Біла, медова і інші сорти жовтої сливи


жовта слива

У російських садах жовтий різновид сливи зустрічається нечасто, і далекими від рослинництва людьми часто береться за аличу. Доля істини в цій помилці є. Багато сортів желтоплодных слив, дійсно, полягають з аличею в спорідненості.

Вони відносяться до групи мірабелей, виключно популярних у Франції. Деякі жовті сорти (із зеленуватим відтінком) належать до підвиду ренклодів. Окремі походять від сливи китайської. У цій статті ми розглянемо опис різних сортів слив : дрібних і великих. А також дізнаємося, як називаються різні види.

Загальні особливості видів жовтої сливи

Найчастіше у рослин цієї групи круглі плоди. Округло-довгасті зустрічаються рідше. Основне забарвлення, звичайно, жовте, хоча деякі сорти можуть мати легкий рум’янець або зелений відлив. На смак жовтий різновид сливи солодкий, дуже соковитий. Часто маленька в розмірах.

Незалежно від сортотипа, усі жовті сливи об’єднує характерна риса-самостерильность. Дуже рідко серед них попадаються сорти з частковою самоплодностью. Це пов’язано з тим, що желтоплодные сливи-продукт селекції, в дикорослих формах вони не зустрічаються. Втім, самостерильность має і зворотну сторону: присутності відповідного обпилювачу такі сливи здатні видавати грандіозний урожай.

Як і сині сливи, жовті бувають різними по скороспілості. Від цієї характеристики залежить, який обпилювач вибрати. Раннім сортам підійде, наприклад, старовинний сорт Скороспілка рання. Середньостиглим-Липнева. Пізнім-Угорка московська.

Опис ранньостиглих різновидів жовтої сливи

Як правило, желтоплодные сливи ранніх термінів дозрівання можна знімати вже у кінці липня або в серпні. Це сорти універсального призначення. Їх вживають свіжими, переробляють на соки, джеми і пастилу.

Рання слива Жовта куля

Маленька слива з дивовижним смаком, що нагадує комусь ананас, комусь персик. Сорт також зустрічається під назвою Золота куля. Відрізнити його від інших просто: в період дозрівання гілки розкидистого дерева усипані круглими жовтими плодами, що щільно сидять на коротких черешках, як ягоди обліпихи. Це недивно, адже Жовта куля відноситься до підвиду китайської сливи.

Для китайської сливи характерно дуже раніше і буйне цвітіння. Кожна квіткова брунька видає по 3 або 4 квітки. Від інших рослин цієї групи Жовта куля відрізняється більш високим ростом: дерево може досягати 5 метрів. Проте основні батьківські ознаки сорт успадкував:

  • морозостійкість (до-50⁰С);
  • скороплодность (вступає в плодоносіння на 3-й рік);
  • відмінна лежкость, завдяки щільній шкірці;
  • висока транспортабельність;
  • стійкість до основних захворювань кісточкових;
  • низька посухостійкість;
  • схильність до подпреванию кореневої шийки.

Жовта куля-сорт дуже урожайний. А оскільки вага кожного плоду може досягати 60 грамів, від садівника потрібно підвищена увага. Можливо, в деякі роки доведеться проріджувати плоди або встановлювати підпори, щоб не ламалися гілки.

інші статті  Куры Редбро

сорт сливи жовта куля Сорт сливи Жовта куля

Дрібна слива Алтайська ювілейна

Цей сорт також має китайського предка-сливу Маньчжурський чорнослив. Завдяки цьому, Алтайська ювілейна здатна переносити суворі умови Уралу і Сибіру. Колір її плодів двоякий: основне забарвлення-жовте, покривне з сонячного боку-червона, із захисним восковим нальотом.

Це среднерослое дерево з низьким штамбом і назад-пірамідальним габітусом. Слива дрібноплода (всього по 14-16 грамів), але смак плодів дуже гармонійний, з деякою кислинкою.

Алтайська ювілейна самостерильная слива, але її сміливо можна саджати поряд з іншими сортами ,-вона і сама є прекрасним обпилювачем. Врожайність у неї висока, хоча нерегулярна. Вступає в плодоносіння на 3-й рік життя.

На жаль, як усі “китаянки”, Алтайська ювілейна не занадто стійка до випрівання, і вирощувати її в середній смузі ризиковано. Зате цей сорт рідко хворіє на дірчасту плямистість. слива алтайська ювілейна Слива Алтайська ювілейнаая

Круглий сорт-Бурштинова млиевская

Теплолюбний великоплідний сорт, виведений українськими селекціонерами в Інституті помології імені Льва Платоновича Симиренко. За деякими оцінками, Бурштинова-кращий сорт для приготування сливового джему, оскільки при перезріванні зміст пектину в плодах стає дуже високим.

Яскраво-жовті плоди мають овальну форму і можуть досягати ваги до 70 грамів. На смак дуже солодкі, з легким виноградним відтінком. М’якуш соковита, з волокнами, кісточка відділяється добре.

Шкірка на плодах тонка, тому при повному дозріванні вони погано зберігаються. Проте Бурштинову можна прибирати недозрілою-в холодильнику вона лежить досить довго і прекрасно дозаривается.

Саме дерево среднерослое, з компактною кроною, скороплодное. Починає плодоносити на другий рік після посадки. З одного дорослого дерева за наявності обпилювачу можна знімати до 50 кг плодів.

Зимостійкість цього сорту середня. Регіони з суворим кліматом Бурштиновою не підходять. Але в областях з помірними зимами вона почуває себе непогано. Головні достоїнства сорту : посухостійкість і слабка поражаемость хворобами кісточкових.

бурштиновий сорт сливи Бурштиновий сорт сливи

Медова

Медова біла (вона ж Медова жовта) була виведена донецьким селекціонером Л. И.Тараненко. Сорт також теплолюбний, в Росії районує в Центральному Черноземье. Проте досвід садівників показує, що Медова, прищеплена на морозостійку підщепу, успішно плодоносить і північніше-в Підмосков’ї, Білорусі, в Калінінградській області.

Слива Медова відноситься до високорослих сортів. Дерево може зростати до 6 метрів. Плоди овальні, з прозорою жовтою шкіркою, восковатые, досягають маси 50 грамів. З освітленого боку на них іноді з’являється покривне помаранчеве забарвлення. М’якуш-від злегка зеленуватої до інтенсивно-жовтої, залежно від міри зрілості. Смак у Медової яскравий, солодкий з ледве уловимою кислинкою і медовим ароматом. Кісточка сидить щільно, але у визрілих плодів відділяється добре.

інші статті  Інструкція по застосуванню "Энрофлона" для птахів

При хорошому догляді сорт показує прекрасну стійкість до хвороб.

Додаткові плюси-посухостійкість, непогана лежкость і транспортабельність плодів. Морози середньої смуги Медова переносить відмінно, квіткові бруньки не вимерзають.

З відносних, цілком переборних мінусів можна відмітити тільки самостерильность і высокорослость сорти.

Високорослі сливи вимагають пильної уваги до регулювання їх росту. Якщо дозволити їм рости вільно і не займатися обрізанням дерева, через декілька років плодоносіння на нижньому ярусі гілок згасне. Сорт сливи Медовавая

Середньостиглі сорти жовтої сливи

Плоди середньостиглих слив досягають знімної зрілості в період з кінця серпня до середини вересня.

Очаківська біла

Так само, як Медову, цю сливу називають то білою, то жовтою, завдяки восковому нальоту на плодах. Очаківську сливу легко відрізнити від інших під час цвітіння-по великих махрових квітках.

Це старий російський сорт, придатний для середньої смуги Росії. Дерево среднерослое, до 4 метрів у висоту, з схильністю до загущення крони, тому вимагає невсипущої турботи по формуванню.

Плоди Очаківської овальні, з погано помітним швом, зеленувато-жовтого відтінку. Смак дуже приємний : солодкий, з нотних прянощів, м’якуш соковитий. Кісточка, як і у Медової, напіввідстає.

На жаль, при високій якості плодів у цього сорту багато недоліків:

  • низьке співвідношення кількості квіткових і вегетативних бруньок (8:100), через що Очаківська дає дуже скромні урожаї;
  • квіткові бруньки слабо стійкі до вимерзання;
  • нерегулярне плодоносіння;
  • загальна низька зимостійкість;
  • схильність плодів до розтріскування і осипання.

сорт сливи домашньої Сорт сливи домашньої “Очаківська жовта”

Компотна

Цей сорт жовтої сливи виведений російським селекціонером А. Вельяминовым. Чудова Компотна слива тим, що має не деревовидну, а кущову форму. Кущ зростає досить високий, до 3 метрів. Крона розкидиста, гілки підведені.

Компотна-дрібноплодий сорт. Плоди круглі, з щільною яскраво-жовтою шкіркою, масою всього 15 грамів, нагадують аличу. М’якуш рихлий, соковитий, на смак кисло-солодка. Про призначення сорту говорить сама назва.

Ця невелика рослина дає відносно непогані і стабільні урожаї: 15-20 кг сливи з одного куща. До достоїнств сорту можна віднести його високу морозостійкість.

Під назвою “Компотна жовта” в розплідниках можна зустріти деревовидну форму. За смаком і цвіту плоди цього сорту дуже схожі на кущову, проте за розміром більше-до 30 грамів..

Пізньостиглі сорти жовтої сливи

Терміни дозрівання плодів пізньостиглих слив-з середини вересня до жовтня.

Золотиста велика

Теплолюбний сорт, Рекомендований Держреєстром для Нижнього Поволжя. У люті морози у нього ушкоджуються втечі і підмерзає одна-дворічна деревина.

інші статті  Кращі сорти порічки для середньої смуги

Золотиста велика відрізняється від інших желтоплодных слив частковою самоплодностью. Головне достоїнство сорти-великі (більше 40 грамів), прекрасного смаку плоди, ясно-жовті, з легким рум’янцем, ніжним узліссям і восковим нальотом. Вони здатні дозрівати в холодильнику і не втратити якості за 1,5 місяця зберігання.

Дерево цього сорту среднерослое, з пірамідальною кроною, починає плодоносити на 4-й рік. Урожаї віддає не рекордні (близько 30 кг з дерева), але стабільні, без періодичності.

З інших плюсів Золотистою великою відзначаються висока стійкість до жари, посухи і хвороб.

Золотиста сливаа

Жовта афаска

Дуже перспективний болгарський сорт з виключно великими плодами (60-70 грамів). У плодів відмінний десертний смак і цікаве забарвлення-жовте, з легкою зеленню. Жовта афаска самобесплодна, і для її запилення краще всього підходить американська слива Амерс.

Ще одна чеснота Жовтої афаски-скороплодность. Перший урожай сорт може принести вже на 2-й рік. Рослина сильнорослое, з високою зимостійкістю і стійкістю до шарке. До інших хвороб кісточкових також слабовосприимчиво.

З мінусів сорту можна назвати погану лежкость плодів і їх здатність швидко перезрівати на дереві. Збирати Жовту афаску треба тільки вручну.

Жовта афаскаа

Яєчна жовта

Рідкісний, старовинний сорт, уперше описаний в 1676 році. Як багато старих сортів сливи, має багато недоліків, але може бути цікавий колекціонерам.

Плоди Яєчною жовтою досить великі, але посереднього смаку, кислі. Призначення-для переробки на компоти, пастилу. Колір шкірки яскраво-жовтий, кісточка невідокремлювана. У свіжому вигляді плоди починають псуватися через тиждень зберігання.

Сама рослина сильнорослое, з круглою розрідженою кроною. Стійко до морозів і посухи, проте вражається грибковими захворюваннями кісточкових. У плодоносіння вступає пізно-з 6-7 року життя. Врожайність при належному відході до 40 кг з дерева.

слива яєчна жовта Слива Яєчна жовтая

Відхід за жовтою сливою

Відхід за жовтим різновидом сливи нічим не відрізняється від відходу за синій. Деякі нюанси залежать від конкретного сорту, але загальні правила такі:

  1. Регулярні поливи. Слива любить воду (але не застої води), і навіть посухостійкі сорти відреагують на довгу відсутність поливу зниженням врожайності.
  2. Регулярні підгодівлі за схемою: навесні-азот, влітку-повне комплексне добриво, восени-фосфор і калій.
  3. Регулярні обрізки. Слива швидко заростає і “втікає” вгору, і їй потрібне формування.
  4. Правильний підбір обпилювачів для самобесплодных сортів.
  5. При необхідності-регуляція врожайності (проріджування плодів).
  6. Обов’язковий влагозарядковый поливши на зиму (після листопада, до заморозків).

При належному відході жовті сливи на 15-20 років забезпечать садівника прекрасними плодами і гарним настроєм.


2019 Сад і город