Рослина вважається однією з древніх культур Сходу. До цього воно вирощувалося тільки в азіатських країнах, пізніше було поширене по інших регіонах. Сьогодні ця культура росте навіть в країнах Євразії. Виноград відносять до кращих їдалень сортам, що відрізняються універсальністю призначення. У цьому огляді ми поговоримо про виноград Тайфи, де і як саджати. Опис і характеристики сорту приведені нижче.
Опис сорту винограду Тайфи
Виноградні саджанці проявляють активність в рості і швидко перетворюються на сильні рослини. Термін повного дозрівання настає через п’ять-шість місяців після того моменту, як розпустяться бруньки.
Виноград сорту Тайфи пізнього терміну дозрівання
Однорічні зрілі пагони забарвлені в червоно-коричневий відтінок. Листя велике, злегка розітнуте, п’ятилопатеве, із загнутими краями.
Суцвіття двостатеві. Виноградні грона великі, середня вага їх досягає від півтора до двох з гаком кілограм. Циліндричні або конічні грона рихлі, ніжки їх довгі, здеревілі біля самої основи.
Визрівання пагонів хороше. Відсоток плодоносних гілок ліз складає двадцять чотири-двадцять шість, рослина здатна формувати зав’язь навіть на пасинках.
Характеристики білих і рожевих ягід
Плоди винограду тайфун великі, середня маса кожного складає від семи до дев’яти грам. Форма ягід циліндрична або довгаста, верхівка трохи скошена. У довжину виноградини досягають двадцяти трьох-двадцяти восьми міліметрів. Відтінок їх червоний або темнувато-рожевий. Шкіра щільна, навіть товста, з внутрішньої сторони забарвлена в яскраво-червоний колір. Вона покрита задрібними точками і тонким восковим шаром. М’якуш м’ясистий, при поїданні видає хрускіт, соковитий. Смакові характеристики відмінні.
Ягоди винограду сорту Тайфи дуже великі
В період дозрівання плоди не обсипаються на землю і здатні зберігатися довгий час, але при цьому гребені починають швидко в’янути. Ягоди відрізняються високою товарною вартістю і відмінно транспортуються.
Кислотність плодів середня-до семи грам на літр, цукристість складає 17.4 грама. Ягоди соковиті, можуть дати до сімдесяти відсотків соку, використовуваного в приготуванні вина, компоту або джему.
Достоїнства і недоліки
Виноградна культура користується популярністю у багатьох країнах. Її основних переваг належать наступні ознаки:
- красиві зовнішні дані грон;
- тривале зберігання (при дотриманні температурного режиму кисті можуть лежати до початку весняного сезону);
- хороша стійкість до жаркої погоди, засоленим грунтам, посушливому сезону;
- ягоди корисні для організму, містять в собі багато вітамінів і поживних компонентів. Калорійність їх досить низька.
Виноград Тайфи схилений до сильного ушкодження павутиновими кліщами
Є і свої негативні моменти:
- довгі терміни дозрівання ;
- погана стійкість до морозів;
- слабкий імунітет до мілдью, борошнистої роси, павутинового кліща;
- висока потреба в сонячному світлі при вирощуванні.
Придатність сорту для виготовлення вина
Виноградна культура має два різновиди-білу і рожеву. Кожен сорт відрізняється високим рівнем калорійності, відноситься до столових видів, використовуваних у виноробстві. Вино, виготовлене з цього виноградного сорту, виходить міцним і терпким.
Посадка
Активність росту саджанців висока, укорінюваність проходить відмінно. Висаджують їх за схемою 2.5 на 3 метри.
Підготовка ями і посадка винограду Тайфи
Грунтовий склад готується завчасно. Необхідно для цього узяти перегній або гній, перемішати із землею. Потім викопується посадочна ямка, встановлюється опорний стовпчик, за який триматиметься рослина. Якщо грунти суглинні, то на дні ями рекомендується влаштувати дренаж. До ями закладається підготовлений грунт шаром двадцять сантиметрів, висаджується рослина.
Місце для посадки необхідно вибирати так, щоб на нього весь день потрапляло сонячне світло.
Буде кращий, якщо рослина висаджується уздовж стін капітальних будов, які зможуть захистити його від холодних вітрів.
Відхід за молодою і зрілою лозою
Рослина відрізняється певними особливостями, що роблять вплив на агротехнічні заходи.
Винограду потрібний постійний полив, тому багато хто рекомендує використати для цього системи зрошування. В обов’язковому порядку поливати необхідно до початку і після завершення цвітіння, в надмірно суху погоду.
Сорт Тайфи дуже чуйний на внесення добрив
Сорт вдячно реагує на внесення складів удобрювачів, найбільше віддає перевагу компонентам, що містять фосфор і калій.
Обрізання виконується у весняний сезон або пізньої осені, але в кожному випадку рослина повинна знаходитися у фазі спокою.
Регулярно слід виконувати мульчування, використовуючи органіку. Так ви не лише зможете підгодовувати виноградні кущі, але і збережете їх кореневу систему від пересушування.
Формування кущів слід виконувати віяловий, залишаючи по три-чотири рукави, застосовуючи середнє обрізання по п’ятому-шостому очку. Це дуже важливо, тому що рослини погано переносять надмірне навантаження.
До початку цвітіння і після нього рослини необхідно обробити спеціальними хімічними складами, щоб захистити їх від хвороб і шкідливих паразитів.
На початок зимового періоду для рослини необхідно спорудити укриття, щоб захистити його від низьких температур. З настанням весни рослина відразу не відкривається. Спочатку влаштовуються в укритті отвору для вентилювання, поки на втечах не з’являться зелені бруньки.
Сухий спосіб укриття винограду на зимуиму
Способи розмноження
Як і більшість виноградних рослин, сорт Тайфи можна вирощувати з саджанців, прищеплювати до підщепи, прикопувати відведення.
Хвороби і шкідники
Для профілактики захворювань проводяться обробки спеціальними препаратами. Досвідчені садівники радять висаджувати поряд з культурою кущ троянди, яка може піддаватися аналогічним хворобам. В цьому випадку троянда зіграє роль індикатора, на пару тижнів піддававшись захворюванню раніше, що дозволить вжити відповідні заходи і захистити виноградник.
Слід зауважити, що вирощування цієї виноградної культури більшою мірою підходить для професійних садівників. Не слід висаджувати його тим, хто не має достатніх знань по відходу за цією рослиною.