Барбарисом називають великі кущі (іноді невеликі дерева), що відносяться до сімейства Барбарисових. Виділяються такі особливо ароматним запахом під час цвітіння, пишними густими квіточками, дещо колючими втечами. Плід рослини-ягода, повністю круглої або яйцевидної форми, з середнім розміром 07-1,3 см Рослина знайшла своє застосування в харчовій, промисловій, фармацевтичній галузях. Завдяки барбарису, вдається створити особливо цікавий ландшафтний дизайн, різноманітити свій сад.
Популярні види і сорти барбарису
Барбарис звичайний (Berberis vulgaris)
Багатьох хазяїв цікавить питання, що є барбарисом звичайний і його сорти. Перше, що треба сказати, це те, що росте він у вигляді куща. Висота його-більше 2,5 м. Відрізняється своїй колючестью і жовто-бурими втечами. Листя рослини темно-зеленого відтінку, а колючки досягають 2 см в довжину. У травні-липні на кущі з’являються медоносні квіти з приємним ароматом. Збирати соковиті, кисленькі плоди можна восени. Правда, в цей час самі листочки вже жовтіють.
Berberis vulgaris
Рослині не потрібний особливий відхід, воно стійке до посухи, проте схильно до грибкових захворювань. Не приносить особливих труднощів і його посадка.
Найвідоміші сорти звичайного-це:
- Атропурпуреа-росте до 2-х метрів, його листя пурпурне, а їстівний плід має темно-червоний колір;
- Макрокоропа-зберігає усі характеристики свого виду, проте відрізняється великими плодами;
- Сульката-відрізняється особливо гострими ребристими втечами.
Барбарис амурський (Berberis amurensis)
Опис рослини в науковій літературі дає зрозуміти, що воно дуже зовні схоже на барбарис звичайний. Може зростати на 3,5 м вгору. Листочки рослини великі (до 5-8 см) і відрізняються глянсовою темно-зеленою поверхнею. Як і у звичайного, колючки можуть зростати на 2 см В період цвітіння кущ покривається суцвіттями з 20-25 квіток. Вони мають жовтуватий колір і солодкий аромат. Плоди зростають до 0,9 см, в червоному кольорі висять на гілках впродовж тривалого часу. Барбарис амурський порівняно зимостійкий. Добре росте в Примор’ї, зустрічається в Японії. Любить гірські райони і кам’яний грунт поряд з морем або річкою.
Berberis amurensis
Найпопулярніші різновиди:
- Японський барбарис-має широкі листочки і пишні суцвіття по 6-12 жовтих квіток;
- Орфей-невеликий кущик, має ясно-зелені листочки і не цвіте.
Барбарис корейський (Berberis koreana)
Як дає зрозуміти назву, рослину походить з Кореї. Кущик може вирости на 2 метри у висоту. Листочки овальної форми, зеленого кольору. Перед зимою вони отримують багряне забарвлення. Яскраво-жовтих квіток в кисті по 15-20 штук. Відрізняються сильним запахом, який дає можливість швидко ідентифікувати рослину.
Berberis koreana
Називаючи кращий барбарис і кращі сорти для Підмосков’я, неможливо забути про сорт корейський. Він непогано витримує морози, проте, не любить надмірної вологи. Віддає перевагу кам’яним грунтам.
Цельнокрайный-сортовий представник корейського. Зустрічається на схилах гір, дає плоди у вигляді червонясто-чорних ягід.
Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)
Барбарис Тунберг має низькорослі сорти. Ці різновиди барбарису рідко зростають вище за один метр. Молоді пагони розпізнаються по жовтому забарвленню. Згодом вони темніють і стають пурпурно-коричневими. Листочки дрібні, але з ясно-зеленим кольором і яйцеподібною формою. Цвіте рослина щорічно, починаючи з травня або початку серпня. Суцвіття багаті на квіти червоно-жовтого забарвлення. Барбарис сорту Тунберга колючий. Плід не використовують для споживання, оскільки він має гіркий присмак.
Berberis thunbergii
Список сортів барбарису Тунберга налічує більше 70 рослин. Найчастіше росіяни віддають перевагу таким:
- барбарис Тунберга Бонанза Голд-кущик з висотою до 50 см, відрізняється своїми золотистими листочками, цвіте щороку;
- барбарис Тунберга red chief-на відміну від попереднього, барбарис red chief досить високий-до 2,5 м. Вузенькі червонясті листочки зробили цю рослину одним з лідерів в ландшафтному дизайні;
- барбарис Корник-відрізняється цікавим розфарбовуванням листочків : суміш зеленого і білого з великою кількістю розлучень. Зовні дуже схожий на сорт барбарис Тунберга Кармен;
- барбарис Тунберга Хелмонд Пиллар-червоний листяний сорт з ростом 1,3 м. Хелмонд Пиллар добре розмножується в Підмосков’ї;
- барбарис Тунберга келлерис-строкатий кущ з висотою 1,3 м; міняє колір листя впродовж року: влітку-яскраво-зелені, восени-пурпурно-червоні;
- барбарис Тунберга dart s red lady-дуже привабливий на вигляд: мініатюрний (до 0,8 м), дуже яскравий. Барбарис Дартс ред леді може похвалитися листочками яйцевидної форми і яскраво-червоним кольором. Цвіте барбарис Ред леді порівняно довго;
- барбарис Атропурпуреа Нана-низькорослий голландський сорт, досягає висоти 0,4-0,6 м максимум; темно-пурпурні листочки і червонувато-жовті квіти і блискучі яскраво-червоні плоди-відмітні ознаки сорту.
Це ще далеко не повний перелік сортів, якими може похвалитися цей вид. Серед інших поширених в Росії сортів слід назвати: goldalita тунберга, тунберга корал, golden carpet, golden dream тунберга, сильвер бьюти, троянди рокет, старберст, powwow, фаербол, инспирейшн, green ornament, чикита, red carpet, наташа, Эвита, рубай старий, фламінго, ред торч, лютин руж, флоренс, оранж санрайз, сенсейшен, конкорд, индиан саммер, red dream, чикита, ред діджей, фаербол, огорожі голд, келлерис, голден горизонт, голден рокет, ред пиллар, пинк квин, голден торч, флоренс, старберст, ред джевел, мікс, сенсейшен, кармен, корал, голден рубає.
Барбарис канадський (Berberis canadensis)
Був завезений в Росію з Північної Америки. Барбарис канадський любить місцевість поблизу річок, а також високо в горах, на пагорбах. Ростуть кущі у висоту більш ніж 2,5 м. Для нього характерний коричневий або темно-пурпурний колір втеч. Зовні дуже нагадує цей барбарис види: звичайного і амурського барбарису. Листочки у нього зелені, за формою довгасті, досягають 2-5 см Рослина добре переносить посуху і мороз. Плодами радує хазяїв щорічно.
Berberis canadensis
Барбарис оттавский (Berberis x ottawensis)
Барбарис Тунберга Голден Ринг
Цей різновид вдалося вивести завдяки схрещуванню барбарису Тунберга і одного з сортів звичайного. Кущ зростає до 2-х м і має темно-пурпурне забарвлення листя. Такий вид рослина зберігає усе літо. У кінці травня починає цвісти. Суцвіття пишні, містять по 8-10 квіточок.
Berberis x ottawensis
Кущ добре переносить обрізання, морози, посуху. Може розмножуватися насінням або живцями.
Для оформлення території частенько використовується барбарис оттавский аури грудки. Цей сорт краснолиственный. Помітний здалека, адже зростає до 2,5 м і має яскраво-червоний колір листя. На осінь стає жовтим.
Дуже оригінальним можна назвати барбарис оттавский silver miles. Його відмітні ознаки:
- висота до 3 м;
- срібний візерунок на темному фоні листя;
- жовті квіти;
- червоні плоди.
Називаючи кращі їстівні сорти цього барбарису, не можна обійти сорт Суперба. Сам він має темно-червоні листочки і яскраво-червоні плоди, що дозрівають в жовтні.
Барбарис шароплодный (Berberis sphaerocarpa)
Батьківщиною цього виду залишаються гірські райони Середньої Азії. Висота (більше 2,5 м) і пишнота дають можливість швидко розпізнати цю рослину серед багатьох інших. На відміну від інших різновидів барбарису, листочки у цього виду не яскраві, а сіро-зелені. Квітки збираються в суцвіття по 5-8 штук. Мають жовтий колір і сильний аромат. Іноді його ще називають барбарис чорний, адже рослина має насичений темно-синій колір широких плодів. Зовні ягоди покриваються сизим нальотом. Величезною популярністю користується широкоплодный барбарис плодовий і його сорти в таких країнах, як: Таджикистан, Киргизія, Узбекистан. Ягоди рослини часто додають до плову, компотів, шурпе, м’ясних блюд.
Berberis sphaerocarpa
Барбарис монетчатый (Berberis nummularia)
Відбувається цей вид з Центральної і Середньої Азії. Перевага надає сухому клімату. Істотно відрізняється від інших, адже при довжині 1,5-2 м не коштує рівно, а в’ється. Кущ має особливо довгі колючки-до 3 см Традиційний для барбарису монетчатый вид цвіте жовтими квітками, проте листочки має синьо-зелені. Плоди червонясті, з овальною формою. Рослина добре переносить посуху, проте не переносить холод. Після будь-якого ушкодження відновлюється довго.
Berberis nummularia
Барбарис сибірський (Berberis sibirica)
Низькоросле, як на барбарис, рослину, рідко зростає вище, ніж 1 м. Втечі куща мають сіре або буре забарвлення. Листочки довгасті, на верхівці загострені.
Цвісти починає в травні. Колір квіток яскраво-жовтий. У діаметрі вони досягають до 2 см Такої ж довжини квітконіжки. Плоди виду овальні, червоні. Збирати їх можна вже у вересні.
Berberis sibirica
Хорошим місцем для сибірського барбарису є скелі, кам’яні грунти, гори, пустелі. Його часто можна зустріти в Монголії, на Алтаї, в Саянских горах.
Барбарис з суцільнокрайніми листами (Berberis integerrima)
Щонайдовший з усіх видів барбарис. Може зростати до 4 і навіть 9 м. Кущ в’ється, а тому надто багато місця не займає. Листочки рослини повністю суцільнокрайні, з довжиною до 5-8 см Мають темно-синьо-зелений колір. Маючи кисті до 5 см, суцвіття містять по 12-20 кольорів.
Ягоди пурпурно-червоні, проте, мають на собі наліт. Довжина одного плоду складає від 7 до 9 мм. Різновид багатий на урожай-на 1 кг доводиться майже 5 тис. плодів.
Berberis integerrima
Росте в Середній Азії, Ірані і Китаї. У Росії цей барбарис, його види і сорти популярні в Європейській частині.
Барбарис туркменський (Berberis turcomanica)
Ця рослина з висотою до 3 м. Відрізняється густими гілками і гострими великими колючками. Листя має середній розмір і майже ніколи не зростає більше 4-х см Сіро-зелене забарвлення допомагає швидко виявити кущ. Сприяють цьому і гострі рідкі зубчики на кінцях рослини. Цвісти цей вид починає у віці 5-6 років. У червні кущ дуже густо покривається суцвіттями. Довжина кисті-4-6 см, а кількість кольорів-від 15 до 20. Пурпурно-червоних плодів з довжиною до 8 мм можна збирати в середині вересня.
Berberis turcomanica
На замітку. Іншими різновидами барбарису, які особливо наполегливо рекомендують досвідчені російські садівники, варто також назвати: барбарис дарвина, барбарис самшитолистный нана, годжи шамбала тібетський барбарис.
Підсумовуючи, можна сказати, що барбарис-один з обов’язкових кущів в кожному саду. По-справжньому оцінити його красу власник зможе з приходом літа, коли увесь кущ покривається пишними суцвіттями яскравих кольорів. По саду розноситься приємний аромат, що вабить бджіл. Листя, втечі і корені рослини часто використовується у фармацевтиці, адже містять 11 алкалоїдів, у тому числі: оксиконтин, берберин, пальматин.
Завдяки своїм ягодам дуже корисним стає барбарис жовтий, сорти червоного і чорного барбарису. Вони насичують організм людини вітаміном До, Е, З, пектинами, каторитом, мінеральними солями, яблучною кислотою.
Низькорослі сорти стануть відмінним доповненням для виконання цікавого ландшафтного дизайну і облагороджування приватної території, парку.
Барбарис Тунберга Ауреа