Чорна смородина є культурою, яка росте на ділянці практично у кожного садівника. Щоб отримати гідний урожай цієї смачної і неймовірно корисної ягоди, слід з великою відповідальністю підійти до вибору конкретного сорту. У число гідних уваги різновидів чорної смородини входить сорт Катюша.
Історія створення
Різновид смородини Катюша-результат багаторічних праць інституту плодівництва НАН Білорусі. Сортовый вид був виведений за допомогою схрещування двох сортів : Паулинки і Пілота. У Державний реєстр РФ чорна смородина Катюша була занесена в 1998 році. Культура оптимально підходить для вирощування в Північно-кавказькому, Средневолжском, а також Уральском регіонах Росії.
Цей самоплодный сорт відрізняється високим показником врожайності. Плоди відрізняються насиченим кисло-солодким смаком, довго не обсипаються і відмінно зберігаються.
Соковитий сорт
Опис сорту
Чорна смородина Делікатес
Смородина Катюша-досить сильнорослый кущ, що характеризується середнім показником галуження. Свіжі втечі рослини зелені, а одресневевщие-сіро-коричневі, середнього розміру. Бруньки у cорта рожево-фіолетового кольору. Листки мають п’ятилопатеву форму і бувають середніми або великими. Цвіте рослина середніми за розміром квітками червоного кольору. Плоди мають вагу до 1,5 грамів. Якщо говорити про врожайність в промисловість масштабах, то вона складає не менше 10 тонн з гектара.
На замітку. Колір ягід глянсово-чорний. Форма плоду подовжено-овальна. Смородина має дрібне насіння усередині плодів і досить щільну шкірку. Плодова кисть досить довга, і ягоди розташовані на ній з середнім показником густини.
Основна характеристика ягоди, за яку вона цінується особливо високо,-це зимоустойчивость. Окрім цього, слід зазначити високу стійкість культури до таких захворювань, як листова плямистість і борошниста роса.
Від самоплодности утворюються близько 60% ягід, тому при культивуванні цієї плодово-ягідної культури настійно рекомендується робити додаткове штучне запилення для підвищення врожайності.
Сорт підходить для споживання як у свіжому, так і в переробленому вигляді. До складу ягід у великій кількості входять наступні корисні вітаміни і мікроелементи :
- вітаміни С, В, Е і Р;
- провітамін А;
- фосфорна кислота;
- каротин;
- ефірна олія;
- цукор.
Регулярне вживання ягід смородини рекомендоване при проблемах з серцем, атеросклерозі і для профілактики діабету. Окрім цього, смородина підвищує імунітет і сприяє збереженню зору.
Особливості агротехніки
Чому не плодоносить смородина чорна
Попри те, що агротехнічні заходи при вирощуванні смородини чорної Катюша, відповідно до опису, не мають особливих відмінностей, певна специфіка все ж є присутньою. І з нею обов’язково слід ознайомитися, щоб забезпечити рослині належний відхід. Стандартний комплекс відходу включає полив, прополку, розпушування і видалення бур’янів.
Посадка
Чорна смородина Катюша краще всього росте на добре освітлених ділянках. Якщо культурі бракуватиме сонця, кількість ягід зменшиться, а самі плоди стануть менш солодкими. Грунт рослина віддає перевазі слабооподзоленную, супіщану або суглинну. Допустима міра кислотності може варіюватися між показниками 6 і 6,5.
Застій води на ділянці для сортової смородини виявиться згубним. Тому якщо є такий ризик, настійно рекомендується організувати якісний дренаж. Зневага цією рекомендацією неминуче приведе до того, що кущі погано розвиватимуться. Якщо застій води носитиме тривалий характер, рослина може навіть загинути.
Збір стиглих ягід
Практика показує, що посадка смородини Катюша має кращі результати, якщо розміщувати кущі уздовж загорож, які забезпечать надійний захист від вітрів.
Перш ніж поміщати смородиновий саджанець в грунт, грунт слід ретельно перекопати і підгодувати. Саджати кущики слід на відстані близько 1,5 метрів один від одного. Оптимальні розміри посадочної ями складають 50 см в діаметрі і 40 см в глибину. У заздалегідь підготовлену лунку необхідно вилити приблизно піввідра відстояної води і тільки потім помістити саджанець. Заглиблювати останній треба на глибину 5-10 см Гілці рослини укорочують наполовину. Після приміщення саджанця в ямку, рослину поливають ще раз аналогічною кількістю води, а грунт покривають торфом, коров’ячим гноєм або перегноєм.
Важливо! При підгодівлі фахівці рекомендують вносити гумус або кінський перегній. В якості мінеральних добрив оптимально підійде суміш подвійного суперфосфату у кількості 80 р., 40 р. сірчистого калію і 100 р. деревної золи.
Поливши
Оскільки полив є важливою складовою відходу за рослиною, нехтувати їм не рекомендується. Зволожувати грунт, в якому росте смородина Катюша, слід не рідше за два-три рази протягом тижня з розрахунку одне відро води. Особливо важливо дотримуватися режиму поливу в період плодоносіння смородини.
Обрізання
Коректно виконане обрізання кущів смородини Катюша здатна істотно підвищити врожайність. При цьому сам кущ стане здоровішим, а ягоди-більшими.
Зазвичай обрізання смородини роблять навесні. Оптимальним чином для виконання цієї маніпуляції підходить квітень.
Обрізання смородини як це робити
Якщо з якоїсь причини обрізувати смородину навесні не вийшло, захід цілком може бути перенесений на осінь. Важливо встигнути зробити це після збору урожаю і до настання перших заморозків.
Обрізувати гілки кущів слід безпосередньо у поверхні землі. Позбавленню підлягають усі втечі, чий вік перевищує 5 років, а також хвора, висохла і поламана порість.
Важливо! Прибирати слід і ті гілки, які лягають на поверхню грунту. Вони можуть сприяти зараженню рослини грибковими захворюваннями.
Обрізання смородини з метою омолоджування припускає видалення усіх старих пагонів. Для нормального плодоносіння кущі повинні мати постійно близько 15 гілок різного віку.
Підгодівля і обробка від шкідників
Чорна смородина Катюша життєво потребує проведення внекорневых підгодівель. Причому робити їх слід щороку. Особливо ефективне добриво культури буде по час цвітіння і формування зав’язей.
Профілактика грибкових захворювань і нашестя шкідливих комах повинна робитися регулярно. Зазвичай вона здійснюється за допомогою обприскування кущів спеціальними складами.
Бруньки уражені кліщем
Найбільш поширеними шкідниками смородини є скляниця і бруньковий кліщ. З хвороб рослина може бути уражена антракозом, бокалоподібною іржею і білою плямистістю.
Появу кліща досвідчені садівники визначають за розміром бруньки. Вона зазвичай збільшується в розмірах. З напастю добре справляється десятипроцентний розчин карбофосу, тютюновий і часниковий настої.
Рада. Наявність смородинової скляниці можна розпізнати по затримці цвітіння окремо взятих пагонів. Їх потрібно буде видалити, а кущі обробити настоєм золи або полину.
Біла плямистість, у свою чергу, є досить серйозним захворюванням, яке ушкоджує не лише листя, але і самі плоди. Вилікувати культуру можна за допомогою мідного купоросу.
Що стосується антракноза, це захворювання вражає листову частину рослини. На листі з’являються бурі горбки, що створюють серйозну проблему. Впоратися з проблемою можна за допомогою мідного купоросу.
Найголовніше у боротьбі з хворобами і шкідниками-своєчасно ідентифікувати наявність проблеми і встигнути своєчасно вжити заходи.
Переваги і недоліки
Чорна смородина Гулливер
Як і будь-який інший сорт, Катюша має свої безперечні переваги і явні недоліки. До числа перших входять:
- стійкість до холодів;
- висока врожайність;
- непримхливість у відході;
- відмінний смак;
- універсальність вживання.
Істотний недолік у сорту тільки один-смородина Катюша має низьку опірність до грибкових захворювань.
В цілому плодово-ягідна культура неспроста так високо затребувана з боку садівників. Це чудова смородина, виростити яку під силу навіть не найдосвідченішому городникові. Знадобиться не надто багато зусиль для того, щоб у кінці сезону мати можливість побалувати себе корисною і смачною чорною смородиною.