Будь-яке вільне місце на ділянці садівник намагається ушляхетнити. Посадка груші-справа відповідальне і серйозне, проте позитивних ефектів від такої задумки набагато більше за негативних. При виборі сорту садівники звертають увагу на врожайність, характеристики плодів і зимостійкість дерева. У цій статті ми розповімо про сорт груші, який максимально задовольняє усім вищезгаданим параметрам.
Селекція
Сорт груші “Перм’ячка” був створений в м. Єкатеринбург на Свердловській селекційній станції садівництва. Селекцією займався професор Леонід Андріанович Котов. Груша “Перм’ячка” виводилася спеціально для садів Пермською, Свердловською, Кіровською і Нижегородською областей. Сорт був отриманий в результаті схрещування сортів “Тема” × “Олена” + “Космічна”.
/p>
Опис і відмінні риси сорту
Згідно з ботанічним описом, сорт груш “Перм’ячка” має високу морозостійкість. Селекція була спрямована на виведення сорту для посадок в центральній і північній частині Росії. Професор Котов стверджує, що “Перм’ячка” при правильному догляді зможе плодоносити навіть в Сибіру.
Дізнайтеся більше про агротехніку вирощування груші сорту “Отрадненская”, “Ладу”, “Казкова”, “Велеса”, “Рогнеда”, “Ника”, “Талгарская красуня”, “Дюшесу”, “Петрівська”, “Мешканка” півночі, “Серпнева роса”, “Кокинская”, “Брянська красуня”, “Дюймовочка”, “Гера”, “Улюбленка Клаппа”, “Мармурова”, “Ніжність”..
Дерева
Дерево цього сорту груші характеризується швидкими темпами росту, і якщо не робити своєчасне обрізання, то воно може досягти досить великих розмірів (як довжини, так і ширина крони). Крона-широкопирамидальная або у формі витягнутого овалу. У роки активного плодоносіння втечі можуть не витримувати навалювання плодів і ламатися під їх вагою. Ствол дерева потужний і міцний, практично ніколи не ушкоджується шкідниками.
Чи знаєте ви? Лікарі в Древній Греції використали груші для лікування нудоти і морської хвороби.
Це дерево вимагає партнера-обпилювачу. Кращим з таких стане сорт груш “Мешканка” півночі. При належному відході за рослиною в середній смузі Росії можна збирати до 80 кг плодів за сезон.
Плодів
Плоди сорту “Перм’ячка” мають досить великі розміри (від 80 до 150 г). При вирощуванні в промислових цілях, якщо дотримуватися правильної техніки відходу, плоди досягають ваги 200 г і більше. Грушки мають форму дзвону з ребристою поверхнею.
Забарвлення незрілих плодів-яскраво-зелене, стиглих-сонячно-жовтий. Як заявляють деякі садівники, приємний рум’янець на грушах можна побачити лише в періоди тривалого сонячного літа з температурою повітря близько +30 °З, що в центральному регіоні Росії-досить рідкісне явище.
М’якуш плодів цього сорту груші дуже ніжний і солодкий, кислинка взагалі відсутня. Плоди в розрізі білого кольору, без кам’янистих клітин, дрібнозернистої консистенції. Багато дегустаторів оцінили б цей сорт груш на 5 балів з 5. Збір урожаю доводиться на середину серпня-початок вересня. Якщо плоди прибрати з дерева в недозрілому варіанті, то вони “дійдуть” за 3-4 дні (їх необхідно розкласти в ряд на сонці).
Як правильно вибрати саджанці
В першу чергу хотілося б відмітити, що купувати саджанці треба лише у перевірених продавців. Краще всього відвідати великий центр садівництва або який-небудь рекомендований розплідник. Купуючи посадочний матеріал на ринку, ви ризикуєте придбати дичці або взагалі інший сорт груші (а якщо ваші знання в садівництві погані, то хитрі спекулянти можуть навіть продати вам замість груші інша рослина).
При виборі саджанця необхідно віддавати перевагу однорічній рослині, оскільки дворічне має вже досить міцну і розгалужену кореневу систему, і при пересадці такому саджанцю буде складніший прижитися. Також зверніть особливу увагу на місце щеплення. Воно повинне знаходитися на рівні 5-15 см від прикореневої шийки. Правильно щеплене дерево має трішки викривлений ствол, адже підщепа зрізується і щепа стає трішки під кутом.
Важливо! До посадки саджанці краще всього зберігати в прикопе.
При огляді саджанця відшаруєте нігтем пальця кору. Якщо вона має ясно-зелене забарвлення, значить, посадочний матеріал здоровий і придатний до посадки. Крім того, оберніть свій погляд на кореневу систему молодої рослини : вона має бути без механічних ушкоджень і гнилизни. І наостанок необхідно відмітити, що саджанці купуються з оголеним стволом і втечами-тобто без листя. Річ у тому, що листя здатне випаровувати вологу, у результаті рослина може підсохнути.
Вибір місця на ділянці
Для посадки груші “Перм’ячка” треба вибирати сонячне місце. Краще всього підійде південно-східна або східна частина ділянки. Особливу увагу слід звернути на рівень підземних вод : він повинен знаходитися не ближче 3 м до поверхні. Щільні глинисті грунти не підійдуть для висадки посадочного матеріалу, і якщо саме такий тип грунту переважає у вас на ділянці, то його треба змінити методом пошарового зняття.
Також слід зазначити, що грушу сорту “Перм’ячка” краще не висаджувати поряд з горобиною. Річ у тому, що ці рослини вражаються однаковими шкідниками і хворобами, тому не треба спрощувати їм завдання. На кислотність грунту рослина реагує нормально (вибирайте грунти з середнім рівнем pH).
Підготовчі роботи перед посадкою
Посадочну яму треба починати готувати ще восени (якщо мається на увазі весняна посадка). Грунт має властивість просідати, і якщо яму викопати в день посадки, то саджанець заглибиться в грунт разом з прикореневою шийкою, а це досить згубно для молодої рослини. Якщо ж восени яму ви забули викопати, то зробіть це навесні, але не пізніше, ніж за тиждень до початку посадочних робіт.
Глибина ями залежатиме від об’єму кореневої системи саджанця (в середньому треба копати на глибину 50-70 см). Іноді глибину краще збільшити, оскільки на дно всипається декілька десятків кілограм родючого грунту.
В якості родючого грунту можна використати суміш річкового піску, перегною, торфу і садової землі. У отриманий грунт також внести сульфат калію і суперфосфат. Внесення азотосодержащих добрив небажане.
Якщо рівень підземних вод знаходиться занадто близько до поверхні грунту, то саджанцю необхідно забезпечити дренажну систему. В якості будівельного матеріалу підійде бита цеглина, щебінь і т. д. Також перед посадкою не забудьте зробити насічки за усім обсягом ямки. Насічки поліпшать повітрообмін кореневої системи, у результаті рослина швидше ростиме і розвиватиметься.
Чи знаєте ви? У Європу груші були завезені з Південної Азії близько 3000 тис. років назад. До цього вони активно вирощувалися в Китаї, де вважалися божественними дарами.
Якщо посадочна яма підготовлена, то треба приступати до підготовки саджанця. Процедура ця досить проста: приготуйте суміш з торфу, перегною, садової землі, суперфосфату і деревної золи, додайте туди трохи води (до утворення слизової маси) і занурте корені саджанця в отриманий розчин. Така процедура прискорить розвиток кореневої системи і захистить молодий саджанець від багатьох шкідників і хвороб. 
Покроковий процес посадки саджанців
Технічно правильний процес посадки саджанця груші має на увазі виконання наступних покрокових операцій :
- Посадочний матеріал треба вставити до ями так, щоб прикоренева шийка знаходилася точно на рівні межі розділу грунту з повітрям.
- Далі саджанець засипається землею приблизно на 1/2 частину глибини ями, грунт трішки трамбується.
- Тепер вносяться комплексні добрива, розлучені у воді, а потім яма присипається до кінця.
- Біля прикореневої шийки треба залишити невелике поглиблення, яке призначене для поливу. Відразу після цього саджанець підв’язується до дерев’яного кілка (це сприяє нормальному вертикальному росту дерева).
- Далі саджанець поливається 20 л води, потім грунт навколо ствола мульчується. В якості мульчі можна використати тирсу, солому, хвою, торф і т. д.
Особливості сезонного відходу
Грамотний відхід за грушевим деревом сорту “Перм’ячка” дозволить вам щорічно збирати велику кількість урожаю, плоди якого наділені високими смаковими якостями.
Відхід за грунтом
Відразу важливо відмітити, що мульчування грунту навколо рослини треба робити тільки відразу після посадки. Надалі така процедура не обов’язкова і проводиться лише в регіонах з сильними зимовими заморозками.
Проте важливим етапом відходу за молодою рослиною залишається регулярний полив. У жаркий період року дерево необхідно поливати кожні 7-10 днів. Під рослину вливають 20-30 л теплої води. Восени і весною кількість поливів треба скоротити, інакше різко зросте ризик прояву грибкових захворювань. Через декілька годин після щедрих поливів, які треба робити увечері або уранці, грунт навколо дерева необхідно розпушити. Така процедура посприяє кращому повітрообміну в грунті. В процесі розпушування можна одночасно займатися і прополкою, якщо того вимагає грунт. Бур’яни навколо рослини видаляти необхідно регулярно, оскільки вони забирають з грунту багато корисних речовин, яких потребує дерево.
Підгодівля
Перш ніж приступати до підгодівель своєї груші, треба ознайомитися з поняттям “Площа живлення”. Площа живлення-це умовна територія у формі круга, яка рівномірно обмежує стовбур рослини; задана площа має бути оброблена тими або іншими добривами в конкретний період життя рослини. Наприклад, молода рослина (до 4 років) має площу живлення 5 м². Це означає, що круг (центром якого є ствол), радіусом 125 см (можете перерахувати по традиційній формулі площі круга) має бути оброблений рідкими добривами. Тобто робиться водний розчин тих або інших добрив і рівномірно розподіляється по усій площі круга. Слід зазначити, що площа живлення рослин від 4 до 8 років коливається в районі 9-12 м² (радіус круга дорівнює 170-195 см). Дерева старше 8 років мають площу живлення до 20 м² і більше.
Важливо! Надлишок в грунті азотистих мікроелементів приведе до погіршення загального рівня плодоносіння. Технічно правильні підгодівлі груші сорту “Перм’ячка” мають бути систематичними:
- Навесні, коли нічні заморозки повністю підуть, грунт навколо дерева слід розпушувати. Відразу після цього необхідно вносити органічні добрива: гній, торф, компост, перегній і так далі
- У літній і осінній період дерево необхідно підгодувати комплексом калій/фосфор/азот в пропорціях 4:1:3. Такі мінеральні комплекси можна придбати у будь-якому садовому супермаркеті. Частенько мінеральні підгодівлі розбавляються водою і рівномірно вносяться на усю площу живлення грушевого дерева.
- Для кращого плодоносіння і в період зав’язі плодів дерево можна підгодувати органікою. Підгодівля також проводиться на усю площу живлення. Кращою органікою в даному випадку стане коров’як або рідкий гній. Кожен з цих компонентів має бути розчинений у воді з розрахунку 1:5 (на 1 частину органіки 5 частин води).
- Після закінчення цвітіння неприпустимо проводити підгодівлі азотистими добривами, зате калійними і фосфорними це робити необхідно (для кращого плодоносіння).
Пам’ятайте, що підгодівлі мають бути систематичними і точними в плані дозувань. Надлишок в грунті тих або інших макро/мікроелементів може привести до захворювань дерева і пониження загального рівня плодоносіння.
Обрізання
Груша сорту “Перм’ячка” дуже добре відгукується на весняне обрізання і омолоджування. Але сильно укорочувати пагони і ярусні гілки не слід, оскільки активний ріст в непотрібному напрямі може прискоритися у декілька разів. Частенько віддаляються лише ті втечі, які спрямовані в центр крони або заважають росту ярусних гілок.
В процесі проріджування ярусні гілки першого і другого порядку коротшають на 1/5 довжин. На стволі віддаляються лише ті втечі, які заважають сформувати ярусну форму крони. Дерева, вік яких перевищив 6-7 років, обрізуються кожні 1-2 роки. Це швидше буде омолоджуюче обрізання. У її процесі необхідно видаляти усі сухі і пошкоджені гілки, а також ті втечі, які заважають росту молодих плодоносних гілочок. Після обрізання ранки необхідно замазати глиною, щоб хвороботворні мікроорганізми не уразили дерево.
Захист від холодів і гризунів
Для відлякування від саджанця груші гризунів в зимовий період необхідно своєчасно робити необхідні заходи. Одним із способів захисту є закутування стовбура рослини до гілок першого ярусу хмизом, штукатурною дранню і т. д. Крім того, сьогодні існує безліч хімічних засобів, які здатні відлякувати гризунів. Придбати такі засоби можна практично у будь-якому великому садовому центрі. Починати готувати дерево до зими треба ще з жовтня. Спочатку віддаляються усі муміфіковані плоди, потім збирається опале листя і усе спалюється. Після цього необхідно провести влагозарядковый поливши (особливо, якщо літо було сухим і бездождевым). Влагозарядковый полив має на увазі полив дерева під корінь великою кількістю води (від 500 до 1000 л).
Відразу після щедрого водовнесення грунт необхідно замульчувати торфом, тирсою, перегноєм, соломою і т. д. Шар мульчі захистить кореневу систему дерева в період сильних зимових заморозків.
Чи знаєте ви? До появи тютюну в Європі палили листя груші.
Крім того, ствол і нижні скелетні гілки необхідно обмотати нетканим матеріалом, поверх якого накласти ялинове гілля. Тепер дерево захищене від низьких зимових температур, проте якщо взимку випаде велика кількість снігу, то навколо рослини треба буде організувати велику снігову “шапку”. Груша “Перм’ячка” має підвищену морозостійкість, тому вона є улюбленкою багатьох садівників центральної частини Росії. Більше того, її плоди дуже смачні і соковиті, а також універсальні в кулінарному застосуванні. Дотримуючись усіх правил по відходу за деревом, можна щорічно отримувати велику кількість урожаю високої якості.