Бузина червона здавна росла як декоративна рослина в європейських країнах, вона прикрашала парки, алеї, ділянки біля будинків. Окрім декоративних властивостей, в середні віки знали і про корисні її якості. У цій статті обговоримо бузину, яку користь і шкоду вона може принести.
Ботанічний опис
Ареал поширення у рослини широкий: Північна Америка, Європа, Китай, Японія, Росія, Корея.
Бузину червону складно назвати в описі деревом, тому що деревини в стеблах мізерна кількість. Серцевина гілок-це м’яка, губчаста субстанція, тому вони легко ламаються. Дізнайтеся більше про чорну бузину. Це листяні деревовидні кущі заввишки майже до 4 м. Стовбур рослини добре розгалужений, кора світло-сіра, в зрілому віці покрита борозенками і ниркоподібними пупырчатыми наростами, що служать органами дихання на покривах кори, що огрубнули.
Листя з короткими черешками, розташовані один за одним, яскраво-зеленого забарвлення. Листяна пластина має дрібнозубчасті краї, овальну форму з гострим кінчиком і блідішою смугою по центру уздовж листа. Надлишок фарбувального пігменту антоціану в листі може забарвлювати їх в червоно-фіолетові тони.
У кінці травня кущ покривається вершково-жовтими, рихлими суцвіттями. Квітки червоної бузини дрібні, з різким неприємним ароматом.
Ближче до серпня дозрівають плоди яскравого яскраво-червоного кольору, зібрані в пишні грона. Форма ягід чимось схожа на плоди горобини, тільки менше в розмірах. Ягоди також неприємно пахнуть, але птахи їх їдять, розкидаючи дрібне насіння жовтого кольору і допомагаючи розмноженню рослини.
Чи знаєте ви? Назва роду Бузина червона на латині-Sambúcus racemósa, в перекладі з грецької мови означає “червона фарба”. У древні часи сок ягід використали як барвник для тканини.
Склад червоної бузини
Відомостей про точний склад рослини немає, оскільки його не вивчали досконально. Відомо, що в усіх надземних частинах є присутніми глюкоза, фруктоза, рутин, ефірні олії і дубильні речовини. У плодах міститися вітаміни А і З, каротин, деяка кількість органічних кислот і флавоноїди.
Синільна кислота у складі плодів бузини червоної, у разі сумнівів отруйна рослина або ні, підтверджує відомості про не їстівність ягід.
Корисні властивості
Офіційна медицина не визнає рослину лікарською і не використовує його. Народні лікарі використовують квітки і листя, іноді корені, заявляючи про наступні лікувальні властивості:
- сечогінне і послаблююче,
- протизапальне,
- розріджуюче і таке, що виводить мокроти,
- жарознижуюче,
- болезаспокійливе,
- антисептичне і протимікробне.
Сечогінний ефект також мають чистотіл, лаванда, кмин, волошка, плектрантус, дербенник, сафлор, рускус, спаржа, зизифус, хміль, чорноплідна горобина..
Корисною бузину рахують не лише травники і знахарі. Аромат рослини, витікаючий навіть від листя, відлякує дрібних гризунів. Цю властивість використовую пасічники для відлякування мишей від зимових будиночків бджіл. Фермери розкладають гілки в кутах комор і інших господарських приміщень з продуктами.
Велика кількість кислот з роз’їдаючими властивостями застосовується для чищення мідного начиння. Сік плодів від’їдає смолу рослинного походження, що навіть в’їдається. Після цих відомостей про бузину навряд чи виникне питання їстівна вона або ні.
Насіння служить сировиною для технічної олії, листя для фарби, а плоди-сировина для спирту. Губчаста серцевина рослини використовується у виробництві ізолюючих деталей для точних приладів. У ландшафтному дизайні кущі з червоними ягодами саджають в якості декоративної рослини, коренева система якої утримує грунт на схилах.
Лікувальне застосування
Розглянемо бузину з точки зору гомеопатії, що це таке, при яких проблемах із здоров’ям застосовується.
Чи знаєте ви? Про лікарські властивості червоної бузини писав відомий німецький медик і ботанік Трагус, більше відомий під ім’ям Ієронім Бік. Детально він описав рослину у своїй ботанічній праці “Kreütter Buch” виданому в 1546 році.
Народні цілителі використовують частини рослини для приготування відварів і настоїв при лікуванні дихальних шляхів, легеневих захворюваннях, ангіні. При ангіні відваром рослини полощуть горло, щоб убити інфекцію і угамувати першение. Полоскання застосовують також при стоматологічних проблемах.
Послаблюючі і сечогінні властивості використовують при лікуванні травної системи, проблемах з печінкою і бруньками.
В якості розтирань, компресів, мазі рослина допомагає при ревматизмі, артриті, болях в хребті і суглобах, радикуліті. Використовується як примочка під пов’язку при псоріазі і екземі. Важливо! Не рекомендується готувати і вживати які-небудь препарати без консультації з лікарем. Тільки фахівець може визначити дозування, спосіб приготування і прийому.
Підсумуємо: бузина червона не використовується в офіційній фармакопеї, її склад до кінця не вивчений, але про отруйні компоненти відомо. Не дивлячись на короткий список протипоказань, не варто ризикувати здоров’ям, користуючись сумнівними рецептами.