Для правильного розвитку рослинам життєво потрібні певні мінеральні елементи, що містяться в грунті, зокрема, калій і фосфор. Саме вони, разом з азотом, складають основу харчування сільгоспкультур. Недивно, що з часом кількість таких елементів в грунті неминуче зменшується, таким чином, у людини залишається два варіанти-освоювати нові землі або відновлювати родючість існуючих шляхом штучного внесення в них бракуючих речовин.
Цілком зрозуміло, що у сучасному світі перший шлях-недозволена розкіш. Отже, внесення в грунт мінеральних добрив (головним чином калійних і фосфорних, а також азотних)-невід’ємний елемент агротехніки як для великих фермерських господарств, так і для кожного окремого дачника, що висаджує овочі і фрукти у себе на грядці.
Мінеральні добрива
Як відомо, добрива підрозділяються на органічні і мінеральні.
Важливо! Органічні добрива, як випливає з самої їх назви, є результатом тих або інших процесів, що проходять в живих організмах, натуральним продуктом, вироблюваним самою природою. Наприклад, органічними добривами є торф, мул, деревна кора, тирса, гній, компост, пташиний послід і т. п. Мінеральні добрива-це створена на людиною на спеціалізованих підприємствах “вичавка” певних хімічних речовин (неорганічних з’єднань), необхідних для життєдіяльності рослин. Органічні добрива, безумовно, цінуються значно вище за мінеральних, оскільки вони абсолютно безпечні і їх використання вимагає дотримання набагато менших обережностей (органікою важко зіпсувати грунт). Але, на жаль, і кількість таких добрив обмежена, оскільки для їх виробництва необхідно пройти певний природний цикл.
Саме тому сучасна агротехніка припускає широке використання мінеральних добрив, хоча поводження з ними вимагає певних знань як відносно допустимої кількості внесення їх в грунт, так і відносно пори року, коли треба це робити (наприклад, мінеральні добрива, що містять хлор, категорично не рекомендується вносити в грунт навесні -це може завдати шкоди висадженим на такому грунті рослинам). Мінеральні добрива бувають простими і комплексними. Як було сказано, для нормального розвитку рослинам потрібні декілька основних елементів. Змішуючи їх в необхідних пропорціях, отримують комплексні добрива, тоді як прості є кожним окремим елементом, і аграрієві надається можливість самостійно вибирати, чим і коли підгодовувати мешканців своїх грядок.
При цьому важливо знати, що, на відміну від органічних добрив, які досить просто періодично додавати в землю для загального підвищення її родючості, використання мінеральних добрив припускає наявність хоч би найзагальніших уявлень про основні параметри грунту. Так, треба враховувати, які культури і упродовж якого часу на ній росли раніше і які планується висаджувати (різні культури відчувають неоднакову потребу в тих або інших елементах), які мінеральний склад і структура грунту і т. д. Від того, які мінеральні добавки будуть внесені в грунт, коли і в яких пропорціях це буде зроблено, багато в чому залежить, як саме розвиватимуться висаджені на такому грунті культури, наприклад, чи буде їх ріст спрямований на формування зеленої маси або на утворення великих і соковитих плодів. Так що бездумне поливання грядок придбаною в найближчому супермаркеті “бовтанкою”-неприпустима помилка!
Зокрема, фосфорно-калійні добрива (іноді їх скорочують абревіатурою ФКУ) потрібні для забезпечення росту ваших культур. Проте, як вже зрозуміло з назви, особливістю таких з’єднань є відсутність в них азоту, який особливо активно стимулює формування саме зеленої маси рослин.
Таким чином, використання ФКУ-це відмінний спосіб направити зусилля на бутонізацію, цвітіння і формування плодів тієї або іншої культури, якщо вам потрібний урожай, а не величезний і пишний кущ. Які добрива відносяться до цієї групи, розбиратимемося. аться. Як було сказано, фосфорно-калійні добрива можуть бути комплексними (наприклад, до таких відноситься Агрофоска-в її складі немає азоту, тільки фосфор і калій) і простими , коли головну частину речовини складає якийсь певний компонент. У останньому випадку “фосфорно-калійний” коктейль ми змішуємо самостійно, залежно від того, в якому елементі його сад або город відчуває найбільшу потребу.
Калійна група
Калій “відповідає” за підтримку водного балансу в організмі рослини. Цей елемент дозволяє повністю використати ту воду, яку культура може узяти з довкілля. При недоліку калію в посушливий період рослина може засохнути, зморщитися і загинути. Крім того, калій посилює імунітет культур і їх здатність протистояти безлічі шкідників, а урожай робить ароматнішим.
Важливо! Надлишок калію небезпечний тим, що блокує надходження в організм рослини азоту і, крім того, за принципом “в ложці ліки, в чашці-отрута” не посилює, а, навпроти, послабляє імунітет. Калійних добрив існує величезна множина, ми зупинимося лише на деяких з них. Мабуть, головне, на що треба звертати увагу при виборі,-ця наявність у складі добрива хлору, оскільки ця не дуже корисна для грунту речовина вимагає дотримання особливих правил при використанні.
Калій хлористий
Найпростіший приклад- хлористий калій. Це чи не найпопулярніше і доступніше калійне добриво, у складі якого є хлор (приблизно 40 %). На цей елемент дуже погано реагують більшість овочів, тому що особливо потребують калію капусту, огірки, баклажани, томати, перець, бобові і баштан краще забезпечувати цим елементом за рахунок інших добрив групи. В той же час шпинат і селера не відносяться до хлорофобным культур, тому для них цей склад цілком підходить. Зовні хлористий калій виглядає як кристалоподібний рожевий порошок, дуже легко всмоктуючий воду, через що при неправильному зберіганні злежується і втрачає в якості (надалі такі кристали значно гірше розчиняються у воді).
Застосовувати хлористий калій необхідно восени , хлор, що тоді міститься в нім, вимиється з грунту, і до весни на грядку можна без побоювань висаджувати заплановані культури.
Важливо! Хлористий калій сильно збільшує кислотність грунту, тому перед його застосуванням необхідно обов’язково визначити рівень рН на своїй ділянці. На важких грунтах це добриво не використовується, крім того, за будь-яких обставин передозування хлористого калію недопустиме.
Калій сірчанокислий
Калій сірчанокислий, він же сульфат калію, також є розчинними у воді кристалами, але сірого, а не рожевого кольору. Калію в цьому добриві міститься близько 50 %, що робить його дуже цінним і популярним. Кромі того, до достоїнств цього виду калійного добрива слід віднести те, що воно :
- не містить шкідливого для грунту хлору;
- окрім калію, включає також необхідні для рослин сірку, магній і кальцій;
- може використовуватися практично на будь-яких грунтах;
- не має особливих обмежень за часом внесення;
- не злежується і не вбирає в себе воду, тому може зберігатися без дотримання ідеального режиму сухості.
Важливо! Сірка має властивість збільшувати термін зберігання плодів, а також виводить з них нітрати, тому сірчанокислий калій, на відміну від хлористого,-ідеальне добриво для овочевої групи. Проте, існує два обмеження по використанню сульфату калію. По-перше, його не можна комбінувати з мінеральними добривами, що містять вапно і, по-друге, як і хлористий калій, ця речовина підвищує рівень кислоти в грунті, тому для кислотних грунтів не підходить.
Калійна сіль
Калійна сіль (також правильно називати її калієвою) відноситься до хлорвмісних добрив. До її складу входить хлористий калій і сильвініт або каїніт, в яких хлору ще більше, ніж в самому хлористому калії.
Чи знаєте ви? Калійну сіль досі добувають в шахтах, причому цей вид діяльності дуже небезпечний як для самих шахтарів (соляні шари дуже крихкі і нестійкі, тому обвали на подібних виробництвах-звичайна справа), але і в цілому для екологічної системи. Під час здобичі іноді на 1 частину калію доводиться 2-3 частини нерозчинних відходів, які, підняті на поверхню, негативно впливають на довкілля, особливо якщо вітер починає розносити такий пил на великі відстані. З урахуванням сказаного відносно кількості хлору в калійній солі, усі обережності, що стосуються хлористого калію, тут повинні враховуватися з ще більшою увагою. Використати калійну сіль навесні не рекомендується категорично, то ж торкається літнього періоду, єдиний відповідний для цього сезон-осінь.
Калійна сіль з успіхом застосовується для підгодівлі кормових коренеплодів, цукрового буряка і плодово-ягідних культур, природно, за умови недопущення передозування. До речі, в порівнянні з хлористим калієм цього добрива знадобиться значно більше (у півтора рази). Калійну сіль можна змішувати з іншими добавками, але робити це необхідно безпосередньо перед закладкою в грунт.
Фосфорна група
Фосфорні мінеральні добрива потрібні передусім для розвитку кореневої системи рослин. Окрім цього, цей елемент регулює їх дихання і наповнює рослинний організм енергією (як відомо, джерелом енергії є цукор, таким чином, велика кількість фосфору в грунті збільшує кількості цукру в культурах, а також крохмалю в картоплі).
Чи знаєте ви? Історія відкриття фосфору досить забавна. У другій половині ХVII століття один алхімік з Німеччини (його ім’я назавжди увійшло до науки, його звали Брандт Хеннинг) в черговій спробі відшукати філософський камінь спробував виділити золото в процесі синтезу звичайної людської сечі. В результаті різних маніпуляцій йому вдалося отримати порошкоподібну речовину білого кольору, що світиться в темряві подібно до золота, за яке воно і було тут же прийнято радісним ученим. Автор назвав своє відкриття фосфором, що в перекладі з грецького означало світло”, що “несло. На жаль, перетворити порошок, що світиться, в золото Хеннинг, як ми розуміємо, так і не зміг, проте це не перешкодило заповзятливому ученому почати продавати нову речовину за ціною, що перевищує вартість ганебного металу. Якщо рослина відчуває дефіцит фосфору, воно затримується в рості, плоди визрівають пізно. Але надлишок цього елементу також небажаний, оскільки небезпечний занадто швидким ростом стебла і листя на шкоду майбутньому урожаю (плодів буде менше і вони будуть дрібними).
Суперфосфат
Суперфосфат відноситься до найбільш поширених мінеральних добрив фосфорної групи. Окрім цього елементу, до складу речовини входить азот і, крім того, інші необхідні для рослин компоненти, наприклад, сера, магній або кальцій, завдяки чому добриво робить на рослину комплексна дія: зміцнює кореневу систему, покращує обмінні процеси, прискорює бутонізацію, а також благотворно діє на імунітет. Проте, незважаючи на наявність додаткових елементів, суперфосфат калію відноситься до простих фосфорних добрив, оскільки основний його компонент-саме фосфор.
Чи знаєте ви? У природі матеріали, що містять фосфор, утворюються за рахунок мінералізації кісток тварин, що померли, проте в чистому вигляді цей елемент практично не зустрічається. Саме з кістяного борошна в середині ХIХ століття в Англії і почали виготовляти перше фосфорне мінеральне добриво-суперфосфат. З цією метою борошно обробляли сірчаною кислотою. Цікаво, що саме цей принцип лежить в основі виробництва суперфосфату у всьому світі до наших днів. Суперфосфат по консистенції може бути порошком або гранулами будь-яких відтінків сірого, аж до чорного кольору. Порошок більше підходить у випадках, коли необхідно добитися максимально швидкої дії. Речовина легко розчиняється у воді, але якщо внести його грунт в сухому вигляді, дію буде сильно уповільнено або не станеться зовсім.
Особливо погано реагують на посипання сухим порошком суперфосфату дерева і кущі. З іншого боку, для таких рослин переважно вносити фосфорні добрива ближче до коренів, оскільки з поверхні грунту вони практично не проникають углиб.
Закладку цього добрива краще всього проводити в осінній період, але весняна закладка також допускається (причому норма витрати не залежить від сезону-звичайно це близько 60 г на квадратний метр).
І знову, як і з вищепереліченими калійними добривами, суперфосфат протипоказаний на кислих грунтах, оскільки основний компонент добрива-кислота. А ось для піщаних, супіщаних і підзолистих грунтів така підгодівля-те, що треба. Безумовною гідністю суперфосфату є “довгограючий” характер його дії. Річ у тому, що рослини мають здатність брати з грунту рівно стільки необхідного ним фосфору, скільки треба, при цьому внесене в надлишку добриво може прослужити впродовж декількох років. Таким чином, передозування суперфосфату не є проблемою, якої варто побоюватися початкуючому городникові.
Подвійний суперфосфат
Подвійний суперфосфат відрізняється від простого тим, що в його складі міститься набагато менше сторонніх домішок, тоді як фосфору, який здатні засвоїти рослини, в нім міститься в два, а то і в три рази більше. Також подвійний суперфосфат включає азот, сірку, кальцій і додатково, в невеликих дозах,-цинк, мідь, бор, молібден, марганець і залізо. Ще одна перевага подвійного суперфосфату перед простим-він не злежується і не збивається в грудки. Це добриво з успіхом використовується на будь-яких грунтах і у будь-який сезон, у тому числі для підгодівлі культур в період вегетації.
Важливо! При використанні подвійного суперфосфату для добрива кукурудзи і соняшників слід уникати прямого контакту насіння з порошком або гранулами добрива, тоді як більшість овочевих культур цілком сприятливо відреагують навіть на змішування їх насіння перед посадкою з такими гранулами. При висадці в грунт розсади овочів, а також посадці картоплі досить додати в кожну лунку по 3 г цієї речовини. Витрата на квадратний метр-30-40 г (тобто добрива треба в півтора-два рази менше, ніж простого суперфосфату). 
Як і звичайний суперфосфат, це добриво немає сенсу розсипати по поверхні грунти-його або закладають глибоко, ближче до коренів, або розводять у воді і використовують при поливі. Як і сульфат калію, подвійний суперфосфат не можна поєднувати з добривами, що містять вапно , а також з карбамідом (сечовиною), оскільки активні компоненти в цих з’єднаннях нейтралізують один одного.
/p>
Фосфоритная борошно
Фосфоритная борошно є сірим або бурим сипким порошком різної міри помелу. Гідністю добрива є те, що воно не злежується, не втрачає своїх властивостей при зберіганні і не токсично для людини.
Важливо! Фосфоритную борошно можна назвати натуральним добривом, оскільки, добуваючись із землі, вона практично не піддається ніякій додатковій обробці, окрім звичайного очищення.
Фосфор, що міститься у борошні, не дуже легко засвоюється багатьма рослинами, тому чим краще подрібнено добриво, тим вище виявиться його ефективність. Як і інші фосфорні добрива, фосфоритную борошно можна внести один раз на декілька років, але робити це треба шляхом глибокої закладки, інакше фосфор виявиться недоступним для кореневої системи рослин. У воді цей порошок майже не розчиняється, тому вносити її краще в сухому вигляді. Якщо ви плануєте саджати однорічників з не дуже глибокими коренями, можна провести закладку у верхні шари грунту, інакше потрібне ретельніше перекопування. Пам’ятайте: добриво працюватиме в місці його закладки, і ні вище, ні нижче практично не зрушиться.
Як правило, фосфоритную борошно вносять в грунт в осінній період або навесні як допосевное добриво. На квадратний метр знадобиться від ста до трьохсот грамів порошку. Для підгодівлі добриво не підходить.
Ще один спосіб використання фосфоритной борошна-переробка гною в компост (так зване компостування гною). В цьому випадку вирішуються два завдання: фосфор, що міститься у борошні, стає доступнішим для рослин, а втрати азоту істотно зменшуються. В результаті обидві речовини використовуються найефективніше.
Овечий, коров’ячий, свинячий, кінський, кролячий гній можна використати для добрива садових і городніх культур..
На відміну від більшості описаних вище добрив, фосфоритная борошно ідеально підходить для кислотних грунтів, саме в такому грунті вона краще всього засвоюється рослинами. Нейтральні і лужні грунти перед використанням такого добрива краще трохи підкисляти, інакше фосфор не розчиниться і залишиться в грунті, не принісши ніякого ефекту.
Користь використання калійно-фосфорних добрив
Підгодівля фосфорно-калійними добривами потрібна усім рослинам, забезпечуючи збільшення врожайності, причому як за кількісними, так і по якісними характеристиками, а також підвищення імунітету і стійкості мешканців вашого саду або городу до різних захворювань і шкідників і природних катаклізмів-+морозних зим і посушливого літа. З окремою вдячністю віднесуться до такої підгодівлі виноград, кущі порічки і малини, а також суниця і томати. В той же час застосування таких добрив має свої особливості, які обумовлені різною дією на рослини калійної і фосфорної складової.
Фосфорні добрива вносяться навесні, якщо йдеться про однорічників, і восени, якщо ми підгодовуємо багаторічника. Усе просто: головну користь фосфору дістають корені рослини, тому те, що росте впродовж одного сезону, краще забезпечити цим елементом безпосередньо перед посадкою.
Для багаторічних рослин фосфор в грунті дозволить “увійти до зими” з сильною кореневою системою і потім отримати запас необхідного елементу на увесь майбутній сезон (як вже неодноразово говорилося, фосфор рослини можуть брати з грунту поступово і дуже довго). Осіннє внесення калійної групи закладає основу хорошого імунітету, щедрого цвітіння і плодоносіння наступного року.
Внесення по одній столовій ложці фосфорного і калійного добрива (наприклад, калійної солі і суперфосфату) на один квадратний метр пристволового круга під дерева і кущі з осені забезпечать прекрасний результат навесні. Для суниці підійде суміш з півтора їдалень ложок суперфосфату і неповної столової ложки калійної солі на квадратний метр. І калій, і фосфор можуть залишатися в землі достатньо довго, і в цьому велика зручність таких добрив. Обидва елементи зазвичай вносять досить глибоко в грунт, але якщо калійна частина, як правило, використовується як розчин, то фосфор також закладають прямо у вигляді порошку або гранул.
Дізнайтеся, чим підгодувати моркву, капусту, лук, озиму пшеницю, буряк для підвищення врожайності культур..
Фосфорно-калійні добрива життєво потрібні винограду, оскільки калій, особливо на легкому грунті, забезпечує стійкість лози до зимових холодів, а фосфор прискорює дозрівання ягід і робить їх солодшими. Потребують цієї групи добрив і томати, хоча фосфору їм треба менше, ніж калію. Також дозу калію треба зменшувати при підгодівлі культур, в яких використовується їх зелена частина, оскільки цей елемент сприяє активному цвітінню і плодоносінню. Словом, без таких мінеральних елементів, як калій і фосфор, отримання хорошого урожаю неможливе, проте вибір підгодівлі, дозування і період її внесення залежить від безлічі чинників.
Як визначити недолік елементів в грунті
Придбаваючи комплексне добриво, можна заощадити сили і час на самостійне складання правильної пропорції життєво важливих для вашого саду компонентів. В той же час бувають випадки, коли в грунті вже міститься надлишок якоїсь речовини, і додаткова підгодівля не поліпшить урожай, а тільки пошкодить йому. Щоб уникнути такої ситуації, важливо уміти визначати “на око”, чого саме потребує рослина, а чого йому вистачає з лишком. З незвички це може здатися складним, але з часом один погляд на ділянку буде досить, щоб поставити правильний “діагноз”. Отже, якщо говорити про недолік калію, в групі ризику в першу чергу знаходяться рослини, висаджені на піщанику і суперпіщанику, торф’яному грунті або в заплавах річок. Красномовно за усе про проблему свідчать культури, що знаходяться у фазі активного росту. Зверніть увагу на листя: вони стають тьмяними, жовтіють або стають бурими і підсихають по краях.
Важливо! Першою ознакою дефіциту калію в грунті є так званий крайовий опік на листі, особливо старішому (при недоліку калію в грунті рослина гуманно “віддає” дефіцитний елемент молодим пагонам за рахунок дорослих). Він проявляється в червоних або сухих плямах по краю листової пластини, при цьому по усій її площі також види сліди, схожі на іржу. Рослина як би стискається, зморщується, закручується по краях листя, прожилки неначе йдуть всередину листової пластини, стебло стає тонким і рихлим, часто починає слатися до землі. Ріст рослини сповільнюється, бутони і квіти розвиваються погано. На жаль, зовнішні ознаки калієвого голодування проявляються надто пізно, до цього моменту рослина може отримувати цього елементу втричі менше норми. Тому на подібні показники краще не розраховувати: так само, як і основні індикатори (“чеки”) на панелі приладів в автомобілі спалахують, як правило, коли проблема вже перейшла в розряд критичною, і до цього доводити сильно небажано, недолік калію треба заповнювати до того, як він почне проявлятися на листі.
Що стосується фосфору, то його дефіцит визначити ще складніше. Проблема може виникнути на будь-яких видах грунту, проте особливо схильні до неї червоноземи, а також кислі і дерново-підзолисті грунти. Великий зміст заліза і алюмінію в грунті також часто супроводжується нестачею фосфору. Зовні нестача фосфору виглядає так само, як недолік азоту, що є додатковою проблемою в правильній постановці діагнозу. Молоді рослини погано і повільно розвиваються, втечі тонкі, маленькі, листя постійно обпадає. Квіти і плоди з’являються пізно. Та все ж є індикатор: забарвлення листа.
При нестачі фосфору пластина стає темною і тьмяною, а в критичних випадках черешки придбавають червонястий або фіолетовий відтінок. Підсихаючи від нестачі фосфору, листя стає темним, тоді як азотне голодування проявляється в посветлении сухого листа. Як і недолік калію, фосфорне голодування краще видно на доросліших частинах рослини, чим на молодих пагонах. Для того, щоб мешканці вашого саду і городу були здоровими і радували вас смачними плодами, не доводите їх стан до вказаних вище ознак недоліку найголовніших елементів живлення-калію і фосфору. Своєчасні і правильні підгодівлі з урахуванням особливостей грунту і характеру рослин-запорука відмінного урожаю упродовж багатьох років. І отримати його можна навіть у тому випадку, якщо ваша дачна ділянка розташована всього на декількох сотках, і ви приїжджаєте туди не частіше за раз в тиждень!