Є думка, що в центральних (північних) регіонах Росії (Підмосков’я, Урал) виростити багатий урожай баштанних культур неможливо. Рослини вимогливі до тепла і світла. Але селекціонерами виведена сьогодні безліч сортів динь, деякі сорти можна виростити в прохолодних регіонах, якщо дотримуватися агротехніки.
Диня Ефіоп-один з соковитих сортів з дивовижним смаком, що заслужив любов садівників. Зовні нагадує гарбуз. Добре зберігається і не доставляє проблем при транспортуванні.
Зверніть увагу! У м’якуші дині міститься фолієва кислота, вона особливо корисна вагітним жінкам.
Вибирати диню Ефіопа для вживання рекомендується і чоловікам, що страждають слабкою потенцією, простатитом. У людей з цукровим діабетом продукт здатний істотно понизити рівень цукру в крові, активізувати процес виведення шкідливого холестерину.
Диня ефіоп
Історія створення сорту
Батьківщина дині-Індія, Іран, Афганістан. Але, незважаючи на екзотичну назву і схожість на вигляд з плодами з жарких африканських країн, сорт Ефіоп був виведений російськими селекціонерами, спеціально для вирощування в середній смузі Росії. Сьогодні садівники мають можливість виростити диню Ефіопа 2 способами : розсадою або висадкою відразу у відкритий грунт (теплицю).
Батьківщина дині
Характеристики і опис дині Ефіоп
В’єтнамська диня
Диня Ефіоп-середньо-ранній сорт, досить стійкий до атак шкідників і хвороб, дії променів жаркого сонця. Основні параметри:
- вага плодів-2-3 кг і до 7 кг при своєчасному зменшенні числа зав’язей;
- кущі-компактні, потужні;
- листя-серцеподібне, шорстке;
- період вегетативного дозрівання-70-80 днів;
- м’якуш-соковитий, маслянистий (ближче до насіння);
- відтінок м’якуша-ясно-жовтий, неоднорідний, зелений-біля шкірки і кремовий-біля насіння;
- аромат-сильний, медовий;
- смак-своєрідний, екзотичний (терпкість-відсутня);
- шкірка-тонка, щільна.
На вигляд диня схожа з гарбузом кругло-овальної форми і розділена на сегменти.
Особливості сорту
Дыня Канталупа
Ефіоп-одна з ароматних середньо-ранніх сортових динь. Характерні особливості сорту :
- потужні кущі і серцеподібне листя;
- стійкість до сонячного опромінення;
- щільність верхнього кіркового покриття у вигляді сітки забезпечує тривале зберігання, відсутність проблем при транспортуванні;
- залишає медовий післясмак у роті, виділяє надзвичайний аромат;
- самозапилення, завдяки чому квітки (усе без виключення) утворюють зав’язі;
- придатність для вживання у свіжому вигляді.
До відома! У Ефіопа не зростають довгі батоги, що полегшує відхід за нею.
Зібрати з 1 куща можна до 6-7 штук. Термін зберігання у свіжому вигляді-1 місяць.
Особливості вирощування
Ефіоп-теплолюбна рослина і навряд чи буде рости в тіні, засоленій грунту з високою кислотністю. Тому в першу чергу увагу варто приділити грунту і з осені підготувати ділянку:
- скопати землю;
- додати перегній, якщо грунт важкий, глинистий – внести пісок;
- сформувати грядки і залишити до весни;
- навесні перекопати грунт повторно, присмачити калий-фосфатной сумішшю.
Насіннячка
Дыня-що це таке
Якщо передбачається посадити насіння і вирощувати розсаду на підвіконні, важливо потурбуватися про заготівлю грунту з грунту (10 л), піску (1 частина), торфу (9 частин), золи (1 склянка). Далі в середині квітня:
- відібрати велике, цілісне насіння, що калібрується;
- замочити в розчині з борної кислоти (сірчанокислого цинку) на 12-14 годин;
- за 7-8 днів до висадки провести процедуру загартування, витримуючи насіння при t − 18-20 гр 1 доба;
- поступово понизити температуру до 0 градусів, після чого знову підняти до 20 градусів, отже до 3 прийомів.
Окрема увага приділяється горщикам. Ефіоп-великий сорт, тому оптимальний діаметр місткостей-10-12 см Для посадки насіння :
- заповнити горщики поживним грунтом;
- висадити сім’я на відстані 6-7 см один від одного;
- прикрити плівкою, поставити в тепле місце;
- зняти плівку у міру появи перших сходів;
- поставити ємності з розсадою на підвіконня ближче до світла.
На замітку! Фахівці рекомендують висаджувати динне насіння відразу в окремі скляночки, щоб корені не перепліталися між собою при рості. Також не можна частить з поливами, тримати ящики з розсадою під прямими променями сонячного світла.
Приблизно через місяць після появи 3-4 справжні листи саджанці можна висаджувати у відкритий грунт. Прийнятний час-15-20 травня.
Основні етапи висадки культури в грунт:
- зробити глибокі лунки на відстані 1,5 м один від одного;
- прогріти грунт, для чого перекопати її з додаванням перегною (компосту);
- грунтовно полити;
- закопувати паростки на рівні нижніх листків;
- залишити грядки в спокої на 2-3 дні і не поливати зовсім;
- на 4 день провести помірний полив;
- не поливати знову упродовж 1 місяця, але з урахуванням погодних умов. Якщо встановиться сильна жара, то можна помірно зволожити грунт;
- прополоти саджанці у міру появи бур’янів..
Агротехніка для дині Ефіоп, який забезпечить хороші урожаї :
- Поливши. Робити помірно (бажано у вечірні години) під корінець рослини, не зачіпаючи листя. Своєчасно розпушувати грунт щоб уникнути застою води. Злегка присипати батоги землею у міру розкладання для надання їм більшій потужності. Приблизно за 14-16 днів до збору урожаю від поливу рослин треба відмовитися зовсім, тобто залишити їх в спокої, щоб дати час для набору більшої соковитості (солодощі)..
Поливши
- Підгодівля. Грунт для Ефіопа має бути досить родючим. Добривом може служити калій, його легко отримати з настою свіжоскошеної трави. Треба скласти соковиту траву у бочку, залити водою і залишити на сонці для дебатів, поки не заграє. Підгодовувати саджанці, виливаючи по 1 склянці настою під кожен кущ 1 раз в 10-15 днів. Обов’язково треба підгодувати на стадії вегетації, утворення семядольных листя.
Для підгодівлі можна використати покупний Унифлор Бутон, розвести водою згідно інструкції, полити саджанці, далі-підсипати під кожен кущ деревної золи, щоб захистити кореневу систему від натиску шкідників і зберегти землю рихлою.Грунт для дині
- Формування. У міру появи 6-го справжнього листа з метою формування батогів важливо прищипувати їх. Трохи пізніше зробити процедуру повторно на рівні 3-его листа від плоду, коли батоги почнуть значно розростатися.
Для розведення Ефіопа фахівці не радять залишати понад 2-3 зав’язі на кожному батогу. Зайві слід видаляти вчасно, оскільки рослина витрачатиме свої сили даремно. У результаті розміри плодів-дрібні, а смакові характеристики погіршають.
Переваги і недоліки сорту
Ефіоп-сорт дині, що займає лідируючі позиції серед гарбузових.
Користь і переваги-численні:
- відмінна схожість;
- великий розмір плодів;
- підходить для транспортування, зберігання;
- стійкість до сонячних опіків;
- компактність кущів унаслідок відсутності розкидистих довгих батогів;
- самозапилення;
- стійкість до посухи і низької вологості повітря.
Недоліки сорти незначні :
- непристосованість до зростання на піщаному/суглинному грунті, при різких перепадах температур (сильному вітрі), на протязі;
- нестійкість до грибкових захворювань (маслинова плямистість, борошниста роса, чорна ніжка).
Диня ефіоп
Хвороби і шкідники
Шкідник ефіопа-чорна ніжка, що призводить до повної погибелі молодих паростків, провокує застій води в лунках і підвищену вологість. Патогенні спори в землі живучі, тому при підозрі на зараження динь важливо якнайшвидше провести обробку міцним розчином марганцівки або Фитоспорином. Також рекомендується протравлювати насіння ще на етапі закладки в посадочні горщики.
Це солодкий і дуже смачний сорт, але він не пристосований рости в тіні.
Зверніть увагу! Навіть при обробітку теплицях із створенням сприятливих умов для саджанців все одно зростає диня невеликих розмірів.
Прискорити терміни дозрівання плодів і поліпшити смакові якості, на думку фахівців, можна, якщо вчасно підгодовувати саджанці і удобрювати грунт. Не можна допускати висихання кореневої системи, але і перезволожувати грунт не варто. Поливи Ефіопа мають бути помірними, а земля-завжди вологою.
Диня Ефіоп-вподобаний жителям середньої смуги Росії сорт. Звичайно, недоліки у нього є. Але дотримуючись правил відходу, цілком можна добитися хорошого урожаю. До того ж селекціонери постійно ведуть роботи по усуненню недоліків і хочеться сподіватися, що скоро з’являться у продажу урожайніші варіанти сорту.