Чим цінні бронзові широкогруді індички?


бронзові широкогруді індички-найбільші представники індиків Бронзові широкогруді індички-найбільші представники індиків. Ця їх основна відмінність від одноплемінників. Порода була виведена в Америці саме для промислового розведення. Вона швидко завоювала популярність тому, що має ціле рядом безперечних переваг, завдяки яким рентабельність їх розведення дуже висока. Що це за достоїнства і чому порода отримала таке широке поширення ми розповімо в цій статті.

Короткий опис

популярний сільськогосподарський птах Бронзові широкогруді індички-це популярний сільськогосподарський птах, який уперше з’явився в Америка, завдяки успішній роботі досвідчених селекціонерів. Вони прагнули створити м’ясисту породу, вирощування якої було б максимально вигідне для промислового виробництва.

Селекціонери успішно впоралися із завданням і нині ця порода заслужено визнана самою кращою саме для промислового розведення. У чому ж її незаперечні переваги, чи є недоліки і які принципи розведення таких птахів? Усе це ми детально розберемо в цій статті.

Опис породи

Бронзові широкогруді індички-найбільші індики у світі, вони не бувають легші 9 кг, середня вага молодих особин 11 кг, а максимальна вага таких птахів 18 кг Фермери констатують, що, якщо витратити багато кормів і дотримуватися основних правил їх розмноження, то можна вигодувати особини, які важитимуть не менше 30 кг Цю породу називають “Американкою” тому що вона з’явилася саме в Америці.

Селекціонери рекомендують породу як племінну для схрещування з іншими видами, з метою удосконалювати порідні характеристики і створювати нові види для промислового і домашнього розведення.

Зовнішній вигляд

Це красиві граціозні птахи, у них овальний тулуб, широкі, міцні і трохи похилі груди, потужні, широкорасставленные ноги. У птахів прекрасне оперення чорно-бурого кольору, воно відливає пурпурними, бронзовими і сизими відтінкам. У самців віялоподібний розкішний хвіст. Ходять індики повільно і величаво, вони служать справжньою прикрасою будь-якого подвір’я.

інші статті  Флокси: посадка і відхід у відкритому грунті

Достоїнства

вигідно виделяються своїй масой У птахів маса переваг, які дозволяють їм вигідно виділяться на тлі одноплемінників, до основних з них відносять:

неперевершену яйценоскість;

Індичка приносить до 120 яєць за сезон. З них 80% запліднені, а з 70-75% запліднених яєць вилупляться индюшата.

кращі материнські якості;

Мами дбайливі і дуже уважні, вони терпляче і трепетно висиджують і свої, і курячі, і качині яйця.

скороспілість ;

Кращі забійні характеристики у двадцятитижневих индюшат, в цей час самці важать близько 8 кг, а самиці близько 14 кг

висока рентабельність виробництва.

Индюшат забивають саме через 20 тижнів після народження, тому як надалі на 1 кг ваги витрачається надто багато кормів і тримати таких птахів економічно не вигідно. Максимальний прибуток можна отримати саме в двадцятитижневий період з моменту народження пташеняти (на 1 кг живої ваги йде мінімум 1,5 кг корму, а максимальні кормові витрати в цей період не перевищують 2 кг!)

Недоліки

Основним порідним недоліком вважають непереносимість пасовищних умов утримання, ця порода ідеальна виключно для промислового розведення. Її можна містити тільки в клітинах або сараях.

Для розведення інкубаційних яєць відбирають міцних і здорових індичок. Перший відбір роблять серед чотиримісячних особин, коли вже візуально можна оцінити їх повноцінність і м’ясистість, по поведінці, статурі і вазі (у індичок мають бути не менше 4 кг, а у індиків-не менше 5 кг) Завершуючий етап формування племінного покоління відбувається через два місяці з шестимісячними птахами.

Продуктивність

розведення птахів цієї породи Птахів цієї породи розводять заради дієтичного і незвичайно смачного м’яса. Кращі забійні характеристики у двадцятитижневих птахів. Стандартна тушка містить близько 51% м’язової тканини (не менше 40%), максимальна кількість підшкірного жиру може досягати 16% (не менше 10%), а внутрішнього жиру-до 9%.

інші статті  Баклажан Валентина

М’язова тканина-це переважно біле м’ясо грудей, спини, ніг і крил, і лише незначна її частина-це червоне шийне м’ясо. Дієтичні якості індичого м’яса широко відомі, воно корисне для людей будь-якого віку, тому попит на нього постійно росте.

За рахунок високої енергії росту, пташенята здатні дуже швидко видужувати, тому усі витрати на корми оперативно і з лишком окупаються. За усередненими розрахунками на 1 кг м’яса йде мінімум три кілограми корму. Максимальні кормові витрати на цю вагу не перевищують 4 кг При цьому м’ясний вихід при забої часто перевищує 80%.

Особливості відходу (коротко)

Приміщення для утримання індичок має бути просторим, в нім необхідно підтримувати постійну температуру і вологість, а також стежити за тим щоб не виникало протягів. На голову однієї особини повинно доводиться не менше одного квадратного метра.

У приміщенні має бути сухе і чисте, на підлогу кладуть солому (саджати птахів на холодну підлогу не можна). Приміщення має бути освітлене, а також оснащено сучасною системою вентиляції. Пташник обладнали годівницями і напувалками таким чином, щоб з однієї місткості могли їсти одночасно усі птахи..

У теплих зонах влаштовують сідала для відпочинку. Їх розташовують на висоті 40 см або 50 см від підлоги, довжина може бути довільною з розрахунку, що на одну особину треба відвести близько 40 см Під ними влаштовують піддони для посліду, які могли б легко висуватися і засовуватися назад. Пам’ятайте, що восьмиградусний мороз критичний для цих птахів, тому влаштовувати прогулянки в холодну погоду не можна.

Для того, щоб птахи не страждали авітамінозом їх раціон доповнюють кропивою, деревними віниками, квашеною капустою, а також зеленим сеном.

Навесні приміщення ретельно прибирають, миють і дезинфікують (краще застосовувати каустичну соду і гарячу воду). Насипають нову підстилку, всюди розвішують букети ароматних трав, щоб відлякати кровосисних комах і тварин.

інші статті  Що таке чумиза?

Влітку організовують вигул у дворі на сухому грунті. Територію вигулу можна засіяти травою, обгородити, зробити навіс і захистити від протягів. Там необхідно поставити годівниці і напувалки. Кращі місця для вигулу знаходяться в тіні великих дерев і кущів.


2019 Сад і город