Саме завдяки неповторному медовому смаку цей вид гарбузів і дістав свою назву-Медова. Він цінується садівниками не лише за свої високі смакові якості, але і за непримхливість у відході. Сортів таких гарбузів декілька: Медова принцеса, Медова казка, гарбуз Мускатна гітара-опис сорту повною мірою розкриває переваги цих яскравих корисних овочів.
Особливості сорту
Гарбуз Гітара-ця однорічна рослина, яка любить тепло і світло. Рослина має добре розвинену коневую систему. Молодий саджанець вже має корінь завдовжки більше 40 см Глибина проникнення кореня дорослої рослини в грунт досягає 2, 5 м. Також досить активно розвиваються і бічні корені рослини.
Стебло гарбуза Медової гітари розвивається швидко і активно.
Гарбуз Медовий
Зверніть увагу! Оскільки рослина відноситься до повзучих, його стебло може досягати 10 м на поверхні грунту.
Тут за допомогою використання вусиків стебло надійно закріплюється на грунті. У кожній листовій пазусі формується від 3 до 5 вусиків. Стебло має досить міцну кірку, яка утворює грані, покриті жорстким пухом.
На стеблі розвивається велике листя з довгими черешками. Вони мають серцеподібну форму, між прожилками видніються невеликі плями на декілька тонів світліше, ніж колір самого листа.
Цвітіння гарбуза
Цвісти мускатний гарбуз Гітара починає при температурі 17-26 градусів. Тривалість цвітіння-від 30 до 45 діб. Гарбуз Іспанська Гітара утворює на своїх стеблах квіти двох підлог : чоловічі мають довгі стебла, а жіночі-формуються на коротких стеблах.
Важливо! Якщо на рослині утворюються двостатеві квіти, вони через деякий час відпадають.
За сезон в середньому формується приблизно 30 жіночих кольорів і 100 чоловічих. Відмітна особливість чоловічих кольорів полягає в тому, що період їх цвітіння триває всього 4-5 днів.
Жіночі квітки формуються на головному стеблі. Пилок квіток має досить великі розміри і липку консистенцію. Вона переноситься комахами.
Цікаво! Найбільша кількість пилку утворюється до обіду.
Жіночі квітки утворюють чашку, яка складається із загострених пелюсток і чашолистків у формі шила. Товкачики мають помаранчевий колір. Жіночі квітки формуються переважно в 8-17 вузлах. Квіти цього типу має форму чашки з невеликої довжини тонкими чашолистками.
Розміри плодів можуть коливатися в межах 25-35 см в діаметрі. Вага зрілого плоду досягає 5-10 кг Усередині кожного плоду знаходиться насінне гніздо, де і відбувається формування зерен.
Насіння гарбуза
Зверніть увагу! Насіння гарбуза Медовою може мати розміри від 20 до 35 см в довжину.
М’якуш плодів використовують не лише в переробленому виді, але і в сирому. Вона має помаранчевий колір і ніжний медовий присмак.
Сорт відноситься до ранньостиглих, дозрівання триває 3 місяці. Зрілі плоди можна зберігати упродовж 3 і більше місяців. За умови створення сприятливих умов термін зберігання плодів можна збільшити.
Особливість культивування і відходу
Томат Медова крапля
Гарбуз можна вирощувати у відкритому грунті.
Гарбуз у відкритому грунті
Важливо! Якщо для вирощування був вибраний один з гібридних сортів, наприклад, Сибірський гарбуз, для посіву необхідно використати насіння попереднього урожаю.
Врожайність гарбуза безпосередньо залежить від того, наскільки правильно було вибране насіння для посіву. Чим довше зберігається насіння, тим менше вірогідність отримати високий урожай. Щоб визначити придатність насіння, їх необхідно помістити на 1 годину в ємність з водою. Те насіння, яке спливе на поверхню води, не годиться для використання.
Не менш важливою умовою є вибір грунту, куди висіватиметься насіння Медового гарбуза. Якщо на ділянці переважає глиняний грунт, вона мало придатна для культивування гарбуза. На такому грунті не вдасться отримати хороший урожай.
Суперфосфатне добриво
Такий грунт необхідно змішати з компостом і добре розпушити її. Треба також додати суперфосфатне добриво. Завдяки цьому вдасться підвищити поживність грунту.
Важливо! Основне правило вирощування гарбуза : ні в якому разі не можна пересаджувати розсаду. При щонайменшому ушкодженні кореневої рослина майже напевно загине.
Якщо насіння гарбуза вирощується на розсаду, для цього треба використати торф’яні скляночки. Тоді не доведеться пересаджувати паростки, їх можна посадити в грунт разом із скляночками.
Розсада гарбуза
Глибина посіву гарбузового насіння залежить від того, який грунт використовується для посадки. На піщаному грунті насіння необхідно заглиблювати в землю на 4-6 см, в глинистий грунт-не більше, ніж на 3-4 см Відстань між рослинами має бути приблизно 1/2 метри. Цього цілком достатньо для того, щоб усі рослини нормально розвивалися, не заважаючи один одному.
Гарбуз Медова не вимагає якого-небудь спеціального відходу. Землю в саду під рослинами треба в міру необхідності розпушувати, видаляючи бур’яни.
Важливо! Не варто розпушувати грунт глибоко. Є ризик пошкодити ніжну кореневу систему рослини.
Обов’язково кілька разів внести підгодівлю. Для добрива гарбуза можна використати коров’як, розчинений у воді. За сезон гарбуз треба удобрювати не менше 3 разів: після появи перших сходів, під час цвітіння рослин, при формуванні плодів.
Щоб виростити хороший урожай, кущі гарбуза необхідно правильно формувати. На одній втечі не мають бути більше 3 плодів. Інакше гарбузи матимуть невеликі розміри.
Формування стебел гарбуза
Полив гарбузів також має свої особливості. Особливо рослини потребують вологи перед початком періоду цвітіння. В цей час земля на грядках має бути постійно вологою. Коли квіти вже розпустяться, грунт треба поливати тільки у міру її висихання.
Важливо! Коли настає період дозрівання плодів, рослини краще зовсім не поливати. Інакше є ризик, що гарбузи гнитимуть.
Збирати плоди рекомендується тільки після того, як почнуть сохнути їх стебла. Для цього використовується гострий ніж або ножиці. При зрізі гарбуза рекомендується залишити хвостик не менше 10 см
Урожай гарбуза
Зібраний урожай можна зберігати в приміщенні з невисоким рівнем вологості. При створенні оптимальних умов гарбуза можна зберігати упродовж 3-4 місяців.
Гарбуз Медова використовується для приготування каш, запіканок, приготування начинок для пирогів або пиріжків. Обробіток гарбуза не зажадає багато часу і сил. Зате при дотриманні вищезгаданих рекомендацій вдасться отримати хороший урожай Медового гарбуза і запастися вітамінами до наступного урожаю.