Лікувальні властивості волоських горіхів відомі багатьом людям. Їх смачні і корисні ядра використовуються в дієтичному і лікувальному харчуванні. Горіхова олія входить до складу багатьох блюд і застосовується в косметології. Щільна шкаралупа цих плодів йде в хід при виготовленні народних ліків. Мало хто знає, що перегородки, які розділяють маслянисті ядерця, корисні теж. Викидаючи їх разом з іншими відходами, ви втрачаєте масу вигоди, яку цей продукт може вам принести. У цій статті ми розглянемо користь перегородок волоського горіха для здоров’я, способи їх заготівлі і методи лікування з їх допомогою різних хвороб.
Хімічний склад
Найбільше в цьому продукті йоду. Він обумовлює приємний темно-коричневий колір і гіркий смак. Саме із-за високого вмісту йоду цей продукт і цінують. Також до його складу входять такі мікроелементи, як калій, магній, цинк. Вітамінний склад перегородок багатий: в них містяться каротин, нікотинова і аскорбінова кислоти, вітаміни групи В і вітамін РР. Багато в перегородках амінокислот, дубильних речовин і ефірних олій, які обумовлюють їх користь для людського організму.
/p>
Сушена ламінарія також є продуктом з високим вмістом йоду..
Важливо! Спиртова настоянка на горіхових перегородках і їх концентрований відвар-це активні алергенні ліки, які не можна застосовувати вагітним, що годують жінкам і малюкам до трьох років.
Лікувальні властивості
Високий вміст йоду робить перегородки корисним продуктом для тих, хто страждає від захворювань щитовидної залози, хронічної втоми, має слабкий імунітет і схильність до неврологічних проблем. Лікарські препарати, що включають цей натуральний продукт, лікують захворювання кишкового тракту, серцево-судинної системи, позбавляють від проблем з сном і полегшують протікання цукрового діабету. Перегородки волоського горіха рекомендується застосовувати тим, хто відновлюється після інфекційного захворювання або постійно перебуває під впливом стресів.
Застосування в народній медицині
На перший погляд перегородки ні для чого не придатні. Вони тверді, сухі і неїстівні. Народні лікарі з давніх часів уміють поводитися з цим дивовижним засобом і отримувати з нього користь. Не лише волоські горіхи мають лікувальні властивості. Дізнайтеся, чим корисні і як вживати фундук, кешью, горіх макадамия і пекан, кедровий і бразильський горіхи.
Для чоловіків
Загальнозміцнююча дія цього продукту сприятливо позначається на фортеці імунітету. Особливо актуально це для чоловіків, що зайнятих важкою фізичною працею або несуть значну відповідальність на роботі. Народні засоби, що включають перегородки, зміцнюють нервову систему, чинять протизапальну і антибактеріальну дію. Вони сприяють поліпшенню розумової діяльності, знижують стомлюваність і відновлюють здоровий сон.
Ознайомтеся з корисними властивостями волоських горіхів для чоловіків..
Високий вміст вітамінів А і З в цьому продукті стимулює вироблення тестостерона, який відповідає за чоловіче здоров’я. Цинк має таке ж призначення-він відповідає за гормональний баланс в чоловічому організмі і покращує статеву функцію. Калій і магній покращують кровотворення і кровообіг в органах малого тазу. Фосфор і кальцій відповідають за фортецю кісткової тканини, а рослинний білок-за здорове формування мускулатури.
Якщо чоловік має схильність до хронічних розладів травлення, то настоянка на горіхових перегородках допоможе його організму виробляти достатню кількість ферментів і зміцнить слизові оболонки кишковика.
Чи знаєте ви? Горіх, який ми усі називаємо волоським, нічого спільного з Грецією не має. Є навіть приказка, яка свідчить : “В Греції є усе, окрім волоських горіхів”. У слов’янські країни горіхи прийшли з Візантії, громадян якої в 1200-х роках було прийнято називати греками, а сама Візантія імпортувала ці горіхи з країн Азії -Туреччині і Персії.
Для жінок
В першу чергу цей продукт корисний для жіночої шкіри. Велика кількість ефірних олій і органічних кислот чинить на шкіру омолоджуючу і тонізуючу дію. Засоби, до складу яких входять ці тонкі перетинки, згладжують зморшки і покращують колір обличчя. Антиоксиданти зв’язують вільні радикали і уповільнюють старіння організму, а велика кількість аскорбінової кислоти зміцнює ослаблений імунітет. Позитивно діють горіхові перетинки на жіночу нервову систему. Вони знижують тривожні стани, дарують здоровий сон, заспокоюють при панічних атаках і лікують неврози. Специфічні жіночі захворювання, такі як мастопатія і міома, цей засіб також виліковує або полегшує їх протікання.
Дізнайтеся, чим корисні кедрові горіхи для організму жінок..
Ефективно воно при лікуванні захворювань жіночої статевої системи. Зміст в нім цинку стабілізує синтез гормонів, нормалізує роботу залоз внутрішньої секреції. Рекомендується цей продукт жінкам з ановуляцією, порушенням менструального циклу, тим, хто планує незабаром завагітніти. Тим жінкам, які схильні до захворювань серцево-судинної системи, горіхові перегородки допоможуть зміцнити сердечний м’яз і стінки судин, підвищити їх тонус і понизити ризик інсульту і інфаркту. Щитовидна залоза, яка перебуває під постійним впливом поганої екології і неблагополучного радіаційного фону, зміцниться завдяки високому вмісту в цьому продукті йоду. Також показаний він жінкам з болями в суглобах. Речовини, що входять до складу цього продукту, підвищують еластичність суглобів, зміцнюють їх і попереджають їх вікове зношування.
Важливо! Настої і відвари на цьому продукті не терплять яскравого освітлення. Оптимально буде зберігати їх в темному прохолодному місці без зайвих шумів і вібрацій, але, якщо такої можливості немає, розлийте ці ліки в пляшки з темного скла.
Для волосся
Природний темний колір горіхових перетинок обумовлений вмістом в них йоду і дубильних речовин. Краще всього вони впливають на волосся природного темного кольору. Відвари і настоянки, додані в шампунь або бальзам, зміцнюють волосяні цибулини і стимулюють ріст волосся. Волосся стає густим, зміцнюються їх стержні.
Зміцнити волосяні цибулини допоможе кмин і його олія, настурція, бергамот, бджолиний віск, аптечна ромашка, насіння льону, шавлія лікарська..
Показаний цей засіб для пошкоджених косметичними процедурами і ослабленого волосся. Їх структура ущільнюється, відновлюється здоровий природний блиск. Також є оздоровчий вплив на шкіру голови. Це позитивно позначається на шкірі голови, схильної до жирності і утворення лупи.
Від яких хвороб застосовують перегородки волоських горіхів
Цей народний засіб вважається мало не панацеєю. Воно корисне для чоловіків і жінок і застосовується в різних видах для лікування хронічних, придбаних недуг і просто зміцнення організму.
- Цукровий діабет . Цей один з найефективніших народних засобів при цукровому діабеті. Воно уповільнює вивільнення глюкози з продуктів харчування, знижує її рівень в крові і виводить з організму. Речовини під назвою алкалоїди попереджають засвоєння цукру в кишковику, нормалізують роботу підшлункової залози і полегшують протікання цього захворювання.
- Мастопатія . Неприємне, але безпечне захворювання, яке проявляється збільшенням у розмірі м’якої тканини молочних залоз і хворобливими відчуттями в них. Ці доброякісні новоутворення потребують контролю, і лікарські засоби на основі перегородок зупиняють їх розвиток.
- Міома . Ще одне доброякісне утворення, яке найчастіше з’являється на м’язових стінках матки. Характеризується порушеннями циклу місячних, хворобливими відчуттями, кровотечами різної інтенсивності. Може перешкоджати заплідненню. Регулярне застосування ліків з горіховими перетинками зупиняє розвиток міоми або сприяє її зменшенню.
- Щитовидна залоза . Надлишок радіаційного випромінювання і погана екологія ведуть до порушень роботи щитовидної залози. Оскільки в ній міститься до половини усього йоду в людському організмі, її захворювання провокують послаблення імунітету. Також щитовидка відповідає за гормональний баланс. Щоб налагодити її роботу, проводять лікувальний курс завдовжки дві-три тижні.
- Нервові розлади . Постійні стреси і нестача сну провокують хронічну стомлюваність, апатію, безсоння, тривогу і безпричинну агресію. Горіхові перегородки при регулярному застосуванні усувають ці симптоми, оскільки чинять заспокійливу дію. Калій, який входить до їх складу, зміцнює нервові з’єднання і покращує розумову діяльність.
- Кон’юнктивіт . Антибактеріальна дія, яку мають перегородки, допомагає при лікуванні інфекційних захворювань. Відвари і настоянки на цьому продукті знищують патогенну мікрофлору, зміцнюють власний імунітет і допомагають очистити слизову оболонку ока.
- Захворювання суглобів . З віком хрящова тканина суглобів зношується, втрачає свою еластичність. Компреси з відварів цього натурального засобу усувають больові відчуття, стимулюють регенерацію хрящової тканини. Також вони допомагають при радикуліті і артриті.
Чи знаєте ви? Кращі гаї волоських горіхів існували за часів Месопотамії (зараз це територія Іраку). Відомі на весь світ сади Семирамиды, що ще називаються садами Амитис,, подружжя царя Навуходоносора II були усаджені цими дивовижними деревами, які в теплому і чистому кліматі того часу плодоносили двічі в рік.
Протипоказання
Незважаючи на очевидну користь, горіхові перегородки показані не усім. Це активний продукт, який не можна застосовувати людям із захворюваннями шкіри, такими як псоріаз, екзема, кропив’янка і різні форми дермита. Також не рекомендуються перетинки до вживання тим, хто страждає від набряку Квинке, кропив’янки або має гастрит. Маленьким дітям до трьох років не можна давати концентровані відвари і спиртові настоянки цього продукту.
Шкода і побічні ефекти
Завдати шкоди ліків на основі цього горіхового продукту можуть тільки у разі індивідуальної непереносимості. Також вони дратують слизові оболонки травного тракту, що може погано позначитися на хворому шлунку. Тривале застосування цих ліків обов’язково відіб’ється на здоров’ї шкіри-з’являться набряки і роздратування. Передозування цим продуктом веде до запаморочення, нудоти, блювоти, а також має довгостроковий ефект у вигляді загострення хронічних проблем.
Заготівля і зберігання сировини
Росте волоський горіх невеликими гаями, поодинці в ярах і вологих ущелинах. У міських умовах можна розраховувати на культурні вуличні і садові посадки. Заготовлювати плоди треба, поки вони ще не дозріли і корисні речовини не пішли на формування ядер. Збирайте горіхи в полотняні мішечки і паперові пакети у кінці червня або початку липня, коли їх шкаралупа ще не огрубнула. Відразу після збору розкладіть горіхи в теплому, добре провітрюваному приміщенні і дайте їм трохи підсохнути.
Щоб зберегти гарний зовнішній вигляд і корисні властивості волоського горіха, варто дізнатися, як правильно його сушити..
Важливо! Заготовлюйте цю корисну сировину тільки в сухі сонячні дні. У дні, коли йде дощ або коштує сира похмура погода, горіхові плоди насичуються вологою, і настій на них виходить водянистим. Зелені околоплодники розріжте і зніміть, вам вони можуть знадобитися при виготовленні варення і інших лікарських засобів. Незрілі горіхи розділите на долі і очистите їх, відділяючи ядра від шкаралупи, а перегородки від ядер. Використати для чищення лускунчик марно, горіхи в цю пору занадто м’які.
Розрізайте їх гострим ножем по лінії стику шкаралуп і підчіплюйте ядра кінчиком ножа, щоб витягнути їх з шкаралупи. Отримані перегородки розкладете тонким шаром на паперовій підкладці. Залиште їх висихати при сонячному світлі. Двічі в день перевертайте їх і провітрюйте, щоб вони не закиснули. Від закладання на сушку до повного висихання може пройти сім-десять днів, залежно від погоди. Готову висохлу сировину нещільно упакуйте в паперові конверти, оберніть згори полотняною тканиною і зберігаєте в сухому провітрюваному місці, дістаючи в міру необхідності. Термін зберігання добре висушеного продукту складає два роки. Після закінчення цього терміну він втратить свої властивості, але зовні ніяк не зміниться. Також свіжі перегородки можна заготовлювати шляхом замочування в спирту або відварювання. Такі консервації можуть зберігатися до трьох років.
/p>
Як приготувати і приймати перегородки волоського горіха
Використовують цю сировину для приготування настоянок і відварів. При правильній обробці корисні речовини переходять з них в рідку фазу, яку людський організм легко засвоює.
Чи знаєте ви? Французи вважають плоди волоського горіха символом достатку і достатку. До цього дня вважається добрим тоном тримати на кухні мішечок з цими горіхами, причому його прийнято класти як можна вище -на кухонну шафу або поличку. Також листю цього горіха приписують спокусливі властивості. Французи вірять, що листочок волоського горіха, підкладений дівчині у взуття, допоможе притягнути її увагу і прихильність.
Настоянка на горілці: як наполягти
Горілка-дуже активний компонент. Такий настій навіть не знадобиться нагрівати, перегородки віддадуть усю свою користь і при кімнатній температурі. Візьміть горіхові перетинки тридцяти п’яти великих або сорока середніх горіхів, подрібніть їх в кофемолці і засипте в чисту скляну пляшку. Залийте отриманий порошок горілкою по нижню лінію шийки, щільно закупорте пляшку і наполягайте в темному прохолодному місці протягом тижня. Настоянка готова до вживання. Зберігати такий склад можна від півтора до двох років при дотриманні температурного режиму (не вище +20 °C). Використайте його курсами, кожен по два тижні з перервою завдовжки в місяць. Внутрішнє застосування обмежується двома прийомами в день по 10 крапель настоянки на 100 мл теплої води. Такі ліки допоможуть при порушеннях роботи нервової системи, розладах сну, проблемах з травленням на кшталт коліту і здуття. Також його корисно застосовувати для профілактики захворювань щитовидної залози і йододефицита.
Важливо! У випадку з цим продуктом більше-не означає краще. Строго дотримуйтеся вказаного дозування і обов’язково робіть перерви між курсами лікування. Якщо ви помітите алергічну реакцію після використання ліків, припиніть застосування і пошукайте альтернативні засоби.
Відвар
Готується на дистильованій воді, заздалегідь підігрітій до 30 °C. Вам знадобляться 100 г перегородок і 400 мл води. Подрібніть горіховий продукт у блендері або крупно подробіть в кофемолці. Помістіть його в невелику каструлю, залийте теплою водою і доведіть до кипіння на повільному вогні. Проваріть протягом півгодини, зніміть з вогню і остудіть. Отриманий відвар процідите через ситечко. Злийте його в стерилізовану окропом ємність і герметично закупорте. Закритий відвар можна зберігати впродовж року. Регулярно використовуваний відвар зберігає свої властивості не довше за два місяці.
Лікувальний курс відваром триває один місяць, застосування має бути щоденним. Перед кожною їдою випивайте 10 мл цього засобу. Таке дозування відвару використовується для лікування таких специфічних хвороб, як міома і мастопатія. Для зміцнення імунітету, профілактики інфекційних захворювань і полегшення стану при діабеті зменшите дозування до одного застосування в день. Випивати відвар бажано перед сніданком. Також він використовується як компрес для хворих суглобів. Зволожуйте відваром чисту марлеву тканину, накладайте компрес на хворе місце і витримуйте протягом півгодини. Щоденне лікування такими компресами впродовж місяця позбавить вас від больових відчуттів. Зробіть двотижневу перерву і при необхідності повторіть курс.
Чи знаєте ви? Дерева волоського горіха дуже чутливі до низьких температур і регулярно вимерзають. Тим дивовижніше наявність цього дерева в найпівнічнішому містечку Норвегії по назвою Ферзунде. Цей унікальний екземпляр плодоносить щорічно і отримує належну увагу і турботу від місцевих жителів. Краще всього ж росте і розвивається ця культура в гірських районах Китаю і Індії. Така незначна частина горіхового плоду, як перегородка, між його ядерцями може позитивно вплинути на ваше здоров’я. У цьому рослинному продукті міститься велика кількість йоду, ефірних олій і органічних кислот. Він заготовлюється в незрілому виді, висушується, а потім використовується у виготовленні відварів і настоянок. Ці лікарські засоби корисні і жінкам? і чоловікам, оскільки зміцнюють нервову систему, нормалізують клітинний обмін і процеси метаболізму. Розумне застосування відварів і настоянок на горіхових перегородках зміцнить ваш імунітет і попередить появу багатьох захворювань.