У нетрадиційній медицині і в народних методах лікування деяких недуг активно використовується насіння кропу. Чи дійсна ця звична для нас рослина, яка часто використовується в їжу, робить ще і цілющий ефект, як правильно вживати таке сім’я, чи можна лікуватися у такий спосіб дітям і вагітним-розглянемо детальніше.
Хімічний склад
>
Ця запашна спеція надає нам:
- вітаміни-А, В1, В2, В6, В9, З, РР;
- макроелементи-калій, натрій, магній, фосфор, кальцій та ін.;
- мікроелементи-залізо, марганець, селен, мідь;
- амінокислоти-лізин, аргінін, треонін, гістидин та ін.;
- фитостеролы;
- жирні кислоти;
- сахариди;
- глікозиди;
- фітонциди;
- мононенасыщенные жирні кислоти;
- полиненасыщенные жирні кислоти.
Дізнайтеся більше про склад, харчову цінність і застосування кропу..
У кроповому сім’ї містяться харчові волокна, вода, зола, білки і вуглеводи. Калорійність 100 грамів насіння складає 304 ккал .
Лікувальні властивості
Унікальний набір корисних елементів обумовлює той величезний позитивний ефект, який робить на організм насіння кропу. Вони мають такі корисні властивості:
- потогінне і сечогінне-результат роботи пальмітинової і лауринової жирних незамінних кислот;
- проносне-завдяки гідроокису магнію і сульфату натрію;
- заспокійливе (нормалізує роботу нервової системи, усуває безсоння)-результат роботи вітаміну В6 і фосфору;
- нормалізуюче (зниження підвищеного тиску, розширення кровоносних канальців, налагодження сердечного ритму)-робота глікозидів і моносахаридів;
- бактерицидне і відхаркувальне (усуває хвороботворні віруси і стимулює виведення слизу з легенів)-завдяки фітонцидам і вітамінам;
- що посилює лактацію-поєднання насичених кислот і вітамінів;
- стимулююче (посилення апетиту і прискорення процесу травлення)-дисахариды і мононенасыщенные кислоти.
>
Читайте також про лікувальні властивості і застосування льняного сім’я..
Окрім цього, кропове сім’я виводить токсини, покращує стан шкіри, полегшує менструальні болі і протікання клімаксу. Лікарські форми сім’я кропу-різні настої, олії, відвари, пігулки і крему.
Застосування в народній медицині
Кріп активно використовується не лише в кулінарії-в народній медицині він є одним з лідируючих цілющих засобів.
- Його сім’я вживають при підвищеному тиску-завдяки своїм гіпотензивним властивостям, кріп здатний понизити навіть дуже високий артеріальний тиск.
- Незамінні ці прянощі і при хворобах сечостатевих органів : кропове сім’я виводить камені з бруньок, усуває цистит, уретрит, нефрит, хронічні запори і навіть геморой.
- Пожувавши засушене насіння кропу, можна зняти стрес і усунути безсоння-іноді досить просто понюхати кріп, щоб заспокоїти нерви і поліпшити настрій.
- Для немовлят, що страждають розладом сну і перевозбудимостью, народні цілителі шиють спеціальних подушечок, наповнених сім’ям кропу, які кладуть у узголів’я ліжечка.
- Настої з кропового сім’я позитивно впливають на мікрофлору кишковика-вони не лише прискорюють процеси обміну і переварювання їжі, але і знищують гнильні утворення і різних паразитів.
- Кропом виводять глистів, зменшують здуття живота і печію, лікують знижену кислотність і гастрит.
Цікаво прочитати про корисні властивості пряних трав : петрушки, розмарину, базиліку, чебрецю, лавра, орегано, естрагону. м’яти, меліси, коріандру, рукколы, шавлії, майорану, кардамону, зиры, гвоздики, шафрану, кмину..
Цінується він і у галузі народної косметології-за допомогою цієї трави виводять веснянки, вибілюють і тонізують шкіру, зміцнюють волосся і нігті.
Відео: насіння кропу як засіб від зморшок
Для жінок (при вагітності)
Окрім функції полегшення менструального болю, кріп також робить благотворний вплив на організм вагітних жінок. Унікальний набір вітамінних комплексів і мінералів здатний не лише підвищити імунітет, але і запобігти появі вірусних захворювань, які такі небезпечні в період цікавого положення. Крім того, вживання кропу позитивно впливає на майбутні лактаційні процеси-кроповий настій посприяє утворенню достатньої кількості молока в період грудного вигодовування.
За допомогою кропового насіння майбутні матусі можуть:
- усунути тяжкість в животі і метеоризм, печію, замки, токсикоз;
- підвищити апетит;
- зняти набряки і поліпшити стан шкіри.
Проте надмірне захоплення цією спецією під час вагітності може зробити і згубний вплив. Активні компоненти, що містяться в ній, сприяють активізації м’язової мускулатури, що може привести до передчасних скорочень матки і загрози викидня. Також побічними ефектами вживання сім’я кропу у великій кількості можуть бути нудота, блювота і слабкість. Якщо в період вагітності вживання кропового сім’я в деяких випадках може бути обмежене (за наявності яких-небудь патологій), то в післяпологовий період цю травичку можна їсти небоязливо-м’язи матки після пологів потребують швидкого відновлення, а компоненти кропового насіння якнайкраще допоможуть м’язам повернути свій тонус.
Важливо! При важко протікаючій вагітності з відхиленнями вживання навіть малої кількості кропу заборонене.
Для дітей і новонароджених
Кропова вода, що виготовляється з насіння кропу і фенхелю, є одним з кращих засобів народної медицини проти здуття животика і у новонароджених грудничков.
Читайте також про корисні властивості фенхелю, відмінність від кропу, вирощування..
Коли шлункова система крихітки проходить адаптивний процес до їди (грудному молочку або суміші), вона піддається деяким змінам, які супроводжуються газами. Полегшення малюкові в такий період може принести тільки дефекація або відведення газів.
Кропова вода не лише знижує спазми кишкових м’язів, але і зменшує тиск на стінки стравоходу, усуває замки і налагоджує стан мікрофлори кишковика. Будучи послаблюючим засобом, настій на основі кропового сім’я нормалізує стілець крихітки, зніме больові відчуття і зробить заспокійливий ефект.
Якщо малюк відмовляється вживати кропову воду в чистому вигляді, треба змішати невелику кількість кропових ліків з грудним молоком або сумішшю, і напоїти крихітку з пляшки.
Для чоловіків
Кропове насіння чинить сприятливу дію і на чоловічий організм.
- Така активна складова кропу, як аргінін, знімає втому після важких фізичних навантажень, сприяє розслабленню м’язів і знімає спазматичні болі.
- Клітковина активно впливає на нормалізацію кишкової флори і активізує обмінні процеси, що є важливим чинником для спортсменів.
- Кріп впливає і на статеву сферу-він подовжує потенцію, стимулює вироблення сперматозоїдів і підвищує їх якість на клітинному рівні.
- Завдяки судинорозширювальному ефекту, ці прянощі сприяють активному приливу крові до пеніса, що сприяє продовженню эректального стану статевого органу.
- Сечогінний ефект допомагає чоловічому організму очиститися від шкідливих токсинів, запобігти появі і розвитку ракових клітин.
- Пожувавши кропову травичку, можна позбавитися від неприємного запаху з рота.
- Якщо щодня вживати насіння кропу, можна позбавитися від стресу, підвищити імунітет і загальне самопочуття.
Чи знаєте ви? Ще в епоху Середньовіччя пряний кріп відносили до найсильніших афродизіаків, називаючи його “хтивою травою”.
Шкода і протипоказання
Такий лікувальний компонент, як насіння кропу, можуть зробити не лише сприятливий, але і негативний ефект-у разі порушення дозування його вживання. З особливою обережністю слід приймати ці прянощі вагітним, щоб уникнути надмірного розслаблення м’язів матки і створення ситуації загрози викидня.
Важливо! Людям, що страждають гіпотонією (зниженим тиском) вживати насіння кропу категорично не рекомендується-кріп сильно знижує тиск.
Приймаючи відвари з кропового насіння або сім’я в сухому вигляді, уважно стежите за реакцією вашого організму-за наявності яких-небудь негативних симптомів (нудота, запаморочення, болі в животі, слабкість і ін.) припините прийом і звернетеся до лікаря для обстеження. Можливо, у вас індивідуальна непереносимість якого-небудь компонента у складі кропу.
Заготівля і зберігання сировини
Щоб отримати максимальну користь з кропового сім’я, треба знати не лише те, як правильно виготовляти ліки з цих прянощів, але і те, як зберігати насіння.
Краще всього використати насіння, зібране з кропу, який був власноручно вирощений на вашому городі – так ви знатимете напевно, що він не оброблений токсинами і хімічними отрутами.
Поради по вирощуванню кропу : посадка і відхід у відкритому грунті і на підвіконні, кращі сорти, хвороби і шкідники (попелюха)..
Насіння збирається у кінці літа, не раніше середини серпня-в цей час стеблинки вже набувають вигляду парасольок. Ці парасольки зривають, а саме насіння витрушують в яку-небудь ємність. Для тривалого зберігання насіння бажано трохи підсушити-для цього зібрані парасольки з насінням підсушують у безвітряну погоду на відкритому повітрі, але не під прямими сонячними променями. Сухе насіння треба упакувати у вакуумний водонепроникний пакет-такий спосіб зберігання забезпечить їх сухість і запобіжить появі плісняви.
Зберігати насіння треба в сухому місці, бажано при кімнатній температурі (якщо тримати таку заготівлю в льосі або холодному балконі, на вакуумному пакеті може виступити конденсат, який зволожить сім’я і зіпсує його).
Дізнайтеся, як заготовити на зиму зелень кропу..
Якщо ви не вирощуєте кріп на своїй ділянці, його насіння можна придбати в спеціальному магазині для городників. Частенько вони продаються вже в засушеному виді, розфасовані в невеликі пакети. Також кропове насіння часто продає городники на ринках. В цьому випадку при виборі насіння звертайте увагу на їх однорідність: в продукті не повинно бути домішок лушпиння або частинок гілок.
Важливо! Продається насіння кропу і в аптеках. Проте звернете увагу: у фармакологічній термінології ці засушені частинки кропу називають не насінням, а плодами.
Як приготувати: рецепти
З кропового сім’я виготовляються різні види ліків-мазі, крему, чаї, настої, відвари. Також з лікувальною метою приймають насіння без якої-небудь теплової обробки: їх перемелюють в кофемолці і вживають натщесерце, запиваючи водою (цей спосіб ефективний для лікування розладів шлунку).
Відвар
Відвар з насіння кропу використовують як сечогінний засіб для лікування хвороб сечостатевої системи, а також для виведення каменів в нирках. Ефективна така лікарська форма і при гастриті, метеоризмі, замках, кольках і інших недугах кишкової системи. Кроповий відвар добре знімає стрес, заспокоює нерви, нормалізує тиск. Для кожного конкретного випадку дозування для приготування ліків може мінятися, проте в цілому суть приготування відвару залишається одна.
Інгредієнти:
- сухе насіння кропу;
- чиста вода.
Приготування:
- Певна кількість сухого сім’я заливається невеликою кількістю чистої води (найчастіше пропорція така-1 столова ложка насіння на склянку води).
- Майбутній відвар ставиться на слабкий вогонь, доводиться до кипіння і кип’ятиться впродовж 10 хвилин.
- Потім рідина зціджує і охолоджується-тепер відвар готовий до вживання.
Приймається він тричі в день по половині склянки, обов’язково на голодний шлунок (за півгодини до їди). Для лікування безсоння відвар береться за годину до сну, у кількості 50 мл Бажано готувати відвар щодня-зберігати його можна не більше доби в прохолодному місці.
Настій
Настій з насіння кропу використовується як відхаркувальний засіб при бронхіті, для підвищення лактації, при стенокардії і для зняття втоми повік і почервоніння очей.
Інгредієнти:
- сухе сім’я кропу;
- чиста вода;
- мед, молоко (для приготування відхаркувальних ліків).
Від відвару настій відрізняється тим, що насіння кропу не кип’ятиться на вогні.
Приготування:
- Столова ложка насіння заливається 1 склянкою окропу.
- Ємність з настоєм укутується рушником і ставиться в темне місце на 2-3 години для відстоювання.
- Потім настій проціджувається-тепер її можна вживати.
Для приготування відхаркувального засобу в настій додається 50 мл молока і 1 чайна ложка рідкого меду. Вживається такий засіб 3 рази в день за 15 хвилин до їди, у кількості 30 мл
Дізнайтеся більше про корисні властивості різних видів меду : гречану, каштанову, акацієву, травневу, буркунову, рапсову, гірську, фацелиевого, эспарцетового..
Для зняття втоми повік використовуються спеціальні примочки: ватні диски змочуються в кроповому настої і прикладаються до повік на 20-30 хвилин.
Для лікування стенокардії настій виготовляється в таких пропорціях: 1 чайна ложка насіння на 300 мл окропу. Приймається тричі в день по половині склянки. Зберігається настій в прохолодному темному місці не більше 1 доби.
Чи знаєте ви? Самі ранні відомості про використання кропу були виявлені в староєгипетських свитах. У Європі перші згадки про ці прянощі доводяться на V століття нашої ери-так, жителі Візантії прикрашали цими прянощами свої житла і вживали її як потужний засіб відновлення потенції.
Кропова вода з насіння кропу для новонароджених
Кропова вода є прекрасним засобом від здуття живота для новонароджених і грудничков. Проте для приготування таких ліків використовується зовсім інша пропорція, чим при приготуванні ліків для дорослого: лише 5-8 г сім’я на 1 склянку води.
Інгредієнти:
- кропове сім’я-5 грамів (приблизно половина чайної ложки);
- чиста вода-1 склянка.
Приготування:
- Сім’я кропу заливається склянкою окропу.
- Дати настоятися лікам протягом півгодини в темному місці.
- Процідити настій-ліки готові до вживання.
Давати малюкові такі ліки треба з обережністю-не більше за 1 чайну ложку. Уважно спостерігайте за реакцією крихітки : якщо з’явилося щедре слюноиспускание, підвищилася температура-припините давати настій і звернетеся до педіатра. Якщо ж дитина почуває себе добре, можна збільшити дозу до 2 чайних ложок. Дається такий засіб тричі в день за 10 хвилин до годування.
Стежте за тим, щоб настій не був занадто холодним-якщо ви тримаєте його в холодильнику, то підігрівайте до кімнатної температури. Зберігати кропову воду треба в темному місці не більше 24 годин. Кропове сім’я є одним з найчастіше вживаних і поширених засобів в народній медицині. Його активні речовини роблять позитивний вплив не лише на дорослий організм, але і на новонароджених діток і вагітних жінок. Знання оптимального добового дозування, а також правил зберігання і приготування ліків з сім’я кропу, допоможе комплексно оздоровити організм: зміцнити нервову систему, поліпшити мікрофлору і роботу кишковика в цілому, позбавитися від каменів в нирках, зміцнити серце.