Кожен садівник прагнути посадити у своєму саду тільки самі кращі сорти садових дерев, щоб радіти щедрим і смачним урожаям. ям. Проте, на смак і колір у усі переваги різні. Тому, щоб розширити Ваші знання про черешні, познайомимо з видатним сортом цього садового дерева-“Бичаче Серце”. Розповімо не лише про його сортові відмінності, але і про ради його правильної посадки.
Відмітні характеристики черешні “Бичаче Серце”
Цей сорт черешні з’явився на світ завдяки старанням вітчизняних селекціонерів. Він вважається одним з найбільших сортів черешні, який був отриманий саме на території Росії. Свою назву дістав від форми плодів, яку вони придбавають у виді, що дозрів.
Плоди сорту “Бичаче Серце”
Як вже відзначалося, плоди цього сорту досить великі по своїх розмірах. Середню вагу черешень “Бичаче Серце” складає 7-8 грам. Зовнішній вигляд ягоди трохи нагадує серце; форма їх плоскоокруглая, вирівняна. Шкірка у черешень дуже щільна, має гладку поверхню. Забарвлення плодів дуже темного червоного кольору, наближеного до чорного. Відривши від плодоніжки у черешень сухою.
М’якуш плодів теж темно-червоний, але не настільки чорний як шкірка. По структурі вона дуже щільна. У м’якуші міститься багато соку, який також має темно-червоний колір. Смак ягід, що дозріли, дуже приємний, солодкий з незначним відтінком кислоти. Дегустаторская оцінка смакових якостей ягід має найвищі показники.
Використання ягід черешні “Бичаче Серце” універсальне. Найкращими за якістю виходять компоти і варення, які після варіння придбаваю дуже насичений темно-червоний черешневий колір.
Дерево черешні “Бичаче Серце”
Розміри дерева цього сорту зазвичай середні, але залежно від родючості грунту воно може бути і рослішим, або ж нижчим. Форма крони черешні “Бичаче Серце” пірамідальна, не вимагає багато відходу і обрізання.
Густина крони середня, причиною чого являється невелика кількість головних гілок і середньої міри облиственности. Ягоди формуються в основному на таких частинах дерева, як букетні гілочки.
Врожайність дерева висока. Цвітіння і дозрівання ягід черешні цього сорту настає в середні терміни в середині травня і в другій половині червня відповідно.
Опис втеч
Ріст пагонів у дерева досить активний. Зазвичай вони прямі, світло-коричневого відтінку. Форма бруньок, що утворюються на пагонах, яйцевидна. Листя цього сорту дерева велике, темно-зеленого кольору.
Суцвіття черешні “Бичаче Серце” складаються з 2-3 квіток сніжно-білого кольору, які мають середні розміри. Пелюстки розташовані на відстані один від одного, не торкаються. Чашка має бокалоподібну форму.
Головні плюси сорту
До переваг сорту відносяться його великі і дуже красиві ягоди, що мають неповторний смак. Окрім цього, “Бичаче Серце” має високу міру стійкості до низьких температур, якщо порівнювати його з іншими сортами черешень.
Зрозуміло, що відносно слив і яблунь черешня більше боїться морозів, унаслідок чого вимагає більше увагу під час зими. Але все таки, навіть при опусканні температури нижче нуля на 25ºЗ у дерева не відзначалися ушкодження.
Позитивною стороною сорту є і те, що він практично не вражається таким захворюванням, як коккомикоз. Навіть якщо черешні інших сортів вже уражені цією хворобою, “бичаче Серце” вона може не пошкодити абсолютно.
Недоліки черешні “Бичаче Серце”
На жаль, не дивлячись на відмінну якість плодів і хорошу стійкість дерева до морозів і захворювань, у сорту є ряд недоліків. Що стосується ягід, то за негативних погодних умов, якими можуть бути висока вологість повітря, тривалі опади, які супроводжуються різкими перепадами температури від дуже високої, до низької.
Також, не дивлячись на щільність шкірки плодів, вони дуже погано підлягають транспортуванню, оскільки містять в собі багато соку. Термін зберігання черешень “Бичаче Серце” дуже короткий і вимагає негайної переробки.
Ради і правила посадки черешні сорту “Бичаче Серце”
Черешня насправді є дуже дивовижним сортом. З одного боку вона дуже не вередлива до умов росту, але з іншою, якщо не врахувати певні правила-великих урожаїв Вам не видно. Тому, наша мета-цей опис головних правил посадки черешні “Бичаче серце”, щоб допомогти Вам отримати вже через декілька років щедрі урожаї ягід.
Коли проводиться посадка саджанця черешні “Бичаче Серце”
Оскільки цей сорт має дуже високу стійкість до низьких температур, його можна сміливо висаджувати як восени, так і весною. Хоча у будь-якому випадку краще вибрати весняну посадку. Адже, посаджене на самому початку весни деревце зможе надійно зміцнитися на новому місці, що дозволить йому, таким чином, підготується до першої зими на новому місці.
Посадка саджанця весною повинна відбувається відразу ж після танення снігу, як тільки грунт стане придатним для перекопування..
Чому ж так небезпечно саджати черешню восени? Уся суть цього питання криється в тому, що будь-який саджанець будь-якого сорту черешні навіть в один рік має дуже довгі пагони, які і можуть бути значною мірою пошкоджені морозами. Адже, коренева система саджанця, що ще не прижилася до нового місця, буде не здатна компенсувати втечам необхідну кількість води, яка виморожується низькими температурами.
Тому, саджаючи черешню восени треба враховувати багато нюанси . По-перше, посадку треба здійснювати за декілька тижнів до настання справжніх морозів. Звичайно, на території Середнього Поволжя висадка саджанця проводиться ще з кінця вересня і до початку другої половини жовтня, чого вимагають кліматичні умови.
По-друге, перед посадкою дуже ретельно треба скопати і полити грунт, щоб на період зими в ній була достатня кількість як води, так і повітря. У третіх, перед безпосередньою посадкою корені треба на години 2 опустити у воду.
Але все таки, навіть якщо саджанець черешні вже і був придбаний, краще прикопати його в невелику лунку у своєму саду. При цьому, саджанці зв’язуються між собою і лягають до ями під кутом в 45º. Напрями верхівок повинно відповідати півдню. Яму дуже щільно засипаємо грунтом, насипаючи згори горбок.
Після настання морозів гілки теж можна засипати піском. Щоб гілки і ствол не отримали опіки від сонця, саджанця можна накрити тонкими дошками або ж фанерним листом.
Ради з вибору місця і грунту під посадку черешні
При посадки черешні треба враховувати, що це дерево дуже любить сонячне світло і тепло. Тому, ділянка, вибрана під посадку цього сорту черешні, не повинна затінюватися іншими садовими деревами і будівлями. Краще вибрати місце з південного боку будинку, де немає протягів і застоїв холодного повітря. До того ж, для черешневого саду можна створювати штучні височини, роблячи насипи родючого грунту.
Головні вимоги до грунту , це:
- висока міра родючості;
- хороша вологопроникна;
- наявність великої кількості повітря;
- залягання грунтових вод не вище 1,5 метра.
Враховуючи усі вищезгадані вимоги, найоптимальнішим варіантом для черешні є такі типи грунту, як суглинки і супесчаники. Саме вони мають усі оптимальні для росту черешні властивості.
Не рекомендується висаджувати саджанець там, де переважає глинистий грунт або ж на оборот, тільки піщана, якщо їх заздалегідь ретельно не підготувати. Мається на увазі, що виправити недоліки грунту, де багато глини, можна за допомогою спішування її з великою кількістю річкового піску.
У піщану навпаки, варто додати трохи глини. Ну і природно, ці грунти треба дуже добре присмачувати упродовж 1-2 років, до посадки саджанця.
Категорично не підходять для посадки черешні болотисті місцевості..
Як підібрати хороший саджанець черешні?
Головні поради по вибору хорошого саджанця, це хороша і розгалужена коренева система, а також наявність на стволі місця щеплення. У першому випадку Ви отримаєте гарантію, що саджанець зможе ефективно і швидко зміцнитися на новому місці. У другому-що з купленого Вами дерева виросте саме той сорт черешні, який Ви купували.
Річ у тому, що якщо дерево не було щеплене, то вирощено воно з кісточки потрібного сорту. Оскільки саме шляхом відбору сіянців хороших сортів черешні виводяться нові сорти цього дерева, існує велика вірогідність того, що Ви теж отримаєте на своїй ділянці абсолютно новий сорт, що не має нічого спільного з “Бичачим Серцем”.
Ради з посадки саджанця
Оскільки дерево черешні “Бичаче Серце” має середні розміри, то оптимальною відстанню між саджанцями в одному ряду буде 3-3,5 метра. Міжряддя, для власної зручності і для того, щоб деревам вистачало поживних речовин, треба робити ширшими. Оптимальним варіантом буде простір в 4,5-5 метри.
Яма для посадки черешні готується за 2-3 тижні. Глибина її має бути в два рази більше коренів саджанця, приблизно 60 сантиметрів. Ширина така ж. Верхній і нижній шари грунту треба розкидати в різні купки, верхній змішати з 2-3 відрами органічних добрив і засинати назад в яму у вигляді горбка.
До безпосереднього часу посадки черешні цей грунт всядеться і по її поверхні зручно буде розпрямляти корені дерева.
Окрім добрив, в дно ями слід укопати кол. Він має бути досить міцним, щоб підв’язаний до нього пізніше саджанець був надійно захищений від вітру і від важкого снігу, що тане по весні.
Саджанець черешні перед посадкою треба ще раз дуже ретельно оглянути. За наявності усохлих коренів треба залишити саджанець на 10 годин у воді і тільки після цього висаджувати.
Глибина посадки саджанця має бути такою, щоб коренева шийка ні в якому разі не виявилася прикопаним грунтом. У такому разі від ствола можуть почати відростати інші дерева, який заважатимуть росту черешні.
Закопувати саджанець треба поступово, з рідкісна струшуючи його, щоб добре заповнити простір між коренями. Грунт добре ущільнюється і рясно поливається (можна використати до 30 літрів води). Збереженню вологи в грунті сприятиме мульчування околоствольного круга за допомогою перегною або торфу.
Правила відходу за деревом черешні “Бичаче Серце”
Усі садові дерева вимагають до себе багато уваги. Адже виведені вони були селекційним методом, тому без спеціального відходу і підгодівлі дерева не радуватимуть великими урожаями. Крім того, дуже часто ми висаджуємо дерево далеко від його звичного районування, і сприяти хорошій адаптації черешні можна лише шляхом хорошого догляду.
Що треба знати про поливу черешні?
По-перше, головне не забувати, що черешня дуже любить велику кількість вологи. Тому, дуже важливо стежити за станом грунту, в якому росте дерево. Зазвичай поливи проводяться з періодичністю один раз в місяць. Але, залежно від погодних умов і типу грунту ця регулярність коригується в індивідуальному порядку.
В середньому, при поливі молодого дерева використовується не більше 3-х відер води, а ось для поливу великої і плодоносної черешні потрібні не менше 6-ти відер. При цьому, полив здійснюється не залежно від пори року (виключаючи зиму), починаючи з розпускання черешні, до обпадання листя. Особливо важливим і відповідальним є осінній полив, оскільки саме ця вода живитиме черешню під час зими.
Слід також врахувати, сильну схильність черешень “Бичаче Серце” до розколювання. Тому, допускати дуже високі рівні зволоженості грунту не можна.
Також цікаво прочитати про правила осіннього відходу за черешнеюй
Підгодівля дерева черешні “Бичаче Серце”
У перший рік після посадки черешня “Бичаче Серце” не вимагає підгодівлі, оскільки її живитимуть ті речовини, які ми засипали на дно ями під час посадки. Проте, щоб позитивно вплинути на ріст черешні, навесні другого року в грунт варто внести невелику кількість добрив, які містять в собі азот. На 1м2 треба вносити не більше 120 грам. Вносити їх посадки категорично забороняється, оскільки вони можуть обпалити корені саджанця.
На другий рік можна здійснити підгодівлю органічними добривами. Найчастіше для добрива черешні використовується гній, що упрів, розведений водою. На 1м2 грунти використовується близько 10 літрів такого розчину. Але вноситься він не частіше чим один раз на 2, а то і 3 роки. Річ у тому, що велика перенасиченість поживними речовинами може зіграти злий жарт і негативно вплинути на ріст дерева.
Серед мінеральних добрив черешня дуже любить суперфосфат і селітру. Вносяться вони також періодично і в невеликих кількостях. При високій кислотності грунту її можна гасити вапном, але здійснювати це краще до посадки дерева.
Як уберегти черешню від морозів і різних шкідників?
Перед настанням зими увесь околоствольная грунт добре розпушується і поливається. Її можна замульчувати, а після випадання снігу, добре обкутати їм ствол черешні. Таким чином, ні ствол, ні корені дерева не промерзатимуть.
Для того, щоб дерево, а особливо молодий саджанець, не стали жертвами атаки гризунів, їх треба обмотувати мішковиною. Вона, до того ж, захищатиме і від низьких температур, але треба бути уважним, щоб під нею дерево не упріло. Від гризунів можуть також врятувати розкидані навколо дерева отрути, обв’язування ствола черешні ялиновими гілками або ж закутування його руберойдом.
По весні, перед початком цвітіння черешні і після його завершення, дерево рекомендується обприскувати залізним купоросом, сечовиною або ж препаратом “30”. Вони захистять черешню від різних захворювань і запобіжать поразці шкідниками.
Обрізання гілок черешні “Бичаче Серце”
Молода черешня здатна плодоносити дуже рясно, проте унаслідок недостатньої розвиненості самого дерева, плоди у нього можуть бути дуже маленькими. Тому, рекомендується проводити обрізання пагонів черешні. Саме це і стимулює ріст ягід.
З моменту посадки дуже важливо стежити за ростом головного провідника черешні. Важливо, щоб він був рівним і у нього не з’являлися конкуренти. У останньому випадку, особливо якщо провідник був пошкоджений або зламаний, серед конкурентів треба вибрати і залишити один, який, на вашу думку, зможе повноцінно замінити відсутній провідник. Місця зрізів обробляються з використанням мідного купоросу.
Надалі, усе обрізання буде полягатимуть в тому, щоб видаляти усі пошкоджені гілки і гілки черешні. Видаленню також підлягають ті гілки, які мають напрям росту у всередину крони.