Огірки дуже популярна городня культура не лише в нашій країні, але і далеко за її межами. Затребуваність і популярність такого овоча спонукає селекціонерів всього світу виводити усе більш нові і вдосконалені сорти цієї культури. Але яких би чудових якостей не мали усі новинки, є один сорт, які винайшли ще радянські селекціонери, але який досі поза конкуренцією у будь-яких сортових різновидів. Це усім відоме “Джерельце”. Незважаючи на свій “вік” Джерельце упевнено тримає лідерські позиції на сільськогосподарському ринку.
Опис і характеристика огірка сорту Джерельце
Джерельце являє собою середньостиглий сортовий різновид, який потребує запилення. Урожай починають збирати через 50-55 діб після висадки насіння .
Рослина досить висока : досягає 3 метрів . Гіллястість по опису слабка.
Виготівники позиціонують цей різновид як універсальну у вирощуванні і використанні. Вирощувати культуру можна як у відкритому грунті, так і в парниках.
При вирощуванні в теплиці необхідно забезпечити доступ бджіл всередину для своєчасного запилення і високої врожайності.
Якість плодів у цього різновиду відмінна. Овочі маленькі і акуратні ідентичні в розмірах: не перевищують 12 см . Вага плодів не перевищує 110 грам.
Вага плодів не перевищує 110 грам
Огірочки солодкі і хрусткі. Генетично у них відсутня гіркота. Усередині відсутні порожнечі навіть при термічній обробці. Стійкі до розтріскування. Шкірка м’яка ніжного зеленого забарвлення, горбистість середня.
Плоди підходять для вживання у свіжому вигляді в салатах і для консервації на зимовий період. Акуратні однакові огірочки дуже презентабельно виглядають у баночках замариновані і засолені.
Огірки мають відмінний товарний вигляд, довгі терміни зберігання і хорошу транспортабельність. А їх стійкості до різних захворювань можуть позаздрити навіть самі інноваційні і вдосконалені сорти.
Врожайність сорту за характеристикою – висока . При нормальному відході у відкритому грунті з одного квадратного метра збирають до 7 кг . стиглих хрустких і соковитих овочів. А при тепличному способі вирощування можна зібрати до 25 кг овочів відмінної якості.
Цю культуру можна успішно вирощувати як на дачних і присадибних ділянках, так і в промислових масштабах.
Вирощування сорту Джерельце можливо і для особистого користування, так і в промислових масштабахах
Достоїнства і недоліки
Культура має безліч своїх переваг :
- Висока врожайність.
- Відмінна якість плодів.
- Стійкість до різних хвороб.
- Відмінний товарний вид.
- Універсальність у використанні.
- Універсальність у вирощуванні.
- Непримхливість у відході.
- Довгі терміни плодоносіння.
- Довгі терміни зберігання.
- Стійкість до розтріскування.
- Відсутність гіркоти і порожнеч.
- Хороші транспортабельні можливості.
Недоліки у цього різновиду помічено не було. Відгуки споживачів і овочівників тільки позитивні .
Особливості вирощування
Вирощування можливо і з розсади, і з насіння
Вирощувати наші огірочки можна як з розсади, так і з насіння. Незалежно від методів вирощування культура потребує нейтрального грунту удобреною гноєм .
Гній слід використати що тільки перепрів.
Для висадки у відкритий грунт необхідно підготувати ділянку з осені. Для цього спочатку його очищають від торішніх рослин, потім вносять органічні добрива і тільки після цього перекопують. Якщо з осені не вийшло внести добрива можна це зробити навесні. Грунт має бути рихлим з хорошими повітропроникними можливостями.
До посівного матеріалу також існують стандартні вимоги. Треба придбати або вже готове глазуроване насіння . Вони вже продезинфіковані і оброблені активаторами росту.
Але з причини відносної дорожнечі такого насіння, можна узяти звичайне насіння і підготувати їх самостійно. Для цього їх спочатку замочують в розчині марганцівки, потім пророщують в теплому вологому середовищі і потім загартовують, виносячи на помірний холод.
Для вирощування рослин розсадним способом також треба обов’язково дотримуватися деяких рекомендацій:
- Висаджувати насіння відразу ж у окремі ємності , оскільки рослини дуже ніжні і чутливі і погано переносять пікіровку.
- У грунт сходи переносять, коли на них вже з’явилися по 3-5 справжніх листочків .
У грунт сорт висаджується після появи 3-5 справжніх листочків
У відкритий грунт рослини висаджують, коли вже минула загроза нічних заморозків .
У відкритий грунт насіння висаджують з розрахунку 3-4 рослини на квадратний метр. Це за умови підв’язки, якої дуже потребують високорослі кущі наших огірочків. Підв’язка рослин не лише сприяє більшій врожайності і компактності розміщень культури, але і служить профілактикою кореневої гнилизни.
Грунт має бути рихлим і вологим. У кожну ямочку висаджують по 3-4 насіннячка на глибину не більше 3 см . і акуратно притрушують розпушеним грунтом. Якщо усе насіння дає сходи, то їх обов’язково слід прорідити.
Особливості відходу
Наш сортовий різновид, як і усі інші види огіркових рослин, дуже любить чистоту і порядок, а також потребує своєчасного регулярного поливу і підгодівель .
Грядки з рослинами треба постійно розпушувати, збирати смітні рослини і удобрювати.
Полив рекомендується щоденний . Зволожують рослини увечері теплою відстояною водою. Фахівці рекомендують здійснювати кореневий полив, щоб вода не потрапляла на листя і стебла. Але треба також стежити за тим, щоб не було застою води під кущами, такий застій обов’язково спровокує кореневу гнилизну.
Джерельцю потрібний щоденний полив
Удобрювати культуру також необхідно регулярно упродовж усього періоду вегетації. Від підгодівель безпосередньо залежить врожайність сорту.
В якості підгодівель чудово підійдуть органічні добрива, суперфосфатка, азотні і калійні засоби. Підгодовувати рослини можна кожні 2 тижні .
Хвороби і шкідники
Цей різновид огірків позиціонує себе як дуже стійка до різних захворювань і шкідників. Але якщо все ж рослина пошкоджена, для усунення проблеми необхідно використати призначені для цього засобу, які можна придбати у будь-якому спеціалізованому магазині.
В якості профілактики кореневої гнилизни рослини необхідно підв’язувати і не допускати застою води при поливі.
Категорично забороняється використати в якості підгодівель хлорвмісні засоби.
Зважаючи на високу врожайність сорту рекомендується здійснювати щоденний збір урожаю .
Дотримуючись усіх вищеперелічених рекомендацій при висадці рослини і відході за ним, ви забезпечите собі і близьким відмінний урожай відмінних смачних і хрустких плодів.