Детальний опис сорту яблук Цукерковий

Найулюбленіший усіма фрукт-яблуко, вважається самим шанованим з усіх фруктів. Це джерело не лише вітаміном, але і величезної ароматної насолоди при куштуванні його і дітьми, і дорослими.

Сорт яблуні “Цукеркове” – найкращий ранній сорт за смаковими якостями серед усіх сортів. Назва “цукеркова” отримав із-за тонкого аромату медово-цукеркового смаку.

Опис сорту яблук Цукерковий

Послідовник великого і знаменитого біолога Мічуріна, відомий біолог, селекціонер, завідуючий селекцією плодових культур С. І. Ісаєв-є засновником цього унікального сорту .

Самі ранні плоди можливо отримати через два роки на слаборослом підщепі. На среднерослом підщепі плодоносіння наступає на 3-5 рік росту дерев.

Дозрівання плодів настає в перших числах серпня. При постійно теплій сонячній погоді плодоносіння можливо і у кінці липня. У дерев з віком плодоносіння стає періодичним.

Росте в помірно-континентальному кліматі . Добре переносить холодний клімат і низькі температури, має високі показники зимостійкості і морозостійкості.

Постраждалі від лютого морозу дерева легко відновлюються, продовжуючи надалі рости і плодоносити.

Яблуня сорту Цукеркове має високу врожайність

Високу врожайність має цей унікальний сорт : з 5-ти літнього дерева можна зібрати до 50 кг яблук, а з дорослішого 10-ти літнього-до 100 кг плодів. При цьому врожайність щороку у кінці літа постійна.

Щедрого стабільного урожаю можна досягти на вологих і родючих грунтах, з хорошим дренажем. Сорт яблуні “Цукеркове” приносить урожай навіть в умовах місць, що притемняють.

Яблуням потрібна допомога в сортах-обпилювачах , оскільки сам є самобесплодным сортом. Обпилювачами можуть виступати такі сорти: “Золота китайка”, “Червоне раніше”, “Орловим”.

Сорт “Цукеркове” не рекомендується для промислового вирощування із-за важкого формування крони дерев і поганого транспортування плодів.

Яблуня, сорт Цукеркове:

Історія селекції

Яблуня “Цукеркове” був виведений в 40-х роках минулого століття у Всеросійському НДІ садівництва імені И. В. Мічуріна, в місті Мичуринске.

“Цукеркове” отриманий схрещуванням відомих російських сортів : “Папировка” і “Коробовка” . У Росії державні випробування почалися в 1971 році.

У всьому світі практично немає аналога подібного сорту.

Характеристика дерев і плодів

Дерево яблуні-потужне, високе і швидкоросле . У перші три роки висота досягає до 3 метрів, потім відбувається уповільнений ріст, що не перевищує 5 метрів.

У наймолодшому віці містить крону вузької форми і гілки, розташовані від ствола під гострим кутом. У дорослішого дерева крона розкидиста, широкопирамидальной форми і густооблиственные гілки.

Листя має великий і середній розмір , шкірясті і міцні, темного зеленого кольору. Містить невелике суцвіття і квітки рожеві з білим наповненням.

Плоди мають округлу форму і невеликий розмір . Характерна незначна ребристість по поверхні. На зрілих плодах є слабкий восковий наліт. Маса варіюється від середньої ваги від 80 до 100 грамів, до більшого-150 грам.

Покривне забарвлення по усьому плоду має рум’янець темно-рожевого кольору з штрихами червоного відтінку. Міститься велика кількість білих підшкірних точок.

М’якуш має кремовий відтінок, прекрасну соковитість і чудовим медово-цукерковим смаком.

Під час збору урожаю плоди яблуні Цукеркове категорично не можна струшувати з гілок

Воронка плоду широка, але не глибока. Серцевина має форму сердечка з коричневим насінням маленького розміру. Плодоніжка яблука середньої довжини, її широка частина розташована до місця з’єднання з гілкою.

Зберігання плодів передбачене впродовж 3-4 тижнів . Під час збору урожаю плоди категорично не можна струшувати з гілок.

Переваги і недоліки

Переваги :

• прекрасний солодкий смак і соковитість яблук;
• інтенсивно забарвлена шкірка плодів, за рахунок великого змісту антоцианов;
• через високий рівень біологічної енергії-немає аналогів у всьому світі;
• підвищена енергетична цінність, здатна погасити у стадії зародження вогнища запальних захворювань в організмі людини;
• гілки дерев добре утримують вагу величезної кількості плодів, при цьому не ламаються;
• відсутня падалиця плодів;
• наявність антиоксидантних властивостей;
• опірність основним інфекціям;
• володіння високою зимостійкістю і морозостійкістю;
• швидке, відмінне і періодичне плодоносіння;
• відсутнє відчуття кислоти плодів.

Недоліки :

• слабоустойчивость проти парші;
• нетривалість терміну зберігання плодів;
• погана непереносимість транспортування;
• сильно загущена крона дерев вимагає періодичного ретельного обрізання.

Регіон зростання

Сорт яблуня “Цукеркове” росте в основному в європейській частині нашої країни , а також у Білорусії і Україні, де дуже цінується цей сорт в любительському садівництві, із-за непримхливості у відході.

У регіонах з холодним кліматом і низькими температурами-Красноярському, Кемеровському і Новосибірському. У центральній частині Росії вирощування сорту проходить в північній частині Московської області.

Сорт яблуня “Цукеркове” росте в основному в європейській частині Росії, Білорусії і Україні

Правила посадки саджанців

Саджанці “Цукеркове” можна висаджувати в грунт у весняний і осінній періоди. Теплі дні створюють оптимальні умови для звикання і зміцнення коренів.

Головна умова в процесі посадки-рухливий рівень залягання грунтових вод. Постійне підняття і не зниження вод, губить корені дерев, призводить до їх загибелі.

Не слід саджати саджанці в місцях :

• піщаних сухих;
• щільних глиняних;
• заболочених місцях;
• біля грунтових вод;
• біля вапнякових щебеня і плит.

Восени висаджувати дерева слідує до їх активного росту.

Кращими грунтами для саджанців є :

• дерново-слабоподзолистые;
• дерново-карбонатні;
• легкосуглинистые.

Готується заздалегідь яма для саджанців, з внесенням добрив, з розрахунку на 1 кв. м вимагається:

• для глинистого грунту : тирса, пісок, вапно, перегній, мінеральні добрива;
• для піщаного грунту : торф, суперфосфат, глина, калій, вапно;
• для торф’яного грунту : суперфосфат, вапно, сульфат калію, гній, фосфоритная борошно.

Готувати яму слід за півроку до висадки , необхідно до половини метра перекопати землю з добривами.

Місце під посадку захищають від холодного вітру штучними будівлями, можна огорожею, або природними-ліс, височини.

За декілька днів до посадки слід скопати землю і грунтовно її пролити. В той же час вимагається позбавитися від бур’янів, повністю вирвавши їх корені.

Саджанці яблуні сорту “Цукеркове” можна висаджувати в грунт у весняний і осінній періоди

Замочування саджанців у воді до діб сприяє відновлення вологи. Зламані корені необхідно відрізувати за допомогою секатора або гострого ножа.

Вибір саджанця визначається наступними критеріями:

• здорова кора;
• присутність на кроні 5-4 гілочок;
• наявність щеплення в 6 см від кореня;
• безліч коренів;
• висота-1,5 м.

Послідовність посадки саджанців :

1. Відстані між деревами робити не менше 2 м.
2. Глибина і діаметр ями складає: при хорошому грунті -60 см; при негодящій землі -70 см, при діаметрі до 100 см
3. Змішують з добривами: органічні-1 відро перегною; мінеральні-200 г суперфосфат, 300 г деревна зола.
4. Приготованою сумішшю на дві третіх заповнюють яму. Коренева шийка має бути на 5 см над грунтом, інакше станеться процес загнивання і загибель саджанця.
5. Корені необхідно розподілити рівно по дну ями.
6. Зміцнити саджанці для стійкості опорами у виді кілочок.
7. Зробити лунку і зробити полив, приблизно по 2 відра на саджанець. Це забезпечує яблуням приживаність і захищає від замерзання.
8. Замульчувати лунку шаром до 5 см Це сприяє доступу кисню, вологості і кірки на поверхні.
9. Обв’язати стволи саджанців тканиною або толем, від опіків сонця, морозу і гризунів.

Категорично не рекомендується білити дерева-вапно обпалює молоду кору, перешкоджаючи росту.

Відхід за деревами

Відхід за саджанцями в перші 2-3 роки полягає у видаленні бур’янів і постійному поливі. Влітку необхідно поливати 1 раз на місяць, використовуючи по 3 відра води.

Восени, в теплі дні поливати необхідно 1 раз через 3 дні по 10 л на дерево. Можна містити пристволові круги саджанців під чорною парою. У літній період посадка сидератов сприяє розкладанню листової маси.

Яблуням плодоносним потрібно полив відповідно до їх віку: (1 рік-1 відро).

Плодоносним деревам потрібний полив :

• до моменту розпускання бруньок;
• через 3 тижні після цвітіння дерев;
• за 3 тижні до збору урожаю;
• після збору урожаю, під час листопада.

Поливати яблуні під час збору плодів небажано.

Полив яблунь сорту Цукеркове під час збору плодів небажаний

Від гризунів, через 5 років, яблуні необхідно обв’язати очеретом , пергаментом або ялиновим гіллям. З настанням заморозків круги пристволові мульчують за допомогою гною. У тепліших районних місцевостях роблять підгортання на 15 см

У ранній весняний період саджанцям роблять підгодівлю таким чином:

• квітень – сечовина-2 ст. ложки на 10 л води;
• травень-червень – внекорневая підгодівля-рідкий розчин “Ідеал” або “Гумат натрію”-1 ст. неправдива на 1 відро води;
• вересень – коренева підгодівля-суперфосфат-2 ст. ложки на 1 відро води.

Підгодівлі добривами, що містять азот, слід закінчити до середини липня, щоб уникнути визрівання гілок до заморозків.

За сезон плодоносні дерева підгодовують добривами 4 рази :

1. Квітень-500 г сечовини.
2. Після поливу, до терміну цвітіння настоюють в 20 л води :
   • сірчанокислого калію-80 г;
   • суперфосфату рідкого-100 г;
   • сечовини-50 р.
3. Після відцвітання розчиняють в 20 л води :
   • сухий “Гумат натрію”-2 г;
   • розчин нітрофоски-100 р.
4. Після збору урожаю, вносять під кожне дерево:
   • сірчанокислий калій-300 г;
   • суперфосфат-300 г;
   • перегній-1 відро.

Як правильно обрізувати?

Обрізання якісно впливає на врожайність сорту , допомагає підтримувати форму крони дерева. Процес обрізання проводиться навесні до цвітіння, і восени, після збору усього урожаю.

Проріджується і сама крона дерев, через свою розкидисту форму. Ці процедури необхідно обов’язково робити, інакше дерева можуть загинути.

Літнє обрізання яблуні “Цукеркове” не рекомендується проводити із-за інтенсивної циркуляції внутрішніх соків дерев.

Яблуня сорту Цукеркове потребує обов’язкового обрізання

Обрізання слід проводити для гілок:

• що ростуть всередину дерева;
• спрямованих паралельно іншої зростаючої гілки;
• що знаходиться під гострим кутом;
• дотичних або переплетених між собою;
• що загущають крону дерева;
• невеликих гілочок;
• тріснутих або поламаних.

Молоді саджанці після посадки обрізують . Верх ствола обрізують за допомогою секатора, а молоді бруньки залишають внизу. Це допоможе деревам в майбутньому правильно рости.

Гілки молоді легко обрізуються секатором, а більше зміцнілі можна спиляти пилою.

Хвороби і шкідники яблуні

Сорт стійкий в основному до усіх хвороб, окрім парші. Дієвими способами є: зняття кори із старих дерев, білення стволів на зиму.

Заходи боротьби від шкідників-обприскування з допомогою:

• 3% розчин хлороокису або бордоская рідина, до моменту розпускання бруньок;
• препарат “Райок”-2 мл на 10 л води, до 4 обробок;
• препарат “Швидкий”-2 мл на 10 л води, на одне дерево від 2 л до 5 л розчину;
• препарат “Олекуприт”-400 г на 10 л води, навесні для усунення медяниці, попелюхи, кліщів і щитівки;
• препарат “Карбофос”-60 г на 8 л води, від шкідників листя.

Також яблуні піддаються нападкам з боку шкідників: мишей і зайців. У боротьбі з гризунами ствол і нижні гілки обв’язуються ялинником.

Сорт яблуні “Цукеркове”-невибаглива популярна рослина у садівників. Мінімальні витрати на вирощування такого прекрасного дерева, обдарують чарівними яблучками з ваблячим смаком.

Такий чудовий сорт повинен рости в саду у кожного поціновувача яблук.

Яблуня Цукеркова або моя кохана “залепуха” :