Голштинская порода корів


з молочними продуктами в організм людини потрапляють важливі мікроелементи Найчастіше велику рогату худобу містять в сільських господарствах для отримання молока. Природно це не єдина мета, заради якої можна містити цю худобу, але вона є найбільш прибутковою і стабільною. У житті людини молочні продукти складають частину щоденного раціону, окрім цього з молочними продуктами в організм людини потрапляють важливі мікроелементи. У давнину цих тварин більше цінували, чим зараз, але і у наш час люди займаються їх розведенням. Тому в цій статті ви прочитаєте про таку породу корів як голштинская або як її ще називають голштино-фризская.

Головні якості і особливості голштинской породи корів

Перш ніж почати описувати цю породу, ми розповімо вам її історію. Батьківщиною цієї худоби є Голландія. Але найбільшу свою популярність і свої високі якості вона отримала в таких країнах як Америка і Канада.

голштинская порода є найвідомішою породою в америці і канаді, а також в європі Першим хто почав розводити голштинских корів став Уинсроп Ченери. Історія попадання породи в Америку така: У. Ченери ще в далекому 1852 року купив голландську корову у капітана корабля з Нідерландів. Із-за своїх високих продуктивних характеристик ця порода отримала велике поширення в Північній Америці.

На відміну від європейських країн в Америці і Канаді дуже багато уваги приділялося розведенню чорно-строкатих порід, селекціонери намагалися удосконалити породу.

У березні місяці 1871 року було створено спеціальне суспільство по розведенню голштино-фризской породи. На чолі цього суспільства став У. Ченери. І вже через рік діяльності цієї організації голштинскую породу стали розводити в дванадцяти штатах, а також в цьому ж 1872 року була видана перша книга про голштино-фризской породу. Просто голштинской породу стали називати з 1983 року.

/p>

Напрям розвитку цієї породи молочний.

Через час довгої роботи селекціонерам вдалося отримати породу, яка відрізняється своїми розмірами, вагою, конституцією, а також збільшити продуктивність породи. Найдетальніше про усе це ви прочитаєте нижче.

інші статті  "Абига-пік": інструкція по застосуванню фунгіциду

Зараз голштинская порода є найвідомішою породою в Америці і Канаді, а також в Європі.

Як упізнати голштинскую породу і не помилитися при купівлі?

чорно-строкате забарвлення Найпоширенішими голштинские корови являються чорно-строкатого забарвлення, з чорними плямами різних розмірів , але існують рідкісні види практично чорного кольору, але все одно на хвості, ногах, в нижній частині тулуба і біля голови є присутнім білий колір. Ще існують корови описуваної породи червоно-строкатого забарвлення, але їх побачити це велика рідкість.

Основні видові відмінності породи і її розміри :

  • Середня маса однієї особини дорослої телиці буває від 600 до 700 кг, але можливо і збільшення цих даних при змісті худоби в хороших умовах.
  • Висота дорослої корівки в загривку складає 143 сантиметри.
  • Середня маса одного дорослого бика досягає 1200 кг, але і це не межа при утримуванні їх в забезпечених умовах.
  • Висота биків не сильно відрізняється від висоти телиць і складає близько 160 см
  • Маса маленької корови варіюється від 38 до 43 кг, а середня маса новонародженого бичка складає 47 кг
  • Голштинскую породу можна відрізнити від інших по значно глибоких грудях, її розміри від 82 до 87 см
  • Середні розміри ширини грудей голштинской породи варіюються від 62 до 66 см
  • Розміри тулуба в задній частині коливаються від 60 до 63 сантиметрів. Ця частина тулуба довга, пряма і досить широка.
  • Конституція породи досить міцна.

голштино-фризька порода набагато випереджає своїх чорно-строкатих родичів в живій вазі Голштино-фризька порода набагато випереджає своїх чорно-строкатих родичів в живій вазі, продуктивності, розміру вимені, статурі і багатьом іншим показникам.

На відміну від інших отродий, голштинская порода в умовах хорошого змісту може проявити збільшення продуктивності, а також ця порода досить добре реалізує себе на різних молочних комплексах не лише за кордоном, але і в нашій країні.

інші статті  Правильна посадка і відхід за черешнею Бичаче серце

Яке вим’я у голштинских корівок

вим'я широке і дуже добре прикріплено до черевної стінки Оскільки у нас йдеться про молочний тип корів, то невід’ємною частиною цієї статті є опис вимені корови.

Форма вимені у голштинской корови буває ваннообразной і чашовидною. Характеризується воно великим об’ємом. Вим’я широке і дуже добре прикріплено до черевної стінки.

Індекс вимені варіюється від 38,5 до 61,3 відсотка.

В середньому за добу удій з однієї корови, при двократному доїнні, досягає 65 кілограм, але це ще не межа.

Середня швидкість молокоотдачи буває від 3,20 до 3,50 кілограма в хвилину.

Корови описуваної породи добре пристосовані до доїння за допомогою машин.

Достоїнства і недоліки

Позитивні сторони змісту голштинской породи :

  • голштинская порода є рекордсменкою по удою молока Голштинская порода є рекордсменкою по удою молока. Найбільший удій з однієї корови за 305 днів був в 1983 році і склав більше 25 тонн.
  • Голштинская порода є скоростиглою і добре запліднюється. До віку, корови півтора роки її маса складає 360 кг і вже може бути запліднена.
  • Позитивною стороною цієї породи є застосування її генотипу в удосконаленні чорно-строкатої породи.
  • Голштинские корівки є дуже енергійними, що дуже добре впливає на їх продуктивність.
  • Порода дуже добре адаптується до зміни погодних умов.
  • Позитивною стороною породи є її високий середньодобовий приріст.
  • Ця порода корів є найвідомішою у всьому світі.
  • Мають стійкість до захворювань.

Але, незважаючи на позитивні сторони цієї породи, перед її купівлею необхідно звернути увагу і на протилежну сторону.

Слабкі сторони цієї породи :

  • примхливі в побуті Корови описуваної породи дуже чутливі до стресових ситуацій, що потім може, не дуже добре позначається на продуктивності.
  • Перед купівлею цієї породи варто звернути свою увагу на примхливість породи в побуті. Порода ця дуже охайна, вона потребує постійної гігієни, не дотримуючись цих вимог корови, бувають, схильні до інфекцій.
  • Ще несприятливою стороною цієї породи є її примхливість до живлення. У зимовий період їх необхідно годувати бобовими травами, зерновою кукурудзою і соєвим шротом. А в літній період потрібне їм якісне зелене харчування.
  • Якщо ви хочете заощадити, то цю породу краще не купувати, тому що вона не економна в плані живлення і змісту.
інші статті  Дерево вишня

Основні показники продуктивностии плодючості голштинов

У показниках продуктивності по удою молока цій породі практично немає рівних. Вже більше ста років ця порода стає першою по удою. Окрім цього корівки рекордсменки дають молоко хорошій жирності.

Середній показник продуктивності складає близько 9000 кг молока, 336 кг жиру і 295 кг білку.

Плодючість у цієї породи теж хороша і складає 83-90 телят на 100 маток.

Для постійного отримання молока, необхідно щоб корова приблизно біля одного разу в рік була запліднена. Із-за повноцінного періоду лактації підвищуються надої молока, і у свою чергу народжуються телята. Можна відмітити, що ця порода має непогану плодючість і в середньому близько 83-90 телят доводяться на 100 корів..

М’ясні характеристики породи непогані. Забійний вихід складає 50-55 відсотків.

За багато років розведення цієї породи було виявлено дуже багато корів рекордистів : в Америці за рік лактації від корівки Рейн Марк Зинх було отримано 27430 кілограм молока. У цій же країні від корівки Лінда 28735 кг молока.

Відмітним чинником цієї породи є високий відсоток пісного м’яса.

Позитивні сторони розведення породи :

  • – Плюсом є легке отелення корови. Корови в 91% випадків не потребують допомоги людини.
  • – Позитивною характеристикою плодючості породи є її скороспілість.

2019 Сад і город