Дуже зручно в жарку пору літніх заготівель мати на грядках власний часник. Адже йде його в консервацію багато, а купувати виходить дорого, та і незручно їздити кожного разу в магазин. Ось і стараються городники виділити місце для цієї рослини на ділянці. З часом сорт може вироджуватися і знижувати товарні показники, а також врожайність. В цьому випадку рекомендують посадити часник з бульбочок вирощування якого не представляє особливої складності навіть для початкуючих городників.
Особливості агротехніки часнику
Залежно від часу посадки, часник підрозділяється на весняний (яровий) і озимий. При цьому осінь-ідеальний час для посадки стрелкующихся сортів. Інакше врожайність і розміри голівок істотно зменшуються. Інші різновиди можуть використовуватися як для весняної, так і для осінньої посадки.
Для висадок часнику підбирається добре освітлена рівна ділянка. На нім не повинна затримуватися дощова або тала вода. На рості і розвитку цієї культури негативно позначається як перезволоження, так і сильне пересихання грунту.
Часник антисептик
Вирощувати часник краще всього на високородючій землі з високим вмістом органічних добрив, розташованою на піднесеності. Підходять суглинний грунт і супісок. У низовинах рослина загноюється або випріває. Підготовка грунту починається за 1,5 місяця до передбачуваної висадки часнику. Площа перекопується і регулярно очищається від бур’янів.
Правильний вибір місця для цієї культури припускає обов’язкове дотримання правил сівозміни. Краще всього саджати часник:
- зелені;
- огірків;
- ранньої капусти.
Не можна саджати культуру після лука або на одному і тому ж місці раніше, ніж через 4 роки. У часнику коренева система розташована близько до поверхні і розвивається дуже швидко. На перших порах слід потурбуватися про достатнє зволоження і кількість поживних речовин. На самому початку вегетаційного періоду вологість грунту має бути підвищеною, а з моменту початку формування голівок її знижують. За пару тижнів до передбачуваного збору урожаю поливи варто зовсім припинити.
В цілях профілактики рекомендується своєчасно робити обробки посадок спеціальними препаратами або народними засобами проти основних шкідників і хвороб. Стрілки, що з’являються на часнику, потрібно намагатися обривати, за винятком тих випадків, коли з них планується збирати насінний матеріал.
Розмноження часнику
Перш, ніж завести у себе на городі таку корисну і необхідну культуру, корисно буде дізнатися, як розмножується часник. Робиться це зубками або бульбочками. У кожній голівці може міститися до 10 окремих зубчиків, які згодом можна використати як посівний матеріал. Якщо потреби невеликі, то цього цілком достатньо. Але що робити, якщо вимагається засадити велику площу або відновити сортові якості вподобаного виду? В цьому випадку можна удатися до незвичайної методики і провести розмноження сортового часнику бульбочками.
Розмноження бульбочками
Ще однією важливою перевагою, яка дає висадка насінням, є неможливість переносити захворювання. Приміром, якщо усі посадки загинули від грибкового захворювання, то визріла бульбочка, що збереглася, дасть можливість на майбутній сезон виростити абсолютно здоровий посадочний матеріал.
Основні переваги посадки часнику насінням :
- можливість самостійно заготовити домашнє здорове насіння у великій кількості;
- насіння не піддається дії хвороб і шкідників;
- сорт не вироджується;
- зручність висадки в землю;
- відмінна схожість.
Недоліки розмноження часнику насінням :
- для отримання повноцінного урожаю знадобиться не один рік;
- ризик псування насіння в землі із-за низьких температур.
Проте останній недолік можна майже повністю виключити, якщо дотримуватися усіх рекомендацій і термінів посадки.
Посів часнику бульбочками
Щоб отримати насінний якісний часник з бульбочок, потрібно правильно вирощувати і збирати початковий матеріал. Особливих премудрощів в агротехніці немає, насіння саме утворюється на стрілках. Куди важливіше правильно їх зібрати. Для цього потрібно почекати, поки захисна капсула лопне, і насіння виявиться поверх неї. Відбувається це приблизно в середині липня, проте, залежно від регіону і часу посадки, терміни можуть дещо зрушуватися. Після дозрівання насіння акуратно обрізує за допомогою ножиць або секатора, укладає в картонну коробку і відправляє на зберігання.
Увага! Певні сорти часнику не виганяють стрілок і не утворюють насіння, так що розмножити бульбочками їх не вдасться.
У виняткових випадках бульбочка може так і не розкритися, але це зовсім не означає, що вона не дозріла. Орієнтуватися потрібно ще і за кольором листя. Якщо вони пожовтіли, то стрілки можна сміливо зрізувати. Зберігати посівний матеріал можна в сараї або другом темному приміщенні з температурою не нижче +18°С. Пару місяців до передбачуваного посіву насіння витримують при нижчих температурах (близько +7°С). Це сприяє загартуванню і застерігає від псування насіння при перших же заморозках.
Паростки часнику
Саджати насіння часнику можна не лише під зиму і навесні, але і так званим безпересадочним способом. Найчастіше висадку здійснюють під зиму. Орієнтуватися варто на погодні умови. У середній смузі і Підмосков’ї час посадки доводиться на листопад, а ось Урал припускає більше ранні терміни. Грунт до моменту посіву не повинен остигнути нижче +5°С. На підготовленій грядці слід робити борозенки, глибиною не більше 5 см, відстань між якими залишають близько 40 см В них рівномірно розкладають посівний матеріал і присипають землею, після чого мульчують.
Весняна посадка мало чим відрізняється від зимової, але особливості все-таки є. В першу чергу, це терміни. Як правило, посів часнику навесні здійснюють на початку березня, що викликає певні труднощі. Грунт ще досить не прогрівся, він досить твердий, і робити грядки в нім скрутно.
Увага! Грядку для весняної посадки часнику краще приготувати з осені і прикрити плівкою.
Після появи перших сходів за рослиною потрібно організувати належний відхід і забезпечити захист від хвороб і шкідників.
Безпересадочний спосіб, на перший погляд, може здатися складним і хитромудрим, особливо для новачків. Але насправді не усе так страшно. Рослина на одному місці повинна рости впродовж двох років, після чого збирають урожай вже повноцінних голівок. Бульбочки з часнику для цього методу зрізуються ще до того, як вони встигнуть розкритися. Пару днів їх витримують на сонці і дають підсохнути. Після цього можна починати посадку у відкритий грунт, яка абсолютно не відрізняється від тієї, яка робиться восени або весною. До середини осені вже сформується молода голівка часнику з одним зубком. Викопувати його не треба. Важлива умова: грядка має бути, як слід, утеплена, щоб холодна зима не зашкодила посадкам. З настанням весни ділянку можна відкрити. Якщо усе зробити правильно, то до середини літа вже можна зібрати повноцінний урожай великих голівок.
Ради городникам по посадці бульбочками
Якщо посадка бульбочок часнику відбувається навесні, то потрібно завчасно подумати, як здійснюватиметься полив грядок. Адже жарка і посушлива погода може настати досить швидко, і початкуюча рухатися в ріст розсада ще не встигне набрати досить сили. При нестачі вологи і поживних речовин вона зупиняється в рості або гине.
Яровий часник-що це
Цибулинки, що підросли, після зимової або весняної посадки викопують десь в середині серпня. Їх добре просушують і зберігають до жовтня, а потім знову висаджують на грядку.
На замітку. Часниковий посівний матеріал перед висадкою рекомендується замочити в слабкому розчині марганцівки, а потім просушити. Це не лише уб’є хвороботворні бактерії, але і допоможе стимулювати процеси росту.
Після викопування однозубки не можна зберігати на сонці. Це призводить до того, що часник скляніє, і частина посадочного матеріалу буде втрачена. Краще тримати їх під добре провітрюваним навісом.
Вирощування часнику з бульбочок не представляє особливої складності. Впоратися з цією процедурою може навіть недосвідчений новачок. Такий метод вирощування має масу переваг і дає можливість відновити посівний фонд, підвищити врожайність і виростити здоровий якісний урожай. Адже, як відомо, при посадці зубками врожайність з року в рік падає, а сортові якості сходять нанівець. Бульбочки на часнику самі утворюються кожен сезон. В результаті заготовити посівний матеріал не складе великих труднощів.
Дикий часник-черемша