Буряк Циліндра

Буряк Циліндра належним чином займає почесне місце серед городників і садівників всього світу. Непримхливість, простота посадки і відходу, висока врожайність і гідні смакові якості є перевагами цього сорту буряка і головною причиною заслуженої популярності.

Опис сорту Циліндра

Буряк циліндрична є коренеплодом середньостиглого столового сорту.

Овоч має наступні характеристики:

• термін повного дозрівання плоду Циліндри складає 3 місяці з дня посадки;
• кожен окремий коренеплід відрізняється довгастою “циліндричною” формою і може досягати до 17 см в довжину і до 10 см в діаметрі;
• овоч має насичений багряно-червоний колір з білястими прожилками, його покриває тонка шкірка темнішого і одноріднішого кольору;
• коренеплід має пресновато-сладкий смак, але при цьому відсутній яскраво-виражений запах;
• маса одного буряка може варіюватися від 250 р. до 700 р.;
• у належних умовах Циліндра може зберігатися понад напіврік;
• сорт стійкий до дії шкідників і основних видів рослинних захворювань.

З одного квадратного метра можна зібрати близько 10 кг урожаю буряка Циліндри. Таке дозрівання-результат компактного розміщення коренеплоду на посадочному місці.

Урожай циліндричного буряка

Особливості

Буряк Циліндра, вирощування якого перетворилося на мистецтво і є показником майстерності будь-якого городника, не має яскраво виражених недоліків.

Навпаки, цей сорт має ряд переваг :

• буряк Циліндра має цілющі властивості, які проявляються після тривалого застосування буряка в їжу : нормалізується робота ШКТ, органів видільної і серцево-судинної систем;
• коренеплід має приємний смак і запах, прекрасно застосовується в приготуванні гарячих і холодних блюд, салатів і заготівель;
• Циліндра не вимагає особливого відходу, що не впливає на високу врожайність овоча;
• Завдяки циліндричній формі, cвекла займає трохи місця на грядках, внаслідок чого можна заощадити земельний простір;
• буряк має великий попит у покупців, хоча купити її можна далеко не скрізь;
• швидкість приготування Циліндри дещо вищий, ніж у побратимів: Буряк, Моно, Однопаростковою і інших видів буряка.

Буряк Циліндру з легкістю можуть вирощувати не лише досвідчені городники, але і початкуючі садівники-любителі.

Підготовка умов і посадка

Свекла Бордо

Сорт Циліндра був виведений в Голландії. Культура дозріває на відкритому грунті в кліматичних умовах по усій території Росії. У Сибіру і середній смузі нашої країни практикується розсадний метод посадки, що дозволяє прискорити дозрівання коренеплоду майже на місяць.

Цей сорт буряка дуже чутливий до холодів, тому починати посадку рекомендується тільки після настання стійкої теплої погоди. Заморозки можуть спровокувати утворення квітконосів.

Вирощувати буряк Циліндру можна двома способами: висадка насіння і розсада саджанців. Другий спосіб вважається менш ефективним, оскільки молоді пагони погано переживають перепад температури.

Насіння необхідно вибирати від перевірених виготівників. Щоб посадка дала хорошу схожість, рекомендується наслідувати інструкцію на упаковці.

Циліндричний буряк віддає перевагу теплому, сонячному клімату і вологому грунту. Її смак безпосередньо залежить від кислих реакцій, що відбуваються в землистому середовищі. Щоб смак Циліндри був солодший, модно додавати в грунт вапно або доломітове борошно. Елементи понизять кількість білястих прожилків в м’якуші коренеплоду.

Буряк Циліндра в розрізі

Щоб поліпшити якість сходів, рекомендується розсортувати посадочні матеріали за розміром часток і обробити розчином золи або марганцівки. Також можна застосувати готові стимулятори росту, після чого насіння Циліндри промиваються і поміщаються в тепле місце для підготовки до посадки.

Для посадки необхідно вибрати відкриту і сонячну ділянку з нейтральними показниками кислотності в грунті. Якщо не дотриматися кислотно-лужного балансу, плоди будуть схильні до атаки шкідників і хвороб, що відіб’ється на їх терміні зберігання.

Окрім цього, необхідно дотримуватися наступних правил:

• дотримуючись правил сівозміни, буряк Циліндру слід саджати на грядках, де до цього сходили бобові або баштанні культури;
• свіжий гній може вплинути на деформацію коренеплоду;
• час посадки залежить від кліматичних умов, проте найчастіше буряк прийнято саджати в другій половині травня, при стійкій температурі повітря від +13 З і вище, а температурі грунту-від +8 З;
• у ідеалі грядки для буряка треба обробляти в 1 метр шириною і 20 см заввишки.

Насіння необхідно класти на глибину 2-3 см при займаній площі 25*8 см Після висадки грунт необхідно замульчувати і добре зволожити. При стійкій теплій погоді паростки можуть з’явитися вже на п’ятий день.

Якщо прогнозуються заморозки, коренеплід рекомендується укрити.

При посадці саджанців слід враховувати довжину бадилля, яке не має бути менше 7 см Корінь треба злегка укоротити і помістити в рихлий грунт, після чого зробити полив. Розсадний спосіб посадки здійснюють в похмуру погоду.

Особливості відходу

Кормовий буряк

Для отримання високого і якісного урожаю необхідно дотримуватися декількох простих правил:

• Відстань між сходами не має бути менше 10 см;
• Важливо постійно контролювати кількість мікроелементів в грунті. У перший місяць рекомендується підгодовувати грунт добривами з вмістом азоту;
• Важливо вчасно прибирати бур’яни і розпушувати грунт;
• Дуже важливими мікроелементами для буряка є калій, магній і фтор. Їх можна заповнити за допомогою деревної золи і настоєм, що заграв, з трав;
• Слід уникати хімічних добрив, щоб плоди не накопили нітрати;
• Щедрий полив слід здійснювати тільки в період проростання. За 2 тижні до збирання врожаю поливати буряк Циліндру перестають зовсім.

Циліндру не поливають перед збором урожаю

Досвідчені садівники додають у воду кухарську сіль, з пропорцій 1 чайна ложка солі на відро води. Це підвищить цукристість коренеплоду і захистить його від шкідників.

Хвороби і шкідники

Листовий буряк

Ще одна перевага буряка Циліндри-хороший імунітет до різних захворювань, проте це не означає, що не треба проводити ніяких профілактичних заходів. Щоб виростити міцний і здоровий коренеплід, необхідно знати, які передумови сприяють виникненню різних хвороб :

• склад грунту, переобтяженого хімічними речовинами;
• помилки в обробітку і обробці посадочного місця;
• надлишок “сусідів”, темрява;
• застій вологи;
• попадання молодих сходів в холодні температури.

Профілактичні заходи:

• дотримання агротехнічних правил по відходу і розведенню буряка;
• відповідність правилам сівозміни;
• вибір якісного насіння і правильна підготовка до посадки.

Якщо паразити і шкідники все ж пригноблюють коренеплід, необхідно знати заходи дії на них:

1. Грибковий вид поразки-фомоз. Проявляється загниванням серцевини коренеплоду і плямами на краях бадилля. Необхідно обробити грядки борною кислотою;
2. Інфекція “чорна ніжка” або коренеїд. Значить, грунт недостатньо насичений киснем. Необхідно добре розпушити грунт підвищити рівень кислотності і видалити хворі рослини;
3. Неправдива роса. Бузковий наліт на листі. Рослина пересихає і гине, застосовуються фунгіциди;
4. Бура гнилизна. Прояв сірого нальоту на поверхні овоча. Це результат надлишку вологи і вмісту азоту в грунті. Міра боротьби-віддаляються усі коренеплоди, а ділянка не рекомендована до посіву буряка упродовж 2-3 років;
5. Церкоспороз. Разрушающе впливає на бадилля і сам овоч. Необхідно присмачити грунт калієм (золою) і добре прополоти ділянку;
6. Комахи: попелюха, бурякова муха, мошки, щитоноски. Для боротьби з шкідниками необхідно добре перекопати гряди після урожайного сезону і використати інсектициди.

Якісний відхід є запорукою високої врожайності буряка Циліндри.

Відео