У усіх дачників є план, що саджати на своїй ділянці. Кущ винограду-ця рослина, яка прекрасно прикрасить ділянку, а також принесе ще і користь від свого росту. Виноград є дуже древньою культурою, яку обробляє людина. Згадки про культивування цієї рослини за старих часів, знаходять на територіях, розташованих біля Середземного моря, в Криму і в Середній Азії. Зараз виноград є дуже поширеною культурою у світі. Виноградні грона відрізняються своєю величиною, забарвленням і різноманітністю форм. Виноградна ягода цінна для людини безліччю важливих і корисних елементів. Вживаючи виноград, ми покращуємо нервову систему, можемо допомогти собі від безсоння і зняти втому.
Основні добрива
Наважившись посадити у себе виноград, необхідно освоїти як, коли, скільки, і якими елементами краще удобрювати культуру, щоб виростити і зберегти посаджену лозу, а також отримати хороший ягідний урожай. Коли закінчуються запаси урожаю, ми йдемо на ринок або до супермаркету за ягодами і фруктами, привезеними невідомо звідки, і, відповідно, вирощеними невідомо як.
При цьому, інформація про хімію, якій удобрюють і захищають рослини від всіляких захворювань і багатьох шкідників, а також відмова від використання цих речовин, вигідний тільки експортерам привезених фруктів і овочів.
Для досягнення найкращих урожаїв у своєму саду, усі власники повинні розбиратися в шкідниках і хворобах садових рослин. Це дозволить максимально правильно користуватися препаратами по захисту садових культур, а також знать-коли і скільки елементів потрібно кожній рослині для його росту.
Спершу розберемося, як і в якому розмірі удобрювати виноградну рослину для хорошої і якісної його родючості у себе в городі. А також, що необхідно вносити в землю для його живлення.
Саджаючи виноград, потрібно кинути в посадочне поглиблення добрива. Запас потрібних речовин, внесених таким чином, буде корисний молодому кущу ще 2-3 роки. У цей період кущ сформується і почне плодоносити, а потреба культури в корисних речовинах зросте. Виноградний кущ виносить із землі немало елементів.
Тому щороку, для найкращого урожаю і росту цієї культури, поживні елементи вносять штучним шляхом в потрібній кількості. Це може бути і фосфор, і азот, і калій, і магній, які використовуються у всіляких з’єднаннях. Живлення ділять на дві головні групи:
1) основне;
2) підгодівлі.
Мінеральні добрива
Врожайність будь-якої культури, і винограду теж, безпосередньо залежить від розміру і періоду внесення поживних речовин в землю. Пам’ятайте, що основні речовини вносяться разовий, рано навесні, раз в 2-3 роки, або так само, але восени.
Удобрюючі елементи, засновані на утриманні мінералів, розділяють на дві групи:
1) прості
2) складні.
Поговоримо трохи про них.
Прості мінерали складаються з єдиного макроелемента, яким може бути і фосфор, і азот, і калій. До простої групи мінералів, що містить азот, відносять сечовину, селітру аміачну, нітрат натрію, або ж селітру натрієву і амонієвий сульфат.
Азот істотно впливає на розвиток винограду і його ріст. Якщо раптом в землі бракує такого елементу, порушується ріст куща. Жовтіє і відмирає листя, погано розвиваються грона. Якщо ж земля перенасичена азотом-дуже великим росте листя виноградного куща, збільшуються плоди, при цьому вони починають повільно дозрівати і стають водянистими, ріст пагонів прискорюється, внаслідок чого, вони погано переносять сильні пониження температури.
Найкращим серед добрив, що містять азот, на сьогодні, являється сечовина . Азоту в ній-46 %..
Випускається сечовина гранулами, і тому відмінно растворима в рідині. Вноситися вона як рідкою, так і в гранулах. Цей поживний елемент відмінно засвоюється рослинами. Ще сечовина впливає на кислоту грунту.
Гранулами зазвичай пропонується і аміачна селітра , що є також представником ряду азотних. Вона вміщує 35% азоту. Селітра аміачна відмінно розчиняється у воді і в грунті. Якщо на ділянці, де росте виноград, кислий грунт, це добриво нейтралізується заздалегідь гашеним вапном. При цьому використовується пропорция:1 кг селітри і 600-700 г винищити вже погашеною.
Склад натрієвої селітри визначається співвідношенням 16 % до 26 % (азот і натрій відповідно). Ця речовина відмінно розчинно у воді, а у вологих умовах-і в грунті. Потрібно знати, що гігроскопічність натрієвої селітри приводить до її злежування під час зберігання, тому її не зберігають довго. Це лужний розчин, і використовують його тільки на кислих грунтах, при цьому бажано в комплексі з речовиною суперфосфат.
На нейтральних грунтах, або з реакцією лужною, використовується сірчанокислий амоній (сульфат амонія)що вміщує 21% азоту. Це добриво відмінно розчинно, і не вимивається з грунту водою. Ця властивість дозволяє використати добриво на перезволоженому грунті. Перед застосуванням на кислому грунті, амоний нейтралізують шляхом гасіння вапном, узятим в рівною з ним пропорцією. При зберіганні ця маса злежується.
Важливим макроелементом, який впливає на прискорення початку цвітіння куща винограду, являється фосфор . Цей елемент потрібний також для ягід культури, оскільки він сприяє їх швидкому дозріванню. Ще фосфор надає лозі сил для зимівлі. Добрива, які вміщують фосфор,-це суперфосфат (простий і подвійний).
Найпопулярнішим у ряді фосфорних, являється простий суперфосфат, який вміщує 21% фосфору і гіпс. Добриво відмінно розчинно водою і застосовно на різних типах грунтів.
Подвійний суперфосфат вміщує фосфорну кислоту у розмірі 50% від основного змісту. Гіпс це добриво не містить, хоча препарат застосовний також як і суперфосфат. Непогано розчиняється рідиною.
Ще дуже важливим в живленні винограду є елемент калію . Він впливає на дозреваемость ягід і ріст самого куща винограду. Ця речовина надає сил виноградній лозі для зимівлі, допомагає переносити посухи і хвороби. А ще впливає на вміст цукру в ягідному соку і зменшує його кислоту. На недолік калію вказують відмираючі краї листя. До цієї групи добрив входять калійна сіль, калій сірчанокислий і хлористий, калимагнезия, калію сульфат і препарат “Экоплант”.
Калійна сіль – представниця ряду калійних, яка містить калію 40%. У неї також входить багато хлору. Має калійна сіль червоний колір. Вносять її осінньою порою і практично не застосовують в іншу пору року. Відмінно растворима водою, якою з грунту поступово вимивається. Допускається змішування цієї речовини з іншими елементами.
Добривом, що вміщує 45-50% калію, є калію сульфат . Це найкраща підгодівля з ряду калійних, яка не вміщує хлор. У рослини удобреного цим препаратом набагато покращуються смакові якості ягід. Перед внесенням допустиме його змішування з іншими елементами.
До складу калимагнезии входить 30% калію, 9% магнію і трохи сірки. За фізико-хімічними властивостями, калимагнезия є швидкорозчинним у воді і грунту порошком з кристалів. Використовується як основне живлення, так і підгодівля. Внесення калимагнезии найефективніше в легкий грунт, в якому немає магнію.
У ряд мінеральних добрив, складними, що являються , відносять комплекси макроелементів з декількох речовин. До цієї групи входить:
1) амофос,
2) нитроаммофоска,
3) азофоска,
4) нитроаммофос.
У амофос входить азот і фосфор, поєднанням 12% до 50% відповідно. Він добре розчинимо водою.
Нитроаммофоска – ця речовина, яка у своєму складі має такі елементи як азот, фосфор і калій, в поєднанні 17% /17% /17% відповідно. Використовують його і як основне, і як вздабривание, що підгодовує.
Сильною вважають азофоску, який вміщує фосфор, калій і азот, в співвідношенні 16% на 16% і на 16 %. Застосовна вона на різних грунтах. Не піддана злежуванню при зберіганні.
Препарат Нитроаммофос-ця речовина, яку теж відносять до ряду складних. Вміщує в собі азот і фосфор, узяті в поєднанні від 16% до 25% азоту і від 20% до 23% фосфору. Відмінно розчинно у воді. Широко застосовується під час основного і допоміжного добрива.
Також цікаво прочитати про сорти винограду за абеткоюу
Органічні добрива
До органічного ряду відносять:
1) тваринний гній,
2) компост,
3) пташиний послід,
4) торф,
5) деревний попіл.
Усі вони вміщують: калій, азот, фосфор і інші елементи. Органіка, внесена в грунт, збагачує її різними корисними елементами. Це покращує стан грунту, його тепловий і легко-водний режими. А ще з цими добривами в грунт заселяються корисні бактерії. Саме з цих причин внесення органіки під час закладання виноградних кущів є обов’язковим.
Основні органічні добрива:
Гній, що упрів , є одним з кращих грунтових добрив. При цьому, важливо пам’ятати, що внесення свіжій рідкого гною не рекомендується, це впливає на вміст азоту в грунті. Вноситься це добриво восени.
Пташиний послід – відрізняється величезним змістом корисних елементів. Його вносять в грунт восени, а підгодовують ним рослини влітку і на весні. Перед внесенням маса зброджується, а потім розводиться водою 1:2, після чого оставляется на 14 днів для бродіння. Готову масу розводять водою 1:5, і тільки після цього їм можна удобрювати кущ, з розрахунку-піввідра на кожну рослину.
Основним, серед добрив в органічному ряду, являється компост . Цю корисну масу досить просто і легко приготувати, керуючись наступним. Там, де добре йде вода під час дощу, роблять яму, в подальшому що називається компостною, при цьому риється вона довільною довгою у вигляді траншеї 1,5-2 м шириною, і 1 м глибиною.
Потім в неї засипаються залишки рослин, тваринні відходи, солома, торф, тирса деревини, відходи домашньої кухні. Для найкращого дозрівання, компостна маса ретельно перемішується, а потім трамбується. З метою поліпшення його якості і змісту в компост додається будь-яке інше добриво.
Удобрюють виноградну культуру також торфом . Але, чистим його не використовують. У торфі є закисные з’єднання, шкідливі для рослин. Торф характеризується кислотністю і невисокою біологічною активністю. Зазвичай його застосовують під час мульчування землі.
Замінити калійні підгодівлі можна золою деревною . Ця речовина вноситься в три-п’ять разів більше, ніж калійне добриво. Найкращою золою, являється попіл від спалювання фруктових дерев і обрізаної лози винограду.
Грунт органікою удобрюють раз в 2-3 роки. Із-за поганої її розчинності, робиться це тільки восени. Кожному кущу дають 6-8 кг добрив. Роблять це в заздалегідь заготовлену, недалеко від рослини, ямку.
Для того, щоб визначити необхідну кількість добрив, восени, після збору, урожай зважують. Знаючи вагу урожаю, можна приблизно розрахувати кількість добрив, необхідних до внесення.
Підгодівля
Не менш важливою для усіх рослин є і грунтова підгодівля. Потрібно помітити, що у разі явної нестачі деяких речовин, можна робити невеликі підгодівлі. Тоді урожай ягід досягається в невеликій кількості, але він буде абсолютно екологічним. Як правильно її робити для винограду, і в які терміни розглянемо далі.
Терміни
Мінеральне підгодовування кущів роблять щорічно, кожній рослині окремо, вносячи 20-30 г азотних, 40-50 г фосфорних і калійних речовин. Перше добриво здійснюється на весні, шляхом внесення 40-50 г азоту, 40 г суперфосфату і 30 г калію на одну рослину. Друге – відбувається до початку цвітіння за 10-15 днів, шляхом внесення на один кущ: 40-50 г азотних добрив, 50 г суперфосфату і 40 г калію. Ще можна внести готовий курячий послід, кількістю 1-2 відра розчину на одну рослину.
Третю підгодівлю здійснюють комплексно, коли ягоди зростають до розмірів горошини. Роблять її під час поливу, розчиняючи 25-35 г речовин на 10 л води. Четвертую-роблять коли дозрівають ягоди. Роблять це, вносячи кожній рослині 50 г калійних і фосфорних добрив.
Внекорневая підгодівля
Внекорневое підгодовування поєднують з фунгіцидною обробкою культури. При цьому, перший раз кущ обприскують перед цвітінням, другий-коли зав’язалася ягода, третій-в період дозрівання грон, і четвертий-коли ягода стала м’якою. Обприскують увечері, коли стихає вітер. Варто пам’ятати, що внекорневое підгодовування не замінює кореневе, і є додатковим до останнього.
Як вносити добрива
Перед тим, як починати удобрювати грунт, освойте декілька правил внесення присмачуючих елементів в грунт. Є правила внекорневой підгодівлі, і правила загального підгодовування землі поживними і корисними речовинами.
Як вносити внекорневые підгодівлі
Обприскування нижньої сторони листів винограду рідкими сумішами поживних речовин, називається внекорневым підгодовуванням. Така обробка якнайкраще дозволяє засвоїти поживні елементи, корисні для винограду. Крім того, цей агрономічний прийом є обов’язковим для хорошої врожайності культури. Обприскують культуру так, щоб рідина маленькими крапельками закутувала листя куща, а також його втечі.
Внекорневое підгодовування слід робити увечері. При цьому, погода є дуже важливим чинником для проведення цієї процедури, оскільки температура і освітлення впливає на поглинання виноградною рослиною необхідних речовин..
Найбільш сприятливим вважається похмурий день з середньою вологістю і температурою повітря в 18-22 градусів. У таких умовах обприскане листя рослини залишається вологим довше, а це покращує проникнення у виноград нанесених мікроелементів.
Внекорневое вздабривание робиться головними поживними елементами: фосфором, азотом, калієм, а також, мікроелементами: марганцем, бором, міддю, кобальтом, цинком, молібденом. Сьогодні існує безліч готових легкорозчинних препаратів, призначених для внекорневой підгодівлі.
Ради
Отже, щоб виростити шикарний кущ виноградної культури, і при цьому, щоб він був максимально корисний, і приносив непогані плоди, необхідно наслідувати такі основні правила:
1) своєчасно підгодовувати рослину,
2) правильно і вчасно обрізувати лозу,
3) під час посадки-гарненько його удобрити.
Не потрібно забувати, що важливим у відході за усім живим на цій планеті, являється турбота і любов. Даруйте море тепла рослині, ретельно доглядайте за ним, і воно віддячить вам смачними плодами.