиці також потужний антибіотик Офлоксацин, його застосовують в тому ж дозуванні, що і Тетрациклін.
На замітку! На жаль, застосуванням народних засобів хвороба не лікується.
Садівники часто використовують при цьому захворюванні Фитоспорин і Фитолавин. Ці препарати відносяться до групи фунгіцидів і довели свою ефективність у боротьбі з бактерійним опіком. Кожен з них розводиться по інструкції і застосовується для обробки дерев. Їх використовують і в профілактичних цілях, проводячи обробку до розпускання бруньок. Часто ці фунгіциди застосовувати не можна, інакше вони втрачають свою ефективність, викликаючи звикання.
На замітку! Стійкими до бактерійного опіку сортами вважаються Бере Гарди, Конференція, Лукашовка, Фаворитка.
Інші поширені захворювання
Окрім огневиці, груші схильні ще ряду поширених хвороб. Багатьох з них вдасться уникнути, якщо дотримуватися правильної агротехніки і проводити профілактичні заходи.
Бактерійний рак
Повстяна вишня-хвороби і лікування
Ще одним захворюванням, що викликається бактеріями, є бактеріоз або бактерійний рак груші. Проявляється хвороба відмиранням кори, яка починає відшаровуватися. Надалі гниття переходить на деревину, процес супроводжується неприємним запахом. Часто уперше бактеріоз проявляється навесні побурінням молодих пагонів і бруньок. При підозрі на бактерійний рак уражені гілки зрізують до здорової тканини і обробляють зрізи 1% – м розчином мідного купоросу, а потім покривають шаром масляної фарби.
Рада! Купуючи саджанці, слід відбраковувати ті з них, які мають характерні вирости біля кореневої шийки. Це може бути симптомом бактерійного раку коренів.
Парша
Часто садові груші страждають паршею. Хвороба проявляє себе появою на нижній стороні листя жовтуватих плям з невеликим пушком, який є скупченням грибних спор. Парша швидко передається на плоди. Груші покриваються гниючими плямами, на місці яких лопається шкірка. Плоди деформуються, втрачають смак. Для профілактики хвороби дерева тричі за сезон обприскують 1% – м розчином бордосской рідини, проріджують крону і прибирають рослинні залишки. Якщо симптоми вже з’явилися, необхідно боротися з паршею препаратом Швидкий.
Парша на груші
Плодова гнилизна, або монилиоз
Хвороба викликається грибком Monilia fructigena, який паразитує на плодах. У грушок, уражених монилиозом, починає гнити м’якуш. На шкірці утворюються бурі плями, які пізніше покриваються сірим нальотом, що складається з грибних спор. Вітер розносить спори на значні відстані, що сприяє поширенню хвороби. Уражені плоди падають на землю або засихають прямо на гілках. Сприяє монилиозу жарка і волога погода. Профілактичні обробки проводять двічі-навесні і осінню. Дерева обприскують 1% – ою бордосской рідиною або вапняним молочком-це допоможе врятувати урожай.
Грибок сажі
Деякі новачки не розуміють, чому раптом почорніла їх груша. Причина почорніння плодів і листя-грибок сажі. Хвороба часто виникає на тлі ослабленого імунітету або після нападу комах-шкідників. Для профілактики хвороби використовують Фитоверм, він пригнічує розмноження грибних спор. Позбавитися від шкідників можна за допомогою засобу Каліпсо.
Грибок сажі на груші
Борошниста роса
Ще одне грибкове захворювання. Воно проявляє себе появою білих борошнистих плям на листі і квітках. Уражене листя починає скручуватися трубочкою, а суцвіття усихають і обпадають. Найчастіше від борошнистої роси страждають молоді пагони. Для профілактики проводять обробку груші фундазолом або содовим розчином з додаванням мила. Уражені частини рослини видаляють і спалюють.
Щоб уберегти свої груші від хвороб, треба в першу чергу забезпечити їм повноцінний відхід. Адже позбавлені турботи дерева стають ослабленими і уразливими перед будь-якою заразою. Необхідно всіляко підтримувати їх імунітет і не забувати про профілактичні заходи.