Груша Бере Боск


Що районує практично для усіх регіонів Росії сорт груші Бере Боск (Beurre Bosc) вважається одним з найстаріших. Виведений він у Франції ще в XVIII столітті, як різновид древнішого попередника. Назву дістав на честь французького ученого біолога Луи-Огюстена Боск д’Антик. Сьогодні сорт вирощують по всьому світу, а в Росії на держвипробуванні він знаходиться з 1947 року. Є і інші часто вживані назви: Бере Апремон і Бере Олександр, а за форму плодів іноді сорт називають Пляшковим або Бере Рояль груша.

Груша Бере Боск : характеристика сорту

Саджанці при вдалому виборі місця під посадку рушають в ріст дуже швидко і буквально за декілька років досягають у висоту 3 м і більше. Зимостійкість-низька. Відгукуючись на хороший склад грунту, дерево може досягати воістину велетенських розмірів, даючи щороку щедрий урожай. За це його високо цінують у багатьох країнах, вважаючи за краще багатьом іншим сортам.

Увага! Після посадки плодоносять молоді дерева груші на 9-10 рік. Таким чином, при використанні трирічних саджанців перші плоди можна буде з’їсти вже на 6-7 рік.

Колінчасті довгі гілки утворюють рихлу асиметричну крону, що має умовно пірамідальний характер. На товстих мишастих пагонах утворюються кольчатки і копьеца, на яких спочатку розпускаються квіти, а потім визрівають поодинокі плоди або їх грона. Листя густе, насичено-зеленого кольору, на коротких черешках, формою нагадує яйце.

Груша Бере Боск

Цвітіння-навесні в квітні або початку травня, залежно від погодних умов. Зазвичай дерево зацвітає тоді, коли загроза заморозків повністю минула. Цвітіння завжди дуже щедре. Сорт пчелоопыляемый. Для досягнення максимальної врожайності бажано саджати поруч декілька дерев. Квітки зібрані в суцвіття по 10-20 квіток, з яких утворюється від 1 до 6-7 плодів.

Плоди у міру дозрівання досягають максимальної маси до 250 р. Проте основна частина урожаю все-таки трохи дрібніше-до 180 р.

інші статті  Як зробити пастку для бджіл своїми руками

Відмінності між різними деревами у формі плодів досить великі, що завжди вказується в описі. Груша може мати більше плескату або навпаки витягнуту форму. Але шкірка в усіх випадках тонка з легкою шорсткістю, без глянцю.

Зрілий плід яскраво-жовтий, з іржавими плямами. Товста плодоніжка довга, зігнутої форми. Насінна камера груші має луковицеобразную форму з перегородками, в яких знаходиться в середньому 6-7 насіння з коричневою шкіркою. М’якуш груші соковитий, водянистий, солодкий, з легким мигдалевим присмаком. Грушевий аромат яскравий і тримається впродовж усього терміну зберігання.

Увага: при тривалому зберіганні при температурі +4°З плоди стають менш соковитими, при цьому м’якуш ущільнюється, з’являється жорсткість і хрускіт, дегустаційний тонус втрачається.

Урожай груш Бере Боск збирають в першу декаду вересня. При цьому збір здійснюється з дерев вручну. Навіть червиві плоди не обпадають самостійно, міцно тримаючись на гілках усупереч сильному вітру. Збирають груші одноразово, проте стиглість в основній масі неоднорідна. Рекомендується споживати зібраний урожай через пару тижнів після прибирання. В умовах підвалу максимальна тривалість зберігання складає до 40 днів, після чого груші втрачають свої смакові якості. Столовий сорт добре підходить для будь-якої переробки: сушки, консервації. Транспортабельність хороша.

Сорт чудово підходить для сушки

Вирощування

Агротехніка вирощування груш Боско не відрізняється великою складністю, тому рентабельність вкладень в цей сорт дуже висока.

Посадка

Груша Феєрія

Оптимальний час для посадки-осінь. Такий підхід дозволяє скоротити час очікування першого урожаю на рік. Оптимальний майданчик має бути добре освітлений і захищений від вітру.

Важливо! Груша Боск любить піщано-чорноземні грунти, тому на бідніших територіях родючу землю засипають в посадочні ями.

Оптимальна схема посадки 5×5 м. Ями копають 1×1 м і глибиною 70 см (або навіть більше) приблизно за 2 тижні до передбачуваної дати посадки. Вийнятий грунт змішують з великою кількістю перегною або гною, що перепрів. Потім в ямі насипають горбок з підготовленої грунтової суміші, на який ставлять саджанець, акуратно розпрямляючи його корінці. Поруч встромляють кілочок, до якого деревце обов’язково підв’язують.

інші статті  Гібіскус садовий : відхід і розмноження

У міру засипання ями землю поливають, домагаючись її природного ущільнення. Навколо ствола формують земляний валик, який не дасть розтектися воді під час поливу. У перший рік оптимально кожного разу виливати під деревце по 2 відра води. У посушливих регіонах грунт укривають шаром мульчі для утримання вологи.

У посушливих регіонах грунт укривають шаром мульчі для утримання вологи

Відхід

Особливу увагу садівникові необхідно приділити поливу дерев. У більшості випадків досить здійснювати його 1 раз на тиждень. Через 2-3 роки після посадки можна обмежитися щомісячним щедрим поливом. Вода безпосередньо зі свердловини або колодязя погано підходить, краще використати відстояну у відкритій бочці, забезпечуючи дбайливий відхід.

Добрива для груші Бере Боск підбирають залежно від складу грунту. У перший рік при внесенні до посадочної ями великої кількості органіки можна повністю відмовитися від підгодівель. Далі вносять калійні і фосфорні мінеральні добрива, а також застосовують розчини коров’яку. Відмінними сусідами вважаються такі сидераты, як лопух і кропива, здатні збагачувати грунт цінними для груші поживними речовинами.

Відносно обрізання дотримуються наступних нескладних правил:

  • Формування крони груші здійснюють двічі в рік: навесні і осінню. Восени виконується формувальне обрізання, а навесні санітарна.
  • При обрізанні гілок в осінній період намагаються надати кроні симетричної форми, укорочувавши занадто довгі гілки.
  • Молоду порість в пристволовому крузі видаляють, оскільки вона служить відмінним укриттям для зимуючих паразитів.
  • Самі нижні гілки не обрізують, даючи їм розростатися на будь-яку ширину.
  • Обрізуючи великі гілки, зрізи бажано обробляти спеціальною мастикою.

Схема обрізання груші

Невеликі по висоті дерева на зиму укутують агроволокном повністю. У зрілішому віці утепляють тільки стволи, обмотуючи їх картоном або будь-яким іншим теплоізоляційним матеріалом.

інші статті  Як правильно доглядати за породою курей Синь Синь Дянь

Увага! У зимовий період пристволовий круг бажано добре підгорнути снігом на максимально можливу висоту.

Хвороби і шкідники

Груша улюблена безліччю шкідників, поширених в Черноземье і інших регіонах. Щороку потрібно буде виконувати наступне:

  • Ретельно оглядати кожне дерево, виявляючи уражені місця.
  • Виконувати перше профілактичне обприскування до того, як розпустяться бруньки, потім ще раз під час цвітіння, і третій раз за 2-3 тижні до збору урожаю.

Виявлені осередки ураження дерева хворобами ретельно зачищаються, а зрізані гілки, кора, листя тільки спалюється. Восени опале листя груші не можна залишати під деревами, оскільки в ній гніздиться безліч комах. Якщо усе листя подіти нікуди, то їх слід закопати в грунт, що приведе до загибелі більшості шкідників. Восени після листопада стволи груші ретельно обробляються біленням, в яке обов’язково додають фунгіциди.

Восени після листопада стволи груші ретельно обробляються біленням, в яке обов’язково додають фунгіциди

Переваги і недоліки

Груша Білоруська пізня

Висока оцінка сорту Бере Боск цілком заслужена:

  • Висока швидкість приросту крони.
  • Великі плоди з високими смаковими якостями.
  • Стійкість до поразки шкідниками і хворобами.
  • Врожайність не падає з віком.
  • Плоди міцно тримаються на гілках, не обсипаючись від вітру.
  • Лежкость.

Бере Боск має великі плоди з високими смаковими якостями

Серед недоліків:

  • Необхідно регулярно оновлювати (омолоджувати) крону.
  • Низька морозостійкість.
  • Низька посухостійкість.
  • Розкидиста крона, що вимагає великого проміжку в однорідній посадці.

Вибір на користь сорту Боск зробили тисячі садівників на усіх континентах. Причина проста: дерево багато десятиліть стабільно з року в рік дає відмінний урожай груш, вимагаючи мінімум відходу, і навіть при його повній відсутності.


2019 Сад і город