Найпопулярніша порода, яка вирощується на наших птахофабриках,-естонські перепели. Успіх породи полягає в тому, що пернатих можна розводити як з метою отримання м’яса, так і для яєць. Отримані естонці були в результаті гібридизації Англійських білих, Японських перепелів і Фараона. Усі ці породи характеризуються високим рівнем життєздатності, довгою тривалістю життя і багаторічним інтервалом яйцекладу. Які ж достоїнства отриманого гібриду, в чому його недоліки і як його містити, ми і розглянемо далі.
Зовнішній вигляд птаха
Офіційно естонські перепели з’явилися нещодавно, всього 30 років тому. Представники цієї породи мають жовто-коричневе забарвлення, проте забарвлення не є двотонним. Темно-коричневі штрихи дісталися естонцям від одного з батьків-“Фараонів”. Естонці мають вторинні виразні статеві відмінності, проте вони проявляються не з самого народження.
Ознайомтеся з самими
Варто відмітити, що самців від самиць відрізняють найчастіше по забарвленню, оскільки усі представники цієї породи мають круглу форму тіла, з короткою шиєю і хвостом. Спина у естонців трохи підведена, має горбовидный вигин.
Чи знаєте ви? Завдяки унікальному складу перепелині яйця успішно використовують для лікування захворювань серцево-судинної, нервової системи, шлунково-кишкового тракту, щитовидної залози, кам’яної хвороби, цукрового діабету, епілепсії, бронхіальної астми.
Самець
У естонців чоловічої статі щоки і зона подклювья забарвлені в коричневий колір, а зоб трохи світліший. Голова у самців темно-коричнева, але має 3 ясно-жовтих лінії. Дзьоб у чоловіків-перепелів темно-коричневий, з освітленим кінчиком.
Пір’я естонців забарвлене також в коричневий колір, але забарвлення яскравіше, ніж уся решта тіла. На крутеневих крилах самців видно світлі штрихи, які вигідно контрастують з основним забарвленням пір’я.
Ознайомтеся з найпопулярнішими породами перепелів..
Навколо анального отвору шкіра рожева.
Самиця
Жіночі особини дещо світліше за самців і виглядають, неначе припыленные. Щоки і подклювье у них сіруваті, а клоака виділяється синюватим відтінком. Грудка і зоб самиць мишасті, прикрашені темнуватими плямочками. Важливо! Молоді особини виглядають не так строкато-їх забарвлення більше однотонне.
Характеристика і продуктивність
Естонці відрізняються колосальною продуктивністю в плані відкладання яєць. Зазвичай самиці починають відкладати з 37-го дня життя. У рік вони можуть видати близько 280-300 штук яєць. Причому сам процес триває майже круглий рік. Середня вага одного яйця-10-13 р.
По інтенсивності кладки естонці можуть вважатися рекордсменами-85-90%. У результаті в рік одна перепелиця може давати 3800 г яєць.
Вага перепелів може бути різним, але середнє його значення складає 180-200 р. Причому самиці важить більше, ніж самці.
Не менш важливим показником є смак м’яса. І тут естонці на висоті-їх м’ясо характеризується приємним смаком, який і став причиною поширеності розведення цих пернатих.
Достоїнства і недоліки
Сильними сторонами естонських перепелів є:
- висока виживаність (збереження поголів’я)-98%;
- інтенсивність яйцекладу (86-91%);
- активний ріст;
- скороспілість (відкладати яйця починають вже через 37-40 днів);
- висока виводимість (не менше 80%);
- тривалий період кладки яєць;
- значна життєздатність.
Деякі до недоліків естонців відносять ненажерливість пташок. Але фахівці, навпаки, вважають це перевагою. Адже увесь спожитий корм легко і швидко засвоюється перепелами і перетворюється на м’язову масу.
Правила змісту в різний час року
Естонські перепели невибагливі у відході, тому це ідеальний вибір як для фермерів, так і для невпевнених птахівників. Доглядати за пташками нескладно, а живучість досить висока.
Якщо планується розводити перепелів для яєць, то треба їх розміщувати в невисоких (близько 20 см) клітинах. Важливо! Переспівала-украй активні пернаті. Учувши тривогу, вони намагаються високо підстрибнути. Тому клітини мають бути виготовлені з матеріалу на тканинній основі. Не варто також забувати про простір, який буде досить для перепела. У разі естонця це-100-120 кв. см Якщо місця для розміщення клітин недостатньо, то можна розмістити в два яруси.
Освітлення і вологість
Мікроклімат приміщення, в якому знаходяться клітини з перепелами, вимагає постійного контролю. Повітря має бути сухим, теплим, а сама кімната добре вентильованої.
Влітку
Свіже повітря птахові просто потрібне, адже вони відрізняються інтенсивним обміном речовин. При цьому в приміщенні не можна допускати виникнення протягів. Перепели уразливі до впливу низьких температур.
Оптимальні показники для утримання естонців :
- вологість-70% (допустимо-55-75%);
- температура-+20-22°C (допустимо-+16-25°C).
Крім того, перепелам слід створити оптимальний світловий день-16 годин. Якщо освітлення буде занадто насиченим, то вони клюватимуть один одного і битися. 
Переспівала в літній вольєрі
Взимку
Якщо в холодний час триває розведення естонців, то в приміщенні варто підтримувати температуру +20°C. При різкому похолоданні перепели збираються в купу, настрибують один на одного, що може привести до втрати поголів’я.
Рекомендуємо дізнатися детальніше про особеноостях розведення і умовах утримання перепела в домашніх умовах..
Взимку освітлення включають і вимикають кожних 3 години, забезпечуючи 17-годинний світловий день. Такий режим дозволить перепелам підтримувати свою продуктивність.
У приміщенні на зиму слід зашпакльовувати усі стіни і закрити вентиляційні отвори. Проте провітрювати пташник слідує регулярно, адже підвищена вологість може спровокувати захворювання.
Раціон харчування і режим годування
Годувати естонців треба 2-3 рази в день. На одну особину в день доводиться до 33 г корму.
Важливо! Щоб добитися кращої продуктивності, годування треба робити в один і той же час. Эстонцы люблять такий корм:
- різні сорти пшениці;
- пшенична крупа;
- кукурудза;
- вівсяна крупа;
- комбікорм.
Крім того, в раціоні мають бути присутніми різноманітні овочі і фрукти (морква, буряк, яблука і тому подібне).
Найулюбленіші ласощі перепелів-хрущі. Тому сміливо можна включати їх в раціон пернатим.
Пару раз на тиждень естонцям можна давати м’ясо, відварену печінку, яйця і сир. Непогано також додавати в корм зелень і яєчну шкаралупу. Уся кормосуміш має бути свіжій і подрібненою.
Не можна випускати з виду воду-вона має завжди бути в напувалці.
Якщо перепели розводяться заради м’яса, то в кормі має бути більше протеїну, а для отримання якісних яєць краще додавати в корм кальцій.
Як розводити естонських перепелиць
На жаль, домашні перепели не мають інстинкту висиджування, тому розмножувати їх можна тільки інкубаційним методом. Для цього підійде будь-який інкубатор, обладнаний відкаліброваним градусником і гігрометром. З чого буде виготовлений інкубатор-не важливо. Чи знаєте ви? Перепелині яйця не псуються, оскільки в них міститься лізоцим. Ця амінокислота не дозволяє розвиватися мікроорганізмам. i>
Вибір яєць для інкубації
Для отримання здорового молодняка необхідно вибирати яйця правильної форми, гладкі, матові, з чистою шкаралупою. Матеріал має бути середньої пігментації.
Термін зберігання відібраних яєць-не більше 7 днів при температурі не менше +10°C. Під час зберігання яйця слід перевертати двічі в добу.
Занадто витягнуті, кулясті, занадто пігментовані, великі і шорсткі яйця відбраковуються-вони не годяться до виведення.
Рекомендуємо дізнатися, як отримати молодняк перепелів за допомогою інкубатора і як вибрати відповідний інкубатор для домашнього використання..
Період інкубації
З третього дня інкубації роблять охолодження яєць. Охолоджують 2 рази в добу по 8-10 хвилин. При цьому упродовж інкубаційного періоду необхідно підтримувати оптимальну температуру і вологість :
- 1-14 день-+37,8°C, вологість-55-65%;
- 15-17 день-+37,3°C, вологість-75%, без перевороту.
Перепелята з’являються на 17-й день і період виведення триває 6-7 годин після вилуплення першого пташеняти. Поспішати з пересадкою курчат не слід, краще це робити наступного дня. Перепелят естонської породи виводять тільки в автоматичних інкубаторах Пташенят пересаджують в теплий бокс або клітину і тиждень підтримують в нім температуру +33-35°C. На другому тижні температурний режим повинен складати +30-32°C, на третій-+26°C і так далі, до зниження температури до +22°C.
/p>
Дізнайтеся, як самостійно зробити клітину для перепелів..
Хвороби
Естонці завжди активні і відрізняються хорошим апетитом. Оперення їх завжди чисте і блискуче. Якщо перепел захворів, то це відіб’ється на його виді і поведінці.
На які хвороби хворіють
Найпоширеніше захворювання перепелів-псевдочума. Зараження цією недугою відбувається через корм, воду або хворих птахів.
Крім того, естонці можуть хворіти:
- холерою;
- пуллорозом;
- орнітозом;
- аспергілезом.
Усі ці захворювання лікуються за допомогою антибіотиків.
Чи знаєте ви? Деякі фахівці стверджують, що перепелині яйця є потужними стимуляторами потенції. І за деякими показниками навіть перевершують “Віагру”. Крім того, в результаті неправильного харчування у птахів може розвинутися рахіт, авітаміноз або випадання клоаки. Ці проблеми вирішуються додаванням в раціон вітамінно-мінеральних компонентів або годуванням певним комбікормом.
Якщо порушується режим утримання, це також позначається на стані здоров’я перепелів.
Правила профілактики хвороб
Усім відомо, що хворобу краще попередити, ніж лікувати. Це правило актуально і для перепелів. Тому пернатих треба оглядати щодня, а також акцентувати увагу на апетиті і енергійності.
Дізнайтеся, чим корисно і небезпечне вживання перепелиних яєць..
При появі перших симптомів захворювання хвору особину ізолюють. Для цих цілей бажано мати запасну клітину. Перепелові надають першу допомогу і показують ветеринарові.
Наслідуючи усі правила вирощування і змісту естонських перепелів, цілком реально за короткий час добитися добрих результатів. І нерідко той, хто почав вирощувати естонців, не розлучається з ними вже ніколи.