Білу гірчицю (Sinapis alba) вирощують майже в усіх регіонах Росії. Для однорічної рослини сімейства хрестоцвітних не підходять лише зони вічної мерзлоти. Рослина невибаглива у відході. Гірчиця використовується як прянощі в кулінарії і в садівництві як зелене добриво (гірчиця сидерат). Розглянемо, коли потрібно посіяти і перекопувати гірчицю сидерат, рекомендації по вирощуванню.
Як використати гірчицю як сидерат
Гірчицю вирощують з насіння. Розмір сім’я-1-1,5 мм, їх зручно по одному викладати в підготовлені борозенки в процесі висадження. Рослина виросте до 70 см у висоту. Листові пластини пір’ясті, рослина добре цвіте. Після періоду цвітіння утворюються стручки з жовтим насінням усередині (до 15 штук на один стручок). Квіточки двостатеві, запилення відбувається за допомогою вітру, бджіл.
Зелене добриво
Гірчицю сіють для добрива грунту. Рослина збагачує землю фосфором і азотом. Перекопуючи ділянку разом із зростаючою гірчицею, її відразу закопують в землю. Стебла і листя віддають свої корисні мікроелементи рослинам, що ростуть на грядках.
Використання гірчиці як сидерат дуже зручно і ефективно. Зелена підгодівля не вимагає від садівників великих зусиль : добриво не потрібно перевозити, досить просто закласти його в грунт. Для цього використовують сапу, сапу або лопату.
Сіяти культуру, як добриво, можна навесні до висадки садових культур на ділянці або осінню після збору урожаю. Рослина витримує заморозки до мінус 5 градусів. Якщо саджати насіння в квітні, то можна встигнути підживлювати грунт до висадки городніх рослин.
Чим корисна гірчиця для грунту
Цвітіння гірчиці
Лук пора коли сіяти на розсаду
Гірчиця цінується, як високозасвоюване добриво. Вона швидко проростає, нарощує велику зелену масу (на 1 сотку до 400 кг).
У листі і стеблах рослини містяться:
- Органічні речовини;
- Азот;
- Фосфор;
- Калій.
Закапування сидерата
Користь сидерата :
- Збагачує грунт корисними мікроелементами (фосфором, калієм, азотом), відбувається поліпшення родючого шару;
- Зелене добриво ефективне при відновленні виснаженого грунту. За 30-45 днів виділяє органічні речовини і мікроелементи, які засвоюються в грунті;
- Вона здатна поглинати важкорозчинні форми мінеральних мікроелементів, робить їх легкодоступними;
- Грає роль в поліпшенні структури грунту, використовується як розпушувач на важкому грунті. Вона виконує функцію дренажу, підвищує повітропроникність грунту, триметровий стержневий корінь проникає в землю і вентилює її;
- Попереджає вимивання корисних речовин під час поливу або дощів. Садова культура захищає землю від вітрової і водної ерозії;
- Рослина виділяє речовини, які запобігають росту плісняви, здатна вбивати патогенні бактерії, зменшує зміст в землі гнильних мікроорганізмів, парші;
- Сидерат застосовується в якості мульчуючого шару;
- Місце, де росте пряна рослина, захищене від нападков шкідників (дротяник, слимаки);
- В період цвітіння є відмінною медоносною рослиною.
Медоносна рослина
Біла гірчиця використовується як сидерат і помітно покращує якість і родючість грунту. При цьому вона вважається невибагливою культурою, не вимагає багато сил і часу для відходу. Насіння продається в садових магазинах (наприклад, гірчиця сорт Кубань). Їх можна купити за низькими цінами на ринках. Після цвітіння можна збирати матеріал для посіву на майбутній сезон самостійно.
На замітку. Використати гірчицю для підгодівлі грунту необхідно разом з іншими видами добрив : компостом, що перепрів гноєм. У грунті повинна знаходитися достатня кількість мікроорганізмів, які живитимуться добривом. Листочки і гілочки гірчиці-хороша їжа для земляних черв’яків. Якщо зелене добриво нікому буде розкладати, то воно закисне, і в грунті з’являться грибок і шкідники.
Вибір часу посіву насіння
Буряк на розсаду-коли сіяти
Гірчиця біла як сидерат коли сіяти залежить від мети використання ділянки. Сіяти насіння у відкритий грунт можна у весняний або осінній період. Білу гірчицю починають сіяти навесні, з початку березня. У південних регіонах, де весна настає раніше, можна висаджувати насіння на город в третій декаді лютого.
Для того, щоб гірчиця підживлювала землю, її висаджують за 30-35 днів до основної посадки садових культур. Якщо є теплиця, то можна там висадити насіння; після того, як рослина досягне 10-15 см, скосити і заглибити на садовій ділянці.
Підготовка грядки
Відповідні грунти для посіву насіння :
- Супіщані;
- Окультурені торф’яні грунти;
- Дерно-підзолисті, удобрені органікою.
На замітку. Культура погано росте на глинистій землі, солончаках, грунтах з високим рівнем кислотності.
Гірчиця-вологолюбна, морозостійка рослина, її рекомендується висаджувати на сонячній стороні ділянки.
На замітку. Біла гірчиця буде хорошим сусідом для винограду, картоплі, квасолі, фруктових дерев. Вона захистить садові рослини від хвороб і шкідників. Садові культури, що ростуть на цьому місці, отримують потужне підживлення і поштовх для інтенсивного росту. Небажано саджати насіння поряд з капустою, редькою, редисом, салатом і іншими рослинами з сімейства хрестоцвітних.
Чи можна посіяти гірчицю восени, коли краще це зробити? У осінній період насіння сіють на початку вересня, після збирання основного врожаю. Рослину залишають зимувати, в землю для підгодівлі закладають на наступний сезон.
Для південних регіонів сприятливим часом для висадки вважається жовтень-початок листопада. Сходи добре проростають навіть при плюс 2-3 градусах. Висаджене в жовтні насіння устигає вирости до 10 см у висоту.
Рекомендується сіяти насіння відразу після збору урожаю, поки не почав проростати бур’ян. Грядка під білу гірчицю має бути ретельно очищена від бур’янів і коренів.
Пророщена осінню гірчиця служить хорошим мульчуючим шаром.
Основні правила, як посіяти білу гірчицю восени:
- Після збору урожаю, передбачені під корисну рослину грядки очистити від залишків овочів, стебел, коренів, видалити бур’ян;
- Ділянку полити водою, грунт має бути зволоженим;
- Землю необхідно присипати гноєм, що перепрів, або перегноєм. На 1 м² достатні 5-7 л добрива. Додатково можна додати трохи доломітового борошна;
- Ділянку перекопати, розпушити граблями. Прибрати великі камені, грудки землі;
- Для осінньої посадки зелень використовують як сидерат, тому немає потреби робити борозенки, виміряти відстань. Насіння розсипом висипається на грядку (на 1 м² витрачається 5 р. насіння);
- Трохи заглибити насіння в землю, максимум на 1 см Ділянку полити з лійки.
Сходи з’являються через 5-7 днів.
Як висаджувати гірчицю на ділянці
Гірчиця сарептская-опис
Розмір насіння дозволяють садівникам легко посадити рослину на грядку з урахуванням усіх рекомендацій. Час для висадки садівник визначає самостійно. Біла гірчиця буде корисна для грунту при висадці навесні і осінню.
Насіння для посадки
Інструкція, як сіяти гірчицю навесні:
- Вибираючи місце для посадки, важливо враховувати попередників і майбутніх сусідів рослини. Не рекомендується саджати білу гірчицю, якщо до цього на грядці росли рослини сімейства хрестоцвітних. Ділянка має бути сонячною, захищеною від вітру;
- Грядку перекопати, прибрати корені бур’янів, землю полити прохолодною водою;
- На грядці зробити невеликі борозенки. Відстань між рядками-не менше 20 см Кожне сім’я саджати через 10-15 см, на глибину до 1,5 см;
- Витрата насіння-на 1 м² знадобиться близько 4-5 р.;
- Борозенки присипати землею (не більше 1 см);
- Ділянку рясно полити з лійки. Поливати через відро або шланг не можна. Сильний струмінь води може сильно заглибити або вимити насіння.
Щедрий полив з лійки
Перші сходи починають з’являтися вже через 3-4 дні. Зазвичай насіння викльовується одночасно, паросточки ростуть зеленим килимом.
На замітку. Коли встає питання, як краще сіяти білу гірчицю навесні вручну від бур’янів, то можна скористатися посадкою “розсипом”. Якщо планується засіяти велику площу ділянки, то можна просто розкидати насіння на рихлий грунт і заглибити їх в землю, використовуючи граблі. В даному випадку зменшується відсоток сходів, збільшується витрата насіння.
Різниця весняного і осіннього посіву
Кожен спосіб висадки робить на грунт і рослини, що ростуть по сусідству, вплив.
Плюси весняної посадки насіння :
- Весняний посів дозволяє підживлювати грунт необхідними мікроелементами до висадки садових культур і знищити в землі паразитів, збудників захворювань;
- Сходи пригнічують ріст і розвиток бур’яну майже на 3 місяці.
Мінусом є неможливість саджати поряд з грядкою пряну зелень, рослини з сімейства хрестоцвітних.
Позитивні сторони осінньої посадки :
- Швидкий ріст сходів-добре ростуть навіть при низьких температурах до-5 градусів;
- Рослина служить мульчей в зимовий період, запобігає вимерзанню і обезводненню грунту;
- Завдяки вмісту ефірних олій у складі листя і стебел, відбувається дезинфекція землі;
- Осінь дає можливість хорошому росту рослини, коренева система повністю розвивається і виконує функцію розпушування землі;
- Попередження ерозії.
Серед недоліків осінньої висадки можна відмітити:
- Птахи можуть скльовувати значну кількість насіння, якщо вони залишаться на поверхні;
- При морозній і малосніжній зимі рослина може вимерзнути;
- На місце, де росла гірчиця, навесні не рекомендується висаджувати капусту, редьку, салат.
Коли потрібно косити гірчицю і перекопувати
Активний ріст зелені залежить від регулярного зволоження грунту і теплої погоди. Вона добре росте при достатньому освітленні. За один місяць вона може зростати до 20 см у висоту.
Це потрібно робити з кількох причин:
- Після утворення квіточок стебла і листя починають грубіти, що істотно гальмуватиме подальше розкладання рослини в землі після перекопування. Ніжне листя швидше розкладається і насичує грунт корисними мікроорганізмами;
- В період цвітіння рослина витрачає поживні речовини для росту квіток. Жовта квітка згодом утворює стручки з насінням. Це зменшує користь зелені, як сидерата, який потрібний для ягід і овочевих культур;
- Після цвітіння утворюється насіння. Розмноження рослини так само призводить до того, що воно починає безладно рости, як бур’ян.
Скошену ніжну зелену масу відразу перекопують, трохи поглиблюючи в землю лопатою. При посушливій погоді перекопана ділянка важливо періодично поливати, підтримувати вологість грунту. Це дозволяє швидше розкластися органічним речовинам і проникнути в землю.
На замітку. Для прискорення утворення зеленого добрива (біогумус) садівники додають препарат Байкал. Але, якщо грунт сильно виснажений, після багаторічного вирощування садових культур без регулярної підгодівлі, перекопана гірчиця не допоможе. Необхідно удобрити землю перегноєм.
Ради і рекомендації городникам
Білу гірчицю нескладно вирощувати навіть новачкам. Насіння можна просто розкидати на підготовлену грядку.
Декілька порад для садівників, як отримати хороший сидерат:
- Грядка має бути ретельно вирівняна і очищена від сторонніх залишків рослинності, це забезпечить належний контакт грунту і насіння для хороших сходів;
- Важливо не заглиблювати насіння при посадці. Рекомендована глибина-1 см На піщаних грунтах можна трохи більше поглибити для оберігання сім’я від висихання, а на важких ущільнених грунтах, навпаки, краще саджати ближче до поверхні;
- Своєчасне скошування дає можливість отримати найбільш ефективне зелене добриво. Закопувати в землю листя і стебла рекомендується навесні, до висадки овочевих культур;
- Картопля і полуниця активно ростимуть, якщо як сидерата використовувалася фацелія або гірчиця;
- Посадка насіння у борозенки здійснюється у весняний період, восени можна висаджувати насіння розсипом.
Застосування гірчиці, як сидеральное добриво, дозволить садівникам за короткий час наситити грунт великою кількістю різних мікроелементів, що підвищує родючість землі.
Простий відхід і вирощування рослини роблять його затребуваним в якості зеленого добрива. Важливо правильно вибирати сусідів для гірчиці і можна виростити хороший урожай різних садових культур.