Черешня не може похвалитися великими розмірами своїх плодів, як інші її кісточковий родичі. Проте, існують і серед черешень такі сорти, які у внутрівидовому порівнянні є мало не гігантами. Серед таких варто згадати сорт черешні “Великоплідна”, назва якого говорить за себе. Про його особливості і розповімо нижче.
Опис сорту. Плоди, дерево, втечі і головні достоїнства
Сорт є дітищем тривалих праць українських селекціонерів, якими стали М. Т.Оратовский і його колега Н. И.Туровцев. За основу для виведення нового сорту учені узяли черешню “Наполеон Біла”, яка і стала головним донором усіх позитивних якості “Великоплідної”. Для запилення “Наполеона” використовувалася суміш пилку різних сортів черешні, серед яких “Валерій Чкалов”, “Эльтон” і “Жабуле”.
Ще в 1983 році новий сорт зайняв почесне місце серед інших сортів українського Реєстру рослин. На сьогодні, завдяки великим розмірам плодів і регулярної врожайності, поширений сорт по фактично усій частині південної і центральної Росії.
Відмітні якості плодів
Таким чином, вага плодів цього сорту в середньому коливається від 10,4 до 12 грам . Максимальні показники ваги дорівнюють 18 грамам. Такий показник досить рідко зустрічається серед інших сортів черешні. Форма ягід широкоокруглая, дуже приваблива, що дозволяє використати їх для продажу.
По своєму забарвленню черешні темно-червоні, але ніяк не схожі на плоди “Дайберы Чорної”. Відрізняються тонкою, проте дуже щільною, шкіркою плодів, що забезпечує придатність ягід до транспортування на великі відстані. Також, шкірка без зусиль може відокремляться від м’якуша, а його поверхня дуже гладка.
М’якуш по своєму кольору така ж, як і шкірка. Сік теж темно-червоний. Структура м’якуша щільна і соковита, відрізняється хрящеватостью. Смакові якості плодів дуже хороші. Смак характеризується як кисло-солодкий, оцінка професійних дегустаторів-4,6 з 5. Кісточка плоду теж досить велика, але практично ідеально здатна відділятися від плоду.
Дозрівають поды цього сорту черешні в середні терміни, приблизно в другій половині червня. Використати їх можна по-різному. Годяться як для свіжого споживання безпосередньо, так і для приготування з них компотів.
Опис дерева і особливостей його росту
Доросле і плодоносне дерево сорту черешні “Великоплідна” відрізняється середніми розмірами. Ріст у дерева дуже стрімкий, якщо посадити його на ділянці разом з іншими сортами черешні, воно вже до 4-го року значно випередить своїх сусідів по розмірах. Форма крони цього дерева в основному має кулясту форму (якщо садівник не побажає сформувати іншу). Основні гілки, які мають скелетний тип, представлені в невеликій кількості, проте вони дуже міцні і грубі. Загущена крона в середньому ступені.
Черешні в основному утворюються на таких частинах дерева, як букетні гілочки і торішні прирости.
Окрім плодів великих розмірів, сорт може похвалитися і раннім початком плодоносіння . Перші урожаї воно здатне дарувати вже на 4-тый рік після посадки саджанця на постійне місце росту.
Урожаї дерево цього сорту приносить щороку без перебоїв, а їх об’єми відзначаються як досить високі..
В середньому, з одного плодоносного упродовж 10-ти років дерева, збирають близько 44-56 кілограмів ягід.
Достоїнства сорту
Крім того, що дерево щороку здатне приносити щедрі урожаї великих ягід, воно ще і дуже вигідно в інших аспектах. Адже черешня “Великоплідна” має високу стійкість перед низькими температурами. До того ж, дерево стійко переносить посухи, який практично не відображаються на його плодах. Не дуже вимогливо до грунту, удобрюватися може не регулярно.
Черешня “Великоплідна” фактично не вражається монилиозом . Дерево дуже рідкісне, але все таки іноді може вражатися такими захворюваннями, як коккомикоз і бактерійним раком кісточкових рослин.
Природно, що садівники цінують це дерево в першу чергу за великі ягоди, що мають до того ж відмінний смак.
Недоліки черешні “Великоплідна”
Проте, дерево є практично стерильним. Якщо його не запилювати пилком інших черешень, врожайність складе усього відсотків 5. Тому, рекомендується высажывать на ділянці разом з черешнею “Великоплідна” такі сорти, як “Сюрприз”, “Бугарро Оратовского”, “Франсис” або “Дайбера Чорна”.
Як правильно посадити саджанець сорту черешні “Великоплідна”?
Щоб здійснити правильну посадку дерева черешні, дуже важливо знати не лише про особливості сорту (хоча це теж важливо), але і про необхідні умови росту черешні. Адже для того, щоб дерево добре росло і могло якісно плодоносити, йому потрібні хороший грунт і правильне освітлення, правильна і своєчасна посадка.
Час і місце-що краще всього підійде черешні “Великоплідна”?
По-перше-про пору року. Саджанці черешні зазвичай мають дуже довгий втечі, навіть якщо ним всього один рік. А ось стійкість до морозів у цих втеч низька. І якщо таке дерево посадити восени-воно просто замерзне, оскільки уся вода, що міститься в деревині, виморозиться. А ось посаджена ще навесні черешня вже встигне добре прижитися до нового грунту і поставлятиме у втечі і гілки таку необхідну для збереження життєдіяльності воду.
Але, крім того, що посадка черешні проводиться навесні – важливо не затягувати з ці заняттям. Посадити саджанець важливо до того часу, поки усі садові дерева почнуть вступати у вегетативний період. А саме, це повинно бути час відразу після відтавання грунту. Тобто, як тільки земля почне піддаватися перекопуванню-беріть лопату і беріться за підготовку ями під саджанець.
Друге важливе завдання, яке треба виконати перед тим, як саджати черешню,-це правильно підібрати місце. Черешня дуже сприйнятлива до застоїв холодного повітря і обмежених кількостей сонячного світла. Тому, вибирайте для неї південні схили і ні в якому разі не саджайте черешню в глибоких западинах або ярах. Для того, щоб дереву вистачало сонця, саджайте її на сонячній стороні ділянки.
Дуже важливо, щоб на нього не падала тінь від домашніх будівель, удома або інших дерев. Врахуйте, що при закладці саду, відстань між двома черешнями в одному ряду має бути не менше чим 3 метри (якщо йдеться про такі великі дерева, як черешня “Великоплідна”). При цьому, між рядами черешень відстань повинна складати приблизно 5 метрів.
У який грунт саджати черешню “Великоплідна”
Цей сорт черешні не особливо вимогливий до грунту , але все таки і в абсолютно не родючих грунтах він рости не буде. Краще всього стиснути його в родючу суглинну або ж супіщану землю, яка може містити в собі оптимальну кількість води і повітря. Таким чином, глиниста або ж болотиста земля не буде хорошим провідником для води і на довгий час затримуватиме її в себе.
Це може стати причиною гниття кореневої системи дерева. Так само негативно впливатиме на ріст дерева піщаний грунт, оскільки вона буде занадто посушливою для черешні.
Але який тип грунту не був би, за нею все одно треба регулярно доглядати, скопувати (щоб вона наситилася оптимальною кількістю повітря), і контролювати її вологість. Враховуйте, що рівень підземних вод повинен знаходиться не вище, ніж 1,5 метра . Його також можна регулювати з допомогою спеціально і самостійно зробленої системи дренажу.
На які нюанси слід звертати увагу при виборі саджанця?
Для посадки черешні можна вибирати як одно-, так дворічний саджанець . Найголовніше, щоб його коренева система була дуже добре розвинена і не мала ніяких ушкоджень. Особливо важливо, щоб у саджанця не було сухих коренів і вони не були поламані.
До того ж, на ринку дуже часто можна зустріти саджанці, виражені не шляхом щеплення, а з кісточки. Проте, з кісточки дуже важко виростити саме той сорт, який Ви хочете. Адже шляхом відбору таких саджанців селекціонери виводять нові сорти дерев.
Звертайте увагу на ствол дерева – на нім обов’язково повинно бути добре помітне місце щеплення сортової щепи черешні “Великоплідна”..
Як здійснювати посадку саджанця черешні “Великоплідна”
Ми вже говорили вище про те, яке має бути відстань між деревами. Тому, при підготовці ям дуже важливо не забувати про це. Яма має в два рази бути більший і глибший за кореневу систему, оскільки на її дно треба покласти велику кількість добрива. А саме, половина ями засипається перемішаним з грунтом компостом (кількість компосту повинна складати біля 3-х відер).
Цей шар ущільнюється і покривається грунтом, до якого не були домішені добрива. . Також, в дно ями треба обов’язково укопати міцний і довгий кілок, адже черешня у молодому віці має не досить міцний ствол, який можуть легко пошкодити як вітри, так і різні тварини.
Далі приступаємо до безпосередньої посадки саджанця. Перед посадкою треба повторно оглянути його корені, оскільки навіть при дуже акуратному зберіганні будь-яка помилка може стати причиною висихання коренів. У такому разі саджанець приблизно на 8-9 годин поміщається у воду, і тільки після цього опускається до ями.
Розпрямляємо акуратно корені по поверхні горбка, який ми створили, висипаючи до ями удобрений грунт. Поступово засипаємо яму до половини і намагаючись не пошкодити корені ущільнюємо грунт. Вливаємо відро води і продовжуємо до кінця засипати яму землею. Дуже важливо не прикопати кореневу шийку, краще всього залишити її над поверхнею грунту, щоб вона виступала на 4-5 сантиметрів.
Закопавши яму землю знову ущільнюють і дуже добре поливаю. Для поливу можна використати ще 10-20 літрів води. Простір навколо ствола мульчується. Це дозволить на довго зберегти землю зволоженої.
Відхід за сортом черешні “Великоплідна”
Черешня “Великоплідна” хоча і цінується за великі урожаї великих ягід, проте при правильному догляді усі її достоїнства можуть звестися до мінімуму. Вплинути на якість урожаю може як неправильний полив і добриво, так і неправильна підготовка до зими і обрізання гілок.
Що треба знати про правильний полив і підгодівлю черешні?
Вологість грунту , у якій росте черешня, треба постійно контролювати. На території України і Центрального російського регіону, а також південних її областях, дерево потребує регулярних полив. На одне молоде дерево вноситься близько 20-40 літрів води з проміжком в один місяць.
У дорослої і плодоносної черешні запити будуть вище, і для її нормального росту потрібно близько 40-60 літрів води за один полив. Природно, що при щедрих осіданнях поливати дерево взагалі не треба, а при їх відсутності-можна зробити частішою цю процедуру до 4 раз на місяць.
Підгодівля же не обов’язково має бути такою регулярною. Молодому дереву, окрім внесеним при посадці органічних добрив не знадобиться більше ніяка підгодівля упродовж перших трьох років росту і до вступу дерева в плодоносіння. Єдине, чим можна удобрити черешню на другий рік після посадки-це сечовина, яка дуже позитивно впливатиме на її ріст.
На третій рік черешні будуть потрібні селітра і амоній . Але вносити в грунт велику кількість цих добрив навіть небезпечно, тому на 1м2 повинно використовуватися не більше ніж 25 грам. Але краще всього впливатиме і на ріст черешні і на формування ягід органічне добриво-гній, що перепрів. При цьому, вносити його можна не частіше за 1 раз на 3 роки. Щороку під осіннє перекопування землі навколо ствола черешні можна вносити деревну золу.
Захист від шкідників і морозів
Сорту, про який ми говоримо, практично не страшні звичні для черешень шкідники . Навіть ступінь ураження різними грибковими хворобами у “Великоплідної” дуже низький.
Тому, щоб уникнути насичення плодів різними хімічними і токсичними препаратами, краще не проводити ніяких обприскувань, якщо на те не виникне крайньої необхідності (адже, шкідники і хвороби можуть потрапити на цей сорт черешні від інших сортів, що сусідять з нею; при дуже поганих і затяжних дощах або посухах дерево теж може стати сприйнятливо до захворювань).
У питаннях підготовки черешні “Великоплідна” до зими , не треба упускати ніяких деталей. Дерево це кінцево зимостійке, але тільки якщо за ним добре наглядає садівник. В першу чергу треба ретельно скопати грунт і рясно її полити (якщо земля не зволожена дощами).
Молоде дерево на зиму обов’язково підв’язується до спеціального кілка. Ствол дерева закутується снігом і, для захисту від гризунів, обкручується руберойдом. Від гризунів дерево можна захистити ще і за допомогою ялинового гілля.
Також цікаво прочитати про особливості обрізки черешніи
Черешня-яке обрізання потрібне дереву?
Формування крони черешні відбувається самостійно. Єдиною що важливо робити садівникові, це стежити за рівномірністю росту різних гілок і при необхідності по трохи укорочувати лідера. Обрізання ж молодих пагонів проводиться так само, як і для інших садових дерев-вони коротшають на ¼ або ж на половину для того, щоб збільшити якість ягід.
Проте, повозиться з формою крони припаде у тому випадку, якщо дерево яким те образом було пошкоджено і її головний провідник постраждав. У такому разі у головного провідника відразу з’явиться безліч конкурентів. Якщо допустити їх розвиток, в дорослому віці декілька найгрубіших конкуруючих гілок можуть розламатися від щедрих урожаїв.
Тому, серед конкурентів вибирається той, який має найпряміший ріст і є найбільш сильним серед усіх інших.
Пошкоджені і уражені гілки і втечі рекомендується відразу обрізувати. Після обрізання усі зрізи обробляються. Для цього краще всього використати мідний купорос. Якщо обрізання проводиться восени, кількість цієї речовини має бути особливо щедрою. Також, усі обрізані гілки треба знищити за допомогою вогню.